Die Natur hat der Menschheit ein unschätzbares Geschenk in Form von wunderbaren Beeren, die Blaubeeren genannt werden, präsentiert. Diese Früchte sind eine unerschöpfliche Quelle für Vitamine, Nährstoffe und Mineralien. Beeren der blauen Farbe wachsen auf einem kleinen Strauch der Heidekrautfamilie.
Der natürliche Lebensraum der Blaubeeren ist Sumpfwälder, Tundra, Berge. Es wächst im europäischen Teil von Russland, der Ukraine, dem Ural, Sibirien, dem Fernen Osten und dem Kaukasus.
Diese erstaunliche Pflanze fühlt sich großartig an, sowohl auf trockenen Bergparzellen als auch auf feuchtem Boden. Dort wo es freien Zugang zu den Sonnenstrahlen gibt, wächst es besser. Für Blaubeeren sind Fröste nicht schrecklich.
Der Busch kann leben und Früchte tragen - etwa 90 Jahre. Die Fruchtbildung im Busch beginnt im Alter von 12 - 17 Jahren. Aus einem Busch können bis zu 200 Gramm Beeren gesammelt werden. Die Sammlung von Blaubeeren beginnt Ende Juni - Anfang Juli.
Bis vor kurzem konnten Blaubeeren nur im natürlichen Lebensraum gefunden werden. Aber, Wissenschaftler - Züchter haben geschafft, viele Sorten von Gartenbeeren zu schaffen. Ein unterscheidendes Merkmal, das - höhere Busch- und Massenbeeren als der Wald.
Auch die Gartenbeere ist viel sanfter, Wald. Es muss sehr vorsichtig behandelt werden, um nicht zu zerknittern. Nach dem Sammeln ist es wünschenswert, es schnell zu verarbeiten, um nicht zu pürieren, Marmelade, Gelee, Saft oder Kompott.
- Vorteile
- Beeren Nährwert und Kalorien
- Schaden und Kontra
- Methoden zur Verwendung der traditionellen Medizin
Beere Vorteile
Merkmal Heidelbeere seine besondere Zusammensetzung ist.
Seine Struktur enthält viele Vitamine, die für den normalen Menschenleben wesentlich sind: es ist Vitamin A, B1, B2, PP, K, P, Ascorbinsäure.
auch in seiner Zusammensetzung ein Calcium, Phosphor, Eisen, Kupfer, und die folgenden organischen Säuren: Essig-, Äpfel-, Zitronen-, Oxal-, Tanninen und Pektine.
besondere Bedeutung blaue Beere Anthocyane sind betrachtet, die in Heidelbeeren deutlich mehr als in Heidelbeeren. Dank dieser Stoffe ist Blaubeere mit Anti-Krebs-und Anti-Aging-Eigenschaften ausgestattet.
- Anwesenheit von Pektin und Tanninen ermöglicht Heidelbeeren den Körper von toxischen Substanzen, Toxinen, Radionukliden und Schwermetallen zu liefern.
- Berry wird erfolgreich zur Behandlung der Bauchspeicheldrüse und des Darms eingesetzt.
- Das Trinken von Beeren führt zu einer signifikanten Senkung des Blutzuckerspiegels.
- Droge aus den Blättern und jungen Stängel der Pflanzen bei Erkrankungen der Harnblase und Nierenerkrankungen und Herz verwenden.
- Blaubeerblätter werden als Abführmittel verwendet.
- Mit diesen Beeren können die Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper verbessern.
- Nach dem Eisengehalt dieser Beeren gibt es keine Gleichen.
- Blaubeeren enthalten Substanzen wie Pilophenole. Sie fördern die Expansion des Blutes und stärken die Blutgefäße, verhindern das Altern der Nervenzellen. Wenn diese Beeren in Kombination mit pribiotikami verwendet, die reduzierten Anzahl von bösartigem Kokken, die die Grundlage für die Entwicklung von entzündlichen Prozessen in unserem Körper sind.
- Berry erlaubt nicht die Bildung von Fettzellen im Körper in großen Mengen. Diese Eigenschaft Heidelbeeren aufgrund der Anwesenheit in seiner Zusammensetzung von natürlichen Antioxidantien - antatsinam diese Farbe in Heidelbeeren dunkelblau oder Geschenk in lila.
- Verzehr dieser Früchte in großen Mengen - es ist eine Garantie dafür, dass der Alterungsprozess wird für eine Weile ausgesetzt.
- Blueberry hemmt unerwünschte negative Prozesse im Gehirn.
- Erhältlich als Teil der Beeren Faser, wohltuende Wirkung auf den Darm, die Entwicklung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt zu verhindern.
- Regelmäßiger Fruchtverbrauch minimiert das Sehproblem. Dies gilt als ein wirksames Werkzeug bei der Behandlung von Glaukom.
- Der Gehalt an hochaktiven Antioxidantien ist eine gute Vorbeugung gegen das Auftreten von bösartigen Tumoren.
- Beeren, die unter wilden Bedingungen wachsen, sind mit entzündungshemmenden Eigenschaften ausgestattet.
- Die Blaubeeresaft Glas enthält alle notwendigen Nährstoffe und Vitamine, die eine Person an einem Tag benötigt.
- Die größte Menge an Nährstoffen findet sich in Beeren, die Blätter sind etwas kleiner.
- Blueberry-Saft wird auf der ganzen Welt als das nützlichste geschätzt.
- Beeren müssen von älteren Menschen gegessen werden, damit sie ihre Vitalität aktivieren können.
- Blueberry hat eine antiskorbutische und anti-sklerotische Wirkung auf den Körper.
Heidelbeere empfehlen in der Ernährung in Gegenwart solcher Krankheiten umfassen:
- Diabetes, Gallenblasenentzündung, Reizung des Darms, Pankreatitis;
- Enterokolitis, Diabetes, Magenkatarrh;
- Arthritis, Pyelitis, Atherosklerose;
- erhöhter Blutdruck, Fieber;
- Würmer;
- Skrofulose in Kleinkindern.
Um Heidelbeeren nicht seine positiven Eigenschaften verliert, ist es notwendig, die richtigen Qualitätsprodukte mit dem Kauf auf dem Markt zu sammeln oder zu zahlen. Vergessen Sie nicht, dass diese Beere sehr zart ist und eine sorgfältige Haltung erfordert.
Nährwert und Kalorien
100 Gramm rohe Frucht enthält etwa 40 Kalorien, und es ist eine Gelegenheit, dass Heidelbeere zu behaupten, ist ein kalorienarmes, Diätprodukte.
Inhalt:
- Proteine - 1 Gramm;
- Fette - 0 Gramm;
- Kohlenhydrate - 8,2 Gramm.
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Schaden und Kontra
Nach zahlreichen Bewertungen Einwohner, die diese Wunder essen - Beeren, die Schaden und Nebenwirkungen auf den Körper sind extrem selten.
Es ist daran zu erinnern, dass jedes Produkt, Blueberry ist keine Ausnahme, sollte in vertretbaren Grenzen konsumiert werden. Da Beeren eine große Menge an Nährstoffen enthalten, können sie, wenn sie in großen Mengen in den Körper gelangen, zu einer Vergiftung führen. Und es ist voller Symptome wie Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und allergische Reaktionen.
Es ist nicht notwendig, Beeren in Lebensmitteln für Menschen mit Erkrankungen der Gallenwege zu essen. Verfahren zur Verwendung
- Volksmedizin für Gastritis, Colitis und Nierenerkrankungen Verwendung Brühe, die aus getrockneten Beeren hergestellt. Nimm 20 Gramm trockene Blaubeeren und fülle es mit einem Glas kochendem Wasser. Lassen Sie für eine Stunde bestehen. Die Brühe wird während des Tages in kleinen Portionen( jeweils 50 ml) eingenommen.
- Prophylaxe von Prostataadenom, Anämie und Diabetes .Für die Behandlung verwenden wir einen Absud aus den trockenen Blättern der Pflanze, die vor der Rötung gesammelt wurden( dies ist eine Voraussetzung).Nehmen Sie 1 Esslöffel pürierte Blätter und füllen Sie sie mit heißem Wasser, kochen bei schwacher Hitze für 5-10 Minuten. Dann lassen wir es brühen, bis das Gebräu vollständig abgekühlt ist. Danach filtern und 100 ml vor jeder Mahlzeit verwenden. Die gleiche Brühe kann verwendet werden, um eitrige Wunden zu heilen.
- Anämie, Diabetes, Leukämie .In Gegenwart dieser Krankheiten sollte die Infusion regelmäßig trinken wie folgt dargestellt: in einer Thermos 1 Esslöffel Beeren setzen, gießen sie ein Glas mit kochendem Wasser und 1 Stunde stehen gelassen. Nehmen Sie die Infusion von 50 ml 3 - 4 Male pro Tag und essen Sie.
- Ragged Beeren oder Blaubeersaft hilft mit Zystitis und Enterokolitis .
- Starker Husten, Lungenentzündung, Bronchitis .Zu diesem Zweck müssen Sie eine Abkochung aus den Blättern des Busches vorbereiten. Dieses Getränk hat eine schleimlösende Eigenschaft.
- Bei -Verstopfungen ist eine Zubereitung aus trockenen Blättern hilfreich. Ein Esslöffel zerkleinertes Rohmaterial wird mit kochendem Wasser( 250 ml) gegossen und bei langsamem Feuer für 7-10 Minuten gekocht. Kühlen, filtrieren und nehmen Sie 3 mal am Tag für 100 ml.
- Zur Verringerung der Körpertemperatur bei Erkältungen .Beeren füllen mit heißem Wasser und bestehen unter dem Deckel für 1 Stunde. Nachdem die Infusion gefiltert wurde, wird ein wenig Honig hinzugefügt. Wir nehmen die Medizin in einer warmen Form 3 Mal pro Tag für 1/3 Tasse.
- Nach einer langen Krankheit und postoperativen nützlich mehrmals nehmen täglich ein halbes Glas frischen Saft von Heidelbeeren.
- Wenn Sie die negativen Effekte nach der Einnahme von Antibiotika in großen Dosen, nehmen frische Heidelbeeren beseitigen wollen.
Blaubeeren sind weit verbreitet beim Kochen. Es macht einen köstlichen Wein, Tinkturen, Marmelade, Marmelade, Pastille. Es wird zu Milchshakes und anderen Gerichten hinzugefügt.
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