Petersilie ist eine grüne Pflanze mit einem würzigen und reichen Aroma.
Die gebräuchlichste Verwendung ist das Kochen, aber die nützlichen Eigenschaften und der Inhalt einer großen Anzahl von nützlichen Komponenten ist der Grund für die Verwendung in medizinischen Zwecken für die Wiederherstellung des Körpers.
Petersilie ist an verschiedene klimatische Bedingungen angepasst und kann sogar zu Hause wachsen.
Im alten Griechenland wurde würziges Gras wegen seiner einzigartigen heilenden Eigenschaften als heilige Pflanze betrachtet. Moderne Spezialisten gaben Empfehlungen zur Verwendung von Petersilie in Lebensmitteln und zeigten Kontraindikationen.
- Nützliche Eigenschaften
- Nährwert und Kalorien
- Do Schaden und Gegenanzeigen?
- Methoden in der Volksmedizin
Nützliche Eigenschaften der Petersilie
Besonderheit ist der hohe Gehalt an Vitamin C. Nach der Anzahl der Komponenten der Anlage sogar Zitrusfrüchte( einschließlich Zitrone) übersteigt.
regelmäßige Anwendung Petersilie in Lebensmitteln aufzufüllen nicht nur den Bestand von Nährstoffen in den Körper, sondern auch das Immunsystem stärken bestimmte Krankheiten zu bekämpfen und deren Prävention umzusetzen.
Nicht nur frische Blätter, sondern auch getrocknete Blätter sind vorteilhaft für die inneren Organe des Menschen. Aus der Petersilie stellen Sie die Abkochungen, die Tinkturen, die Lotionen her, fügen Sie es der Nahrung in Form von der Art des Gewürzes bei, um den Geschmack und den Geschmack der Speisen zu verbessern. Verwenden
Petersilie für den Körper, die folgenden Eigenschaften besteht:
- aufgrund des Gehalt an ätherischen Ölen Delaminierung Sputum zu beschleunigen( verwendet in der Medizin als wirksames Expektorans);
- allgemeine Stärkung der Immunität( insbesondere in Zeiten der Exazerbation von Viruserkrankungen oder ungünstigen Wetterbedingungen);
- ist ein natürliches Antiseptikum;
- hilft, chronische Erkrankungen des Atmungssystems loszuwerden;
- gilt als ein gutes Diuretikum;
- senkt den Blutzucker;
- wirkt sich günstig auf das Verdauungssystem und den Magen-Darm-Trakt aus;
- verbessert die Effizienz von Herz und Blutgefäßen( zur Behandlung und Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen);
- ist an der Bildung von Hämoglobin beteiligt;
- fördert die Ausscheidung von Nierensteinen( wirkt sich allgemein günstig auf Leber und Nieren aus);
- entfernt Giftstoffe aus dem Körper;
- hilft, die Probleme der Genitalien zu bekämpfen;
- normalisiert den Stoffwechselprozess;
- reduziert die Intensität von Menstruationsschmerzen;
- fördert die Normalisierung des hormonellen Hintergrunds;
- hilft, überschüssiges Gewicht loszuwerden( in Diät-Programmen zur Gewichtsreduktion oder Körperreinigung verwendet);
- wird in der Zahnmedizin verwendet( beseitigt Entzündungen in der Mundhöhle, fördert die Wundheilung und zerstört Mundgeruch);
- Diabetes Symptome reduzieren( für Patienten mit dieser Krankheit Petersilie eine wichtige Rolle als Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen spielt, die den Körper lebenswichtig sind, vor allem des Mangel davon);
- verbessert das Sehen( bietet eine vorbeugende und heilende Wirkung, hilft bei der Rehabilitation nach Augenoperationen);
- verwendet in der Kosmetik als Mittel zur Reinigung, Hautheilung und Tonen( lindert Hauterkrankungen, verhindert Alterung, hilft, ein gesundes Aussehen Integumente wiederherzustellen);
- positive Wirkung auf das Nervensystem( Normalisierung des Schlafes, Beseitigung der Angst, ist ein natürliches Antidepressivum);
- fördert die Wiederherstellung des Appetits;
- reduziert Schmerzen und Schwellungen nach Insektenstichen;
- wirkt sich positiv auf alle Systeme und Funktionen des Körpers aus.
Grüne bereichern den Körper mit allen notwendigen nützlichen Komponenten und helfen, die negativen Folgen externer Faktoren zu bewältigen. Bei älteren Menschen kann Petersilie das Immunsystem und die inneren Organe des Körpers stark stärken.
Nährwert und Brennwert
Petersilie verliert ihre nützlichen Eigenschaften weder während der Wärmebehandlung noch unter dem Einfluss von Kälte. Getrocknete, gefrorene oder frische Kräuter sind fast ebenso nützlich und verändern ihre Zusammensetzung nicht. Die Petersilie enthält eine große Menge an nützlichen Komponenten und Kaloriengehalt beträgt 47 kcal pro 100 g Petersilie
Die Zusammensetzung enthält:
- Folsäure;
- Kalium;
- Phosphor;
- Mangan;
- Eisen;
- Natrium;
- Stärke;
- organische Säuren;
- gesättigte Fettsäuren;
- Calcium;
- Ballaststoffe;
- Vitamine verschiedener Gruppen;
- Selen.
Nährwert von Petersilie( pro 100 g):
- Proteine - 3,7 g;
- Fette - 0,4 g;
- Kohlenhydrate - 7,6 g
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Gibt es irgendwelche Schäden und Kontraindikationen?
Es wird dringend empfohlen, während der Schwangerschaft keine Petersilie in der Nahrung zu essen. Es wird vermutet, dass die Pflanze die Fähigkeit hat, Frühgeburten zu provozieren und zu Fehlgeburten in den frühen Stadien führen kann.
Um negative Folgen zu vermeiden, ist es besser, nicht mit der Menge dieser Komponente in der Diät zu experimentieren und sie vollständig aufzugeben. Während der Laktation sollte auch Petersilie mit großer Vorsicht verzehrt oder die Zutatenliste gestrichen werden.
Krankheiten, bei denen Sie keine Petersilie in irgendeiner Form essen können:
- Zystitis;
- Urolithiasis;
- der Blasenerkrankung;
- entzündliche Prozesse in der Niere;
- Anfälligkeit für Allergien( Petersilie, die in übermäßigen Mengen konsumiert wird, kann Allergien verschlimmern oder einen starken Ausschlag auf der Haut verursachen);
- alle chronischen Erkrankungen der inneren Organe( falls solche Diagnosen installiert ist, sollte es auf jeden Fall einen Arzt aufsuchen, in Bezug auf die zulässige Menge an Petersilie in der Ernährung, da sonst die Symptome verschlimmert werden können).
Nebenwirkungen von übermäßiger Verwendung von Petersilie:
- Kopfschmerzen;
- Übelkeit;
- Stuhl mit Blutelementen;
- Schmerzen in den Muskeln( einschließlich Krämpfe);
- signifikanter Gewichtsverlust.
Wenn Nebenwirkungen auftreten, sollten Sie sofort Petersilie aus der Nahrung nehmen und die Gesundheit des Spezialisten überprüfen. Manchmal ist die negative Reaktion des Körpers kann ein Zeichen für das Vorhandensein von Krankheiten sein, die unter den Kontraindikationen für die Verwendung dieser Art von Grün sind, über die man nicht kennt.
Verfahren zur Verwendung in der Volksmedizin
Petersilie als Heil Komponente in vielen Bereichen eingesetzt, darunter in der Kosmetik, Ernährung und alternative Medizin. Auf seiner Grundlage werden viele verjüngende, gesundheitsfördernde und vorbeugende Rezepte gemacht.
Die Hauptregel für die Verwendung von Petersilie in jeglicher Form besteht darin, die allgemeinen Empfehlungen zu befolgen und in akzeptablen Mengen anzuwenden. Ansonsten können die Grüns den gegenteiligen Effekt und sogar negative Auswirkungen auf den Körper haben.
Petersilie in der traditionellen Medizin:
- Antiparasitikum aus Petersilie( pour zwei Esslöffel gehackter frischer oder getrockneten Petersilie Blätter mit kochendem Wasser, um den Behälter in Brand gesetzt und kocht für 20-30 Minuten, Stamm Brühe, mit warmem Wasser auf das ursprüngliche Volumen verdünnt erreichten 200 g, verwendet einen Esslöffel maximalenviermal täglich vor den Mahlzeiten);
- Lotionen für Prellungen und Insektenstiche ( frische Petersilie Blätter in einem Mixer zerkleinern, oder ein herkömmliches Messer, Gemüse Hände reibt die maximale Menge an Saft zu wählen, führt das Werkstück zu einem Ort der Verletzung oder beißt fix Mullbinde für ein paar Stunden);
- Diuretikum ( spezifische Diuretikum verschiedene Samen Petersilie, sollten sie in einem Mörser zerkleinert werden, ein Teelöffel der Mischung mit einem Liter kochendem Wasser gießt und trinkt ein paar Tage ein halbes Glas alle drei Stunden).In der Kosmetik
:
- trockene Hautreinigung ( ein Esslöffel in der gleichen Anzahl von Wurzeln gemahlen und Blättern der Petersilie füllt zwei Tassen kochendes Wasser, 20 Minuten kochen, kühlt und Filter erhielt Brühe sanft die Haut am Morgen reinigen und vor dem Zubettgehen);
- Maske Honig( Teelöffel maximal gehackte Petersilie Blätter sollten mit ein paar Tropfen Zitronensaft und einem Teelöffel Honig gemischt werden, Zutaten, gründlich mischen und gleichmäßig auf Ihrem Gesicht, abzuwaschen die Maske zuerst empfohlen wird kalt und dann mit warmem Wasser, eine ähnliche Technik wird verwendet fürHautaufheller und Helligkeits Sommersprossen Verringerung);
- Maske für Tonen Haut( gemischt in gleichen Mengen gehackter Petersilie und Sauerrahm kann ein Esslöffel sein, wenden Sie die Mischung auf Ihr Gesicht und Hals, mit warmem Wasser abspülen nicht früher als 20 Minuten, um die Maske anwenden kann mehrmals pro Woche).
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Abnehmen:
- Brühe basierte Petersilie( zwei Teelöffel gemahlene Blätter der Petersilie Eingusstümpel siedendes Wasser für 20 Minuten oder 10 Minuten des Kochens, für 7 tägliche Fasten Brühe nehmenTage nach der Methode können wieder Pause verwendet werden);
- mit Zitrone Petersilie( 100 g gehackte Petersilie mischen pour 2 Liter kochendem Wasser, mit dem Saft einer Zitrone gemischt, Iodtropfen, ist es notwendig, Mittel im Laufe des Tages zu nehmen, wenn ein Hungergefühl für ein paar Schlucke Brühe).
Verwenden Petersilie für therapeutische oder prophylaktische Zwecke wird von einigen Nuancen aus. Wenn Sie mit der Krankheit zu kämpfen, übergewichtig oder Hautproblemen nur diese Pflanze, würde die Wirkung auf eine lange Zeit warten.
Zum Beispiel, wenn die grünen Verwendung geht von Übergewicht loszuwerden, sollten Sie auf jeden Fall auf eine Diät halten und ein sitzendes Leben führen.
Wenn Petersilie Verwendung als ein Analgetikum wichtig ist, gute Pflege des Körpers zu nehmen, warten Sie nicht für sofortige Ergebnisse und die Verwendung von traditionellen Medikamenten.