Heimat Gurke wird nach Indien betrachtet, wo die Gurken bereits kultiviert wurden 3,5 Tausend Jahren.
Von Indien verbreitet Gurken zu allen Ländern der Alten Welt, dank der Briten.
geliebt und geschätzt Gurken im alten Rom, sie sogar zu den Lieblingsspeisen des Kaisers Tiberius gehörte.
- Zusammensetzung und Eigenschaften
- In
- Diätkost im Haus von Kosmetologie
- Traditionelle Rezepte
- Nützliche Tipps
Zusammensetzung und Eigenschaften
In Nordeuropa, Asien und dem Mittleren Osten Gurken auf Salat angebaut, in der Regel in Gewächshäusern.
Gurken in Russland erschienen im 15. Jahrhundert, nachdem sie byzantinische Händler gebracht wurden.
Im 16. Jahrhundert wird die Gurke in der „Domostroi“ erwähnt und im 17. Jahrhundert wurde es Heilpflanze anerkannt. Im Gemüsegarten sie wachsen Peter I.
Gurken sind sehr beliebt bei dieters. Unter den nicht-Diät auf neutrale Haltung Gurke - ein Gemüse als Gemüse, wir alle erinnern uns aus der Schule, dass es hauptsächlich aus Wasser besteht.
Dies gilt in Gurken 95% Wasser, strukturiert, wie jeder Wasser lebenden Organismus. Die nützlichste Boden Gurken enthält:
- Protein 0,8%,
- Kohlenhydrate 3,0%,
- Faser 0,6%,
- Fette fehlen.
Kohlenhydrate - dies ist vor allem Glucose und Fructose und Saccharose, praktisch nicht vorhanden. Kalorien 15 kcal / 100 g glykämischen Index - niedrig und beträgt 15 Einheiten.
Und was wissen Sie über die Verwendung von Bischofit zu Hause? Vorteile und schädliche Mineralsalzlösung für die Behandlung der Gelenke wird in einem Artikel beschrieben unter Bezugnahme versteckt.
wie zu Hause Bleaching Maske Gurke tun, ist auf dieser Seite geschrieben. In einer weniger hochwertigen
Gewächshaus Gurken, reduziertes Kohlenhydrat-Gehalt( 1,8%) als bei der Photosynthese und Lichtbedingungen in Gewächshäusern gebildet Zucker entspricht nicht natürlich, und dementsprechend ist, Kalorien nur 10 kcal / 100 g Gehalt an Vitaminen
in gemahlenen Gurken Tagesrate und Prozentsatz des täglichen Bedarfs an Vitamin C
| B5 | B2 | B1 | B6 | B9 | PP | E | A | |||
| H-Gehalts( mg / 100g) 0,27 | 10 | 0.04 | 003 | 0,04 0,004 | 0,20 0,10 0,01 | 0,0009 | ||||
| Tagesmenge( mg) 1.3 | 70 | 5 | 1,1 1,8 0,2 | 14 | 8 | 1 | ||||
| 0,15% der Tag Norm von 100 g | 14.3 5.4 3.1 | 2.7 2.2 2.0 1.4 | 1,2 1,0 0,6 |
die Tabelle zeigt, dass, wenn gegessen Gurken pro Tag von etwa 200 g dann im wesentlichen( mehr als 10%) wird durch eine tägliche Einnahme von Vitamin C( Ascorbinsäure) und B5( Pantothensäure bedeckt).
Vitamin C führt viele wichtige Körperfunktionen, ist, insbesondere, ein Antioxidans und verbessert das Immunsystem, verbessert die Heilung von beschädigtem Gewebe.
Vitamin B5 einen Teil fast 80 Enzyme und ist in verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt.
verbleibenden Vitamine werden mit einer Rate von weniger als 10% der täglichen Norm geliefert.
Mineralgehalt in gemahlenen Gurken( mg / 100 g)
Mineralsubstanz| Potassium Eisen Magnesium | Phosphorus | |||||
| Sodium Calcium-Gehalt( mg / 100 g) 0,9 | 141 | 14 | 42 | 23 | 8 | |
| Tagesmenge( mg) 3,500 | 18 | 400 | 1.200 5.000 | 800 | ||
| % der täglichen Norm von 100 g 5 | 0 4.0 3.5 3.5 | 2,9 0,2 |
folgt aus der Tabelle, dass, wenn gegessen Gurken pro Tag von etwa 200 g, dann im wesentlichen( mehr als 8%) mit einer täglichen Rate bedeckt ist nur vonEisen und Kalium.
Und was wissen Sie über die heilenden Eigenschaften von Marina Wurzel, Berichte über die Anwendung von denen in einem nützlichen Artikel geschrieben.Über
Eigenschaften von Oregano-Öl hier lesen.
Auf Seite: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / mayoran.html über die Verwendung von ätherischen Ölen von Majoran geschrieben.
Eisen ist notwendig für den Transfer und die Ablagerung von Sauerstoff an Hämoglobin, die Synthese von Schilddrüsenhormonen.
Kalium reguliert das Wasser-Salz-Stoffwechsel .Die übrigen Mineralien werden mit einer Rate von weniger als 8% der täglichen Norm geliefert.
Die diätetische
Welche Art von Nutzen, den wir aus den Eigenschaften der Gurke ableiten? Sie können eine Person von Vitaminen und Mineralien liefern, es oben geschrieben wird.
Pektin - ein löslicher Ballaststoff fördern gesünderen Darm. Tartronsäure hemmt die Umwandlung von Kohlenhydraten in Fett.
frische Gurken stimulieren die sekretorischen Funktion der Magendrüsen, die eine gute Verdauung der Nahrung fördert.
Gurken Peristaltik Darm stimulieren, das Wasser-Salz-Stoffwechsel normalisieren. Grünes Gemüse harntreibend und regt den Stoffwechsel an. Dies ist besonders wichtig für Frauen während der Schwangerschaft.
Es ist nur ein vertrauter Snack in Winter-Frühjahr Zeit. Salzig, die so gern von schwangeren Frauen sind Mineralien enthalten, frische Gurken mit fast keine Vitamine.
Pickles aufgrund des hohen Salzgehaltes in cardiovaskulären Erkrankungen und Lebererkrankungen kontraindiziert( Cholelithiasis, Hepatitis).Sie verbessern den Appetit, Verdauung und begünstigen eine etwas schwächer.
Entlastung Gurke Tag. Die Entladung
Gurke Tag gegessen 2 kg Gurken, auf 5 oder 6 Mahlzeiten verteilt.
Sie können frisch oder zubereitete Salate, gewürzt mit Zitronensaft, Gewürzen und Kräutern verzehrt werden.
Durch die harntreibende Wirkung von Gurken mit Durst Flüssigkeit zusätzlicher Trink erfordern. Es kann grün oder Kräutertee sein.
Eine solche Entlastung Tag kann einmal pro Woche durchgeführt werden, ist es besser, an einem Tag mit einem Minimum an physischen und psychischen Stress.
Entladungs Tag für chronische Nierenerkrankungen kontraindiziert( wie Gurken diuretische Wirkung haben), und Gastritis und Kolitis( aufgrund der Anwesenheit der Faser in Gurken).
drei-Tage-Diät. Die dreitägige
Gurken Diät - 3 oben beschrieben, die Entladung des Tages, eines nach dem anderen.
es versteht sich, dass die drei-Tage-Diät - keine Schlankheits Methode, als letztes Mittel für an der Press von 2-3 kg Loswerden notwendig ist, und dass nach der Diät Gewichts, kehrt in der Regel.
Längere Diät nicht erwähnenswert.
Diese banalen kalorienarm für 5-7 Tage, mit der Aufnahme in der Ernährung, zusätzlich zu den Gurken, auch Fleisch, Eier, Obst, Brot.
Wirkung solcher Diäten wird durch ihre geringen Kalorien bestimmt, und keine besonderen Eigenschaften Gurken.
In keinem Fall soll nicht auf Anrufe gibt in „Gewicht zu verlieren“ auf Gurken pro Woche oder mehr.
Eine solche "Diät" schadet dem Körper nur.
schwanger ist es streng verboten ,
Irgendwie Autorschaft „Gurken“ Diät ist mit der bekannten TV-Moderatorin Ksenia Borodina zugeschrieben.
Natürlich hat der TV-Moderator keine Beziehung zu solch einer extremen Diät.
Gewicht verlieren, wenn in der Tat gibt es einen Bedarf an einer ausgewogenen Ernährung mit einem kalorischen Defizit von 400 Kalorien zu sein, die natürlich nicht mit einem Spiel in einer solchen Diät-Menü Gurken, die auf der Grundlage ihres geringen Kalorien stören, werden Sie ein Gefühl von Fülle geben.
Die Heimat der Kosmetologie
Gurken enthalten keine Allergene , und sie sind oft für die Herstellung von Kosmetika verwendet( Cremes, Masken, etc.).
Nur für den Fall, eine allergische Reaktion durch einen Handgelenk-Test zu überprüfen. Gurkenkosmetika werden zur Reinigung, Erweichung, Aufhellung, Befeuchtung und Pflege der Haut verwendet.
Für die Verfahren werden die frischesten Gurken ohne Bitterkeit verwendet.
Vitamine, organische Säuren und Mineralien ernähren bei Kontakt mit der Haut die oberen Schichten der Epidermis.
- Strukturiertes Wasser befeuchtet trockene und schuppige Haut.
- Vitamine B1 und B5 glätten Falten, erfrischen und tonisieren die verblassende Haut.
- Vitamin C fördert die Produktion von Kollagen in Zellen, die der Haut Elastizität und Elastizität verleiht.
- Kalium fördert die Retention von Hautzellen durch Wasser und steuert die Talgdrüsenproduktion von Talg.
Traditionelle Rezepte
Gefrorene Würfel Gurkensaft kann in den Formen für Eis hergestellt werden. Morgens wird das Gesicht in Würfeln gerieben, was die Haut verjüngt.
Lotion für trockene Haut. Die Gurke mit der Haut fein schneiden und 5 Minuten in einem Glas Milch garen. Durch regelmäßiges Einreiben der Haut mit dieser Lotion wird die Haut weich und samtig.
Lotion für die Kombination und fettige Haut. 3 Grate die Gurke, den Saft, gieße den Saft von 1 Tasse Wodka und an einem dunklen Ort für 2 Tage. Lotion verengt die Poren und glättet den Teint.
Die einfachste Gurkenmaske. Die Gurke in Scheiben schneiden und auf das Gesicht legen.
Erfrischende Maske. Zu 2 EL.l. Geriebene Gurke, Schlagobers Eigelb hinzufügen.
Die Maske wird 20 Minuten lang auf das Gesicht aufgetragen und mit einer Serviette abgedeckt.
Die Reste der Maske werden mit kaltem Wasser abgewaschen, danach wird eine pflegende Creme aufgetragen. Diese Maske, basierend auf einem hohen Wassergehalt in der Gurke, befeuchtet perfekt die Haut.
Es beseitigt auch Akne und Pigmentflecken, glättet die Haut und glättet Falten, Tränensäcke und dunkle Ringe verschwinden unter den Augen.
Maske zum Entfernen dunkler Pigmentflecken und Entfernen von Rötungen. 2 EL.l.hacken Sie die Gurke mit 1 TL.erwärmter Honig.
Entzündungshemmende Maske. 1 EL.l.hacken Sie die Gurke mit 1 EL.l.fettarmer Hüttenkäse.
Whitening Maske mit Zitronensaft. 2 Teelöffelhacken Sie die Gurke mit 1 TL.frischer Zitronensaft. Die Maske ist nicht für überempfindliche Haut geeignet.
Anti-Falten-Maske unter den Augen. 2 EL.l.zerdrückte Gurkenmischung mit 2 EL.l.junge Kartoffeln.
Nützliche Hinweise
Gurken sind reich an Vitaminen und Spurenelementen. Aber in Gewächshäusern angebaut, ist es nicht empfehlenswert, besonders schwangere Frauen zu essen, weil sie intensiv mit Pestiziden behandelt werden.
Über den Nutzen und Schaden von Tomaten und Gurken für die menschliche Gesundheit und Schwangerschaft wird im Programm "Gesund leben!" Beschrieben.
