Erbsen und Boden des schwarzen Pfeffers - Nutzen für die Gesundheit und Schaden

Schwarzer Pfeffer ist seit der Antike bekannt. Die erste Erwähnung in den indischen Manuskripten 3000 Jahre gemacht vor.

Würze in Europa stieg in den Mittelalter und hat immense Popularität gewonnen.

war eine Zeit, als schwarzer Pfeffer als Währung berechnet im Geschäftsverkehr da sein Wert hoch war, fast gleichauf mit Gold. Es ist alles über den Geschmack und medizinischen Eigenschaften.

Inhalt des Artikels:
  • Kurze Beschreibung
  • chemische Zusammensetzung
  • Nützliche Eigenschaften
  • Schaden und Kontra
  • Verwendung der traditionellen Medizin
  • letzten Tipp

Kurze Beschreibung

Diese Kletterpflanze aus der Familie Pfeffer, ursprünglich aus der indischen Malabar Provinz( Malahabar).

By the way, der Name der Provinz bedeutet "das Land des Pfeffers."

Anlage für Obst-pea kultiviert, die das Gewürz ist.

Früchte werden als Ganzes oder in Form eines Hammers verbraucht. Schwarzer Pfeffer

Winde auf Reben und Ähnlichkeit erreicht eine Länge von 15 m, Luft klammerte sich an den Wurzeln der Zweige von Bäumen und Sträuchern.

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werden zweimal im Jahr geerntet.

Pflanze trägt für 20-30 Jahre Früchte.

chemische Zusammensetzung

alle nützlichen Eigenschaften werden durch die chemische Zusammensetzung bestimmt.100 g Pfeffer umfassen:

Nährwertangaben:

Nummer Name benötigen( pro Tag)
Kalorien 250 13%
Fats kcal 3,5 g 10%
Kohlenhydrate 65g 50%
Proteine ​​ 11 g 20%
Fiber 26 g 70%

Vitamine:

Titel Zahl Bedarf( in Stunden)
a 300 IU 10%
C 20 mg 35%
K 163 ug 135%
E 4,9 mg Cholin 30%
11, 5 mg 2%
9,8 mcg Folsäure 3%
0,35 mg Pyridoxin 25%
0,25 mg Riboflavin 20%
0,11 mg Thiamin 10%
Niacin mcg 1,15 7%

Was Sie über die Behandlung wissenTuberkulose Volksmedizin zu Hause? Wie effektiv Rezepte vorzubereiten, lesen Sie den Artikel über den Link klicken.

über den Nutzen und Schaden von Kompott von Äpfeln ist auf dieser Seite geschrieben.

Mineralien:

Nummer Name Need ( pro Tag)
Kalium 1250 mg 28%
Natrium 45 mg 3%
Kupfer 1,2 mg 120%
Calcium 440 mg 45%
Mangan 5,7250 mg %
Magnesium 200 mg 49%
Zinc 1,5 mg 11%
Phosphorus 170 mg 25%

Schwarzer Pfeffer enthält auch die folgenden Stoffe:
  • Gum( 2%);
  • fette Öle( bis zu 12%);
  • Piperin( Alkaloid, das pungency schafft);
  • ätherisches Öl( bis zu 2-3%);Phellandren und Dipenten
  • ( Aromaten).

Zusammensetzung reich und vielfältig wie die Auswirkungen auf die Popularität der Gewürze.

Nützliche Eigenschaften

die wichtigsten positiven Eigenschaften von schwarzem Pfeffer vor:

Verdauung
  • - Gewürzverdauungs Eigenschaften verbessert Magensaft, durch die Stimulation von Salzsäure.
    Verhindert Durchfall und beseitigt Verstopfung.
    verhindert die Ansammlung von Gas im Darm und hilft, die Entfernung von toxischen Substanzen aus den Verdauungsorganen, sie zu neutralisieren. Aufgrund
    Pfeffer( etwa der Nutzen der bulgarischen in diesem Artikel geschrieben wird), das Essen ist besser aufgenommen und verdaut und verbessert den Appetit.
  • Abnehmen - Schwarzer Pfeffer hilft, den Abbau von Fett in kleinere Komponenten, die die Bildung von Fettablagerungen verhindert.
  • Skin - hilft bei der Entwicklung von Pigment Melanin.
    Britische Ärzte haben gezeigt, dass schwarzer Pfeffer eine natürliche und natürliche Heilung für die Krankheit Vitiligo ist, die wegen des Mangels an Melanin genau entsteht.
    Pfeffer hat antioxidative Eigenschaften und verhindert die Entwicklung von Hautkrebs.
    Dieses Produkt ist in vielen Cremes und Masken für die Wiederherstellung der Haut( über die Verwendung von Lavendelöl hier lesen).
  • Erkrankungen der oberen Atemwege - Pfeffer in Form von Infusionen verwendet, Tinkturen und Infusionen bei Erkältungen zu steuern.
    Er zerstört die Infektion und hilft Schleim, Clearing- die Schleimhäute zu entfernen und die Atmung zu erleichtern.
  • Antibakteriell - Likör auf Basis von Kräutern wird als externe Mittel für die Behandlung von Wunden, Bisse und anderen Hautschäden verwendet, die Reizung und Juckreiz zu lindern hilft, sowie um die Infektion zu zerstören.
  • Onkologie - schwarzer Pfeffer ist ein Antioxidans, das heißt die Mutation verhindert, dass die Zellen und verhindert die Entstehung von bösartigen Tumoren( medizinische Eigenschaften von Bärengalle).
    In erster Linie, unter dem Schutz sind der Herzmuskel und die Leber.
    Zusätzlich verlangsamt das Gewürz den Alterungsprozess, indem es die Zellen verjüngt.
  • Und wissen Sie über den Nutzen und Schaden des Abflusses für den menschlichen Körper? Aus welchen Pathologien sich die Verwendung von Obst für die Ernährung befreien lässt, steht in einem nützlichen Artikel.

    So machen Sie einen freien Tag mit Wassermelonen - die Vorteile und Nachteile sind hier beschrieben.

    Auf Seite: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / serdtse-i-sosudy / kashel.html lesen über das, was ein Herz Husten, was sind die Symptome und Behandlung von Volksmedizin.

  • Bioadditive - ein Komplex von Vitaminen und Mineralstoffen ist ein natürliches und köstliches Supplement Lebensmittel in Form von Gewürzen.
    Körper erhält somit eine Menge an essentiellen Nährstoffen, nicht nachgebend so beliebten Ergänzungen in der Sporternährung als Rhaponticum carthamoides( nützliche Eigenschaften und Gegenanzeigen).
  • geistige Fähigkeiten - immer noch nicht klar, wie oder warum, aber darauf hingewiesen, dass Pfeffer Gedächtnis und Koordination verbessert.
    Diese Eigenschaft wird zur Behandlung und Vorbeugung von Alzheimer eingesetzt.
    Ältere Menschen bleiben länger getont, da Pfeffer die Alterung des Gehirns verzögert und die Gehirnaktivität erhöht.
  • Geschwür - trotz ihrer Schärfe, hilft Pfeffer bei der Behandlung von Magengeschwüren und anderen Schäden an der Darmschleimhaut.
    Es heilt Wunden und Verletzungen, eine antiseptische Wirkung hat und die Sekretion der Drüsen zu erhöhen.
  • Frauen - ein Gewürz von Frauen verwendet, um den Körper von Giftstoffen zu reinigen.
    Dies verbessert das Aussehen und das Gefühl, entspannt die Muskeln und normalisiert das Nervensystem, das während der Menstruationszyklus und Menopause( medizinische Eigenschaften von Eichenrinde in der Gynäkologie in diesem Artikel beschrieben) besonders wichtig ist.
    Wraps auf Basis von Pfefferöl helfen im Kampf gegen Cellulite, dank der Fähigkeit des Fettgewebes zu lösen. Für
  • Zähne - Pfeffer verhindert die Bildung von Zahnkaries, die Mundhöhle obezzarazhivaya aus pathogenen Bakterien und entfernt Zahnschmerzen.
  • Haar - ein Gewürz in vielen Shampoos Schuppen zu kämpfen.
    Darüber hinaus reduziert das Produkt die Fettigkeit der Haare und normalisiert den pH-Wert, und auch lindert Juckreiz und andere Beschwerden im Bereich des Haarwachstums.
  • Herz-Kreislauf-System - hilft, das Blut zu verdünnen und die Wände von Blutgefäßen zu stärken.
    Löst Cholesterinablagerungen auf und verhindert die Bildung von Blutgerinnseln.
Es ist interessant zu wissen! In Indien gibt es eine ganze Wissenschaft, die sich den heilenden Eigenschaften von schwarzem Pfeffer widmet - Ayurveda. Mit Hilfe von Präparaten auf Basis von schwarzem Pfeffer kann man viele Krankheiten heilen.

Schaden und Kontraindikationen

Schaden ist in der Verbrennung von Pfeffer, also missbrauchen Sie es nicht. Die Verwendung dieses Gewürzes wird in den folgenden Fällen nicht empfohlen:

  • akute Magen-Darm-Erkrankungen;
  • Cholelithiasis;
  • akute Erkrankungen der Blase und Niere;
  • psychische Störungen;
  • Schwangerschaft( wie man eine getrocknete Aprikose hier liest) und Stillen.

kann nicht essen Gewürz seit Betrieb, da sie die Nase und Niesen Auslöser reizt die Divergenz der Nähte führen kann.

Essen Sie keinen Pfeffer auf nüchternen Magen , um Ihren Magen nicht zu verbrennen.

Es ist am besten mit fetthaltigen Lebensmitteln kombiniert, da beide Produkte voneinander neutralisiert werden.

Häufiger Zusatz zu Nahrung kann Sodbrennen verursachen und Verdauung stören.

In einigen Fällen sind individuelle Unverträglichkeiten und Allergien möglich.

Anwendung in der Volksmedizin Neben dem Nährwert von schwarzem Pfeffer wurde in der Volksmedizin als Arzneimittel verwendet. Betrachten Sie die Verschreibungen von Arzneimitteln auf der Grundlage dieses Gewürzes:

  1. Zur Behandlung von Husten .
    1 g gemahlener schwarzer Pfeffer wird mit einem Glas Wasser verdünnt und vor dem Essen getrunken.
    Der Wirkstoff hilft im Kampf gegen bakterielle Infektionen und dient als Antihelminthikum.
    Das gleiche Rezept wird verwendet, um den Appetit zu verbessern und die Verdauung sowie Stuhlgang zu erleichtern.
  2. Stärkung der Tinktur .
    Zur Vorbereitung Sie benötigen: 10 Pfefferkörner, ein Zweig des Beifuß( die vorteilhaften Eigenschaften der Kräuter hier beschrieben), 2 h th Esslöffel getrockneter Blätter Johanniskraut, 10 Stück Rosinen( Nutzen und Schaden), ein Beutel mit schwarzem Tee und 1 EL Honig-I.
    sind alle Bestandteile gemahlen, gemischt und in eine Glasschale gegeben und goß dann 0,5 Liter Alkohol oder Wodka.
    Bestehen Sie das Mittel in einem abgedunkelten Platz für 3 Monate, periodisch schütteln.
    Verwenden Sie Tinktur jedes Mal vor und nach dem Essen 20 ml für 2 Wochen.
    Dieses Produkt normalisiert die Verdauung und den Stuhlgang.
    Beseitigt sowohl Durchfall als auch Verstopfung.
    Außerdem erhöht sich die Immunität und der Appetit verbessert sich.
    Verboten für Kinder und Menschen mit Alkoholismus .Pepper Pflaster von Gelenkerkrankungen .
    Für die Vorbereitung des Putzes nehmen Sie für 1 ч-толлей den Löffel des Pfeffers, des Honigs und des Mehls auf.
    Alle Zutaten werden gemischt und auf den betroffenen Bereich des Körpers aufgetragen, mit Gaze befestigt.
    Wird zur Bekämpfung von Gelenkerkrankungen eingesetzt( das Rezept für die Tinktur eines goldenen Schnurrbartes ist auf dieser Seite platziert).
    Das Medikament reduziert Schmerzen und verbessert die Durchblutung.
    Das gleiche Werkzeug wird als Kompresse für Erkältungen und Husten verwendet.
  3. Tinktur gegen Husten .
    Bereiten Sie die Tinktur in die Berechnung von 1 Teelöffel pro 100 ml Alkohol oder Wodka.
    Bestehen Sie für 1 Monat und nehmen Sie ein oder zwei Gläser nachts( 50-100 ml).
    Das Mittel hustet und senkt die Körpertemperatur.
    empfohlen, nach Empfang dicht bündeln Transpiration zu verursachen, die den Körper von Toxinen und Pathogenen reinigen.
  4. Behandlung von Hauterkrankungen .
    Schwarzer Pfeffer in gleichen Anteilen mit Henna gemischt.
    Das Produkt hilft im Kampf gegen Hautkrankheiten, die durch Pilz- und Bakterieninfektionen verursacht werden. Von Nierensteinen .
    Zuerst die Rosinen von den Knochen säubern und dann die Erbsen mit Pfeffer darauf legen.
    Nehmen Sie einmal täglich vor dem Mittagessen für 2 Wochen.
    Nierensteine ​​lösen sich auf und kommen mit dem Urin heraus.
  5. Für männliche Potenz .
    Für die Zubereitung einen Teelöffel gemahlenen Pfeffer und Zucker nehmen, die in einem Glas warmer Milch aufgelöst werden.
    Das Rezept stammt aus alten Zeiten.
    Es wird behauptet, dass es vom ersten Empfang an funktioniert. Männer
    Kraft( Anwendung Thlaspi arvense) und der Körper wird in Ton erhöhen, die die allgemeine Gesundheit beeinträchtigen.

Hilfreiche Ratschläge

Schwarzer Pfeffer ist sehr nützlich für den Körper als Ganzes, jedoch nur in vernünftigen Mengen.

An einem Tag, genug, eine Prise in einem der Gerichte, um die notwendige Portion Gesundheit zu bekommen.

Bei Sodbrennen oder anderen unangenehmen Symptomen sollte die Menge an Gewürzen reduziert oder die Verwendung des Produkts vorübergehend eingestellt werden.

Schwarzer Pfeffer ist nützlich, aber nur in vernünftigen Mengen.

Lernen Sie ein paar beliebte Rezepte zur Behandlung verschiedener Krankheiten kennen, indem Sie sich ein Video ansehen.

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