Ein Trockenobstkompott ist ein universelles Getränk, das zu jeder Jahreszeit zubereitet werden kann. Es stillt den Durst gut. Trinken wird Kindern in Kindergärten gegeben, sie werden in Schulen und Krankenhäusern gekocht. Es kann während der Schwangerschaft und Diabetikern getrunken werden.
Die geringen Kosten von getrockneten Früchten machen es möglich, dieses Getränk fast jeden Tag zuzubereiten. Der Geschmack des Kompott wird jeder Schwuchtel gefallen. Eine reiche Auswahl an getrockneten Früchten ermöglicht Ihnen, mit den Zutaten während der Zubereitung des Getränks zu experimentieren, um den gewünschten Geschmack und Aroma zu erreichen.
- Was wird aus dem Kompott gebraut?
- Als nützlich?
- Wer kann schädlich sein?
- Regeln für die Auswahl von Trockenfrüchten
- Die besten Rezepte
Woraus besteht das gebrühte Kompott?
Normalerweise werden folgende Früchte und Beeren zur Zubereitung verwendet:
- Erdbeere;
- Rosinen;
- Äpfel;
- Birne;
- Trockenpflaumen;
- Rosinen;
- getrocknete Aprikosen.
Die Zusammensetzung des Kompottes kann geändert werden, abhängig davon, welches Trockenobst Sie bevorzugen. Jede Zutat hat ihre eigenen nützlichen Eigenschaften. Je reicher die Vielfalt der verwendeten Komponenten ist, desto reicher ist der Geschmack des Getränks und desto wertvoller ist seine Zusammensetzung( Natrium, Vitamin C und B, Eisen, Kalium, Zink).
Im Kompott hoher Kaloriengehalt, bedingt durch den hohen Zuckergehalt von Trockenfrüchten.100 Gramm Getränk ohne Zucker enthält 60 Kilokalorien.
Als nützlich?
- Erhöhung der Immunität - getrocknete Früchte enthalten Vitamin C, das sich positiv auf das körpereigene Immunsystem auswirkt. Regelmäßige Verwendung des Getränks ist besonders nützlich im Herbst, Winter und Frühjahr, wenn der Körper geschwächt ist und der Verzehr von frischem Obst reduziert wird.
- Normalisierung des Magen-Darm-Traktes. Dieser Effekt wird dank getrockneten Aprikosen und Pflaumen erreicht. Sie erhöhen auch die Effizienz, helfen im Kampf gegen Übergewicht.
- Getrocknete Birnen und Äpfel reduzieren intrakraniellen Druck, fördern die Normalisierung des Stoffwechsels, helfen saisonale Depression zu besiegen.
- Ein Kompott aus getrockneten Früchten hilft, Probleme mit dem Wasserlassen für immer zu vergessen. Getrocknete Früchte haben bakterizide Wirkung, die Zystitis heilt.
- Rosinen stärkt die Blutgefäße, beeinflusst positiv das Herz-Kreislauf-System. Es wird helfen, Ödeme loszuwerden.
- Getrocknete Feigen fördert eine gute Laune. Diese Art von getrockneten Früchten ist nützlich für die Schilddrüse. Bei regelmäßiger Anwendung von Feigen funktioniert Ihr endokrines System wie erwartet. Feigen verbessern das Gedächtnis und entwickeln Gehirnaktivität.
- Getrocknete Blaubeeren ist nützlich für Patienten mit Anämie, es gibt Vision zurück.
- Peach hilft jedem, der an Gicht leidet. Es lindert den Zustand von Menschen mit Rheuma. Diese getrockneten Früchte tragen zum Abbau von Fetten bei.
- Bananen sind im Kampf gegen Depressionen unverzichtbar. Sie sind nützlich für diejenigen, die in schweren körperlichen Übungen beschäftigt sind, ist in Überlastung, nervöse Erschöpfung und Probleme mit dem Herzmuskel unverzichtbar.
- Kirschfrucht erhöht den Hämoglobinspiegel im Blut. Wie sonst können Sie Hämoglobin zu Hause erhöhen, lesen Sie in diesem Artikel.
- Getrocknete Erdbeere ist reich an Vitamin C. Es ist nützlich bei Erkältungen, es ist unerlässlich für Halsschmerzen und Husten.
- Getrocknete Früchte tragen zur Behandlung von Atherosklerose bei, sind nützlich bei Erkrankungen der Leber. Hilfe bei der Vorbeugung von Erkältungen.
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Wem kann schädlich sein?
Trotz des hohen Gehalts an nützlichen Eigenschaften kann ein Getränk Schaden anrichten. Vor seiner Anwendung ist nötig es sich mit einigen Gegenanzeigen bekannt zu machen:
- Kompott ist nicht für diejenigen empfohlen, die Geschwüre, Gastritis oder Pankreatitis haben.Äpfel können einen Anfall der Krankheit hervorrufen;
- Menschen mit empfindlichen Eingeweiden sollten vorsichtig sein mit Pflaumen - es kann Durchfall verursachen;
- Kalorien trinken, wenn in großen Mengen genommen, es zu Übergewicht beiträgt und erhöht den Appetit;
- getrocknete Früchte können allergische Reaktionen hervorrufen. Es lohnt sich, vorsichtig zu sein, wenn Sie zum ersten Mal keine Früchte essen( vor allem für Kinder),
Regeln
getrocknete Früchte Auswahl sollten folgende Regeln geführt werden, wenn Obst getrocknet Kauf:
- bevorzugt helleren Farbton getrocknete Früchte geben, sollten sie an die natürliche Farbe der Früchte der Nähe;
- in getrockneten Früchten sollte keine geklebten Klumpen haben, solch ein Produkt ist keinen Kauf wert;
- getrocknete Früchte sollten sauren Geschmack ausgeben, ohne Zusätze von Schimmel riechen,
- reinen getrockneten Früchten wählen, um zu überprüfen, nehmen Sie ein Stück getrockneten Apfel oder Birne, die Hände reiben und sehen, welche Farbe sie verlassen würde;
- Es ist ratsam, getrocknete Früchte zu kaufen, die ohne Verpackung verkauft werden, damit Sie ihre Qualität bewerten können.
Die besten Rezepte
Trockenfrüchte stärken die Immunität. Rezept Vitamingetränk:
- nehmen 100 Gramm Äpfel, Birnen und Aprikosen( Aprikosen frisch zubereitetes lange Trocknen zusammen mit Äpfeln, Kauf getrockneten Aprikosen schnell auseinander fallen, und es in dem Kompott werfen sollte 10 sein - 15 Minuten vor Ende der Garzeit).Spülen Sie die getrockneten Früchte gut aus, gießen Sie 3 Liter Wasser und kochen Sie;
- nach 10 Minuten, ein wenig wilde Rose, Viburnum Beeren und Zwetschgen, kocht für 10 Minuten;
- gießen in siedendem trinken 50 Gramm Himbeeren und Heidelbeeren( Sie können die Trauben hinzufügen).Kochen Sie das Kompott für ein paar Minuten und entfernen Sie es von der Hitze;
- kühlen Sie das Getränk und strapazieren Sie durch ein Sieb. Getrocknete Früchte können entsprechend den Formen ausgebreitet werden und zum Nachtisch serviert werden.
Trinken Sie im Herbst und Winter ein Getränk, damit Sie die Erkältung vergessen können. Durch das Trinken von Kompott eine Pause machen soll, können Sie dieses Rezept an einen Freund ändern, und ein paar Wochen, um wieder zum Vitamindrink
zu erhalten, um Magen-Darm--Darm-Trakt zu verbessern wird empfohlen, Kompott zu nehmen wie folgt hergestellt:
- eine halbe Nehmen Tasse getrockneter Aprikosen( Voreinweich- es in Wasser 10Minuten), füllen Sie mit einem Liter kochendem Wasser;
- hinzufügen 2 - 3 Teelöffel Zitronensaft und Zucker nach Geschmack( es ist besser, Honig zu setzen);
- kochen das Getränk 15 Minuten.
Nehmen Sie Kompott, bis Sie Verbesserungen spüren.
Kompott aus Äpfeln und Birnen bekämpft Depression und normalisiert den Stoffwechsel. Bereiten sie das folgende Rezept:
- nimmt getrocknete Äpfel und Birnen( Verhältnis 3: 2), tränken sie mit Wasser;
- in siedendem Wasser gießt Zucker( 100 g pro Liter), erster fügt Birnen, Äpfel, dann;
- kochen das Kompott für 35 - 40 Minuten.
Trinken Sie das resultierende Getränk nach Belieben, aber verwenden Sie es nicht übermäßig.
Getrocknete Feigen helfen bei der Arbeit der Schilddrüse. Für die Herstellung von Kompott benötigen Sie:
- 200 Gramm getrocknete Früchte;
- 50 Gramm Zucker;
- Liter Wasser.
In kochendem Wasser müssen Sie die Feigen und den Zucker ausgießen. Maximiere die Hitze und bringe das Kompott zum Kochen. Das Getränk sollte 15 Minuten lang gekocht und dann von der Hitze genommen werden. Auf Raumtemperatur abkühlen und durch ein Sieb geben. Sie können jederzeit ein Fertiggetränk trinken.
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Ein Kompott aus getrockneten Früchten wird jedem empfohlen, der abnehmen möchte. Aber es ist notwendig, die Dosierung einzuhalten, übermäßiger Verbrauch des Getränks führt zu einer Menge von Pfunden. Kompott wird wie folgt zubereitet:
- nehmen 20 Gramm Pflaumen, getrocknete Äpfel und Birnen. Lassen Sie sie in kaltem Wasser für 15-20 Minuten brühen;
- spülen getrocknete Früchte mit fließendem Wasser, fügen Äpfel und Birnen in einem halben Liter kochendem Wasser hinzu, kochen für eine halbe Stunde;
- fügen Sie die Pflaumen hinzu und kochen Sie das Getränk für weitere 10 Minuten. Dann füllen Sie 2 - 3 Teelöffel Xylitol und entfernen Sie das Getränk von der Platte.
Es ist nützlich, ein Getränk zum Frühstück zu trinken, es energetisiert und füllt den Körper mit Nährstoffen.
Ein Kompott aus getrockneten Früchten ist reich an Substanzen, die für die volle Funktionsfähigkeit des Körpers notwendig sind. Das Getränk löscht perfekt den Durst, es ist nützlicher als kohlensäurehaltiges Wasser und künstliche Säfte.
Bei der Verwendung von Kompott aus getrockneten Früchten und Beeren ist es dennoch wert, das Maß zu kennen. Eine übermäßige Dosierung des Getränks kann zu zusätzlichen Pfunden und anderen unangenehmen Folgen führen.
