Was sind die Vor- und Nachteile von Buchweizen für die Gesundheit?

Buchweizen ist ein unglaublich nützliches Produkt.Über seine medizinischen Eigenschaften wussten die Menschen vor ein paar tausend Jahren. Buchweizen wurde aus Griechenland, geliefert, weshalb es Buchweizen genannt wurde, aber sein Geburtsort - Himalaya.

Buchweizen kann schlüpfte und ungeschliffen in Form erworben werden. Schlüpfte in mehrere Teile Kernel und ungeschliffen unterteilt - Kern selbst. Beide Arten sind sehr nützlich, haben aber unterschiedliche Kochzeiten. So wird der gemahlene Kern viel schneller gebraut - ungefähr 20 Minuten. Es dauert ungefähr 40 Minuten, um die Haferflocken zu kochen.

Inhalt des Artikels:

Nützliche Eigenschaften für den Körper
Nährwert und Kalorien
es irgendwelche Gegenanzeigen?
Methoden
Anwendung Bei Diabetes
Abnehmen
Sprießen grün Buchweizen
Buchweizen Honig, Nüsse
Nützliche Nudeln

Nützliche Eigenschaften für den Körper

Wissentlich Buchweizen genannt wird „Königin der Kruppe,“ weil es das Nötigste für die menschliche Spurenelemente enthält: Kalzium, EisenZink, Kupfer, Phosphor, Mangan. Auch in den Buchweizen sind organische Säuren, die besonders nützlich bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt sind.

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Phospholipide, Vitamin B, PP, E im Buchweizen enthalten ist, zu der Verbesserung in Stoffwechselkäfigen bei. Krupa enthält eine große Anzahl von Routine, Kapillarpermeabilität Verringerung beeinflussen positiv auf den Herzmuskel, die im Körper von Vitamin C.

Buchweizen nützlich zu verwenden, in der Schilddrüse, Herz und Nieren ansammeln können. Es ist indiziert bei Bluthochdruck und Diabetes mellitus. Buchweizen hilft bei der Manifestation der Toxikose bei schwangeren Frauen. Bei regelmäßiger Aufnahme in der Ernährung deutlich verbessert den Zustand der Haut, Nägel und Schleimhäute.

Buchweizen umfasst lipotropics Leber vor schädlichen Faktoren zu schützen. Da das Produkt Eisen und Folsäure enthält, ist es notwendig, bei Anämien zu verwenden.

Buchweizen reich an Lysin ist eine Aminosäure, die notwendig ist, um Proteine zu bauen. Bei Mangel der Substanz verschlechtert die Synthese von Hormonen und Enzymen, die die Struktur des Knochengewebes. Lysine verbessert den Zustand der Muskeln, gibt Kraft und Energie und hilft auch mit dem Herpes-Virus fertig zu werden.

Nicht jeder weiß, dass Buchweizen Atherosklerose Manifestationen reduziert. Neben der Tatsache, dass Buchweizen überschüssiges Cholesterin zeigen, entfernt es Giftstoffe aus dem Körper.

Vorteile von Buchweizen sind so groß, dass sie nicht nur ihre Gesundheit verbessern helfen, aber auch eine Vielzahl von Krankheiten zu behandeln.

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Nährwert und Kalorien

Buchweizen enthält etwa 16% Protein, 3% Fett, 30% Kohlenhydrate. Kalorien ungeschliffen ist 329 kcal pro 100 g Gedämpfte Getreide 298 Kcal enthalten. Der kalorienarme Buchweizen in gekochter Form ist 103 Kcal.

Gibt es Kontraindikationen?

praktisch keine Gegenanzeigen für Buchweizen, aber es gibt immer das Risiko einzelner Intoleranz, wie eine Allergie gegen das Produkt. Durch die allergischen Reaktionen auf Buchweizen sind in der Regel kleine Kinder, die sehr oft von einem frühen Alter dieses Getreide locken. Diese Reaktion wird in Form von Auftreten des Ausschlags manifestiert, die Lippen und die Schleimhäute Schwellungen.

Da Getreide, einschließlich Buchweizen, können Gerüche und Schwermetallsalze absorbieren, wenn verwendeten Buchweizen Vergiftung kann mit falschen Lagerungsbedingungen erhalten wird, beispielsweise bei längerer Lagerung in der Nähe der Haushaltsreinigung.

Manche Frauen neigen dazu, beteiligt in den Buchweizen Ernährung zu bekommen, als ein Teil davon nur Buchweizen. Leider können diese Diäten Schäden verursachen und, da der Körper für die normale Funktion benötigt, und andere Produkte.

die Därme Begeisterung beeinflussen kann aus Getreide gerutscht, da diese Form von Getreide sind so gut wie keine groben Fasern.

Bei der Anwendung von Methoden

Diabetes In einer solchen Krankheit wie Diabetes, Buchweizen unglaublich nützlich. Darüber hinaus verbessert es das Gefühl, zu sättigen nützliche Elemente der Senkung Buchweizen Zucker fähig Organismus.

Dazu

Buchweizen sollten mit einem Löffel 1 200 ml fettarmer Joghurt gemahlen und dann gemischt werden. Es empfiehlt sich, diese Mischung am Abend zuzubereiten und für die Nacht im Kühlschrank zu lassen. Nach dem Schlafen ist es besser, es in zwei Teile für den Empfang am Morgen und am Abend zu teilen.

Abnehmen

, Gewicht zu verlieren, können Sie einmal pro Woche einen Fastentag arrangieren, bei dem essen nur gedämpft Buchweizen ohne Salz und Zucker, gleichzeitig fettarmen Joghurt zu trinken.

der gleiche Zweck den Steiß, seine 30 Buchweizen zu mahlen dann Wasserglas gießen und 2 Stunden verlassen. Danach sollte diese Infusion für 1-2 Stunden in einem Wasserbad gehalten werden Nach der Brühe, belasten und dreimal täglich vor den Mahlzeiten einnehmen.

sprießen grüne Buchweizen

unglaublich nützlich grün Buchweizen Sprossen( ohne Wärmebehandlung).Um die nützlichen Eigenschaften des Rumpfes zu verbessern, müssen Sie einweichen, dann abspülen und mit einem Tuch abdecken. Ein paar Tage, die ersten Sprossen erscheinen. Vor dem Gebrauch müssen sie gespült werden. An einem Tag können Sie ein paar Löffel Körner nehmen. Sie eignen sich auch gut für Suppen und Breie.

Buchweizen, Honig,

Nüsse, jede der Komponenten wie Buchweizen, Honig und Nüssen, haben nützliche Eigenschaften, aber wenn sie zusammen diese drei Produkte, um den Wert der Mischung deutlich erhöht.

Dieses "Elixier" stellt die Kraft nach der Krankheit wieder her, gibt Energie, erhöht das Hämoglobin. Für die Zubereitung benötigen Sie einen Buchweizen-Buchweizen und Walnüsse für 1 kg, Honig 0,7 kg.

Buchweizen sollte gemahlen werden. Es ist wichtig zu wissen, dass Sie kein Buchweizenmehl für solch eine Heilungsmischung verwenden können! Nüsse müssen auch gemahlen werden, und dann gießen Sie eine Mischung aus Nüssen und Buchweizenhonig. Im Kühlschrank aufbewahren. Akzeptiere unter Kunst. Löffel dreimal am Tag.

Sie können auch getrocknete Aprikosen, Rosinen, besonders mit Herzpathologien hinzufügen.

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Nützliche

Nudeln aus Buchweizenmehl kann nützlich sein, Nudeln herzustellen. Dies erfordert 2 EL.Mehl Buchweizen und 1 EL.Weizenmehl. Der Test erfordert heißes Wasser - 100 ml.

Der Teig sollte hart sein. Rollen Sie dann die Kugeln, die mindestens 30 Minuten liegen müssen, um Feuchtigkeit zu trinken. Dann wird die Elastizität des Tests deutlich zunehmen.

Jede Perle sollte dann dünn gewalzt, mit Mehl bestreut, zu Rollen gerollt und in Streifen geschnitten werden. Dann sollten die Nudeln begradigt und in einer trockenen Pfanne getrocknet werden. Buchweizennudeln werden 10 Minuten gekocht.

Buchweizengetreide sollte in die Nahrung eingeführt werden!