Marinierter Grünkohl: Vorteile und Schaden in Konserven, medizinische Eigenschaften während der Schwangerschaft

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Laminaria - eine Art von Seetang. Oft ist es Seegras genannt.

Seit der Antike enthalten Algen in der Nahrung, an der Küste lebenden Menschen.

Im alten China förderte die Regierung die Lieferung von Seetang in den entlegensten Ecken des Landes, seinen Menschen ein wertvolles Produkt zu gewährleisten. Allmählich begannen die Menschen Laminaria zu verwenden, unabhängig davon, wo sie leben.

Inhalt des Artikels:
  • Algen Zusammensetzung
  • Nützliche Eigenschaften
    • Calorie
  • Seetang in getrockneter Form
  • Gegen
  • Ernährung während der Schwangerschaft


Im wilden Alge gemeinsam in Ochotskischen, Japan, Kara und Weißem Meer.

große „Algen Dickicht“ sind für 4 bis 10 Meter Tiefe.

in felsigen Boden Bedingungen Algen auf der Höhe von 35 Metern auf.

Laminaria - Laminaria aka( nützliche Eigenschaften von getrockneten) hat Anwendung in der Küche und Kosmetik gefunden.

Manchmal wird es als Dünger verwendet, weil es reich an Makro- und Mikroelementen. Zusammensetzung

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Algen Laminaria wirkt sich auch auf den gesamten Körper. Dies verdankt er seine Zusammensetzung, die reich an Vitaminen und Mineralien. Es umfasst:
  • Pflanzenfasern,
  • polyungesättigten Fettsäuren,
  • Polysacchariden,
  • Alginate,
  • vollständige Protein,
  • Vitamine( A, B, C, PP)
  • mineralische Elemente: Jod, Eisen, Kobalt, Kalium, Calcium, Natrium, Phosphor, Schwefel und andere.

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Nützliche Eigenschaften

Laminaria - ein Lagerhaus von Mineralien und Vitaminen. Sein Vorteil liegt in der folgenden: 1.

Laminaria - Quelle von Jod. Insgesamt 30 Gramm Algen pro Tag für diese Spur den Bedarf des Körpers decken pro Tag benötigt.

Mit regelmäßigen Algen Verbrauch reduziert deutlich das Risiko von Erkrankungen der Schilddrüse.

Jede Küche des Seetang wirkt sich nicht auf die Verringerung der Jod-Zusammensetzung.

2. Algen sind reich an Vitamin B 12 .Sie - eine echte Entdeckung für Veganer.

Laminaria erzeugt dieses Vitamin in großen Mengen, so das Produkt benutzen sollte obligatorisch sein.

Algen füllen das Vitamin im Körper, auch wenn eine Person vollständig aufgegeben wird, nicht nur aus Fleisch, sondern aus den Eiern und Milchprodukten.

Vitamin B12-Mangel verursacht Beriberi, führt zu einer Beeinträchtigung der Funktion des Nervensystems und der Leber. Es kann Vergiftung verursachen.

3. Aufgrund des hohen Gehalt an Kalium Jod und Seetang stärkt die Blutgefäße, verbessert den Herzmuskel.

Laminaria der Lage, das Auftreten einer koronaren Herzkrankheit, Herzinfarkt, Schlaganfall zu verhindern.

Kelp hilft bei Bluthochdruck. Seine Eigenschaften helfen, den Blutdruck zu normalisieren.

4. Laminaria verbessert das Gedächtnis bei älteren Menschen, hilft es, schnell neues Wissen an Kinder und Jugendliche zu assimilieren. Es erhöht die Aktivität des Gehirns.

5. Laminaria enthält Kobalt und Eisen .Diese Mikronährstoffe sind notwendig für die Bildung von Hämoglobin. Eine Vitamin-PP-Faser und normalisiert das Niveau der Lipoproteine ​​im Blut.

Diese Eigenschaften verbessern das Blut und helfen, „schlechte“ Cholesterin aus dem Blut zu bringen. Laminaria verdünnt das Blut, senkt das Risiko von Blutgerinnseln.

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6. Es verbessert das Verdauungssystem .Dies wird mit Hilfe von Glasfaser erreicht.

Es regt die Darmmuskulatur, entgiftet sie und Radionuklide. Algen tragen zum milden Defäkationsprozess bei und beseitigen Probleme mit Verstopfung.

7. Laminaria in der Kosmetik verwendet. In der Schönheitsindustrie sind Wraps aus Seetang weit verbreitet.

8. klebt Algen in der Gynäkologie verwendet. Sie erweitern den Gebärmutterhals. Sie werden vor der Geburt, Abtreibung und Hysteroskopie verwendet.

Kalorien

Seetang Laminaria - ein Lieblingsprodukt von Diäten Bewunderer. Trotz der Masse von nützlichen Eigenschaften, Reichtum an Spurenelementen, die Anzahl der Kalorien in Algen ist gering.

In 100 Gramm frisches oder getrocknetes Produkt enthält 5 Kilokalorien. In 100 Gramm eingelegter Seetang - 47 Kilokalorien. Der Kaloriengehalt hängt von den verwendeten Gewürzen und der Marinade ab.

100 Gramm Laminaria enthielt 0,8 g Protein, 5,1 g Fett, 0,0 g Kohlenhydrate. Es wird nicht empfohlen, die Einnahme von Seetang über 100 Gramm pro Tag zu überschreiten.

in getrockneter Form

getrocknet Seetang verliert eine große Menge an Feuchtigkeit, aber es bewahrt alle Mineralien und Vitamine.

Es hat die gleichen nützlichen Eigenschaften wie gebeizt oder frisch Laminaria.

Trockenkohl stärkt das Immunsystem, normalisiert den Stoffwechsel. Das Produkt hilft in den folgenden Fällen:

  • fördert Behandlung von Krankheiten der männlichen( Prostata-Probleme),
  • reguliert die Aktivität des Nervensystems, verbessert
  • Darmflora, anthelmintische Eigenschaft hat( etwa Rainfarn gegen Parasiten ist hier geschrieben),
  • hilft Rückstände von Antibiotika zu entfernen ist nicht gebrochen.

Trockene Algen werden am besten in Briketts gekauft. Seine Haltbarkeit beträgt 3 Jahre.

Gegen

Algen absorbiert alles, was mit Meerwasser gefüllt ist, die es umgibt.

Wenn der Seetang in kontaminierten Standorten gesammelt wird, kann er schädliche Elemente enthalten.

wie:

  • Schwermetallsalze,
  • Spuren von Öl,
  • radioaktiver Elemente.

Heute Laminaria in der Regel in vitro gezüchtet, also in einem Geschäft Seetang zu kaufen, können Sie seine positiven Eigenschaften sicher sein.

Gegen gehören die folgenden:

  • Hyperthyreose - eine Überfülle von Jod im Körper,
  • Empfindlichkeit gegen Kelp( eine Allergie gegen Algen),
  • verwenden Meerkohl sollte sich auf die Menschen vorsichtig sein, die leiden kocht und Nierenerkrankung( Nephritis),
  • akuten KrankheitenVerdauungssystem, verboten
  • streng die Aufnahme von Seetang auf die Ernährung der Kinder im Alter von 3 Jahren.

Der übermäßige Gebrauch von Algen können zur Störung des Verdauungssystems führen, was zu schweren Durchfall.

Ernährung für

Schwangerschaft bei Frauen insbesondere gebärfähigen leidet unter einem Mangel an Jod.

Kelp ist reich an diesen Spurenelementen und eine Kombination von Aminosäuren fördert die Resorption von Jod.

Spurenelement stärkt das Skelett des Kindes, normalisiert hormonelle werdende Mutter.

Sea kale kann während der Schwangerschaft gegessen werden, wenn die Frau auf die Verwendung von Seetang keine allgemeinen Gegenanzeigen hat.

Laminaria - ein einzigartiges Produkt, das eine große Anzahl von Vitaminen und Spurenelementen enthält. Es hat bakterizide Eigenschaften und trägt zur Behandlung vieler Krankheiten, normalisiert die Schilddrüse und Magen-Darm-Trakt.

Wenn es keine Gegenanzeigen sind, ist täglich verfügbar Algen in ihrer Ernährung. Aber eine übermäßige Verwendung von Seetang führt zu gesundheitlichen Problemen.

Wir empfehlen, ein Video anzuschauen, das deutlich zeigt, wie man Grünkohl richtig zubereitet.