- Allgemeine Regeln
- Heilendes Fasten
- Wie isst man mit einer kalkulösen Cholezystitis?
- Diät für Cholezystitis und Pankreatitis
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Akute Cholezystitis ist eine häufige Erkrankung des Verdauungstraktes. Die Basis der Krankheit ist eine plötzliche Entzündung der Gallenblase. Eine Entzündungsreaktion auszulösen kann ein stagnierender Prozess sein. Weil die Ansammlung von Gallensekreten ideale Bedingungen für die Entwicklung von pathogenen Mikroorganismen schafft.
Die Veränderung der Zusammensetzung der Galle kann mit anatomischen Merkmalen, Ernährungsfehlern, Fettleibigkeit und vielen anderen Problemen zusammenhängen. Der pathologische Prozess ist durch das Auftreten von starken Schmerzen im Bereich des rechten Hypochondriums gekennzeichnet.
Die Schmerzausbreitung kann so stark sein, dass sie der rechten Körperhälfte - Nacken, Schulterblatt, Arm - entspricht. Angriffe können zu Erbrechen mit Galleverunreinigungen führen. Eine Schlüsselrolle bei der Behandlung der akuten Cholezystitis spielt die therapeutische Ernährung. Ohne Anpassung der Diät ist die Behandlung unzureichend und kann sich sogar als unwirksam erweisen.
Nahrung kann nicht nur nützlich sein, sie kann auch schmerzen, besonders während einer Krankheit.Ärzte, Ernährungswissenschaftler haben ein spezielles Menü entwickelt, das bei Patienten mit akuter Cholezystitis eingehalten werden sollte. Lassen Sie uns als nächstes darüber sprechen, was Sie essen können und welche Produkte vermieden werden sollten. Zunächst werden wir die allgemeinen Empfehlungen für die therapeutische Ernährung skizzieren.
Allgemeine Regeln
Die Diät zur akuten Cholezystitis zielt primär darauf ab, die Verdauungsprozesse zu normalisieren und den Abfluss von Galle zu verbessern. Während eines akuten Prozesses neigt die Entzündungsreaktion dazu, sich aufzubauen, so dass die Gallenblase völlige Ruhe bieten sollte.
In den frühen Tagen zu essen überhaupt nicht empfohlen, aber die Flüssigkeit sollte so viel wie möglich konsumiert werden. Es kann nicht nur natürliches Wasser sein, der Patient darf einen schwachen, wenig gesüßten Tee, Beeren- und Fruchtsäfte, Mineralwasser ohne Gas, Gerstenbrühe geben.
Ernährung für akute Cholezystitis zielt auf die Entlastung der Gallenblase
Trotz einer großen Liste von Einschränkungen sollte die Speisekarte genügend Proteine, Fette und Kohlenhydrate enthalten. Den Patienten wird eine therapeutische Diät Nummer 5 a verschrieben. Um die Produktion von Gallensekretion zu normalisieren, sollten die Patienten versuchen, gleichzeitig zu essen. Kochsalz verdickt das Gallengehirn und fördert stagnierende Prozesse, weshalb seine Menge in seiner Ernährung begrenzt sein sollte.
In der akuten Phase ist es wichtig, Nahrungsmittel mit choleretischer Wirkung zu meiden. Dies wird die Situation verschlimmern, da die Belastung der Gallenblase erhöht wird und der gesamte Verdauungstrakt in einem verstärkten Modus arbeiten wird. Darüber hinaus sind unter dem Verbot Produkte, die fauligen Verfall verursachen können, sowie die Sekretion von Salzsäure erhöhen.
Also, lassen Sie uns die Hauptliste der verbotenen Produkte skizzieren:
- frisches Brot, Brötchen, Brötchen;
- fettes Fleisch, Fisch, starke Brühe;
- frittiertes, scharfes Essen, Marinaden, Gurken;
- Bohnen, Erbsen und andere Bohnen;
- Eigelb;
- Spinat, Sauerampfer, Rettich;
- Zwiebel, Knoblauch;
- Pilze, einschließlich Brühen;
- Fett, Fett;
- Senf, Pfeffer, Mayonnaise, Ketchup;
- Eiscreme, Schokolade, Kaffee, Kakao.
Die Salzmenge muss reduziert werden. Bei Produkten, die für eine akute Cholezystitis zugelassen sind, sollte ihre Wahl zugunsten derer getroffen werden, die den Magen-Darm-Trakt maximal entlasten können. Die Art der Zubereitung von Speisen ist ebenfalls wichtig. In der akuten Phase ist es nicht akzeptabel frittierte Lebensmittel zu essen. Am besten im Dampfgaren, kochen, kochen oder backen.
Lassen Sie uns also die wichtigsten Produkte hervorheben, die Sie für die akute Entzündung der Gallenblase verwenden können:
- Cracker, Kekskekse, gestern Brot mit Kleie;
- Gelee, Mousse, Kartoffelpüree;
- vegetarische Suppen;
- Buchweizen, Haferflocken, Grießbrei;
- fettarme Sauerrahm, Hüttenkäse, Joghurt, Joghurt, hausgemachten Joghurt;
- gekochtes Gemüse;
- ein Protein-Omelett zum Dämpfen;
- Gemüse und Butter;
- Honig, Pastillen, Marshmallows.
Bei akuter Cholezystitis erlaubte Dampf ein Omelett zu kochen, aber ohne die Verwendung von
Eigelb Sie die Bedeutung der Ernährung bei der Behandlung von akuten Cholezystitis nicht unterschätzen. Egal, welche teuren Medikamente Sie verwenden, Ernährungsfehler können den gesamten Behandlungsprozess zunichtemachen. Die Nichteinhaltung der Diät bedroht solche schwerwiegenden Folgen:
- -Cholelithiasis, die einen chirurgischen Eingriff erfordert;
- Leberkolik;
- Pankreatitis;
- der Gelbsucht;
- Abszess, Gangrän, Perforation der Gallenblase.
Betrachten wir eine grobe Menü für Patienten mit akuter Cholezystitis:
- Frühstück - Buchweizen-Brei, Quark-Auflauf und eher schwach schwarzer Tee;
- Mittagessen - faules vareniki ohne Zucker;
- Abendessen - vegetarische Suppe, gekochte Hähnchenbrust mit gebackenem Gemüse und Kompott aus getrockneten Früchten;
- Nachmittagsjause. Gallet Kekse mit einem Eber-Abkochung;
- Abendessen. Seehecht mit gedünstetem Gemüse;
- zwei Stunden vor dem Schlafen trinken ein Glas fettarmen Kefirs.
Fasten
Kurznahrungskarenz kann unterschiedliche Auswirkungen haben auf Ihre Krankheit abhängig sowie den einzelnen Patienten. Therapeutisches Fasten wird häufig bei akuter Pankreatitis praktiziert.
Mit diesem Verfahren können Sie die Produktion von Pankreasenzymen unterbrechen, die Gewebeorgane korrodieren und zerstören. Darüber hinaus räumt die Nahrungsverweigerung den Körper nach dem Entzündungsprozess auf und fördert die Beschleunigung von Regenerationsprozessen.
Lassen Sie uns nun über die Besonderheiten des Fastens mit Cholezystitis sprechen. Wie Sie wissen, ist das Verfahren von zwei Arten: trocken und nass, dh mit der Verwendung von Flüssigkeit. Die erste Art des Fastens wird normalerweise in einem chronischen Prozess vorgeschrieben. Bei der Bildung von Cholelithiasis können Sie keine Nahrungsmittel und Flüssigkeiten ablehnen!
Verhungern Cholezystitis können die akute Entzündung
Fasten stoppen - eine wirksame Art und Weise der Behandlung, aber es kann viel Schaden anrichten, wenn der Patient nicht an die Regeln der Veranstaltung nicht kennt. Es ist auch wichtig zu verstehen, wie man richtig aus dem Zustand des Hungers herauskommt. Das Regime der Verweigerung von der Nahrung eingehend, ist der Patient äußerst notwendig, Bettruhe einzuhalten. In die Regel in akuter Cholezystitis Person nicht stört mehr Hunger als ein pathologischer Prozess begleitet von Übelkeit und sogar Erbrechen.
Vergessen Sie nicht die Kontraindikationen für das Verfahren, sie können einschließen:
- Anämie;
- -Hypoglykämie, die den Blutzuckerspiegel senkt;
- arterielle Hypotension;
- Vitaminmangel.
Wie man mit kalkulöser Cholezystitis isst?
Bei der calculösen Cholezystitis verursacht der Entzündungsprozess das Vorhandensein von Gallensteinen. Zu provozieren die SCI kann verschiedene Faktoren sein: eine sitzende Lebensweise, Fettleibigkeit, Missbrauch von Fett, gebraten, Essen, Einnahme von Medikamenten.
Gallenkolik zeigt sich als sehr schwerer akuter Schmerzanfall. Unerträgliche Schmerzen treten oft am Abend oder sogar nachts auf und dauern zwei bis sechs Stunden und noch länger. Konkremente können die Gallenblase traumatisieren, da sie nicht nur eine glatte, sondern auch eine unebene Oberfläche haben. Steine verursachen oft eine Verstopfung der Gallenwege, was eine Operation erfordert.
Richtig ausgewählte Diät entfernt Entzündungen, Schmerzen und beseitigt auch Steine. Bereichern Sie Ihre Ernährung mit chronischer calculöser Cholezystitis mit folgenden Produkten:
- Brei;
- gebackenes oder gekochtes Gemüse;
- mageres Fleisch;
- Fruchtsäfte mit Wasser verdünnt;
- getrocknete Früchte;
- Eiweiß;Milchprodukte von
- .
Aber vergessen Sie nicht Produkte, die verboten sind:
- Alkohol, Soda;
- Fastfood;
- Süßwaren;
- öliger Fisch und Fleisch;
- Backwaren. Diät
Pankreatitis und Cholezystitis
Organe des Verdauungssystems sind untrennbar nicht nur anatomisch verbunden, sondern auch funktionell. Pankreatitis und Cholezystitis haben gemeinsame provozierende Faktoren und einen Entwicklungsmechanismus, daher basiert die diätetische Ernährung bei diesen Krankheiten auf den gleichen Prinzipien.
einzelne die grundlegenden Prinzipien der Ernährung in holetsistopankreatit out:
- Begrenzung der Menge an Fett.
- Kalorienarmes Lebensmittel.
- Verwendung von Lebensmitteln, die eine große Anzahl an Vitaminen und Mineralstoffen enthalten.
Nutrition für holetsistopankreatit beinhaltet die Einhaltung einer strengen Diät
Patienten solche Produkte sind erlaubt:
- Rübe, Kürbis, Karotte, Kartoffel, Kürbis;
- Gemüsesuppen;
- Brei;
- reife nicht säurehaltige Frucht;
- Haferflocken;
- Pflanzenöl;
- Sauermilchprodukte;
- gebackene Äpfel.
Hinsichtlich der Beschränkungen ist es besser, von der Diät auszuschließen:
- Nebenprodukte;
- Backwaren;
- Milchsuppen;
- Borschtsch, Suppe;
- Mais-, Weizen- und Hirsebrei;
- Bohnen, Radieschen, Rettich;
- tierische Fette;
- Gewürze, Soßen;
- rohes Gemüse;
- Schmalz, Senf, Meerrettich.
Diät für holetsistopankreatit - ist nicht nur eine Liste der erlaubten und verbotenen Lebensmittel. Spezialisten identifizieren eine Reihe von sogenannten kontroversen Lebensmitteln. Zum Beispiel sind Bananen ein nicht verbotenes Produkt, aber sie sollten in kleinen Mengen konsumiert werden. Es ist am besten, eine Banane mit Joghurt, Auflauf oder Bananensaft zu kombinieren.
Bananen gegessen werden können, aber in kleinen Mengen
Bezug auf Nüsse, werden sie nur in der Phase der Remission erlaubt. Sie sind eine Quelle essentieller Fettsäuren und werden für den Verzehr bei Snacks empfohlen. Nüsse sind in der Lage, den Entzündungsprozess zu stoppen und das Körpergewebe vor der Zerstörung zu schützen. Es ist wert, nicht zu vergessen, dass Nüsse ein fettiges Produkt sind, also essen sie nicht viel und tun es nicht gut. Darüber hinaus können einige allergische Reaktionen auf dieses Produkt haben.
Honig ist für seine einzigartigen Eigenschaften bekannt, beseitigt stagnierende Prozesse in der Gallenblase und fördert die schnelle Beseitigung der Galle. Aber wenn ein Patient Diabetes mellitus gegen Pankreatitis entwickelt, wird Honig nicht empfohlen.
So ist die therapeutische Diät für akute Cholezystitis ein wichtiger Bestandteil der komplexen Behandlung einer solchen schweren Erkrankung. Ein korrekt ausgewähltes Menü entfernt die Belastung aus dem Verdauungstrakt einschließlich der Gallenblase, unterstützt den Körper als Ganzes und verlängert die Remissionsdauer. Auch nach dem akuten Cholezystitis braucht die richtige Ernährung fortzusetzen, hat es der Weg des Lebens sein, aber in diesem Fall können Sie die Wahrscheinlichkeit eines Rückfalls verringern.