6 Diät für Gicht: ein komplettes Menü für die Woche, Rezepte

Diät 6 für Gicht - eine detaillierte Tabelle für sieben Tage, die erlaubten Speisen und Rezepte von Gerichten mit einem Foto

Hypouuricemic Diät 6 mit Pevzner Gicht enthält eine Liste der erlaubten und verbotenen Lebensmittel, mit denen erforderlich, um das Menü für eine Woche folgen, um erfolgreich zu sein.

Die Diät soll den Verlauf der Krankheit korrigieren, die negative Manifestation der Symptome beseitigen, den Zustand des Patienten lindern.

Lesen Sie, wie Sie Tabelle 6 auf Pevzner für Gicht beobachten.

Menü für Patienten mit Gicht

Das Menüprinzip basiert auf dem Ausschluss von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an Purinen und Oxalsäure aus der Nahrung. Die Beschränkung der Verwendung von Salz - nicht mehr als 10 g pro Tag.

Gleichzeitig enthält das Menü Produkte, die einen alkalischen Effekt erzeugen können (Gemüse, Milch). Die Anzahl der verbrauchten Proteine ​​sollte nicht mehr als 80 g betragen. Fette können nicht mehr als 90 g konsumiert werden. Kohlenhydrate sollten auf eine Grenze von 400 g beschränkt sein. Der Verbrauch der Flüssigkeit - von 2 Litern.

Ernährung für Gicht tritt fünf Mal am Tag, insgesamt 2000-3000 kcal.

Das Prinzip der Hypo-Purin-Diät besteht darin, den Austausch von Purinen (organische stickstoffhaltige Verbindungen) zu normalisieren und zu erreichen Abnahme der Harnsäuresalze im Körper, die infolge einer Verschiebung der alkalischen Richtung der Urinreaktion gebildet werden, sowie des Stoffwechsels Purinen. Als Folge einer Diät mit Gicht, eine Erhöhung der Alkalisierung des Urins und eine Erhöhung der Löslichkeit von Harnsäurekristallen, die in den Gelenken und Nieren abgelagert werden.

Allgemeine Regeln

Die Regeln sind allgemeiner Art, aber es ist äußerst wichtig, sich an ihre komplexe Ausführung zu halten. Es gibt eine Reihe von Regeln, deren Durchführung es Ihnen ermöglicht, eine hypopurische Diät mit einer Gicht wirksam zu machen:

1. Fleisch kann nur gekocht gegessen werden. Nach 10-15 Minuten Kochen müssen Sie die erste Brühe abtropfen lassen, was den Gehalt an Purinsubstanzen in der vorbereiteten Form deutlich reduziert.
2. Fisch und Fleisch können zwei- oder dreimal pro Woche in Mengen von nicht mehr als 170 g verzehrt werden.
3. Bei Verschlimmerung von Gicht, Fleisch und Fisch wird nicht empfohlen zu konsumieren, es ist erforderlich, auf eine vegetarische Ernährung umzustellen.
4. Ein Tag pro Woche sollte entladen werden. An diesem Tag sollte das Essen aus Gemüse, Früchten, Kefir und Hüttenkäse bestehen. Der Wasserverbrauch sollte erhöht werden.

Sorten

Patienten, bei denen zum Zeitpunkt der Exazerbation eine Adipositas oder eine kranke Gicht diagnostiziert wurde, erhalten eine Art Diät - 6E, die von kurzer Dauer ist.

Ihre Regeln sehen eine Reduzierung des täglichen Wertes des Energiewerts von Lebensmitteln auf 2.000 kcal vor.Der Verbrauch von Proteinen (bis 70 g), Fetten (bis 80 g) und einfachen Kohlenhydraten (bis 250 g) nimmt ab.

Essen wird in ein striktes Fraktionsprinzip übersetzt: in kleinen Portionen. Das reichlich vorhandene Getränk wird gezeigt, der Salzverbrauch ist begrenzt.

Erlaubte Produkte

Es ist notwendig, einen Geschmack und eine Gewohnheit zu entwickeln, bestimmte Nahrungsmittel zu essen, die einen entscheidenden Beitrag zur Wirksamkeit der hypopurischen Diät und zur Normalisierung des Zustands des Patienten leisten. Aus praktischen Gründen wird die Liste der zugelassenen Diätprodukte für Gicht in Form einer Tabelle dargestellt:

Kategorie	Produkte |
Grüne und Gemüse	Kartoffeln, Auberginen, Karotten, Zucchini, Gurken, Tomaten
Früchte	Orangen, Pflaumen, Birnen, Äpfel, Aprikosen
Nüsse, getrocknete Früchte	Pflaumen
Brot	Mit Kleie, Weizen
Süßwaren	Pastilla, Marshmallow, Marmelade
Milchprodukte	Milch, fermentierte Backmilch, Kefir, Joghurt, Joghurt
Hüttenkäse und Käse	Suluguni, Hüttenkäse
Fleisch	Kaninchen
Vogel	Truthahn, Huhn
Eier	Eier mit Huhn
Öle	Cremig, Leinsamen, Olivenöl, pflanzliche Fette
Säfte	Tomate, Apfel

Vollständig oder teilweise begrenzte Produkte

Tabelle 6 mit Gicht schließt bestimmte Nahrungsmittel vollständig oder teilweise aus der Diät aus. Unter dem Verbot der Diät sind:

• rotes Fleisch;
• Nebenprodukte;
• fetter, salziger und frittierter Fisch;
• Kaviar, Fischkonserven, Garnelen, Schalentiere, geräuchertes Fleisch;
• Protein pflanzliche Lebensmittel - Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen, Erbsen, Bohnen, Sojabohnen);
• Gewürze (Meerrettich, Senf, Pfeffer);
• scharfer, salziger Käse;
• Trauben, Himbeeren, Feigen, Preiselbeeren;
• Rotwein, Cognac, Bier.

Für die folgenden Produkte, die in der Liste der teilweise verbotenen Diät enthalten sind, gelten Beschränkungen: Sie können selten nach Absprache mit dem Arzt gegessen werden:

• alle Arten von Getreide;
• Kaffee, Kakao, Tee;
• Schweine Lamm Rinder- und andere Kochfette;
• Brot, Teigwaren, Brei auf Fleischbrühe;
• Blumenkohl, Rhabarber, Spargel;
• Sellerie, Spinat, Sauerampfer, Rettich, Paprika.

Verbotene Produkte

Diät Nr. 6 für Gicht ist nicht ohne die verbotenen Produkte, die für die Bequemlichkeit in der Tabelle nach Gruppe präsentiert werden:

Kategorie	Produkte |
Fleischgerichte, Fisch, Geflügel	Fleisch Geflügel Salzfischgerichte, Kaviar, Fischöl, geräuchertes Fleisch, Suppen auf Fleisch, Innereien
Protein-Produkte	Gesalzener Käse, Brühe
Gemüse	Rhabarber, eingelegte, gesalzene, Pilze und Brühen von ihnen
Beeren	Feigen, Himbeeren, Viburnum
Backwaren	Backen, Kuchen
Andere	Saucen, Margarine, Alkohol, Gewürze, Gewürze

Menü für die Woche mit Diät 6

Um die klassische Ernährung von Pevzner 6 zu erleichtern, müssen Sie wöchentlich ein Menü mit einer Mahlzeit pro Stunde erstellen. Eine ungefähre siebentägige Diät für Patienten mit Gicht ist unten angegeben:

Frühstück	Mittagessen	Mittagessen	Nachmittagsjause	Abendessen
Montag	Schneiden Sie Brot mit einer dünnen Schicht Butter, Rührei, Zichoriengetränk	Buchweizenbrei mit Milch, Aprikosensaft	Gemüsesuppe-Püree, Soufflé aus gekochtem Huhn, Fadennudeln, Krautsalat mit Gurken und Dill, Kompott	Auflauf aus Quark mit Joghurt, Wildschwein	Gebackener Kürbis, Kekse, Salat aus getrockneten Aprikosen, Pflaumen und Passionsfrucht mit Zitronensaft, Kumpel
Dienstag	Milchsuppe mit Fadennudeln, Plätzchen, Tee mit Zitrone	Apfel-Bananen-Püree	Borschtsch ohne Fleisch, Kartoffelpüree, gekochter Fisch mit Möhren, Vinaigrette, Kompott	Quark mit fermentierter Milch und Honig, Reissuppe	Souffle von Hüttenkäse, Sauerrahm, ein Sandwich mit Butter und ungesalzenem Käse, Zitrone-Infusion
Mittwoch	Käsekuchen, Honig, Kamillenbrühe	Pflaumen, Kompott	Suppe mit Reis und Gemüse, Kartoffelbrei mit gekochtem Fleisch, eine Scheibe Brot	Brühe vom Hund stieg auf	Gegrilltes Gemüse, gekochtes Rindfleisch
Donnerstag	Haferflocken mit Banane und Apfel, Chicorée trinken	Toast mit Marmelade, alkalisches Mineralwasser	Milch Suppennudelsuppe, Gemüsesalat	Naturjoghurt	Gekochter Fisch, geschmorte Karotten, Zucchini, Brot
Freitag	Weichgekochte Eier, Brühwurst, frische Gurken, Zichoriengetränk	Hüttenkäse mit frischen Früchten	Vegetarische Suppe mit saurer Sahne, Nudeln mit Hühnerkoteletts	Brühe Kamille	Kartoffelauflauf mit ungesalzenem Käse
Samstag	Kartoffelpuffer, grüner Tee	Quark mit Pflaumen und Nüssen, Milch	Reissuppe mit Gemüse, Vinaigrette, Dampfbällchen, Brot	Brei wheaten	Fischkoteletts, Dampfkarotten
Sonntag	Omelett mit Milch, Gemüsesalat, Tee	Smoothies aus frischem Gemüse, Walnüssen	Borschtsch ohne Fleisch, Sauerrahm, Buchweizengrütze	Milch	Pilaf mit Pflaumen, Saft

Rezepte von Gerichten

• Zeit: 30 Minuten.
• Portionen: 2 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 60 kcal.
• Zweck: zum Frühstück.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeitsgrad: einfach.

Purin Diät für Gicht beinhaltet die Verwendung von leichten Lebensmitteln, die schnell ohne Stress auf den Verdauungstrakt verdaut werden. Gemüsesuppenpüree ist perfekt zum Frühstück oder Snack.

Als Dressing ist es gut, Zitronensaft und Sonnenblumenöl zu verwenden, und für den Geschmack können Sie ein wenig natürliche Creme hinzufügen. Für die Produktion wird ein Mixer benötigt.

Zutaten:

• Karotten - 1 Stück;
• Zwiebeln - 1 Kopf;
• Zitronensaft - 2 TL;
• Zucker - ½ TL;
• Sonnenblumenöl - 20 ml;
• Creme - 30 ml;
• Kartoffeln - 3 Stück

Art der Zubereitung:

1. Gemüse waschen, schälen, fein hacken, in kochendes Wasser tauchen und 15 Minuten kochen lassen.
2. Mit Salz, einer Mischung aus Kräutern und Pfeffer würzen, bis etwa 8 Minuten kochen.
3. Mischen Sie bis glatt, fügen Sie Zitronensaft hinzu.
4. Mit Sahne servieren.

Das folgende Rezept kann als Dessert oder Hauptgericht verwendet werden. Sie müssen nicht getrennt von der Familie kochen - Auflauf wie die ganze Familie.

• Zeit: 45 Minuten.
• Portionen: 2 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 110 kcal.
• Zweck: zum Nachtisch.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeitsgrad: einfach.

Die Diättabelle 6 für Gicht sollte viel Hüttenkäse enthalten, da das enthaltene Kalzium sich positiv auf die Gesundheit der Gelenke auswirkt.

Ein solcher Quarkauflauf eignet sich zum Nachtisch oder als Snack.

Für seine Herstellung ist es besser, einen fettarmen 1% Quark zu wählen, für die Süße kann man etwas getrocknete Früchte hinzufügen - Rosinen, getrocknete Aprikosen oder Pflaumen.

Zutaten:

• Eier - 3 Stück;
• Grieß - 100 g;
• Zucker - 100 g;
• Hüttenkäse - 2 Packungen;
• fettarme Sauerrahm - 1 Tasse;
• Trockenfrüchte - eine Handvoll;
• Salz - nach Geschmack;
• mit Zitronensaft Soda gelöscht - auf der Spitze des Messers.

Art der Zubereitung:

1. Reiben Sie gründlich alle Zutaten, fügen Sie Soda, getrocknete Früchte hinzu.
2. Die Mischung in die Auflaufform geben.
3. Im Ofen bei 180 Grad backen bis ein helles rotbraunes Licht entsteht.

Quelle: http://sovets.net/15134-dieta-6-pri-podagre.html

Diät für Gicht: Tischnummer 6

Gicht ist eine Art von Arthritis, die auftritt, wenn es einen Überschuss an Harnsäure im Körper gibt. Wirksame Behandlung wird durch Diät für Gicht Typ 6, zusammen mit Physiotherapie und die Verwendung von Medikamenten gefördert.

Die Krankheit eignet sich am schnellsten für eine komplexe Behandlung, wenn der behandelnde Arzt dem Patienten den Einsatz verschiedener therapeutischer Methoden im Kampf gegen die Pathologie empfiehlt.

Besondere Ernährung bei der Behandlung von Gicht spielt keine Schlüsselrolle, sondern eine sehr wichtige Rolle.

Seit der Ursache dieser Pathologie ist eine übermäßige Anhäufung von Harnsäure im Körper, die Ernährung des Patienten muss so angepasst werden, dass es die Produkte mit Derivaten davon minimiert Substanz.

Warum ist Diät Nr. 6 für Gicht notwendig?

Im letzten Jahrhundert entwickelte der sowjetische Ernährungsberater Mikhail Pevsner 15 Arten von Diäten, die der Patient bei der Behandlung verschiedener Krankheiten beobachten muss. Die Tabelle für Gicht entspricht einer Diät unter Nummer 6, und die Regeln der Ernährung, die vor einigen Jahrzehnten zusammengestellt wurden, bleiben bis heute relevant.

Diätetische Diät trägt nicht nur zur schnellen Wiederherstellung bei, aber hilft auch, das starke Schmerzsyndrom zu entfernen, das häufig Patienten mit Gicht beunruhigt.

Schmerz verursacht eine hohe Konzentration von Harnsäure im Körper oder eine langsame Ausscheidung von ihm durch die Nieren. In diesem Fall wird Harnsäure in den Gelenken in einem festen Aggregatzustand (in Form von Kristallen) abgelagert.

Die Diät Nummer 6 für Gicht basiert auf dem Ausschluss von mit Purinen angereicherten Lebensmitteln. Sie sind nach einer Reihe von biochemischen Veränderungen im Körper Harnsäure geworden. Darüber hinaus sollte ein Patient mit Gicht die Aufnahme von Natrium und fetthaltigen Produkten begrenzen.

Es ist sehr wichtig, eine spezielle Diät für diese Krankheit zu beobachten, aber in keinem Fall zu verhungern.

Hungern wird zu einer Verschlimmerung des Problems führen, nämlich die Konzentration von Harnsäure im Körper zu erhöhen, was einen Angriff beim Patienten auslösen kann.

Ein weiterer erschwerender Faktor für Gicht kann Fettleibigkeit sein, weil übermäßiges Körpergewicht eine größere Belastung für die Gelenke darstellt. Daher ist es so wichtig, eine therapeutische Diät für Gicht für eine vollständige Genesung zu beobachten.

Was ist Diät Nummer 6?

Mit Gicht an den Beinen in der Ernährung, können einige Produkte in der Verwendung eingeschränkt werden, und andere sollten ganz ausgeschlossen werden. Also muss der Patient weniger essen:

• Backen, hergestellt aus Butter und Blätterteig;
• eingelegtes, gesalzenes und gedünstetes Gemüse;
• Salate aus frischem Gemüse;
• Zitrusfrüchte, da sie eine allergische Reaktion hervorrufen können.

Diät 6 für Gicht erfordert eine vollständige Entfernung des Menüs:

• geräucherte Produkte;
• Fleisch- und Fischfettsorten;
• Bohnen, Kidneybohnen, Erbsen;
• frisches Grün, Kohl;
• Himbeeren;
• Schokolade, schwarzer Tee, Kaffee, Kakao;
• Alkohol.

Die sechste therapeutische Diät beinhaltet das Essen der folgenden Lebensmittel:

• altbackenes Brot mit Kleie;
• Rindfleisch, Geflügel, magerer Fisch;
• Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfische usw.);
• fettarme Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte;
• Suppen auf Gemüsebrühe;
• Eier, aber nicht mehr als 1 Stück pro Tag;
• Pflanzenöl (Sie können es zu Gemüsesalaten hinzufügen);
• Brei in kleinen Mengen;
• Beeren (ausgenommen Himbeeren), Früchte, Marmeladen, Pastillen, Marshmallows;
• Kwas, Fruchtsaft, Fruchtsaft, Mineralwasser mit alkalischer Reaktion.

Beispiele für Gerichte und Menüs für jeden Tag bei der Behandlung von Gicht

Bei der Behandlung von Gicht mit Diät 6 kann das klassische Sieben-Tage-Menü wie folgt aussehen:

1. Frühstück: fettarmer Hüttenkäse mit frischem Obstsalat, grüner Tee.
2. Erster Snack: 1 Apfel.
3. Mittagessen: Suppe auf Gemüsebrühe ohne Fleisch, Hähnchenbrust (gekocht, gebacken oder gedünstet), nicht starker Tee mit Milch.
4. Der zweite Snack: Kefir fettarm mit Kleie, 1 Bratapfel.
5. Abendessen: Fisch mit fettarmen Sorten auf gedünstetem oder gekochtem Gemüse, Salat aus Gemüse, Gelee. Bevor Sie zu Bett gehen, können Sie ein Glas Joghurt trinken.

Der Abstand zwischen zwei Mahlzeiten sollte 6 Stunden nicht überschreiten. Das Essen sollte nicht zu heiß oder zu kalt sein.

Auch Tabelle 6 des Patienten mit Gicht kann wie folgt aussehen:

1. Frühstück: Apfelpudding, weich gekochtes Ei, Gemüsesalat mit Pflanzenöl.
2. Mittagessen: Milchsuppe, Stückchen Kartoffeln, Kissel.
3. Snack: 1 Apfel.
4. Abendessen: Kohlrouladen mit Gemüsefüllung, gebackene Syrniki, nicht starker Tee. Bevor Sie zu Bett gehen, können Sie eine Abkochung von Weizenkleie trinken.

Ein vollständiges Menü für jeden Tag sollte mit Ihrem Arzt gemacht werden. Im Folgenden finden Sie einige Rezepte zur Behandlung von Arthritis-Gerichten.

Rezept 1 - Apfelmousse. Zum Kochen braucht man 50 g Äpfel, 2 EL. l. Zucker und die gleiche Menge Grieß. Früchte spülen, schälen und entkernen. Gießen Sie sie ein wenig heißes Wasser und kochen bis sie fertig sind. Nach dem Abkühlen auf eine große Reibe reiben.

Zu den Äpfeln Zucker und Grieß hinzufügen, die Mischung auf den Herd stellen und 15-20 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und mit einem Mixer cremig schlagen. Die Krem verteilen auf kremankami und stellen Sie in den Kühlschrank ein.

Das Gericht ist gebrauchsfertig.

Es ist notwendig, die Wurzel von Petersilie und Karotten zu säubern und sie auf einer Reibe zu reiben. Die resultierende Mischung wird mit Wasser gegossen, gekocht, bis gekocht und filtriert (aber das Gemüse nicht wegwerfen). Zu dieser Brühe Reis hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen.

Kochen Sie die Karotten und Petersilienwurzel mit einem Mixer glatt. In Brühe mit Reis geben, Sauerrahm dazugeben und kochen bis sie kocht.

Eigelb muss mit Butter vermischt werden und zusammen mit geschredderten Grüns zur Suppe gegeben werden.

Vernachlässigen Sie nicht die richtige Ernährung während der Behandlung von Gicht. Nicht umsonst heißt es, dass wir das sind, was wir essen, und deshalb sollten wir die Verantwortung für die Wahl unserer Ernährung übernehmen.

Quelle: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/podagra/dieta-stol-6.html

Diättabelle Nummer 6: Menü für die Woche für Gichtpatienten

Empfehlungen von Orthopäden und Rheumatologen ...

Laut Statistik haben mehr als die Hälfte der Patienten mit der Diagnose "Gicht" begleitende Nierenerkrankungen.

Die Stoffwechselstörung führt häufig zu einer Steinbildung in den Organen des Harnsystems.

Diät 6 mit Gicht wird ernannt, um Verschlimmerung der Pathologie zu verhindern.

Grundprinzipien der therapeutischen und präventiven Ernährung

Informationen zum Lesen

In Gegenwart von Gichtveränderungen in den Gelenken oder der Anwesenheit von Urolithiasis, insbesondere bei Ureturie, wird empfohlen, Produkte mit hohem Puringehalt aus der Diät auszuschließen. Sie sind der Grund für die Erhöhung der Konzentration von Harnsäure im Blut. Dies führt zur Ablagerung seiner Salze (Harnsäure) in verschiedenen Geweben des Körpers.

Purine in einigen Lebensmitteln
Produktname	Ungefähre Menge an Purinen, mg pro 100 g Produkt
Kakao	1900
Die Leber	300
Kalbfleisch	150
Karpfen	135
Sardinen	120
Hering	120
Hühnerfleisch	110
Reis	110
Frische Erbsen	100
Rindfleisch	40-100
Sprotten	82
Kaninchen	60
Schokoladenweiß	62
Sprache	55
Hecht	48
Bohnen	44
Spargel	30
Spinat	23
Radis	10

Tabelle: Purine in einigen Lebensmitteln

Diät 6 mit Gicht enthält die optimale Menge an essentiellen Substanzen für das normale Funktionieren des Körpers. Gleichzeitig schließt es Produkte aus, die die Bildung von Harnsäurekristallen fördern.

Die Verteilung von Chemikalien in der täglichen Ernährung eines Patienten mit Gicht sollte wie folgt erfolgen:

• Proteinverbindungen (aus Milchprodukten) in einer Menge von 70-90 g;
• Kohlenhydrate - 350-400 g;
• Fette, hauptsächlich pflanzlichen Ursprungs - 80-90 g;
• Kochsalz - bis 10 g;
• Flüssigkeit (Wasser - 60-70%, der Rest - Suppen, Kompotte, Fruchtgetränke, Säfte, Abkochungen) - nicht weniger als 2 Liter.

Der Kaloriengehalt der therapeutischen Diät 6 für Gicht ist ungefähr kcal.

Fractional Food - die beste Option für die Gesundheit

Gicht-Patienten, zusätzlich zu den Lebensmitteln mit hohen Purin-Verbindungen auszuschließen, wird empfohlen, die Verwendung von Salz zu begrenzen und sicher seinem Regime zu trinken halten. Es sollte auch die Aufnahme von tierischem Eiweiß und Fett, die vereinigten Mischungen, schnell verdauliche Kohlenhydrate reduzieren.

Mageres Fleisch (Geflügel Filet) besser zu kochen oder für ein paar zu kochen, mit der Brühe verboten zu verwenden. Fleisch- und Fischgerichte, nach der Diät 6, enthielten Gicht in der Ernährung 2-3 mal pro Woche.

Einen Tag pro Woche sollte die Entlastung tun. Erlaubt fettarme Milchprodukte zu essen (Kefir, Joghurt, Quark), Gemüse und Obst. Vergessen Sie auch nicht das reichlich vorhandene Getränk (nicht weniger als 2 Liter Flüssigkeit pro Tag).

Diät-Nummer 6 in der Gicht sind die folgenden Lebensmittel:

• Backwaren aus Weizenmehl (Weizen, Roggen);
• Gemüse - frisch, gebeizt (begrenzt), gekocht, als Teil von Suppen, Borschtsch;
• fermentierte Milch, Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt;
• Obst, Beeren, getrocknete Früchte - frisch, gebacken, in Dosen, als Teil Kompotte, Gelees, Fruchtgetränke und Säfte;

Berry Gelee - gesundes Getränk zu jeder Zeit des Jahres

• mageres Fleisch, Fisch - nicht mehr als 3 mal pro Woche;
• Getreide - in einer kleinen Menge;
• Eier - nicht mehr als 1 pro Tag (optimal jeden zweiten Tag);
• Kräutertees, hellgrüner (selten - schwarzer) Tee mit Honig, Marmelade, Zucker;
• Kaffee, Kakao mit Milch - begrenzt (vor allem während der Dauer der Exazerbation).

Liste der verbotenen Produkte

Tabelle 6 mit Gicht schließt aus der Ration des Patienten folgende Positionen aus:

• Brühen (Fleisch, Fisch, Pilze, ausgenommen Gemüse);
• Fleisch und Fisch in geräuchertem, getrocknetem, getrocknetem, eingemachtem, leicht gesalzenem, gefrorenem Fleisch;
• Nebenprodukte und Gerichte von ihnen (Pastete, Eintopf, etc.);
• Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Kichererbsen);
• Sauerampfer, Kopfsalat, Spinat, Rhabarber;
• etwas Kohl - Brüssel, Farbe, Brokkoli;
• Pilze;
• kulinarisches, feuerfestes Fett;
• starker Kaffee, Tee;
• Muffins, Süßwaren (Kuchen, Gebäck, Brötchen usw.);
• Alkohol.

Alkohol schädlich für Stoffwechselvorgänge im Körper

Ungefähres wöchentliches Menü 6 für Gicht

Die Ernährung des Patienten sollte nützlich und vielfältig sein. Vergessen Sie in diesem Fall nicht, dass das Essen einen köstlichen Geschmack hat.

Fertiggerichte für Gicht sind am selben Tag besser, also sind sie frisch und verlieren nicht ihre nützlichen und geschmacklichen Eigenschaften.

Suppe kann für zwei Tage gekocht werden.

Das tägliche Essensvolumen verteilt sich auf 4 Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen, Nachmittagstee, Abendessen.

Montag

1. Kräutertee. Gemüsesalat (gekochte Möhren, Rüben, Kartoffeln, Pflanzenöl, Dill, Petersilie). Gekochtes Ei. Ein Stück Brot mit Kleie.
2. Gemüsesuppe. Gekochtes Fleisch, Buchweizenbrei. Grüner Tee.
3. Fruchtsalat oder Gelee.
4. Fettarmer Hüttenkäse. Haferkekse. Beerenfruchtgetränk.

Dienstag

1. Haferflocken mit Milch, Getreide-Diät-Cookies. Grüner Tee.
2. Borschtsch mit fettarmer Sauerrahm. Eine Scheibe Roggenbrot. Hähnchen gedünstete Koteletts mit Kartoffelpüree. Salat aus frischem Gemüse. Kompott.

Hähnchenschnitzel gedämpft, gedämpft

1. Kefir. Früchte.
2. Reispudding mit Früchten. Kräutertee.

Mittwoch

1. Omelett mit Gemüse. Hüttenkäse mit gehackten Kräutern, auf ein Stück Roggenbrot geschmiert. Grüner Tee mit Honig.
2. Suppe mit Fadennudeln. Fisch für ein Paar mit Kartoffeln. Salat mit Sauerkraut und Frühlingszwiebeln.
3. Beerengelee.
4. Hüttenkäseauflauf mit Beeren. Kompott.

Donnerstag

1. Salat aus gekochten Rüben mit Nüssen, Pflanzenöl. Brötchen aus dem Kleiemehl. Kräutertee mit Honig.
2. Shchi. Gekochter Fisch. Gebackenes Gemüse (Kürbis, Zucchini, Zwiebeln, Karotten). Roggenbrot. Grüner Tee mit Zitrone.
3. Obstsalat. Brühe von Heckenrose.
4. Fettarmer Hüttenkäse mit Grüns. Kräutertee.

Freitag

1. Hirsebrei. Gekochtes Ei. Roggen-Weizen-Brot. Tee mit Zitrone.
2. Gemüsesuppe. Fastenkohl rollt mit magerer saurer Sahne. Ein Stück Brot. Grüner Tee.
3. Kissel. Getreidekekse.
4. Gemüseauflauf. Kefir.

Samstag

1. Omelett mit Kräutern. Brot mit weichem Hüttenkäse schneiden. Kräutertee mit Honig.
2. Suppe mit Fleischbällchen. Buchweizen mit Gemüsesalat. Brot. Tee.
3. Kefir. Früchte.
4. Fettarmer Hüttenkäse. Kompott.

Sonntag

1. Hüttenkäse mit Joghurt. Der gebackene Apfel.
2. Milchsuppe. Gemüsesalat mit Hüttenkäse und Grüns. Brühe von Heckenrose.
3. Kefir mit Beeren.
4. Hüttenkäse-Auflauf. Beerenfruchtgetränk.

An einem Fastentag dürfen Milchprodukte mit geringem Fettgehalt verzehrt werden

Ernährungs Ernährung für Gicht hat einen großen Einfluss auf den Zustand der Gelenke und des Körpers als Ganzes.

Nach den Empfehlungen eines Ernährungsberaters können Sie Ihre Gesundheit deutlich verbessern, die Entwicklung der Krankheit stoppen.

Der Patient muss die tägliche Kalorienzufuhr der Diät überwachen, um die Gelenke nicht durch zusätzliches Gewicht zu überlasten.

Quelle: http://SustavInfo.com/bolezni/podagra/dieta-6-pri-podagre/

Gicht: Diät für Gicht № 6 für Pevzner

Freundliche Tageszeit, Leser! Störungen im Stoffwechsel und im Gleichgewicht von Säuren und Laugen führen zu gesundheitlichen Problemen.

So gibt es zum Beispiel bei übermäßiger Versauerung des Körpers eine Azidose, die durch ein falsches ausgelöst werden kann Diät mit einer Vorherrschaft von Gerichten aus rotem Fleisch, übermäßige Leidenschaft für alkoholische Getränke, sowie Übergewicht Rechte.

Diese Bedingungen können zur Entwicklung verschiedener metabolischer (metabolischer) Krankheiten führen, die den Patienten ernsthafte Leiden zufügen. Solchen Patienten wird eine spezielle Behandlung verordnet, die die Verwendung einer speziellen Diät - medizinische Ernährungsnummer 6 - einschließt. Also, das Thema der Konversation ist Gicht. Diät für Gicht № 6 für Pevzner.

Wenn die therapeutische Diät für Pevzner №6 verwendet wird

Diese Nahrung wird für Erkrankungen verwendet, die durch Probleme des Proteinstoffwechsels verursacht werden, die oft durch übermäßigen Gebrauch von Fleisch und Fisch ausgelöst werden. Dazu gehören die folgenden Krankheiten:

• Gicht mit verschiedenen Manifestationen.
• Idiopathische und symptomatische Hyperurikämie.
• Urolithiasis mit dem Auftreten von Oxalatsteinen.
• Harnsäurediathese.
• Erythrämie.

Hier ist ein nützliches Video zu unserem Thema:

Die Aufgabe der diätetischen Ernährung ist es, den Druck auf den Körper zu reduzieren und ihn von den angesammelten Stoffwechselprodukten, die seine Gesundheit beeinträchtigen, freizusetzen.

Diät Nummer 6 für Gicht: vollständige Speisekarte

Die Tischnummer 6 nach Pevzner ist eine physiologisch korrekte, ausgewogene Ernährung. Darin sind in einem guten Verhältnis Proteine, Fette und Kohlenhydrate.

Die Menge an tierischen Proteinen wird durch Ersatz durch äquivalente Pflanzenproteine ​​reduziert.

Wenn die Diät für Menschen mit übermäßigem Körpergewicht gedacht ist, reduziert die Diät den Kohlenhydratgehalt weiter, um den Kaloriengehalt der Nahrung zu reduzieren.

Salz in der Speisekarte ist vorhanden, aber in begrenzten Mengen, zum Zweck der Alkalisierung des Körpers, werden Lebensmittel, die eine alkalische Reaktion haben, wie Milch, Gemüse, Beeren und Früchte, verwendet. Alle Produkte mit Purinbasen sind verboten. Es wird empfohlen, die Menge der getrunkenen Flüssigkeit zu erhöhen, vorzugsweise wegen nicht zu saurer natürlicher Säfte.

Tabelle 6 auf Pevzner: Funktionen

Der Gesamtkaloriengehalt der täglich konsumierten Lebensmittel sollte Tausende von Kilokalorien nicht übersteigen und für Menschen mit übermäßiger Fettansammlung - innerhalb der Grenzen von Tausenden von Kilokalorien. Das Menü muss ausgewogen sein und aus folgenden Komponenten bestehen:

• Fette - 110 Gramm.
• Kohlenhydrate - 400 Gramm.
• Proteine ​​- 100 Gramm (mit der Vorherrschaft von Proteinen pflanzlichen Ursprungs).

Für Produkte und Gerichte wird eine standardmäßige kulinarische Verarbeitung verwendet, mit Vorliebe zum Kochen oder Dämpfen, Mahlen oder einige spezielle Verarbeitungsmethoden sind nicht erforderlich.

Es wird ein minimaler Einsatz von frittierten Lebensmitteln, eine reduzierte Menge an Speisesalz in Gerichten vorausgesetzt.

Die ganze Anzahl der Produkte pro Tag sollte in fünf Aufnahmen aufgeteilt werden, wenn nötig, bevor Sie zu Bett gehen, können Sie ein Glas Milch trinken.

Diät 6: richtige Ernährung für Gicht

Die Speisekarte für diese Art von Essen ist sehr umfangreich und vielfältig, so dass diese Diät in der Regel gut verträglich ist und für eine lange Zeit verfolgt werden kann. Im Menü für Gicht werden folgende Zutaten verwendet:

• Suppen - mager, basierend auf Gemüse, Obst, Getreide, Milch, serviert mit verschiedenen Temperaturen.
• Fleisch und Fisch sind mager, nicht mehr als dreimal die Woche, 15 Gramm gekochtes Fleisch oder 170 Gramm gekochter Fisch. Nach dem Kochen können sie einem zusätzlichen Braten oder Schmoren unterzogen werden, um den Geschmack zu verbessern.
• Getreide ist in der Norm für Kohlenhydrate, zur Bereicherung der Speisekarte, als Beilage oder für sich allein.
• Gemüse - nur frisch oder verarbeitet.
• Frische, würzige Grüntöne gehören zu allen Speisen.
• Eier Huhn kann täglich in einem Stück gegessen werden, die Art des Kochens spielt keine Rolle.
• Es dürfen hochwertige pflanzliche Öle, gute frische und Ghee aus Kuhmilch verwendet werden.
• Milch, Sauermilchprodukte, Hüttenkäse und Gerichte daraus, saure Sahne, mäßig fettarmer milder und ungesalzener Käse.
• Natürliche Getränke in einer breiten Palette: Tee und Kaffee (nicht stark) mit Milch, nicht sauren Früchten und Gemüsesäfte, Brühe aus den Hüften, getrocknete Früchte, Kissel aus Kleie (Weizen und Hafer), Kompotte, Fruchtgetränke.
• Frisches Obst und Beeren, getrocknete Früchte - roh oder auf verschiedene Arten gekocht.
• Natürliche hochwertiger Honig, Marshmallows, Süßigkeiten, Marmelade, Marmelade und Konfitüre, Marmelade, ein paar Süßigkeiten, außer Schokolade.
• gute Qualität Brot, Fladen Beste aus dunklen und weißen Mehl, gemischt, Kleie.

Um die Patienten nicht „brach“ sind und nicht von den verbotenen Lebensmittel verwenden, sollte das Menü wird gut geschrieben, vielfältig, bestehend aus angenehm Gerichten von hohen Qualität.

Verbotene Lebensmittel für Gicht

Absolut verboten:

• Fleisch mit einem hohen Fettanteil.
• Fisch fette Arten.
• Jede Brühe, besonders reich.
• Suppen auf jeder Brühe, außer Gemüse.
• Pilze.
• Käse - fettig, scharf und salzig.
• Backen, Gebäck, Süßigkeiten aus fettem Teig.
• Alle Arten von Bohnengemüse.
• Sauerampfer, Spinat und Rhabarber (wegen des hohen Gehalts an Säuren).
• Rotkohl (enthält Purine).
• Cranberries, Himbeeren und Feigen (Feigen).
• Soßen, einschließlich fertige, Shop.
• Geräuchertes Fleisch aller Art.
• Essiggurken.
• Marinaden.
• Kwashenye-Produkte.
• Snacks mit scharfem und würzigem Geschmack.
• Alkohol.
• Künstliche Getränke (süßes kohlensäurehaltiges Wasser, lösliche Getränke, Stärkungsmittel und Energydrinks).

Es ist ratsam, während der Benutzung des Diättisches das Rauchen aufzugeben und mehr Zeit an der frischen Luft zu verbringen, um die körperliche Aktivität zu steigern, wenn der behandelnde Arzt dies zulässt.

Menü für Gicht: einige Rezepte

Selbst ein medizinisches Menü muss einfach lecker und nützlich sein.

Ein Beispiel dafür könnte ein Rezept für eine einfache, aber sehr schmackhafte vegetarische Suppe sein.

Vegetarisches Suppe-Rezept

Zutaten:

• Weißkohl - ¼ einer kleinen Gabel.
• Kartoffel - 2 - 3 mittelgroße Knollen.
• Karotte frisch rot - 1 klein.
• Zwiebel weiße Rübe - 1 Stück.
• Knoblauch - 1 - 2 kleiner Schnittlauch.
• Tomate reif süß - 1 Stück.
• Dill und Petersilie Greens - nach Geschmack.
• Graupen - 1 Tasse.

Vorbereitung:

• Spülen Sie die Graupen, gießen Sie Wasser und kochen Sie in einer separaten Schüssel.
• Stellen Sie die Pfanne mit Wasser auf das Feuer, zum Kochen bringen.
• Karotten schälen und mit Stroh schneiden, in kochendes Wasser geben, Feuer reduzieren.
• Die Zwiebel fein hacken und zu den Karotten geben.
• Die Kartoffeln putzen, gründlich waschen und in Würfel schneiden, mit den restlichen Produkten in eine Pfanne geben.
• Wenn die Kartoffeln fast fertig gekocht sind, den gehackten Weißkohl in die Suppe geben.
• Zu dieser Zeit sollte die Graupen bereits gekocht werden, sie muss gründlich gewaschen und in eine Pfanne mit Suppe überführt werden.
• Wenn die Suppe fast fertig ist, fügen Sie die fein gehackte reife süße Tomate, den Knoblauch, hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.
• Die zerkleinerten Gewürzkräuter, leicht salzen und pfeffern, von der Hitze nehmen.

Eine einfache "Dorf" -Suppe erweist sich als sehr schmackhaft und nützlich, enthält viele nützliche Zutaten und perfekte Sates.

Rezept für ein schnelles und leckeres Milchgetränk

Als Basis wird jedes Getränk verwendet - Sauermilch, Kefir, ungesäuerter Joghurt, Narine, Ayran und so weiter.

Sie können alle weichen Beeren oder Früchte, frische Minze, ein wenig Zucker, besser Zuckerrohr oder Honig hinzufügen.

Die Zutaten werden in ein Mixglas gegeben, verquirlt, gegossen und sofort auf einen Tisch gelegt. In der Hitze ist es am besten, alle Zutaten vorher zu kühlen.

Eine gute Kombination von Sauermilchgetränken mit Erdbeeren oder Erdbeeren, Bananen und Minze. Es stellt sich heraus, köstlich, nützlich und sehr befriedigend, die Hauptsache ist, es mit der Süße nicht zu übertreiben.

Jetzt wissen Sie, wie man mit Gicht isst.

Wenn es gewünscht wird, ist es einfach, viele solcher Rezepte zu finden, die verwendet werden können, um die Diät für Gicht und Urolithiasis wurde nicht als Strafe wahrgenommen, sondern ging leicht, angenehm und mit großem Nutzen für den Körper über Patient. Freunde! Wenn Sie Gicht haben, essen Sie richtig. Glauben Sie mir: die Diät für Gicht № 6 in Pevzner wirkt Wunder!

Quelle: http://tatianaottepel.ru/podagra-dieta-pri-podagre-nomer-6-po-pevzneru.html

6 Diät für Gicht: ein komplettes Menü für die Woche, Rezepte

Ernährung ist das wichtigste Element des menschlichen Lebens. Von der richtigen Ernährung hängt nicht nur die körperliche Gesundheit ab, sondern auch die Stimmung, Stressresistenz, Arbeitsfähigkeit. Hungrig oder mit schlechter Qualität Essen kann selbst im Aussehen erkannt werden.

Aber manchmal ist Ernährung auch eine Therapie für verschiedene Krankheiten. Nicht ohne Grund in der Medizin gibt es ein Konzept von Diäten oder medizinischen Tabellen.

Diäten

Traditionell haben Ärzte 15 Diättische. Mit ihnen sind nicht nur Gastroenterologen, sondern auch Therapeuten, Endokrinologen, Kardiologen und sogar Phthisiatrie-Ärzte vertraut. Dank dieser Trennung von Diäten ist es einfach, Mahlzeiten in Krankenhäusern, Entbindungsheimen und Sanatorien zu organisieren.

Empfehlungen zur therapeutischen Ernährung können in der Entlassungsepikrise nach der Behandlung im Krankenhaus gefunden werden. Und dem örtlichen Arzt geht jede Therapie vor der Verabredung eines bestimmten Diättisches voraus.

Warum wird Diäten so viel Aufmerksamkeit geschenkt? Die Geschwindigkeit der Genesung des Patienten hängt von der Art der Produkte und der Qualität ihrer Behandlung ab.

Zum Beispiel, mit Gastritis oder Magengeschwür, Wärmebehandlung von Lebensmitteln, ist das Schleifen wichtig.

Eine Nierenerkrankung impliziert eine strikte Einschränkung bestimmter Nahrungsmittel in der Ernährung, was den pathologischen Prozess ernsthaft verschlimmern kann.

Ein besonderes Augenmerk wird auf dismetabolische Erkrankungen - Stoffwechselstörungen - gelegt. Dazu gehören Gicht.

Gicht

Gicht ist eine systemische Erkrankung, die fast alle Organe betrifft. Die Idee der Gicht als eine Niederlage nur der Knie und Füße ist falsch. Dieser pathologische Prozess zerstört Gelenke, Herz, Nieren, Gefäße.

Was ist die Grundlage der Krankheit? Der Hauptmechanismus ist eine Verletzung des Austauschs von Harnsäure, ihrer Ansammlung im Körper und der Ablagerung in Form von speziellen Kristallen. Dieses Phänomen wird als Hyperurikämie bezeichnet.

In einigen Fällen bleibt der Harnsäurespiegel im Körper jedoch innerhalb der normalen Grenzen, aber das helle charakteristische klinische Bild zeigt immer noch Gicht an.

Zu verdächtigen Gicht-Symptome gehören:

• Arthritis des Metatarsophalangealgelenks der ersten Zehe.
• Knieverletzung.
• Bildung im ganzen Körper von Robben, Zapfen - Tophus.
• Welliger Verlauf der Erkrankung mit periodischen oder häufigen Exazerbationen.
• Verschlechterung des Wohlbefindens nach der Einnahme bestimmter Lebensmittel.

Da Harnsäure im menschlichen Körper aus bestimmten Substanzen gebildet wird, wird die Ernährung ein wesentliches Element der Behandlung sein. Bei Gicht, unabhängig vom Stadium, erhalten alle Patienten die Tischnummer 6.

Die sechste Tabelle

Diättherapie vor der Entstehung wirksamer Medikamente war die wichtigste Methode, um diese schwere Krankheit zu bekämpfen. Und auch in der modernen Medizin kommt es regelmäßig in den Vordergrund - mit unwirksamer Wirkung von Medikamenten, deren Nebenwirkungen oder allergischen Reaktionen.

Die klassische Diät Nummer 6 für Gicht impliziert ein Menü mit einer strikten Reduzierung der Ernährung von Lebensmitteln, die reich an speziellen Substanzen sind - Purine. Sie führen zu einer übermäßigen Produktion von Harnsäure im Körper. Therapeutische Diät für Gicht basiert auf den folgenden Prinzipien:

• Signifikante Reduktion der Aufnahme von Purinen mit Lebensmitteln.
• Sättigung der Diätprodukte mit einer reduzierten Konzentration von Vorläufern der Harnsäure, die in erster Linie Getreide und Milch sind.
• Angemessene Wasserregime. Die Menge der verbrauchten Flüssigkeit ist wünschenswert, um in Abwesenheit von Kontraindikationen zu erhöhen.
• Gewichtsreduktion.

Lebensmittelprodukte mit Gicht sind in verboten, begrenzt und empfohlen unterteilt.

Verbotene Produkte

Wenn Gicht ist sehr wichtig zu wissen, die Gerichte, die eine Exazerbation auslösen können. Sie sollten vollständig von der Diät ausgeschlossen oder in kleinen Mengen verwendet werden.

Welche Art von Essen ist ein komplettes Verbot auferlegt? Wenn 100 g des Produkts etwa 150 mg oder mehr Purinbasen enthalten, sollte es verworfen werden. Grundsätzlich sind solche Produkte so reich an Purinen:

• Die Eingeweide sind Rind oder Schaf, zu denen nicht nur die Leber oder die Nieren gehören, sondern auch die Gehirne sowie die Drüsen.
• Dicke, reichhaltige Brühen - wegen der großen Anzahl an Extraktstoffen.
• Meeresfrüchte - insbesondere Sardellen und Garnelen, Makrelen, Sardinen und Sardinen. Das Verbot gilt auch für Fischkonserven.
• Hülsenfrüchte in frittierter Form und getrocknete Limabohnen.
• Geräuchertes Fleisch und verschiedene Konserven, einschließlich Gemüse.
• Eis und Gemüse.
• Alkohol in allen Arten. Die meisten Gichtanfälle verursachen dunkles Bier und Rotwein, aber die Verwendung anderer alkoholischer Getränke ist ebenfalls höchst unerwünscht.
• Alle getrockneten Getreidearten, ausgenommen gereinigter Weizen und Reis.
• Alle getrockneten Früchte. Die einzige Ausnahme sind Pflaumen.
• Blumenkohl, Himbeere und Feige.
• Sauerampfer und Spinat.
• Senf und Ketchup.
• Oliven und eine Vielzahl von Gurken.
• Würzige Soßen.
• Kaffee, starker Tee, Kakao und Schokolade.

Beschränkte begrenzte Produkte

Wenn Purine in der Nahrung in Maßen gehalten werden, kann es konsumiert werden, aber gelegentlich und in kleinen Mengen. Diese Beschränkungen gelten für Produkte mit Purinbasen von 50 bis 150 mg pro 100 g. Der Verbrauch sollte reduziert werden:

• Rind und Lamm - ein- oder zweimal pro Woche.
• Geflügelfleisch - bis zu zwei Mal pro Woche.
• Fische.
• Krebs und Krebstiere.
• Bohnen (Linsen, Erbsen und Bohnen).

Vergessen Sie auch nicht, dass viel mehr Purine im Fleisch von Jungtieren gefunden werden. Und wenn sich Rind und Hammel in regelmäßigen Abständen leisten können, ist doch Kalbfleisch und Lammfleisch in der Ernährung des Patienten mit Gicht nicht der richtige Ort.

Lebensmittel, die reich an gesättigten oder tierischen Fetten sind - Öl, Eier, Schmalz sollten begrenzt sein.

Welche Diät wird bei Gichtpatienten bevorzugt?

Empfohlene Produkte

Da Gicht eine Austauschkrankheit ist, kann ihre Prognose verbessert werden, indem die Aufnahme von Purinen im Körper mit Nahrung begrenzt wird. Bei solchen Patienten empfehlen Ärzte eine hypopurische Diät oder einen Tisch 6. Welche Lebensmittel sind arm an diesen Stoffen? Sie umfassen:

• Weizen- und Roggenbrot, altbacken - gestern backen.
• Obst und Gemüse sowie Milchsuppen.
• Gekochtes Fleisch von fettreichen Sorten, nicht mehr als zweimal pro Woche.
• Jedes Gemüse als Beilage oder Snacks.
• Salate aus frischem Gemüse, Kürbis und Auberginen Kaviar, Vinaigrette.
• Gerichte von Kruppe. Die Anzahl von ihnen in der Diät sollte moderat sein, aber Rezepte können irgendwelche benutzt werden.
• Süßigkeiten - Gelee, Marmelade, Pastille.
• Milch und Sauermilchprodukte, Käse.
• Morse, Saft, alkalisches Wasser, schwacher Tee.
• Ei - nicht mehr als eines pro Tag, vorzugsweise gekocht oder Omelett.

Die Speisekarte für Diät 6 sollte abwechslungsreich sein. Es empfiehlt sich, verschiedene Rezepte anzuwenden - nicht nur dämpfen, sondern auch abschrecken oder backen. Ein solcher Diättisch wird Patienten nicht unterdrücken oder verbotene Lebensmittel probieren lassen.

Während der Verschlechterung der Speisekarte ist mehr begrenzt. Für Produkte mit einem moderaten Puringehalt wird ein vollständiges Verbot verhängt.

Wochenkarte

Um sicherzustellen, dass das Essen angenehm und abwechslungsreich ist, können Sie im Voraus für eine Woche ein Menü vorbereiten.

Varianten der empfohlenen Gerichte am Tag sind in der Tabelle dargestellt.

Brei Buchweizen mit dem Zusatz von Öl, Salat von frischen Karotten und Kohl, Tee ist nicht stark.

Milchreisbrei, Tee, eine Scheibe Brot und Marmelade.

Kürbisbrei, Tee oder Milch.

Vinaigrette, Dampfkotelett, Tee.

Gekochtes Ei, Salat aus frischem Gemüse, mrs.

Auflauf aus Quark mit Rosinen, Tee.

Gebackener Kürbis, Rosinen, Kefir.

Gicht erfordert eine signifikante Veränderung des Lebensstils und der Ernährung. Aber eine richtig ausgewählte Ernährung ist eine Garantie für die Gesundheit in der Zukunft und die Vermeidung von Komplikationen.

Quelle: http://life4well.ru/zabolevaniya-spiny/oporno-dvigatelnyj-apparat/110729-6-dieta-pri-podagre-polnoe-menyu-na-nedelyu-retsepty

Diät Nummer 6 für Gicht: ein komplettes Menü für eine Woche und eine Tabelle von Produkten

Gicht- eine Krankheit, die mit erhöhten Harnsäurespiegeln im Blut einhergeht, deren Ablagerung in den Gelenken und in den Nieren durch eine Verletzung des Purinstoffwechsels verursacht wird. Die meisten Menschen werden chronisch.

Merkmale der Gicht

Es gibt zwei Formen dieser Krankheit:

Primäre Gicht- Mit der Deformation von Enzymen auf der genetischen Ebene verbunden, weshalb die Synthese von Harnsäure gestört ist.

• Es gibt Manifestationenin der Kindheit.
• Vererbung spielt eine große Rolle- ungefähr 25% Wahrscheinlichkeit, krank zu werden, wenn Gicht in der Familie ist.

Sekundäre Gicht- tritt als Komplikation nach der Krankheit auf.

Ruf nach sekundärer Gicht an:

• Krankheiten des Blutes
• Intoxikation (Bleivergiftung)
• Medikamente
• Stress
• Nierenkrankheiten
• Alkoholabhängigkeit
• Diabetes mellitus

Um die Krankheit unter Kontrolle zu halten,Sie müssen das Niveau der Harnsäure im Blut überwachen. Normal für Männer, 2 mmol / l, für Frauen, 6 mmol / l.

Und wenn es eine erbliche Veranlagung gibt, dann ist es notwendig, den Arzt zu beobachten und regelmäßig Tests zu machen.
Laut Statistik ist Gicht am wahrscheinlichsten bei Männern zwischen 40 und 50 Jahren, seltener bei Frauen über 60, am wenigsten bei Kindern und Jugendlichen.

Die Gichtklinik

Harnsäure kann bereits in der Jugend akkumulieren, die Entwicklung von Hyperurikämie ist völlig schmerzfrei und asymptomatisch.

Die Symptome beginnen mit einem akuten Arthritisanfall:

• Die meisten Menschen haben einen Anfall in der Nacht oder am Morgen.
• Im Bereich der großen Zehe (Monoarthritis), Knöchel oder Ferse (Polyarthritis) besteht akuter Schmerz.

Anzeichen einer akuten Arthritis:

• Schüttelfrost, Fieber.
• Geschwulst des Gelenkes, deutliche Rötung und Glanz, weist auf eine eitrige Entzündung hin.
• Die Bewegung des Gelenks ist begrenzt.
• Zeitraum von einem bis zu mehreren Tagen.

Faktoren, die einen Angriff stimulieren:

• Verletzungen.
• Akzeptanz von Alkohol
• Myokardinfarkt
• Diuretika
• Überessen und Hunger
• Akute Infektionen

Es ist notwendig, mit der sofortigen Behandlung anzufangen, da der zweite Angriff in einem Jahr kommen kann, wird nur schon sein neue Gelenke werden deformiert, begleitet von der Bildung von Tofus (Kondensationen, die durch Stau entstehen) Harnsäure). Meistens werden Tofusse in den Ohren und Ellenbogen im Bereich der Kalkaneus-Sehne gebildet.

Es ist sehr wichtig, die Gesundheit der Nieren zu überwachen, 20% der Patienten mit Gicht haben Nierensteine

Analysieren Sie das Obige, können Sie die aufeinanderfolgenden Stadien dieser Krankheit identifizieren:

1. Hyperurikämie- asymptomatisch und schmerzlos.
2. Akute Arthritis- Schwerer und sehr starker Schmerz.
3. Temporäre Erleichterungzwischen Anfällen.
4. Ein zweiter Angriff,die Bildung von Tofus, der Übergang der Krankheit in eine chronische Form.

Diet Nummer 6 für Gicht

Ziel im Kampf gegen Gicht- minimieren Sie Milchsäure im Blut, so verschreiben Ärzte eine spezielle Diät. Speziell für diese Erkrankung entwickelte eine antipurische Diät - Diät Nummer 6.

Fakt ist, dass das in den Produkten enthaltene Purin aktiv mit Harnsäure interagiert und dadurch den Körper schädigt, zu einer Verschlimmerung der Krankheit führt

Die Besonderheit dieser Diät besteht darin, den Verzehr von Fisch und Fleisch zu begrenzen, aber es ist sehr ausgewogen, mit der Vorherrschaft von pflanzlichen Fetten gegenüber tierischen Fetten. Auch das Vorhandensein von Salz in den Gerichten ist minimal.

Vorteile dieser Diättabelle:

• Ausgewogene Ernährung, basierend auf den Prinzipien der richtigen Ernährung.
• Vollständige Alkalisierung
• Auflösung von Nierensteinen.
• Gibt der Krankheit keinen Fortschritt.

Art der Aufnahme von Lebensmitteln

Beachten Sie, dass es nicht schwierig, aber notwendig ist. Und am wichtigsten, ein solches Regime wird dich nicht hungern lassen.

Grundprinzipien:

1. Fraktionalität der Macht,5 Mal am Tag, sollte ausgewogen sein, in seiner Zusammensetzung warme Mahlzeiten, Gemüse, Obst, Getränke, aber unter keinen Umständen zu viel essen.
2. Viel trinkenzwischen den Mahlzeiten, mindestens drei Liter. Es reinigt den Körper von Milchsäure.
3. Kalorien zählenin der Tagesration (nicht mehr als 3000 kcal).
4. Richtige Verarbeitung von Produkten,nichts gebraten, gedünstet.
5. Einmal die WocheTag des Ladens.

Tabelle der zulässigen, eingeschränkten und verbotenen Produkte

Erlaubt	Eingeschränkt erlaubt	Verboten
Gemüse (roh, gedünstet, gekocht, Suppen Salate) 1 Portion pro Tag	Fruchtmarmelade (sehr kleine Portion) Nicht mehr als einmal am Tag.	Gemüse wird ausgeschlossen: Piñata, Spargel, Kohl. Alle Hülsenfrüchte
Früchte (roh, gekocht, Kompott ohne Zucker) 1 Portion pro Tag	Huhn, Kaninchen, Truthahn, nur in gekochter Form (150 g.) 3 mal pro Woche	Frucht ausgeschlossen werden: Nesselsucht, Datteln, Avocado Banane
Getreide (Suppen, Getreide) 2-3 Portionen pro Tag	Fisch, Meeresfrüchte Nur in gekochter Form (165 g) 3 mal pro Woche	Fisch wird ausgeschlossen: Ardin, Hering, Kabeljau, Fisch, Lachskaviar, Konserven
Brot (schwarz und weiß)	Nur mit Wasser verdünntNicht mehr als einen Liter pro Tag	Schokolade, Kuchen und Gebäck
Fettarme Käse und Hüttenkäse 2-3 Portionen pro Tag	Süßigkeiten ohne Schokolade, trockene Leber, Samen, Nüsse. Einschränkungen des Gewichts, wenn das Gewicht normal ist 1 kleine Portion pro Tag.	Fettes Fleisch (Kalb, Schwein, Lamm) und Nebenprodukte (Leber, Lunge, Nieren) Brühen
Eier (gekocht, Rührei) 1 Portion pro Tag oder 1 Stück.	Mineralwasser Nur mit reduziertem Alkalianteil	Wurstwaren und Konserven
Getränke (Tee, Mors, Kompott, Gelee, Saft, Kwas) 2-3 Liter pro Tag.	MedSportny Produkt, erheblich einschränken	Getränke ausgeschlossen: starker Tee, Kaffee, Alkohol, Energie

Es ist erwähnenswert, dass wenn alkoholische Getränke besonders gefährlich sind Bier (auch alkoholfrei) und stark Alkohol, aber ein wenig trockener Wein wird keinen Schaden anrichten, da er die niedrigste Milchmenge verursacht Säure.

Wochenkarte für Gicht

Hier ist ein Beispiel für ein wöchentliches Menü, um die Ernährung besser zu verstehen. Beachten Sie, dass sechs Mahlzeiten pro Tag, das Essen ist nicht nur korrekt, sondern auch abwechslungsreich.

Montag

Frühstück:Kürbisbrei und Scheibe ungesäuertes Brot
Snack:Naturjoghurt mit frischen Beeren
Mittagessen:Gemüsesuppe, Huhn gedämpftes Steak, Brot aus Kleie
Snack:Apfelkompott, Brötchen (nicht reich)
Abendessen: Gekochter Buchweizen mit Gemüse auf dem Grill
Zur Nacht:Ein Glas Joghurt

Dienstag

Frühstück:Haferbrei mit getrockneten Aprikosen und Rosinen, Tee ohne Zucker mit einer Zitronenscheibe
Snack:ein Ei
Mittagessen:Vegetarischer Borscht mit einem Löffel der sauren Sahne und der Croutons, Gemüsesalat
Snack:Tee mit einem Löffel Kondensmilch und einer Scheibe Käse
Abendessen:Ofenkartoffel, Kürbis, Käse und Sauerrahm, Gemüsesalat
Zur Nacht:Ein Glas Sauermilch

Mittwoch

Frühstück: Obstsalat mit fettarmen Joghurt, eine Tasse grünen Tee
Snack:ein paar Wassermelonenscheiben
Mittagessen:Pearl Suppe mit gekochtem Huhn und gedünstetem Zucchini Snack Glas Milch Haferflocken Cookies

Abendessen:Gemüseeintopf mit einem Truthahnsteak und einem Glas Gelee

Zur Nacht:Joghurt mit Kleie

Donnerstag

Frühstück:eine Portion Sauerrahm mit saurer Sahne, eine Tasse Tee
Snack:Pastille und ein Glas Kompott
Mittagessen:Vareniki mit Kartoffeln und Sauerrahm, ein Stück Brot
Snack:Apfel, Zitrussaft
Abendessen:Hüttenkäse mit Früchten und Beeren, ein Glas Gelee
Zur Nacht:Milch mit Keksen

Freitag

Frühstück:Toast mit Käse, Zichoriengetränk, 1 Banane
Snack:Frischer Gurkensalat mit saurer Sahne
Mittagessen:Vermicell-Suppe mit Gemüsebrühe, Putenfleischbällchen mit einer Scheibe Roggenbrot
Snack:Hüften von Briar, Quarkmischung
Abendessen:Kartoffelscheiben mit Sauerrahmsauce, Vinaigrette, ein Glas Kräutertee

Zur Nacht:Ein Glas Ryazhenka

Samstag

Frühstück:Omelette aus zwei Eiern, etwas frisches Gemüse
Snack:gebackener Apfel, Gelee-Glas
Mittagessen:Suppe mit Buchweizen, Kürbispfannkuchen, Karottensalat und Radieschen, ein Glas Mors
Snack:Fruchtsaft
Abendessen:Reis gedünstet mit Gemüse und gedünsteter Fischscheibe
Zur Nacht:Ein Glas "Schneeball"

Sonntag

Entladungstag
Eat Reis (75 gr.) Und Äpfel (frisch, Kompott)

Was ist Diättherapie bei Gicht?

Wie bereits erwähnt, ist die Einhaltung einer Diät ein direkter Weg, um die Krankheit zu übertönen, um zu verhindern, dass sie sich entwickelt. Deshalb, zusammen mit der Einnahme von Medikamenten, müssen Sie richtig essen, nur dann wird es ein Ergebnis geben.

Diät-Therapie verbessert im Allgemeinen Stoffwechsel (einschließlich Purin), entlädt den Körper, behandelt Krankheiten (nicht nur Gicht), hilft, Gewicht zu normalisieren.

Da das Purin einen irreparablen Gesundheitsschaden verursacht, muss die Ernährung beobachtet werden und ihre Ernährung aktiv überwachen.

Was ist mit einer Exazerbation der Gicht?

Während einer Exazerbation ist das erste, was zu tun ist, den Brennwert auf weniger als 2000 Kalorien pro Tag zu reduzieren.

Sehr nützliche Tage sind zum Entladen und Reinigen des Körpers (es ist ratsam, nur ein Produkt zu essen oder zu trinken), mit ausreichender Flüssigkeitsaufnahme.

Fische und Fleisch komplett ausschließen, aber wir sorgen dafür, dass der Patient voll bleibt.

Liste von Produkten für Gicht während einer Exazerbationsphase:

Erlaubt	Eingeschränkt erlaubt	Verboten
Kartoffeln, Karotten, Gurken, Rüben, Kürbis,	Blattgemüse	Fleisch und Fischprodukte
Brei aus verschiedenen Grütze	Tomaten	Schokolade, Kuchen und Gebäck
Sauerrahm, Hüttenkäse, Joghurt	Butter	Honig
Zwiebeln, Knoblauch, Dill	Pflaumen	Hülsenfrüchte, Rettich
Wassermelone, Zitrone, andere Früchte	Alkohol, Kaffee

Ernährungsempfehlungen

Zusammenfassend werden die allgemeinen Empfehlungen zusammengefasst:

• Vollständige Einhaltung der vorgeschriebenen Diät, und mit einer Verschärfung im Allgemeinen, um Fisch und Fleischprodukte aufzugeben.
• Essen Sie mindestens fünf Mahlzeiten pro Tag in kleinen Portionen.
• Trinken Sie viel Flüssigkeit.
• Aufgeben Alkohol.
• Sie nicht hungrig sein und nicht vermitteln kann.
• Das Menü sollte für den Körper auf die richtige Menge ausgewogen, voll von allen wichtigen Nährstoffen wird.
• Abmelden von Fast-Food und Soda.

Quelle: http://prosustavi.com/bolezni/podagra/dieta-6.html

Klassisches Zimmer Diät 6 mit Gicht: ein Sieben-Tage sechstes Tabellenmenü

Gout - einer jener Krankheiten, deren Behandlung wird nie ohne Diät wirksam sein. Wenn der Patient wirklich will, seine Krankheit zu besiegen, wird er bis zum Ende des Lebens zu gewissen Einschränkungen in ihrer üblichen Diät einhalten.

Verursachen Schmerzen und Schwellungen in Gicht ist der hohe Gehalt von Harnsäure im Körper und Purinen. Sie bekommen in den Körper mit Nahrung.

Wenn es richtig ist, das Patienten-Menü zu machen, an Gicht leiden, können Sie deutlich die Aufnahme von Purinen und zugleich reduzieren die Entfernung von bereits in den Geweben der Gelenke abgelagert zu beschleunigen.

Die Ärzte haben in der Untersuchung dieser Frage, da die Nahrungsmittelwirkung auf die Dynamik und die Behandlung von Gicht beschäftigt und entwickelte ein spezielles Menü langem - die so genannte Diät No. 6 in Gicht.

Klassische Diät für Gicht - Grundprinzipien

Tabelle Gicht Patienten sollten mit Vitaminen und Spurenelemente variieren, gesättigt, aber die kalorienarm, mit einem Minimum an Fett und Kohlenhydraten. Folgende Grundregeln werden eingehalten:

1. Ein Minimum an Proteinprodukten - Fleisch aller Art, Leber.
2. In einer begrenzten Anzahl von feuerfesten Fetten.
3. Eine vollständige Zurückweisung von Produkten, die Oxalsäure enthalten.
4. Wechseln Sie im Extremfall zu Pflanzenölen - zu einer cremigen Cremigkeit.
5. Absolute Tabus auf Fleisch Fisch- und Pilzbrühen.
6. Ausschluss von Salz, besser vollständig, die zulässige Menge pro Tag - nicht mehr als 8 Gr.
7. Verwenden Sie mindestens 2 Liter sauberes Wasser pro Tag, das reich an Alkalien ist.

Viele Patienten können eine solche Liste erschrecken und alarmieren - und was beinhaltet dann den Tisch eines Gichtpatienten? Die Diät für Gicht ist wirklich hart, aber effektiv, und es gibt genug Produkte, um ein abwechslungsreiches und nützliches Menü für Gicht zu machen. Darüber hinaus ist die Einhaltung der Diät während der Exazerbationsphasen notwendig.

Wenn die Gicht in der Phase der längeren Ruhe ist, können Sie einige Ausnahmen machen.

Zum Beispiel gelangen Proteine ​​vorwiegend aus Fleisch- und Fleischprodukten in den Körper - Fleisch, Innereien, Schmalz sowie Eier und fetter Fisch. Während eines Angriffs ist dieses Essen verboten.

Aber während der Remissionszeit kann der Tisch zweimal pro Woche mit einem Gericht aus magerem Fleisch oder Eiern variiert werden.

Welche Art von Fleisch und Fisch wählen? Im Menü 1-2 mal pro Woche können Sie Folgendes einschließen:

• Kaninchen- oder Putenfleisch ohne Haut;
• Magerrindfleisch (nicht Kalbfleisch);
• Sprotten, Zander, Kabeljau.

Natürlich sollten diese Produkte gekocht oder gedünstet werden, auf dem Grill oder im Ofen gebacken werden, aber auf keinen Fall sollten Sie in Öl braten und reichlich mit Salz und Gewürzen bestreuen. Auch Bohnen, Erbsen, Spargel und Linsen müssen nicht auf den Tisch eines Mannes gelegt werden, der an Gicht leidet.

Gemüse sind alle außer Tomaten, Sauerampfer, Spinat und Blumenkohl. Das Menü kann alle Getreidearten enthalten, außer Haferflocken - es kann nicht öfter als einmal pro Woche verzehrt werden, und es ist besser, ein anderes zu ersetzen. Von Milchprodukten ist das Tabu überlagert:

1. Würziger und salziger Käse;
2. Fester und fetter Käse;
3. Vollmilch.

Auf dem Tisch ist es besser, Sauermilchprodukte mit geringem Fettgehalt zu servieren - Kefir, Joghurt, Joghurts.

Die Speisekarte sollte kategorisch keine Essiggurken und Marinaden sein, einschließlich des Bewahrens des Hauses Kochen, geräucherte Produkte, Konserven, Konserven und Würstchen, alle koffeinhaltigen Produkte, Soda und Alkohol.

Als Dessert auf dem Tisch können Sie verschiedene Gelees, getrocknete Früchte, Honig, Nüsse, frische Früchte und Beeren (außer Feigen und Himbeeren) servieren.

Zugelassene Getränke: loser Tee, Brühe von Wildrose, Kräutertees, Kompotte, Fruchtgetränke.

Beispielmenü für Patienten mit Gicht

Die Diät sollte aus solchen Produkten bestehen:

1. Backwaren - jeden Tag, in Mindestmengen (mehrere Scheiben).
2. Suppen - täglich, aber nicht auf Fleisch Fisch- oder Pilzbrühe.
3. Fleisch und Fisch von fettarmen Sorten - 1-2 mal pro Woche während der Remission.
4. Frisches Obst, Gemüse und Gemüse - unbegrenzt, außer Hülsenfrüchte.
5. Sauermilchprodukte - unbegrenzt, fettarm.

Weißbrot ist ausgeschlossen, bevorzugt wird Vollkorngebäck, Roggenbrot mit Kleie. In Suppen kann man Getreide, Haferflocken - mit Einschränkungen - hinzufügen. Aber sie müssen auf dem Wasser gekocht werden. Wenn Gelee und Desserts auf der Basis von Milch zubereitet werden, sollte es mit Wasser verdünnt werden.

Von den Früchten mit Vorsicht müssen Sie nur Zitrusfrüchte nehmen, die oft allergische Reaktionen hervorrufen. Sehr nützliche Äpfel und Sauermilchprodukte - diese Kombination reinigt den Körper optimal von Giftstoffen.

Ein Tag muss unbedingt viel Flüssigkeit trinken. Eine Stunde vor dem Essen wird empfohlen, ein Glas reines Mineralwasser mit Alkalien zu trinken. Ein weiterer guter Tipp - Essen sollte nicht zu heiß, aber nicht kalt sein. Zu essen ist besser fraktioniert, bis zu 5 mal am Tag.

Beispielmenü

Dies ist nur eine ungefähre Auswahl von Gerichten und Lebensmitteln, die vom Arzt in Abhängigkeit von den physiologischen Eigenschaften des Patienten und seiner Lebensweise angepasst wird.

Frühstück - Hüttenkäse mit Obst- oder Gemüsesalat mit saurer Sahne, Roggenbrot, Tee.

Das zweite Frühstück - jeden Brei, weich gekochtes Ei, Saft oder Kissel;

Mittagessen - vegetarische oder Milchsuppe, Kartoffeln mit Fleisch geschmort, Sauerkraut, Kompott.

Snack - jedes frische Obst oder Gemüse, Kefir.

Abendessen - Quark oder Gemüseauflauf, Kefir, Kissel.

Zwischen den Mahlzeiten sollte eine Abkochung von Heckenrose, Weizenkleie, Kräutertees trinken.

Quelle: http://sustav.info/bolezni/podagra/dieta-pri-podagre-stol-6.html

Diet Nummer 6 für Gicht

Gicht (dr.-Griechisch. πο? ρα - Fußfalle von π? - Bein und? Γρα - Anfall) - eine Krankheit, die aus einer metabolischen Störung entsteht, die durch die Ablagerung von Harnsäure (Harnsäure) in den Gelenken gekennzeichnet ist.

Der provozierende Faktor des Auftretens einer Krankheit ist die Anhäufung von Harnsäure (das Endprodukt von Purin) Austausch) und eine Abnahme der Nierenfunktion für seine Ausscheidung, was zu einer Erhöhung des Harnsäurespiegels im Blutplasma führt (Hyperurikämie).

Bei den meisten Patienten ist Gicht chronisch.

Krankheit der Gicht

Klinische Manifestationen

Gout wird in Form von wiederkehrender Arthritis fließt in der akuten Form Granulation manifestiert Narbengewebe (tophi oder gouty Knoten) zu bilden.

Warum brauchen Sie eine Diät?

Aufgrund einer Person von Harnsäureablagerungen in den Gelenken Krankheit beginnt auf die betroffenen Gebiete von Schmerz, um die Fortschritte und fordert. In den meisten Fällen ist dies auf Unterernährung zurückzuführen. Daher ist es sehr wichtig, dass die Patienten im Falle einer Gicht eine Ernährungsumstellung (Diät) erhalten.

Es ist notwendig, eine Diät für die Krankheit beizubehalten

Richtig Essen Regime ausgewählt und Ernährung des aktuellen Zustand des Patienten verbessert und nicht nur für Gicht zu heilen hilft, sondern auch von verschiedenen Krankheiten.

In der modernen Literatur, können Sie Rezepte für die Behandlung verschiedener Krankheiten mit Hilfe der Ernährung und Nahrungs gut ausgewählten Produkte.

Und in der Tat, fast immer, wenn die Person, Nahrungs Tabelle Nahrung beobachtet wird, Krankheit zurückzieht.

Merkmale der Diät-Therapie

Diätetische Tabelle Nr. 6 trägt zur Wiederherstellung des Purin-Metabolismus bei, reduziert den Urinspiegel Säure, sowie ihre Salze, die im menschlichen Körper gebildet werden, normalisiert die alkalische Zusammensetzung Urin.

Harnsäurespiegel mit Purin in Lebensmitteln miteinander in Beziehung, so dass es eine schädliche Wirkung auf den Patienten haben kann, und einen Übergang der Krankheit in der akuten Phase zu provozieren.

Die Diät verpflichtet die Patienten, sich darauf zu beschränken, Fisch und Fleisch zu essen.

Es ist notwendig, den Verzehr von Fleisch zu reduzieren

Art des Essens

Die Aufnahme von Nahrungsmitteln in dem Patienten sollte in gebrochenen und kleinen Portionen erfolgen. Während des Tages - mindestens 5-6 mal, und zwischen den Mahlzeiten sollte Flüssigkeit trinken. Sie können nicht zu viel essen.

Essen auf dem Tisch sollte bei Raumtemperatur sein und auf keinen Fall - zu kalt oder heiß. Es ist sehr wichtig für Gicht, Flüssigkeit in großen Mengen zu verwenden.

Zum Beispiel, wenn ein gesunder Mensch während des Tages genug ist, zwei Liter Flüssigkeit zu trinken, der Patient mit dieser Diagnose mindestens drei Liter trinken muß.

Was du essen kannst

Diätetische Tabelle №6 umfasst das Übersetzen der täglichen Ernährung und ein Menü mit einem vollen Gehalt an Nährstoffen in den erforderlichen Mengen an Energiewert. Von der Diät Patienten muss Produkte mit einem hohen Gehalt Sauerampfer Säure und Purinbasen auszuschließen.

Diät № 6 zeigt Gicht

Während des Kochens sollten alle Fleisch- und Fischprodukte gekocht werden.

An einem Diättisch № 6 ist es erlaubt zu essen:

• Backwaren aus Vollkornroggenmehl, Grütze und Grieß;
• verschiedene Suppen auf Nicht-Fleischbrühe;
• diätetisches Fleisch Geflügel und Fisch. Eine Portion von Geflügelfleisch sollte zwischen 140-160 Gramm und Fisch sein - 150-170 Gramm. Gekochte Nahrung Fleisch Fisch und Geflügel sollte nicht mehr als drei Mal pro Woche gegessen werden.
• Milchprodukte;
• Eier (Huhn, Wachtel) in roh und gekocht, aber nicht mehr als eine in einem Klopfen;
• verschiedene Getreide;
• fast alle Arten von Gemüse in roher und gekochter Form. Nicht erlaubte Gemüse sind reich an Purin: Blumenkohl, Spinat, Sellerie, Spargel, Rettich, etc.,..
• Gemüsekaviar;
• Frucht. Die Früchte der Obstbäume und Beeren im Patienten-Menü muss in einer großen Menge von frischen und gekochten enthalten sein;
• Soßen. Kann Milch, saure Sahne und Tomaten sein;
• Getränke. Von Getränken schwacher Tee mit Zitrone sein können, frisch Säfte aus Früchten gepresst und Beeren, Saft, Kwas und Brühen.

Diet №6 erlaubt Tee zu trinken (eher schwach)

Was nicht zu essen

Bei Gicht an den Füßen an den Patienten muss immer bewusst sein, dass Sie von Ihrem Menü ausschließen müssen.Diätetische Tabelle №6 nicht zu verwenden, empfohlen:

• Suppe mit Pilzen und Brühe mit fettem Fleisch;
• Würstchen;
• Fischkonserven und Fleisch;
• Käse würzig und salzig Sorten;
• Bohnen;
• starker Kaffee und Tee;
• heiße Soßen und Gewürze;
• Schokolade;
• Gebäck.

Ungefähre Diät Diät

Diätetische Tabelle richtig die ganze Woche ausge krank werden müssen.Geschätzte antipurinovaya klassische Diät:

• Frühstück.Menü: Haferflocken mit Milch, Gemüse-Salat mit Pflanzenöl, schwachen Tee.
• Mittagessen.Hüttenkäse und Brühe aus Weizenkleie.
• Mittagessen.Vegetarische Suppe, Auflauf von Käse, gebratenes Gemüse, Pudding.
• Nachmittagstee.Frisch oder Bratapfel und Saft.
• Abendessen.Meatless Kohl rollt mit Reis und Gemüse, Käse Kuchen und Tee.
• Vor dem Nachtruhe.Kefir oder Brühe.

Am Beispiel der klassischen Diät eine Person kann eine grobe Menü für die ganze Woche gewinnen, während Gerichte aus einer Vielzahl von Getreide, Obst und Gemüse hinzufügen.

Eine kalorienarme Diät durch die richtige Kombination in der täglichen Ernährung der menschlichen Fett pflanzlichen Fetten und Proteinen hat eine positive Wirkung auf den Betrieb aller Organe.

Quelle: https://osustave.ru/dieta-nomer-6-pri-podagre