Kost til osteoporose hos kvinder

Ernæring til rygrost hos kvinder efter 50 år

Korrekt ernæring i osteoporose reducerer risikoen for udvaskning af calcium fra kroppen.

Overholdelse af kosten giver dig mulighed for at styrke knoglesystemet, øge modstanden mod fysisk anstrengelse, forhindre forekomsten af ​​brud, selv med mindre traumer.

Kvinder er syge oftere end mænd. Følgende faktorer bidrager til udviklingen af ​​osteoporose:

• tager hormonelle lægemidler
• mangel på D-vitamin
• øget thyroidfunktion.

Sygdommen sner sig ubemærket, og ændringer i strukturen af ​​knoglevæv opdages kun ved røntgenundersøgelse.

Kostbehandling efter 50 år

Styrke sundhed, forlæng ungdommen, hold den skønhed du kan ved hjælp af en ordentlig kost. Ernæring for osteoporose hos kvinder kompenseres af mangel på calcium i kroppen, hvilket sikrer styrken af ​​knogler og led.

En dag modtager patienten ca. g aktivt jordalkalimetal. Sundhedshemmeligheden ligger i, at mad bør indeholde et komplet sæt vitaminer, mineraler, sporstoffer. Grundlaget for en fuldverdig kost er grøntsager og frugter, rig på vitaminer fra gruppe B.

Du bør medtage i retterne fra fuldkorn. I dette tilfælde modtager kroppen med alle de nødvendige stoffer.

Reduktion af indtag af protein fra dyrkilder med mad undgår forgiftning.

Daglig menu med højt indhold af mikroelementer

For at give kroppen de nødvendige næringsstoffer, skal du følge visse regler:

• Tilsæt grøntsager (grøn og hvid) til kosten;
• drikke naturlige saft;
• kog grød fra hele korn;
• at forbruge vegetabilsk olie.

Friske surmælksprodukter bør indgå i den daglige kost. Om 1 time l. lavt fedtfattig pulveriseret mælk indeholder 50 mg calcium, så det tørre produkt tilsættes fortrinsvis til drikkevarer, side retter, supper.

Kost til osteoporose i rygsøjlen indebærer at spise morgenmad grød med en lille mængde svesker og sesamfrø til morgenmad. Til frokost er det nyttigt at spise en del bønnesuppe med en bolle af fuldkornsmel.

Som sideskål til bagt kyllingebryst serveres blomkål, dampet.

.

Det er nødvendigt i den daglige ration at inddrage fedtfattig hytteost, kakao på mælk, bananer.

.

Patienter, der har problemer med det muskuloskeletale system, er det nyttigt at spise fedtbagt fisk til middag med en del kartoffelmos, en salat af grønne grøntsager og tomater. Om aftenen anbefales det at drikke et glas fedtfattigt kefir.

Den rigtige diæt til opretholdelse af knoglens integritet

Forhindre sygdommens fremgang kan ske gennem en kost, der forhindrer brud. Følgende produkter hjælper med at forblive unge og sunde i lang tid:

• ost af hårde sorter
• cottage cheese 5% fedtindhold
• ost;
• tang;
• perlebyg;
• olieholdige fisk;
• hvidt kyllingekød.

Det er nødvendigt at tilsætte pulver til den færdige skål fra den tørrede og knuste ægskal, der består af calciumcarbonat.

Forbedre tilstanden af ​​blodkar og knogler tørret fisk, pink laks eller tunfisk i sin egen saft, sardiner med knogler, naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer, hård schweizisk ost.

Planteprodukter forhindrer forekomsten af ​​calciummangel i kroppen.

Mænd og kvinder rådes til at lave mad fra soja cottage cheese, bønner, kål, græskar, tørret frugt, grønne oliven. Hver dag indeholder menuen kefir, ryazhenka, flere valnødder, æbler, en del af frisk kålsalat. Perfekt fordøjede retter indeholdende gelatine:

• sky;
• mousse;
• gelé;
• marmelade.

Nyttigt kornbrød, boghvede, oksekød, indeholdende vitaminer PP og B-gruppe.

Usvindelig menu

Følgende produkter har en negativ indvirkning på calciumabsorption i tarmen:

• kaffe;
• sukker;
• slik;
• konfekture.

Kulbrinte drikkevarer fremmer vaskningen af ​​et vigtigt sporelement fra kroppen. Salt og tilsætningsstoffer til fødevarer, som er en del af pølser og pølser, forværrer dets assimilering.

Spinat, beteblade, rober og sennep påvirker metabolismen og letter overgangen af ​​et vigtigt sporelement til en uopløselig forbindelse. I dette tilfælde absorberes calcium næsten ikke af patientens krop. En kvinde, der misbruger kaffe, øger udskillelsen af ​​calcium i urinen med 2 til 3 mg.

Sukker, hvidt brød, ris, pasta, rig kage reducerer sporets indhold flere gange. Væksten af ​​patienten falder.

Langsigtet sult og skadelige fødevarer forårsager klager over ubehag i leddene, gangforstyrrelser, lameness.

Indflydelse på en ubalanceret kost på sygdommens udvikling

En underernæring kan være en reel test for kroppen. Hvis patienten spiser dårligt, er der tegn på metaboliske lidelser, vægtforøgelse, smerter i sacrummet, ubehagelige fornemmelser i rygmuskulaturen.

Løfte ikke noget godt til en kvinde efter 50 års kraftig reduktion i kropsvægt eller langvarig fastning.

Overdreven kalorier fører til vægtøgning, udseendet af et fedtlag på underlivet, lårene, skinkerne.

.

Østrogenmangel og ubalanceret kost er de vigtigste faktorer i udviklingen af ​​osteoporose hos kvinder.

.

Ofte erstattes nyttige fødevarer med et fødeindtag indeholdende konserveringsmidler, stabilisatorer og farvestoffer. Dårlig calciummetabolisme i kroppen skyldes ofte udviklingen af ​​følgende sygdomme:

• renal patologi;
• pancreatitis;
• malign tumor
• vitaminmangel.

Hvordan man sikrer absorptionen af ​​calcium

Vær meget opmærksom på korrekt ernæring i osteoporose, du bør også tage sig af indtagelsen af ​​nok magnesium i kroppen, der deltager i metabolisme. En vigtig mikroelement findes i bananer, grønne bladgrøntsager, valnødkerner, rejer, karpe, torsk.

Det er nødvendigt at inkludere i kosten mad fra magert oksekød, soja, linser, tk. vitamin B6 påvirker transporten af ​​magnesium til celler. For kvinder over 50 år er den daglige norm for D-vitamin 800 IE.

Som et resultat af at bruge calciumdiet i osteoporose, falder risikoen for brud.

Et tilstrækkeligt antal produkter indeholdende folinsyre bør medtages i kosten. Alle grønne bladgrøntsager, bananer, bønner og kål er rige på vitaminer, som bidrager til dannelsen af ​​knoglevæv.

Kalk absorberes fuldt ud, hvis der er tilstrækkeligt med zink til kroppen.

I frø af græskar og solsikke indeholder roden af ​​selleri, bønner og ærter en tilstrækkelig mængde af et vigtigt sporelement.

Værdifulde sundhedsfødevarer

Kvinder, der lider af osteoporose, tager fiskolie, der indeholder omega-3 fedtsyrer.

På cellulært niveau blokerer det receptorer, der bidrager til tab af knoglemasse.

I denne henseende skal patienten konstant holde øje med forebyggelsen af ​​osteoporose. En diæt i osteoporose er et vigtigt stadium i sygdomsbehandling.

Optagelse af fiskeolie om vinteren forbedrer ikke kun tilstanden af ​​knoglevæv. Medicinen har fordele ved hjertesygdomme, bronchial astma, ledsmerter. Torskeleverolie indeholder 1300 IE af D-vitamin i 1 el. l. og er det optimale medium til assimilering af fedtopløseligt vitamin.

.

Du må dog ikke øge enkeltdoserne til mennesker, der har forhøjet kolesterol (højere, mmol / l) og triglycerider (mere 3 mmol / l) i blodet.

.

Hvis patienten tager et mineralkompleks, skal det ikke indeholde vitaminer A og D, da de er en del af fiskeolie, og en overdosis er sundhedsfarlig.

Du bør ikke tage stoffet til kolelithiasis og alvorlige problemer med hjertet, pancreatitis og nefritis. I tilfælde af overdosis af D-vitamin er svaghed, kvalme, opkastning, besvimelse, dårlig appetit mulig.

Mere alvorlige komplikationer - en krænkelse af nyrerne, nervesystemet, ændringer i knoglevæv.

Kilde: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/osteoporoz/pravilnoe-pitanie.html

Hvilken kost anbefales til osteoporose hos kvinder: kostprincipper, en liste over fødevarer og en daglig menu

Kvinder er lige så modtagelige for osteoporose som mænd. At undgå hans udseende er ikke så svært. Ifølge råd fra læger, kan den rigtige diæt hjælpe med i dette.

Det anbefales også til behandling af denne ofte diagnosticerede sygdom. Særlig høj risiko for osteoporose hos kvinder efter 50 år.

Og blandt patienter over 70 år er sådanne patienter endnu mere - mere end 50%.

Hvis en specialist har bekræftet diagnosen osteoporose, skal du tænke på at inkludere ændringer i ernæring. Selvom det ikke hjælper med at helbrede den eksisterende fraktur i hoftehalsen, vil den i det mindste ikke tillade sygdommen at komme frem igen i fremtiden.

Hvordan man genkender osteoporose

Denne knoglesygdom kan have en række former for manifestation, men kvinder skal ofte diagnosticerepostmenopausal osteoporose. Sandsynligheden for dens udseende stiger efter 50 år, hvilket bidrager til et fald i niveauet af østrogen.

Dette element er meget vigtigt for kroppen, da det letter processen med calciumassimilering, men med en reduceret mængde der er destruktive processer, der fører til, at osteoblastbenceller arbejder dag for dag alle sammen langsommere.

Gradvis vaskes calcium ud af knoglerne, det samme mønster observeres med andre mineraler.

Som et resultat er der endnu et knogleskelet, som hver dagbliver mindre holdbar.

.

Og en dag lærer en person om tilstedeværelsen af ​​hans led og knoglebrud.

.

At bestemme denne lidelse hos kvinder er ikke så enkel, da det er nødvendigt at tage højde for graden af ​​dens udvikling. Normalt udvikler den degenerative proces, der påvirker knoglerne, i første fase asymptomatisk.

Men over tid kan en person observere et antal tegn, som kan få ham til at mistanke om osteoporose:

• Overbelastning i ryggen, der er smerter i rygsøjlen og lemmerne.
• Det er umuligt at ligge for længe, ​​der er smerter mellem skulderbladene og i bagenden.
• En udtalt stoop er udtalt, et fald i væksten på 10-15 cm.
• Symptomer på rygdannelsens deformitet, med tiden findes "enkebukk".

Hvis sygdommen er fundet i det sidste stadium, så enddamindre skader på rygsøjlen og lemmerne, der kan føre til brud.

Generelle principper for den terapeutiske kost

Hvis man efter at have hørt en specialist bekræftet, at svage knogler er blevet bekræftet, er det først og fremmest nødvendigt at ændre situationenrevidere ens mad. Under forhold, hvor kroppen er akut mangelfuld i calcium, er det nødvendigt at sikre det regelmæssige indtag.

Glem ikke om andre mineraler og vitaminer, der er nødvendige for den normale absorption af calcium og knoglestyrke.

Det skal huskes, at den terapeutiske diæt for osteoporose ikke adskiller sig fra noget andet, og derfor er det nødvendigt under detoverholde følgende principper:

1. Kostregimen i osteoporose påvirker ikke effektiviteten af ​​behandlingen. Derfor har du lov til at arrangere så mange måltider om dagen som du vil.
2. Kosten indebærer ikke et forbud mod madlavningsmetoder. Derfor kan du spise kogte, stegte og stuede retter. Sandt nok er det værd at nævne: Grøntsager og frugter vil bringe meget mere fordel for din krop, hvis du spiser dem rå.
3. Revidér mængden af ​​protein i din kost, som skal være minimal. Anbefalet er den daglige norm på 100-150 gram. Hvis kroppen får mere protein end calcium, vil det forværre processen med fordøjelsen af ​​sidstnævnte.
4. D-vitamin er meget vigtigt for at styrke menneskers knogler i osteoporose. Aktiver processen med dens udvikling af kroppen kan være, hvis du ofte vil være i frisk luft. Og det er ønskeligt, at dine vandringer varer i flere timer.
5. Lad dig ikke være for ung, men i alle tilfælde er sport og fysisk uddannelse nyttige. Ved at opretholde konstant høj fysisk aktivitet vil du ikke kun kunne svække, men i tide fuldstændig slippe af med symptomer på osteoporose, men også hjælpe din krop bedre absorbere calcium.

Hvilke vitaminer og mineraler er nødvendige af kroppen

Kvinder efter 40-50 år bør være meget opmærksomme på, hvor meget der er indeholdt i deres daglige kost af vitaminer og mineraler.

Så for damer i en alder af 50 er det nødvendigt, at kroppen modtager dagligtikke mindre end 1000.

mg calcium, og efter 50 år er denne sats forøget til 1200 mg.

Bedst af alt, når du har brug for mineralet, kommer du igennem maden. Du vil få maksimal fordel for kroppen, hvis nyttige stoffer kommer ind i kroppenpå naturlige måder, og ikke som følge af at tage specielle stoffer.

Hvis du tager specielle terapeutiske komplekser for at eliminere calciummangel, skal du korrekt beregne doseringen. Du vil helt sikkert ikke drage fordel af for store mængder calcium, det kan endda skabe gunstige betingelser for udvikling af urolithiasis.

Hvis du er blevet diagnosticeret med osteoporose, skal du sørge for, at din krop bliver nokandre vigtige mineraler- magnesium, fosfor, kobber, bor, silicium, iod og zink. Også med mængden er det vigtigt ikke at tage fejl. For eksempel, fosfor kroppen skal modtage 2 gange mindre end calcium, dette forhold bør være med magnesium.

Og i dette tilfælde vil du få gavn af D-vitamin, som dannes under indflydelse fra solen. Du kan også modtage det ved forbrugsærlige produkter og tilsætningsstoffer.

Glem ikke om andre vitaminer - A, B og ascorbic.

Måske forstår alle ikke, hvad der er vitamin C's rolle i behandlingen og forebyggelsen af ​​osteoporose. Det faktum, at det hjælper med at aktivere processen med kollagen syntese, som er hovedkomponenten i vores knogler, hjælper dem med at opretholde høj densitet og elasticitet.

Liste over produkter til osteoporose

Som en del af den foreskrevne kost for denne sygdom er der ingen streng liste over produkter, som hver kvinde har brug for at spise. Der bør gives fortrinsret til de produkter, der indeholder mange lægemidler vitaminer og mineraler.

Udvalgte produkter. Det meste af calcium findes i ost, mejeriprodukter, sardiner, grøntsager og sesam.

Hvis du bekæmper overskydende kilo på samme tid, vil du ikke opleve nogen særlige problemer: for dette behøver du kun at omfatte spinat, rogn og kål i menuen.

Fosfor kan findes i fisk, og for at opfylde det daglige krav til magnesium, skal du regelmæssigt spisegrød, nødder og frø. Ved hjælp af disse produkter eliminerer du også den mangel og kobber, som du kan finde i dragt og olivenolie.

.

Bor i overflod findes i friske frugter og grøntsager. Blandt dem er lederne rodfrugter -gulerødder og rødbeder, samt kål, druer, ferskner.

.

For at give kroppen D-vitamin, behøver du ikke bare at gå, du kan bruge så sunde fødevarer som fede fisk, æg, svampe.

Caroten du kan finde i frugter af rød-gul farve,lever og æg.

Det højeste indhold af ascorbinsyre i solbær, surkål, dogrose, kiwi og citrus.

Forbudte produkter

Enhver kost giver mulighed for en række fødevarer, der bør udelukkes fra kosten. I tilfælde af osteoporose vil de være dem, der bidrager til elueringen fra kropsdelen. De vigtigste varer på listen over forbudte produkter er som følger:

• enhver skål med højt fedtindhold
• stærk sort kaffe;
• kulsyreholdigt vand
• alkohol;
• røget produkter;
• saltholdighed.

Kvinder efter 50 år med osteoporose er det vigtigt at minimere calciumtab i kroppen. Og for dette skal de fjerne fra deres menuskadelige dåsevarer. Glem pølser og pølser, dumplings, butiksjuice, mayonnaise.

I stedet er det bedre at spise naturlige og hjemmelavede måltider. Salat anbefales at fylde ikke med den købte majones, mencremefløde eller yoghurt. Og for at forbedre smagen, kan du tilføje krydrede krydderurter til det, der vil hjælpe dig med at glemme den ubehagelige sygdom ved osteoporose.

Kost til osteoporose: en omtrentlig menu for hele dagen

Selvom du efter 50 år har en ubehagelig diagnose af osteoporose, kan du stadig i dette stadium forkæle dig selv med kulinariske lækkerier, og ikke gå dyster, spise gennem kraften af ​​rå grøntsager og frugter, snacking dem med ost og cottage cheese.

Selv inden for rammerne af en terapeutisk kost kan du tilbyde mange opskrifter til usædvanlige og velsmagende ting, som du ikke kun vil lide, men også din husstand.

Morgenmad Menu.

En god start på dagen kan være en kop risgrød, kogt i mælk eller havregryn, hvor du kan sætte tørrede frugter eller nødder.

Anden morgenmad. Før frokost kan du få en bid af ostkager med honning eller marmelade, en del af cottageost med grøn og peber, kogt af sort brød med toast med smør og ost.

Middagens frokost. På det vigtigste måltid kan du tilberede kyllingsuppe med nudler, grøntsager og kødboller, som et alternativ kan du tilbyde ham et øre eller en tomatsuppe med linser.

Varieret menu kan kogte kartofler med kyllingrulle, dampet fisk med en sideskål af stuvede grøntsager eller kyllingefilet med kogt broccoli. Som en drink kan du forberede mors, urtete eller compote.

Middag menu.

Ved det sidste måltid kan du vælge en række muligheder: grøntsagspot, kålruller, kartofler med bagt fisk eller gryderet fra en blomkål med ost.

En dejlig lækker kan være en dessert i form af en gulerodssalat med nødder og rosiner. Om aftenen kan du drikke te med en hundrosa eller karkade.

.

Diagnosen af ​​osteoporose er usandsynligt at behage nogen, men det er ikke en undskyldning for at give op på forhånd. Begynd at følge lægenes anbefalinger, og du vil meget snart mærke, at der ikke er noget forfærdeligt i denne sygdom.

.

Først skal duændre din kost. Den terapeutiske kost for osteoporose er meget vigtig, fordi det giver mulighed for at løse det største problem, der forårsager denne sygdom - for at eliminere calciummangel.

Men når du vælger retter under hensyntagen til indholdet af dette element, skal du ikke glemme, at i tilfælde af osteoporose skal din mad væreafbalanceret og velsmagende. Prøv derfor at lave en sådan daglig menu, så måltidet ikke kun gavner dig, men også glæde.

Kilde: http://artrit.guru/bolezni-spiny-i-sustavov/osteoporoz/dieta-pri-osteoporoze-u-zhenschin-osobennosti-lechebnogo-raciona.html

Funktioner af kosten for osteoporose hos kvinder

Osteoporose er en sygdom forårsaget af udvaskning af en stor mængde calcium fra knoglevæv, det vil sige, der er problemer med dets assimilering.

Hvad er den rigtige ernæring med nedsat knogletæthed?

Med udviklingen af ​​osteoporose ændres strukturen af ​​knogler, deres densitet falder. Dette er fyldt med hyppige forekomster af brud. Sygdommen er mest almindelig blandt den kvindelige befolkning (efter 50 år i klimakteriet).

Ernæring for osteoporose hos kvinder for at forebygge og undgå udviklingen af ​​sygdommen skal overholde flere principper.

Ernæring med et fald i knogletætheden

Kost til osteoporose involverer det daglige indtag af visse produkter, der indeholder en daglig dosis calcium.

Dette mikroelement er nødvendigt for kroppen for et tilstrækkeligt stærkt knoglevæv. Imidlertid kan calcium ikke absorberes fuldt ud uden magnesium, kobber og fosfor.

De hjælper også med at opbygge en tilstrækkelig stærk knoglestruktur.

Kvinder før overgangsalderen skal forbruge 800 mg dagligt, kvinder efter overgangsalderen - 1500 mg.

Foruden calcium kræver en person 400 til 800 mg magnesium pr. Dag, 800 til 1000 mg fosfor og ca. 3 mg kobber.

Ernæring med osteoporose betyder også at tage med naturlig mad af vitamin D, K, A, C og en gruppe af vitaminer B.

Dette skyldes det faktum, at med sådanne problemer er det sure miljø i maven, der er nødvendigt for frigivelse af næringsstoffer fra fødevarer, i de fleste tilfælde fraværende.

I tilfælde af gastritis, pancreatitis, mavesår forekommer absorptionen af ​​calcium i kroppen kun på 10-20% af den samlede mængde sporstoffer.

Kosten til osteoporose omfatter følgende regler:

1. Indtagelsen af ​​calcium pr. Dag er afviseligt mindre end den krævede norm.
2. Klare anbefalinger om fødeindtag er ikke tilgængelige, du kan spise som normalt: så mange gange om dagen som du er vant til.
3. Regelmæssig motion af motionsterapi fremmer bedre absorption af calcium ved knoglevæv.
4. Produkter, på grund af hvilke calcium er dårligt absorberet, er det nødvendigt at udelukke eller bruge dem i en minimal mængde.
5. Skadelige vaner, såsom rygning og alkohol, skal fjernes.
6. Inklusion i kosten af ​​fødevarer rig på vitaminer A, B-gruppe, C, K, D. D-vitamin skal indtages dagligt 600 IE.
7. Ud over ovennævnte vitaminer og calcium er det nødvendigt at bruge sporstoffer, der forbedrer absorptionen: kobber, magnesium og zink.

Fødevarer rig på kobber

1. Termisk behandlede fødevarer kan være nogen måde, men det er bedre at spise friske grøntsager og frugter og undgå stegning med en masse olie. Sådan mad er ubrugelig for nogen.
2. Proteiner i kosten kræver særlig opmærksomhed, deres mængde bør reduceres, da der ved over 100 gram protein er stærk gæring i tarmene, hvilket forhindrer absorption af calcium.
3. For at sikre, at den ekstra kilde til D-vitaminproduktion - solens stråler, påvirker huden, har du brug for et dagligt ophold i fri luft i mindst 2 timer. Dette vitamin er nødvendigt for fuld absorption af calcium.

Forstyr ikke brugen af ​​forskellige kosttilskud og lægemidler med et højt indhold af calcium. For at undgå overdosering af dette mikroelement er det dog nødvendigt at konsultere en læge om behovet for deres anvendelse.

Forbud mod produkter til osteoporose

Anvendelsen af ​​fødevarer med et højt indhold af calcium, mikroelementer, der forbedrer dets absorption, og også vitaminer vil ikke medføre et resultat, hvis du bruger fødevarer, som forstyrrer dets absorption.

Kost til osteoporose indebærer et forbud:

• koffein;
• drikker med gas;
• chokoladeprodukter;
• alkohol;
• fedt kød (for eksempel svinekød);
• mayonnaise, ketchup og andre saucer af industriproduktion;
• margarine og produkter indeholdende det
• animalske fedtstoffer;
• salt;
• pølser og røget produkter;
• fastfood;
• slik;
• chips og lignende produkter;
• industriel konserves, marinader;
• uraffineret vegetabilsk olie.

Spørgsmålet om saltforbrug kræver særlig opmærksomhed. Den daglige norm for kvinder, der lider af osteoporose, er ikke mere end 4 gram.

Dette skyldes, at saltet indeholder natrium, hvilket bidrager til at øge mængden af ​​urin dannet i kroppen.

Urin udskiller calcium, hvilket er yderst uønsket for at reducere tætheden af ​​strukturen af ​​knoglevæv.

Den samme uønskede konsekvens vil påvirke dem, der misbruger stoffer, der fremmer fjernelse af væske fra kroppen (forskellige te, urteinfusioner).

Koffeinholdige drikkevarer og animalske fedtstoffer nedsætter også intestinal absorption af calcium. I analogi med effekten af ​​overskydende protein aktiverer slik og smørprodukter gæringen i tarmene, hvilket også forstyrrer kroppens optagelse af calcium.

Udvalgte produkter

Kosten til osteoporose omfatter anbefalede fødevarer - det er fødevarer med højt indhold af calcium.

Produkter med højt calciumindhold præsenteres

Anbefalet brug:

• fisk og skaldyr (for eksempel gedde aborre);
• friske grønne grøntsager og frugter - datoer, citrus, bælgfrugter (bønner);
• nødder, forskellige frø og bær;

Med hensyn til mejeriprodukter indeholder det endda en stor mængde calcium, men det er ekstremt svært at få det af kroppen.

Forskerne fandt, at mælk og produkter fra den tværtimod interfererer med assimileringen af ​​dette sporelement.

Derfor er det bedre at bruge til berigelse af knoglesystemet med calciumprodukter fra andre grupper med et højt indhold af dette stof.

.

En sked sesamolie indeholder mængden af ​​calcium, der svarer til den daglige behov hos en voksen.

.

Det vitamin, der er nødvendigt for assimilering af calciumDindeholde:

• æggeblommer;
• havfisk - for eksempel hellefisk, laks;
• fisk kaviar;
• smør.

Magnesium deltager også i dannelsen af ​​væv til knoglevækst. Dette forklarer hans obligatoriske tilstedeværelse i kosten for mennesker, der lider af osteoporose.Magnesium indeholder:

• i grønne grønne grøntsager (fx broccoli);
• i forskellige typer nødder (det høje indhold i valnødder);
• i tørrede abrikoser;
• i korn;
• i havkål;
• i bønner;
• i kalvekød;
• i mejeriprodukter.

Magnesiumrige fødevarer

Zink spiller en stor rolle i assimilering af calcium, så brugen af ​​sådanne produkter - individuelle sorter af fisk, skaldyr, solsikkefrø, selleri, bælgfrugter, korn og nødder er yderst nødvendige for patienterne osteoporose.

. osteoporose

For at forhindre udviklingen af ​​lav knogletæthed, såvel som normalisere mængden af ​​calcium i kroppen, skal du holde sig til en sådan diæt.

Men vi skal huske, at for at opnå den terapeutiske effekt af disse produkter skal anvendes i et kompleks, med livsvigtig medicin ordineret af lægen orthopæd.

Kilde: http://bsustavov.ru/bolezni/osobennosti-diety-osteoporoze.html

Funktioner af kosten ernæring i osteoporose

Tilbage og fælles sundhed »Diverse

Osteoporose er en almindelig patologisk tilstand af kroppen, som er karakteriseret ved et fald i mineralet knogletæthed på grund af calciumtab og øget prædisponering på knoglefrakturer på grund af deres skrøbelighed. Der kan være flere grunde til osteoporose. Disse hormonelle lidelser og genetisk disposition, og især ernæring og dårlige vaner og meget mere.

Det er meget vigtigt at identificere sygdommen i tide, indtil den forårsager uoprettelige sundhedsskader, og begynder behandling.

Det skal understreges, at den vigtigste måde at bekæmpe patologi på er ikke brugen af ​​medicin, nemlig kosten for osteoporose.

Kun fra mad absorberes calcium i det maksimale antal og kan eliminere den mangel, der allerede har dannet.

Generelle kostprincipper

Hovedformålet med kost i osteoporose - er at give kroppen den nødvendige mængde calcium og forbedre sin assimilation af knoglevævet.

Men ud over det grundlæggende strukturelle element i knoglerne skal diæten mindst indeholde en række andre vigtige stoffer, vitaminer og sporstoffer, uden som det er let at normalisere calciumbalancen er umuligt.

Dagligt calciumbehov i forskellige befolkningsgrupper

Grundlæggende principper og anbefalinger for ernæring af personer med osteoporose:

• daglig indtagelse af calcium bør ikke være under normen for en bestemt person;
• i kosten skal nødvendigvis omfatte fødevarer beriget med vitaminer D (600 IE pr. dag), A, C, gruppe B, K og folinsyre;
• også mad bør indeholde et stort antal sporstoffer som magnesium, kobber, zink;
• kost er ikke så vigtigt, alle kan følge den sædvanlige rytme at spise
• kulinarisk forarbejdning af mad kan være nogen, men grøntsager og frugter bruges bedst frisk eller som saft;
• i kosten bør begrænse antallet af proteiner, hvis det overstiger 100-150 gram, derefter i tarmen aktive fermenteringsprocesser begynder, og dette forhindrer absorption af calcium fra fordøjelsessystemet tarmkanalen;
• For bedre assimilering af calcium med knogler er det nødvendigt at deltage i fysisk uddannelse og regelmæssigt;
• At udelukke alle dårlige vaner, især rygning og brugen af ​​overdrevne mængder alkoholholdige drikkevarer;
• tilbringe flere timer om dagen i frisk luft, fordi det kendte faktum er det under Virkningen af ​​sollys i kroppen producerer D-vitamin, uden hvilket calcium er simpelthen ikke absorberes;
• Undgå eller minimere brugen af ​​fødevarer, som forstyrrer calciumabsorption fra tarmen
• Derudover kan du tage en række kosttilskud og kalciummedicin, men uden fejl skal doseringsregimen vælges af lægen.

Forbudte produkter

At kosten ernæring i tilfælde af osteoporose i rygsøjlen og andre dele af skeletet ville være gavnligt, er det nødvendigt at udelukke fra dets diætprodukter, der fremmer øget udskillelse af calcium fra kroppen, såvel som dem der forstyrrer dets absorption i gut.

Liste over forbudte produkter:

• kaffe og fizzy koffeinholdige drikkevarer,
• kakao og chokolade,
• alkoholholdige drikkevarer,
• fede kød,
• mayonnaise, margarine og forskellige sauce,
• slik,
• animalske fedtstoffer,
• køkken salt,
• pølser,
• fastfood,
• forskellige snacks (crisps, crunches),
• dåsevarer, marinader og pickles,
• uraffinerede vegetabilske olier.

Forbudte produkter til osteoporose

Der lægges særlig vægt på at begrænse brugen af ​​køkken salt. Det er tilladt at spise kun 3-4 gram om dagen. Faktum er, at natrium, der er indeholdt i salt, hjælper med at øge mængden af ​​urin.

Og som det er kendt udskilles calcium i urinen. Af samme grund anbefaler du ikke at misbruge diuretika (hvis der ikke er nogen medicinsk indikation) og forskellige diuretiske te.

Den samme gruppe omfatter alle de saltede fødevarer anført ovenfor.

Kaffe og ildfaste fedtstoffer (grøntsag og dyr) forstyrrer absorptionen af ​​calciumioner i tarmene. Slik og boller fremmer aktivering af fermenteringsprocesser i fødevaren, såvel som overskydende protein. Derfor anbefales disse produkter også at begrænse deres diæt til personer med osteoporose.

Hvilke produkter skal foretrækkes

Kost ernæring for osteoporose hos kvinder og mænd er simpelthen meningsløs uden brug af fødevarer beriget med calcium. Disse kan sikkert tilskrives:

• mejeriprodukter (hårde og bløde oste, yoghurt, fermenteret bagt mælk, yoghurt, fedtfattig creme fraiche), bør præference være give produkter med lavt fedtindhold eller fedtindhold, så calcium helt ind i blodbanen fra tarme;
• fisk og skaldyr (aborre, tun, sardiner, ørred, muslinger, rejer, blæksprutter, etc.);
• friske grøntsager, frugter og urter (datoer, appelsiner, græskar, abrikoser, gulerødder, zucchini, ærter, peberfrugter, broccoli, oliven, bønner, persille, salat og andre bladgrøntsager);
• nødder, frø, bær (hindbær, sesamfrø, pistacienødder, birkes, valnødder og hasselnødder, mandler).

calcium i nogle fødevarer

Assimilering af calcium er umuligt uden D-vitamin, som er indeholdt i sådanne produkter:

• fede sorter af havfisk (laks, tun, hellefisk)
• æggeblommer,
• fiskæg,
• smør.

At bygge et nyt knoglevæv er meget vigtigt magnesium. Derfor skal produkter med et højt indhold af det nødvendigvis være til stede i kosten af ​​korrekt ernæring:

• grønne grønne grøntsager,
• valnødder og andre typer nødder,
• tørrede abrikoser,
• afgrøder,
• havkale,
• bælgfrugter,
• kalvekød
• mejeriprodukter.

Læs mere:Kost til cervikal osteochondrose

En vigtig rolle i mineraliseringen af ​​knoglevæv spilles af zink, som kan opnås fra sådanne produkter:

• nogle typer fisk, såsom sild;
• fisk og skaldyr;
• Frø af solsikke og græskar;
• selleri;
• bælgfrugter;
• hirse, havre;
• nødder.

Forstærkning af knogler bidrager til vitaminerne A, C, K, Gruppe B, som kan findes i sådanne produkter:

• friske grøntsager og frugter,
• bær,
• bøn kulturer,
• citrusfrugter,
• korn og korn,
• boghvede, havre.

Kosten til osteoporose af Walker

Nogle læger anbefaler, at deres patienter regelmæssigt terapeutiske og profylaktiske kursus af kost, som er udviklet af en amerikansk læge, Norman Walker. Ifølge hans teknik, bør 2 gange om året skal forbruges i 3-4 uger, liter frisk saft af gulerødder, selleri og majroer i lige store mængder.

Vigtigt! Inden du starter en sådan terapeutisk diæt, bør du altid rådføre dig med din læge om mulige kontraindikationer og bivirkninger.

Gulerod og sellerijuice vil lindre ikke kun smerten i knoglerne

Ugentlig måltid plan

Som du kan se, listen over nyttige produkter er ganske omfattende, så ikke skulle opstå problemer med udarbejdelsen af ​​menuen. Dietten kan laves ikke kun nyttig, men også meget velsmagende, hvis du lægger en lille fantasi til dette.

Den foreslåede fødevareordning omfatter 3 hovedmåltider og 2 snacks (optimalt for de fleste).

Ugedag	morgenmad	Anden morgenmad	frokost	Eftermiddag snack	middag
mandag	Mælkegrød med pasta, orange frisk.	Gryderet fra hytteost med friske bær, urtete.	Grøntsagssuppe, kogt kyllingfilet, garneret med dampet broccoli, æblekompot.	Bun med tørrede frugter og sesam, et glas yoghurt.	Kål ruller med kød, ris og grøntsager, bær milkshake.
tirsdag	Ris mælkegrød med smør, urtete.	Cheesecakes med jordbær syltetøj, yoghurt.	Kylling bouillon med nudler og gulerødder, kødboller, salat med ost, compote.	Frisk frugtsalat med yoghurt.	Stewed courgette med grøntsager, urtete.
onsdag	Havregryn med nødder, tørrede frugter og honning, te med mælk.	Sort brød med smør og hård ost, te.	Shchi med svampe, kogte kartofler, kyllingrulle, bærjuice.	Yoghurt med korn, havregrynkager.	Vegetabilsk gryderet med kylling, compote.
torsdag	Omelett med mælk, tomater og hård ost, te.	Hytteost med friske frugtbær.	Fiskesuppe, vinaigrette, urtete.	Ryazhenka med breadcrumbs.	Puree fra kartofler, bagtørred, salat fra arugula og tomater, klædt med olivenolie.
fredag	Boghvede grød med mælk, te.	Cheesecake med bær.	Braised fisk med ris, grøntsagssuppe, compote.	2 appelsiner.	Gryde med kartofler, kød, asparges og ost, te med mælk.
lørdag	Croissant og appelsinsaft.	Kiks og te med mælk.	Suppe med kødboller, ris, kyllingekotelet, dampet, mors.	Pandekager med creme fraiche.	Fyldt peber med ris, kød og grøntsager, karkade te.
søndag	Gryde med ost med ost med syltetøj, te.	Grapefrugt.	Tomat suppe med ærter, dampet fisk, grøntsager gryderet, bær juice.	Gulerodssaft, bolle med sesam.	Gryderet fra blomkål med ost og fløde, hak, te fra rosen hofter.

Kilde: http://MoyaSpina.ru/profilaktika/osobennosti-dieticheskogo-pitaniya-osteoporoze

Sund ernæring i osteoporose hos kvinder - hvordan skal det være?

Osteoporose er en almindelig lidelse, især hos mennesker, der har nået en vis alder. Det udtrykkes i udtyndingen af ​​knoglevæv, hvilket reducerer deres tæthed. Hos kvinder er osteoporose ofte forbundet med en overgangsalderen.

Mediciner til osteoporose hos kvinder er foreskrevet med denne faktor i tankerne, hvis den er til stede. Kost ved behandling af sygdommen er igen en vigtig hjælpefaktor.

Fødevarer bør udfylde manglen på væsentlige elementer, især calcium.

• Den rigtige diæt
• Forbudte produkter
• Yderligere tip

Den rigtige diæt

Ernæring for osteoporose hos kvinder, især efter overgangsalderen, bør omfatte calcium og D-vitamin. Disse ernæringsmæssige elementer bidrager til at fylde tætheden af ​​knoglevæv. Du kan få D-vitamin ikke kun gennem en kost. Dens kilder er også:

• Ultraviolette stråler;
• Leveren;
• fisk;
• Æggeblommer.

B-vitamin bidrager også til genopretning. For at genopfylde det i kroppen skal du føje følgende produkter til menuen:

• Fisk (makrel, sild);
• bananer;
• Oksekød, lever;
• skinke;
• Fisk og skaldyr (rejer, østers);
• kylling;
• æg;
• sojabønner;
• mælk;
• Solsikkefrø;
• linser;
• Sort brød;
• ærter;
• Skov nødder;
• Citrusfrugter og så videre.

I genoprettelsen af ​​knogler spiller zink en vigtig rolle. Det findes i produkter som:

• sild;
• Solsikkefrø;
• Selleri.

Mediciner til osteoporose hos kvinder anbefales at supplere med magnesium. For at gøre dette skal du tilføje:

• valnødder;
• grøntsager;
• Mejeriprodukter;
• Produkter fra fuldkorn.

Læger anbefaler!

Den smerte og knap i ryggen og leddene med tiden kan føre til forfærdelige konsekvenser - lokal eller fuldstændig begrænsning af bevægelser i led og ryg til invaliditet. Folk, der har lært den bittere oplevelse at helbrede leddene, bruger et naturligt middel, der anbefales af ortopæderen Bubnovsky ...Læs mere »

For at nyttige elementer skal absorberes bedre, bør diætet omfatte bifidobakterier (bio-yoghurt, Narine, biokefir). Calcium kan ekstraheres fra hytteost, tørrede abrikoser, ost, mandler, sardiner, sesam, spinat.

Forbudte produkter

Ikke alle produkter er nyttige til osteoporose. Nogle kan alvorligt lægge behandling. Undgå følgende produkter, der forårsager calciumudvaskning:

• kaffe;
• Kakao og produkter der indeholder det
• Carbonated drinks;
• Drikkevarer med koffein;
• Alkohol bør elimineres fuldstændigt i svære stadier af sygdommen.

Forskere mener, at i overgangsalderen er det bedre at reducere forbruget af salt mad, da de fremkalder osteoporose.

Salt fremkalder udvaskningen af ​​calcium, hvilket negativt påvirker tilstanden af ​​knoglevæv.

Fra kosten er det nødvendigt at udelukke pølser, skinke, fastfood, fastfoodprodukter.

Ernæring til osteoporose hos kvinder bør ikke indeholde mange proteinprodukter. Det er imidlertid også umuligt at udelukke dem fuldstændigt fra kosten. For at forebygge osteoporose bør kvinder efter 50 år være mere forsigtige med rødt og fedtkød, alkohol, spreder sig.

Kosten bør vælges afhængigt af den enkelte sag. En sund kost afhænger af mange faktorer: sygdomsstadiet, behandlingsmetoderne.

.

Ernæring i forebyggelse af sygdom og behandling kan variere. Det er bedst at diskutere dette spørgsmål med din læge.

.

Om ønsket kan diætet udarbejdes og uafhængigt under anvendelse af disse anbefalinger.

Yderligere tip

Hovedformålet med en kost til osteoporose er at regulere indtagelsen af ​​næringsstoffer, der spiller en vigtig rolle i genopretningsprocessen i knoglevæv.

Det er vigtigt at nærme sig problemet omhyggeligt og også tage sig af normaliseringen af ​​mavetarmkanalen.

Ellers vil ændringer i kosten ikke medføre et særligt resultat, da problemer med fordøjelsessystemet forstyrrer den korrekte absorption af næringsstoffer. Mangel på mikroelementer kan fremkalde yderligere ødelæggelse af knogler.

Sådan glemmer du smerter i ryggen og leddene ...

Kilde: http://TvoyPozvonok.ru/zdorovoe-pitanie-pri-osteoporoze-u-zhenshhin.html