Kost med rheumatoid arthritis - vælg en passende kost

De undersøgelser, der blev gennemført, viste, at i de lande, hvor der blev registreret en høj procentdel af forbruget af rug, havre, hvede, mange ledesygdomme. Lignende problemer ses ofte hos mennesker, der har kaffe, æg, sojaprodukter hver dag i kosten.

Baseret på disse data er der ingen tvivl om, at korrekt ernæring med reumatoid arthritis, eksklusive skadelige produkter, hvis ikke kurere, så forbedre sundhedsstatusen væsentligt.

Test din mad for skadelighed

Forskere bemærkede, at hvis patienten bruger mad, der forårsager allergier, bliver manifestationer af reumatoid arthritis intensiveret. Men hver organisme reagerer på en særlig måde til forskellige produkter, derfor er det nødvendigt at prøve elimineringsdiet (som udelukker et produkt fra sættet).

Dette forsøg varer cirka 1-2 uger for hvert produkt. Han blev udvist fra menuen regelmæssige helt - hvis kontrolleret allergenicitet af mælk, det skal ikke kun ikke drikke i nogen form, men ikke spiser ost, mælk grød, is, hytteost.

Efter en fast periode forbruges produktet en dag, og så overvåges kroppens reaktion omhyggeligt - om sygdomsforløbet er forværret eller ej.

Hvis der er tvivl som følge heraf, skal test gentages.

Med denne metode testes alle "mistænkelige" fødevarer. Når farlige fødevarer identificeres, er de udelukket fra kosten, helst for altid eller i det mindste for tiden for forværring af smerte.

Det er meget nyttigt at prøve vegetarisme - halvdelen af ​​mennesker, der lider af ledsmerter, føler sig bedre efter en plante kost.

Det kan ikke være meget strenge og tillade sjælden brug af havfisk.

Den såkaldte middelhavsdiæt lindrer også leddens tilstand ved at forberede mad på nyttig olivenolie, en masse grøntsager, frugt, skaldyr og grøntsager.

Produkter, der skal frygtes

Takket være videnskabelig forskning er det kendt, at man kan og ikke kan spise med reumatoid arthritis, hvilke fødevarer har en negativ effekt på kroppen, så når man bruger en eluerings kost, bør de kontrolleres først.

Disse produkter omfatter:

• citrusfrugter;
• svinekød og ethvert fedtholdigt kød;
• planter af familien Solanaceae: kartofler, tomater, ægplanter;
• ubehandlet mælk;
• Rug, hirse, havre, majs;
• kakao.

Der er også produkter, der ikke engang skal testes, men skal straks fjernes fra kosten:

• kaffe, stærkt brygget te;
• dåse og røget mad;
• enhver alkohol
• krydrede, stegte, fede fødevarer;
• købt slik, boller, chokolade.

Nyttige produkter

Videnskabelig forskning har foregået siden 1800-tallet, og i løbet af denne tid blev det konstateret, at tilbagefald er mindre hyppigt hos patienter, der bruger en vegetarisk og surmælksdie.

Deres effektivitet forklares ved, at fødevarer af denne type indeholder stoffer, der stopper smerter og betændelse i leddene, og frugt og grønsager fylder kroppen med sporstoffer og vitaminer.

Et obligatorisk krav til sund mad - det bør kun forberedes for et par, det vil sige uden olie eller kogt, stuvet, bagt i ovnen. Alle disse måder gør mad sikrere end ved stegning, de sparer flere vitaminer.

Hvis patienten klager over, at kosten er for dårlig og svær, så du kan inkludere en fed havfisk indeholdende omega-3 fedtsyrer, som vil berige dietten med D-vitamin.

Mange stoffer er hormonale og vaskes derfor calcium fra knoglevæv.

For at supplere kalciumforsyningen skal patienten tage kalciumholdige fødevarer:

• grønne grøntsager - kål salat, kål;
• mejeriprodukter med lavt fedtindhold - cottage cheese, sur mælk, hjemmelavet yoghurt;
• forskellige tørrede frugter.

Eksempler på sunde retter

Du kan forberede mange retter, produkter der er i hvert hus:

• Salat af agurker, gulerødder, andre grøntsager;
• kogt ris som en skål til forskellige retter;
• rå boghvede, fyldt med kefir for natten;
• kogt ris med yoghurt;
• magert borsch, magert suppe, supper uden kød;
• stuvede grøntsager - gryderet fra courgetter, kartofler, gulerødder;
• bagt i ovnen grøntsager - rødbeder, courgetter, gulerødder;
• Mos kartofler uden smør, kogte kartofler bagt i ovnen i en skræl;
• nogle pasta fra hård hvede;
• i stedet for brød - sorte hjemmelavede croutoner;
• grøn te, usødet kompot af tørrede frugter;
• rå grøntsager, rå frugter.

Selvbehandling er farlig

Før du starter kompleks behandling, bør du konsultere din læge om alle spørgsmål. Han vil diagnosticere alle organer og systemer, anbefale en kost, medicin, udelukke skadelige produkter og muligvis ordinere behandling i et sanatorium.

Metoden til fødeindtag kan være helt anderledes, det afhænger af sygdomsgraden - hvis patienten er liggende, så får han en meget streng diæt, for ikke at få ekstra pund. Nogle gange anbefaler læger helbredende faste, men denne metode skal næres med forsigtighed.

Hver sygdom kræver overholdelse af visse regler, behandlingsmetoder, restriktioner. Jo strengere adhærensen til dem, jo ​​hurtigere kommer reliefen.

Pas på sig selv er meget vanskelig på grund af leddene, der undertiden vrider i en sådan grad, at en person bliver en hjælpeløs ugyldig.

Dette betyder imidlertid ikke, at du skal tabe dine hænder og lydigt modtage sygdommens slag.

Et mindste trin forkorter afstanden, der fører til sundhed. Den rigtige kost vil være et stort skridt mod helbredelse - overvægt vil ikke lægge pres på de syge led, genopfyldte forsyninger af calcium, kalium, jern vil have en gavnlig effekt på tilstanden af ​​alle organer og systemer krop.