Ernæring i colitis af tarmene

slimhinde betændelse i tyktarmen kaldes colitis. Patologisk proces kan starte af forskellige årsager, men som regel opstår forværring efter at have spist mad, irriterende fordøjelseskanalen.

kost med tarm colitis har en ledende rolle i terapien, fordi det kræver kemisk, mekanisk og termisk sparing slimhinden, som ikke kan opnås med lægemidler. Kost ernæring er ordineret under hensyntagen til sværhedsgraden af ​​symptomerne: Jo lysere klinikken, desto strengere er kosten. Kost

maveinfektion tarm

Akut colitis udvikler sig på grund at anvende produkter eller ukontrolleret lav kvalitet efter antibiotika. Som regel fremkalder den ikke alvorlige morfologiske ændringer i tarmvævene, men fortsætter med en udtalt klinik. I begyndelsen af ​​sygdommen klager patienterne over svaghed, kvalme, mangel på appetit, mavesmerter og diarré.

På grund af betændelse bliver afføringen stødende, med blod og slim. Når colitis i tarmen er nødvendig for at observere en diæt og tage medicin. Med tarmbetændelse, der forårsager svær diarré, vises kost nr. 4 og dens variationer. Terapeutisk kost gør det muligt for dig kun at bruge, hvad der ikke stimulerer tarmens og maves arbejde og ikke øger sekretionen.

Diet No4 bestemmer:

• reduceret kalorieindtag ved at skære i den daglige kost af fedtstoffer og kulhydrater i det normale protein indhold;
• reduktion af mekanisk, kemisk og termisk irritation i mave-tarmkanalen;
• madlavning halvflydende eller flydende;
• seks måltider om dagen( en del på højst 300 g);
• udelukkelse af produkter med cellulose( grøntsager, frugt, brød med klid, rug eller fuldkorn);
• kogt eller dampmetode til varmebehandling af fødevarer;
• eliminering af varm eller kold mad;
• afvisning af alkohol.

fra kosten rengøres krydret, fede, kan stegte fødevarer

ikke spiser saltet og syltede grøntsager og frugt med kostfibre og æteriske olier( radiser, majroer, radiser, sorrel, løg, spinat, hvidløg, svampe), fordi de stimulerer sekretion af gastrisksaft og galde.

Hvad kan du spise i akut colitis

Hvis du har colitis symptomer, anbefales det at begrænse brugen af ​​mad for en dag, at reducere belastningen på de funktionelle organer i fordøjelsessystemet og tillade colonslimhinde at komme sig. Når sværhedsgraden af ​​klinikken er reduceret, kan du spise mad, der ikke beskadiger vævet og ikke øger tarmens motoriske aktivitet.

Hvis sygdommen er diarré, patienten menu indeholder:

• mosede grød( fra mango, hvid ris, boghvede, havregryn), kogt på vand;
• smør( op til 5 g pr. Portion);
• hvedekorret brød( op til 200 g) eller kiks;
• tørre kiks;
• svag fisk eller kød bouillon( tilberedt med en minimal mængde grøntsager);
• kostkød( magert oksekød, kylling, kalvekød, kanin, kalkun);
• nonfat fisk;
• ægkogte;
• cottage cheese er ikke sure;
• gelé, frugtdrikke og teer fra blåbær, kvæde, solbær, pærer, kornel;
• æblepuré;
• urte, sort og grøn te, bouillon af vilde rosen;
• saft fra ikke-sure bær. Siden

gemte tendens til diarré, med forværring af colitis foreslå tilføjelse til menuen produkter med tannin( blåbær, kakao, stærk te, solbær, kirsebær, granatæble, kornel).Under eksacerbationen er det ikke tilladt at spise grøntsager i rå form, de kan kun placeres i suppe.

Under forbud, og andre produkter med kostfibre( klid, rugbrød eller hele hvede), fordi de fremskynde motoriske aktivitet i tarmen, som er nødvendig for at undgå diarré.Motoraktiviteten øges også af rige bouillon, fedtkød, pølser, dåseføde, hvilket betyder, at deres forbrug kun vil forværre sygdommen.

Som bælgplanter, skal frisk brød, melprodukter, kager, syltetøj, tørrede frugter og honning stimulere dannelsen af ​​gas, de bør også udelukkes. Styrke diarré kan helmælk, fløde og creme creme, derfor er det ikke tilfældet at tilsætte dem til færdige måltider.

Alle måltider skal indtages i flydende form og være varm

Typer af kost No4

Behandlingsbord No4 har tre sorter, der anbefales afhængigt af sværhedsgraden af ​​den inflammatoriske proces. Kost nr. 4A er angivet i colitis med stærk gasdannelse. For at reducere dannelsen af ​​gas anbefales det at begrænse indtaget af kulhydrater( brød til 100 g pr. Dag, sukker til 20 g).

Kosten giver en normal mængde protein.patient menu består af røræg, mukøse supper, ris og semulje( Mos), kogt kød og fisk, fedtfattig yoghurt, gelé og gelé, solbær og brombær. Siden kosten lavt kulhydrat( op til 140-150 g) og giver dig mulighed for at forbruge kun ca. 50 gram fedt, så hold dig til det i længere tid end en uge kan ikke.

Kost 4B gives, når inflammation i tyktarmen svinder eller hvis eksacerbation af colitis ikke blev udtrykt. I dag kan du spise 100-110 gram protein og fedt, 350-420 gram kulhydrater. Sammenlignet med kost 4A listen over tilladte produkter er større, fordi kosten er tilladt at medtage grøntsager( kartofler, gulerødder, blomkål, squash), nudler, pasta, creme fraiche, yoghurt og søde bær.

Når du skifter til den sædvanlige kost, og efter symptomerne på akut kolitis er nedsat, vises tabel nr. 4B.Denne diæt er også ordineret under remission. Menuen er tilladt at medtage kager, nesdobnye brød, kogt pølse, skinke, kål, ærter, roer, appelsiner, vandmeloner, druer, mandariner, hindbær, jordbær. At det er muligt at spise i en kolitis, vil den behandlende læge efter definition af et stadium og sværhedsgraden af ​​en patologi spørge.

Kost i kronisk colitis

Kronisk colitis forårsager dystrofiske ændringer i tarmvævene, hvilket fører til en forstyrrelse i deres funktion. Med patologi, oppustethed, spasmodisk smerte, røv i maven, erctation, forstoppelse veksler med diarré.

karakteristisk for kronisk colitis øget smerte efter at have spist, stress presse, lavement og lettelse efter afføring, flatus eller modtager antispasmolytika. På grund af kronisk forstoppelse kan proctitis eller proctosimoiditis udvikle sig, så det er nødvendigt at holde sig til den terapeutiske ernæring, som normaliserer tarmens funktioner.

Ved kronisk colitis primær terapeutisk foranstaltning -

fødevarer kost Hvis kronisk intestinal colitis opstår med forstoppelse, derefter vise diæt mad No3.Det fremmer intestinal peristaltik og normaliserer afføringen. Dette er en fysiologisk komplet kost, så brugen er ikke begrænset i tide. Kost udelukker brugen af ​​produkter, som stimulerer gæring og forrådnelse i mavetarmkanalen eller negativt påvirker fordøjelsen( stegte fødevarer, æteriske olier).

Ved akut hvis sygdommen er diarré, skal patienten følge en diæt No4a. Da den inflammatoriske proces elimineres, overføres patienten til No4b behandlingstabellen. I efterladningsfasen kan en person følge en mindre streng diæt nr. 4c. Ofte udvikler colitis samtidig eller mod betændelse i tyndtarmen( enterocolitis) eller mave( gastroenterocolitis).

Dernæst tager udnævnelsen af ​​kosternæring hensyn til surhedsgraden af ​​mavesaft, symptomer, maven og tarmens motoriske aktivitet. For eksempel, hvis inflammationen påvirker maven, forårsager svækkelse af mavesyresekretion er det vist, akut colitis kost No2, som omfatter produkter, som forbedrer adskillelsen af ​​saltsyre. Derfor er ernæring i tarmens kolitis udvalgt af en specialist under hensyntagen til de ledsagende patologier.

Intestinalmotilitet styrkes af surmælksprodukter, grøntsager og frugter, korn, kolde retter og drikkevarer

Akut tarmkolitis fører ikke til en overtrædelse af slimhindens morfologi, men hvis sygdommen ikke behandles, kan den inflammatoriske proces blive kronisk. Uden kosternæring kan sygdommen forårsage udvikling af ulcerøs colitis, hvor sår, områder med nekrose forekommer på slimhinden. Patologi fører til intestinal blødning, et dystrofisk syndrom.

For kronisk colon colitis anbefales det at holde sig til kosternæring i 2-3 måneder og introducere nye produkter med forsigtighed for ikke at provokere et tilbagefald eller komplikationer. Når symptomerne på sygdommen sænkes, kan mad ikke slibes, men det er bedre ikke at afvige fra principperne om korrekt ernæring.