Raffineret og uraffineret majsolie: fordel og skade, medicinske egenskaber

Majsolie - et naturlægemiddel produkt, som er højt værdsat for sin E-vitamin indhold, fordøjelighed og velsmag.

produkt anvendes til kosmetiske procedurer og udarbejdelse af forskellige retter.

Majsolie betragtes som en leder i sin sammensætning og smag blandt analoger af vegetabilsk oprindelse.

Beskrivelse og sammensætning

Corn som en dyrket plante dyrkes for 7-12, 000 år siden, på det område af, hvad der nu Mexico.

Og de ældste cob gør dato tilbage til den første halvdel af det fjerde årtusinde f. Kr..

interessant at kolber i oldtiden var meget, 10 gange mindre end dem, der er vokset i dag - deres længde ikke overstiger 4 cm.

dag kulturen dyrkes:

  • i mange regioner i Rusland,
  • i USA, Mexico,
  • Argentina,
  • Kina,
  • Brasilien og andre lande, hvor de klimatiske forhold er velegnede til de modning ører af planter i tid.

rekord for dyrkede majs se USA.

De tegner sig for 40% af det samlede antal afgrøder, der dyrkes i verden.

og Kina( hvor den vokser 20% af det samlede beløb af kulturen).

instagram viewer

Produktion og klassificering

Majsolie - en fed og høj planteprodukt( 100 gram indeholder 889 kalorier) opnået fra embryoner af majsfrø.

Det anses blandt de mest nyttige plante "brødre"( om fordele og ulemper ved amaranth olie, læse på denne side).For sin produktion bruges specielt udviklet teknologi - udvinding og presning.

produkt er fremstillet ikke af kornene og fra embryoner, der anses for tilfældige urenheder i produktionen:

  • melasse,
  • korn,
  • foder,
  • stivelse,
  • måltid( opskrifter og brugen af ​​amaranth skrevet her) og andre produkter.

kim indhold i råmaterialet til fremstilling af kornprodukter, uønskede, fordi de er tilgængelige i olien oxideres og hydrolyseres, som negativt påvirker kvaliteten egenskaber af det fremstillede produkt.

Og hvad ved du om den helbredende egenskaber af kontraindikationer og gåsefedt for menneskers sundhed? Tips og tricks af traditionel medicin offentliggjort i en nyttig artikel.

Om helbredende egenskaber af pink vinca læse på denne side. Aromatiske

, farve- og smagskarakteristika majsolie er direkte afhængige af teknologien i sin produktion. Produktet kan være:

  • mark D - anvendes til fremstilling af babymad og kosten retter - det er raffineret og deodoriseret;
  • uraffineret - mørk farve har en specifik smag, det bevarer maksimale næringsstoffer;
  • mærke P - deodoriseret og raffineret - fås i detailkæder og catering;
  • raffinerede, men ikke gjort lugtfri, dvs. Bevarelse den iboende smag af olien. Når raffinering

( medicinske egenskaber af havtorn olie) udtages fra produktet blandingen og pesticider, bliver olien en lys farve og lugt er berøvet, og størstedelen af ​​nyttige stoffer.

Raffineret olie bruges ofte til stegning og madlavning, varmebehandles - det:

  • ikke bloat,
  • ikke skum,
  • ikke udleder en ubehagelig lugt.

urenset produkt indeholder komplet udvalg af nyttige stoffer og store lugt. Men

kan indeholde rester af pesticider, der anvendes i dyrkning af kulturen. Store

olie ikke gået rensningsproces, er det kun nødvendigt i køleskabet, i en glasbeholder - feber og lys kan fremprovokere en bitter og ubehagelig lugt.

nyttige egenskaber

Majsolie er kendetegnet ved at omfatte:

  1. Vitamin E - antioxidant bidrager til en normalisering af de seksuelle kirtler( som mjødurt lyserød), især nyttig for kvinder at bære et barn, hypofysen af ​​det endokrine system.
    Vitamin sænker aldringen og fremskynder regenerative processer. Vitamin B1
  2. , ansvarlig for oxygenmætning af celler i kroppen og at strømme vand-salt og kulhydrat og fedt metabolisme.
  3. Vitamin F - det forhindrer trombedannelse, fortynder blodet, fremmer heling af sår og betændelse, forbedre stofskiftet og fremmer regenerering.
  4. Og hvad ved du om brugen af ​​badgerfedt når hoste? Hvordan man tager det er skrevet i en artikel gemt under linket.

    Kommentarer til anvendelse af bjørnegal læses her.

    På side: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / semena-kunzhuta.html skrevet om de nyttige egenskaber af sesamfrø sorte.

  5. Nikotinsyre( vitamin PP) , som er nødvendig for nervesystemet og for det normale forløb af fordøjelsesprocesserne.
  6. Lecithin - stoffet fjerner skadeligt kolesterol fra kroppen( om kalkfarvet skrevet her), er en antioxidant.
  7. umættede fedtsyrer - disse stoffer øger niveauet af immunbeskyttelsen( folkemusik opskrifter offentliggjort i denne artikel), og kroppens modstandskraft over for sygdomme.

Alle de værdifulde ingredienser indeholdt i produktet gør majsolie en uundværlig ingrediens til produktion af baby- og diætmad.

Den hyppigt normaliserede brug af olie bidrager:

  • til det harmoniske arbejde i mave-tarmkanalen;
  • forbedret sundhedstilstand i diabetes( nyttige egenskaber af hvide linfrø) og kolelithiasis;
  • sundhedsforbedring af leveren( til gavn for og skade på kaffebønner bedes du læse her);
  • forbedret immunitet
  • bevare ungdom og sundhed;
  • modstår cellemutationer;
  • forbedre hjerte og vaskulær funktion
  • forbedrer negle, hår og hud( fordelene og skaderne ved vask af dit hår med sæbe er beskrevet på denne side), mens - olie anvendes indeni eller påføres eksternt;
  • forhindrer dannelsen af ​​blodpropper
  • fremskynder regenerering og heling af udskæringer og andre sår;
  • genopretning af vitaminbalance i kroppen.

dagligt voksent menneske kan være op til 100 gram majsolie, tilføje det til bagværk, salater, saucer og andre retter anvendelse af produktet til stegning.

For børn i op til et år bliver olien introduceret i kosten af ​​ gradvist, begyndende med en dråbe blandet med den sædvanlige kost.

Børn i børnehavealderen er nok til en spiseskefuld produkt pr. Dag, til skolebørn - 30 gram.

Adolescents må spise for 50-80 gram mad hver dag.

Kontraindikationer og Harms

Kornolie er godkendt til brug af et overvældende antal mennesker.

Undtagelse - Kun dem, der har en individuel intolerance over for produktet og dem, der indbefatter produktet i kosten, er forbudt af læger.

Spoilage af et produkt er en klar kontraindikation af til forbrug af majsolie. Hvis produktet lugter ubehageligt, bittert og bliver overskyet, slipper de af med det.

Årsagen til produktskade bliver ofte for langvarig eller ukorrekt opbevaring.

Restriktioner for mængden forbruges, dagligt, olie, pålægges, hvis en person er tilbøjelig til fedme.

Majsolie, unikke kemiske sammensætning og gavnlige virkninger på kroppen, kan spises hver dag.

Regelmæssig brug af produktet vil forbedre den generelle sundhed og udseende til at hjælpe med fordøjelsesproblemer og forstyrrelser i det endokrine og nervesystem.

På basis heraf fremstilles kosmetik til hår, morgenfruer og hud hjemme.

Endnu nyttig majsolie til den menneskelige krop, du vil lære, mens du ser en video.