Honey chestnut: nyttige egenskaber, kontraindikationer, hvordan man tager

Blandt de mange forskellige former for honning en særlig plads indtager kastanje honning. I foråret bierne opsuger nektar fra blomster duftende kastanje - frø og hest, gøre det til et terapeutisk kosttilskud med den oprindelige smag.

dag taler vi om kastanje honning, dens sammensætning, nyttige egenskaber og kontraindikationer, samt hvordan man kan tage produktet af biavl.

kastanje og frø - honning: nyttige egenskaber og frø

hestekastanje - en honning planter, hvorfra de flyvende insekter indsamler søde nektar. Plantevækstområdet er lille, derfor er denne slags naturlig honning meget dyrt til kostpris.

plante kan findes i SNG, Kaukasusegnene, i Frankrig og i det centrale Rusland. Det eneste der adskiller dem er farve. Fra frø( spiselig) Chestnut honningbier Anlægget har en mere intens mørk brun farve og hest - lighteren.

Begge sorter af kastanje har en særlig bitter smag. Koncentrationen af ​​honning påvirkes af faktorer: miljøet, bierven og vejrforholdene. Behagelig bitterhed giver en vis piquancy og er en indikator for kvalitet.

Chestnut honning, hvis egenskaber de siger, at han har en masse af fortjenester, moderat sød og duftende. Dens medicinske kvaliteter er især værdsat i Europa.

også et karakteristisk træk er, at kastanjehonning ikke krystalliserer i flere sæsoner og forbliver i en konstant flydende form! Det er ikke afspejlet i farven, men det drejer sig kun produktet, nektar som udelukkende er indsamlet fra Krim honning plante. Men honninghestekastanje, tværtimod, krystalliserer hurtigt nok.

biokemiske sammensætning

Næsten alle sorter af biprodukter har en identisk sammensætning, men mere værdi er kastanje honning for menneskers sundhed. Nyttige egenskaber bestemmes af tilgængeligheden af ​​fordøjelige kulhydrater, såsom fructose, saccharose og glucose. Mest af alt har det saccharose, denne funktion forårsager tilstedeværelsen af ​​antiseptiske og antibakterielle egenskaber.

også godt repræsenteret i sammensætningen en serie vitamin( caroten, thiamin, riboflavin, pyridoxin, tocopherol, folsyre, nicotinsyre og ascorbinsyre).En betydelig mængde af værdifulde mineraler( denne mangan, magnesium, barium, iod, jern, kobber) og garvesyre. Videnskabeligt bevist indhold af nyttige enzymer til menneskets fordøjelseskanal involveret i kulhydratstofskiftet: fosfataser, diastase, amylase.

Som i enhver anden form for honning, pollen er til stede i kastanje "mandlige" og "kvindelige" blomster, der fremmer hurtig genopretning af en person efter lang tids sygdom og forbedre hormonal niveauer.

biavlere selv gør opmærksom på, at indsamlingen af ​​råvarer til fremstilling af et produkt som honning kastanje, hjælper med at forbedre effektiviteten insekter selv. Praksis har vist, at hvis du sætter den svækkede bier i områder med størst udfolde honning plante, så bare et par dage bliver de montør og mere energisk. Produktet har en lignende virkning på mennesker.

Hvad er brugen?

Det er kendt, at har antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaber af honning kastanje. Fordelen ligger i dens omsluttende egenskaber. Det er af denne grund, anbefaler lægerne at tage det i patologier gastrointestinale og luftvejsinfektioner.

Dette er en af ​​de sjældne sorter, som bidrager til at eliminere de skadelige virkninger af miljøet. Derudover hjælper biavlproduktet med at genoprette vitaliteten, øger immuniteten og ydeevnen gennem en beriget og afbalanceret sammensætning. Det er uerstatteligt i behandlingen af ​​forkølelse, fordi det har en bakteriedræbende effekt.

Indikationer

Veletableret i ikke-traditionel medicin kastanje honning. Dens egenskaber har været kendt i lang tid. Stadig brugte vores forfædre produktet til terapeutiske formål med sygdomme i åndedrætssystemet( bronkitis, astma).Det har gentagne gange vist sig at have anti-edematøse egenskaber og hjælper med hurtig frigivelse af galde.

produkt er nyttigt i behandlingen af ​​patologier af hjerte, nyre, urinveje, åreknuder, tromboflebitis og hypertension. Selvfølgelig, ingen siger, at produktet er en kur af en alvorlig sygdom, men en betydelig fordel, især når de kombineres med omfattende medicinsk behandling, han har.

Baseret på de officielle journaler, kan det konkluderes, at mennesker, der hver dag tager honning kastanje, mindre tilbøjelige til at sygdomme i fordøjelseskanalen. En naturmedicin er ordineret til diagnosen "mavesår" af lægerne selv. Produktet irriterer ikke slimhinden og fordøjes let. Og saccharose efter forarbejdning omdannes til energi.

Medicinske egenskaber

Det har længe stået klart, at næsten alle lidelser og sygdomme stammer fra ustabile psyko-emotionelle baggrund og nervesystemet. Hvad ser vi som følge heraf? Svækket immunitet, ude af stand til at udføre sine hovedfunktioner - beskytte kroppen mod patogene bakteriers indtrængning. For at genoprette styrke vil hjælpe kastanje honning. Nyttige egenskaber er kendt for beroligende virkninger, mens ingen organ lider under brugen af ​​"bi-medicin".

Det anbefales også at bruge det til forebyggelse af slagtilfælde og hjerteanfald. Fartøjer erhverver plasticitet, hjertemuskulaturens funktionelle aktivitet forbedres og blodgennemstrømningen vender tilbage til normal. Dette er et rigtigt fund i hypertension og onkologiske sygdomme. Da produktet har naturlige antioxidantegenskaber, anbefales det at bruge det i ondartede formationer i kombination med kongelig gelé.De antimikrobielle kvaliteter af denne værdifulde sort er også blevet bekræftet.

Kontraindikationer: Hvem skal udelukke kastanje honning?

Kontraindikationer til produktet er tilgængelige, på trods af det enorme antal fordele. Begræns eller helt udelukke, at hans forbrug er anbefalet til mennesker diagnosticeret med "diabetes mellitus", fordi den indeholder en masse saccharose. Desuden bør det ikke forbruges af mennesker med høj overfølsomhed over for blomster og pollen af ​​kastanjer.

hovedattributter, der skal begrænse brugen af ​​produktet, er rhinitis( løbende næse), kvalme, hududslæt( urticaria), udseendet af kløe, tåreflåd, diarré, forstoppelse eller migræne. I dette tilfælde skal du besøge en læge, der vil ordinere den korrekte dosis.

Du kan selvstændigt bestemme den eksisterende allergi for honning: slip produktet på albuen og vent nogle minutter. Hvis stedet er rødt, er der flak og kløe, så ved du - du modarbejdes med en godbid.

Hvordan vælger kastanje honning?

Hvordan identificerer du sorten i udseende, smag og lugt? Denne honning har en rig brun brunfarve, en udbredt aroma af kastanjer og en bitter smag. Hvis der ikke er nogen specifikke tegn - har du et falsk produkt med tilsat sukker sirup, brændt sukker og vand. En sådan surrogat kan skade kroppen.

En enkel måde at fastslå ægtheden af ​​følgende: dip en ske i en skål med honning, og derefter fjerne, mens klar over, at dette bi produkt skal dræne og langsom viskos strøm, danner små bobler. Kategorisk er det værd at ikke købe, hvis behandleren producerer en sur lugt og har en karamelsmak. Dette indikerer en forstyrret opbevaringstilstand. Pas på forfalskninger og husk at ægte honning ikke kan være for billig.

Sådan tager du kastanje honning: Brug

Glem ikke, at det naturlige lægemiddel er kastanje honning. Hvordan man tager det, ikke alle ved - lad os forstå den korrekte brug og dosering. Hovedkravet ved forbruget af et bi-produkt er et afslag på varme, da det mister alle medicinske og antibakterielle kvaliteter og bliver bare en sød dessert. Den optimale dosering for voksne overstiger ikke 50 gram pr. Dag.

For at produktet virkelig skal kunne fordeles, anbefales det at spise det i to eller tre måneder, helst på en tom mave på en ske.

For unge børn i en alder af et år skal mængden af ​​honning ikke overstige en dessertsked om dagen. Spædbørn skal beskyttes mod brug for at undgå en allergisk reaktion. Når du spiser denne sødme, begrænser du andre kulhydrater og sukker, så du ikke får en overdreven dosis glucose og ikke lægger vægt på.

opbevaringsregler Kastanje honning, hvis brug er indlysende for alle, kan opbevares i cirka to år i et mørkt rum. For at produktet ikke mister sin nytte og smag, er det uønsket at opvarme det over 60 grader. Det er ikke forbudt at placere og opbevare det i køleskab, men kun i en glasbeholder med tæt lukket låg.

I en åben beholder vil delikatessen absorbere alle fremmede lugt. I processen med korrekt opbevaring kan honning krystallisere, blive overskyet og tykkere - alt dette betragtes som normalt og bør ikke være alarmerende. Tilstedeværelsen af ​​en lille uklarhed er heller ikke en grund til bekymring.

Biavlere er kategorisk mod transfusion af behandler i tin, aluminium og galvaniserede beholdere, da giftige stoffer kan danne sig i en sød dessert.

Traditionelle opskrifter: kastanje gavnlige egenskaber af honning, som at tage længe været

Chestnut honning bliver brugt som et lægemiddel til bekæmpelse sten patologi .En enkel og effektiv opskrift at hjælpe med at håndtere sygdommen: behovet jordbær blade( spiseskefuld), 30 g majs stigmata og marshmallow rod og berberis med birkeblade( 15 gram).Alle vegetabilske ingredienser hæld en liter kogende vand, hæld i en termos og insistere hele natten. Tilsæt et par skeer af honning til glasset og drik tre gange om dagen. Når

gastritis bør fremstilles sådan løsning: seks skeer psyllium og oregano, 40 g trifoli, Torskemund og mynte. Sørg for at tage 30 gram humlekogler, citronmelisse og calendula blomster. I den samme blanding sætter vi to skeer af skum, immortelle, hofter, kumminfrø.Fra den modtagne vægt tager vi 2 store skeer, og vi udfylder to glas kogt vand. Lad i tre timer, når infusionen bliver varm, tilsættes 50 g honning. Drik 100 ml - tre gange om dagen. Varighed - 21 dage.

Med mavesår : et halvt kilo valnødder og gulerødder jordet til hakket. I en masse hældes i en tilsvarende mængde smør( smelte) og samme mængde kastanje honning. Tag morgenmad, frokost og aftensmad i en halv time før du spiser på en stor ske.

Anvendelse i kosmetologi

Denne produkt påvirker hud og hår positivt og beriger dem med næringsstoffer. Der er masser af forskellige og overkommelige masker på grundlag af honning for at forbedre tilstanden af ​​huden, her er nogle af dem:

1. Fra tørhed personen: kombinere æggeblomme, en skefuld creme 10%, og så meget honning. Påfør på renset hud, hold i en halv time og skyll med vand.
2. Fra fedt og rynker : tage på en dessertske af søde sager, kartoffelstivelse, salt og varm mælk. Den resulterende blanding skal anbringes på overfladen i 20 minutter.
3. Anti-cellulite kropscrub: malet kaffe( 50 g) og 150 ml honning til sammenføjning og påføring af gnidning på problemområder.
4. at styrke hår hårsække : revet løg kombinere med fem spiseskefulde honning og gnid hårrødderne. Masken skal efterlades i en halv time og skylles godt med shampoo.

Kalorisk værdi af

Vi fandt ud af, hvad kastanjebelægning er nyttig, men vi nævner ikke energiværdien. Enhver sort er et kalorieindhold, så det bør indtages i små doser. Selvom meget og ikke spiser, fordi det er ekstremt sødt på grund af indholdet af naturlig fructose og saccharose. Stoffer absorberes hurtigt og forårsager ikke skade, i modsætning til andre slik. Så indeholder 100 gram mere end 300 kalorier.

Pris

Chestnut honning tilhører sjældne sorter, samt mynte, udbenet og boghvede, derfor er de dyreste. Omkostningerne afhænger af regionen. I gennemsnit varierer mellem 800 og 1000 rubler pr. Kg eller liter af et biværk.

Dette er relativt dyrt, i modsætning til blomsten eller kalken, hvis pris ikke når 300-400 rubler. For nylig er mange svindlere blevet skilt, og i virkeligheden mener at kastanje honning til en lav pris, så vi råder dig til at købe produktet fra betroede biavlere.

Anmeldelser om anvendelse af

De, der nogensinde har prøvet dette mirakelprodukt, forblev sine konstante fans. Gentagne kastanje honning anmeldelser blev begejstret fra tilfredse mennesker. De roser ikke kun behagelige smagskvaliteter, men også håndgribelige fordele. Mænd siger, at takket være den søde delikatesse forbedrede de styrke og generel sundhed.

Positiv feedback lyder fra taknemmelige kvinder, der formåede at overvinde depression, ændre sig og endda tabe sig. Chestnut honning er en udsøgt dessert, som bringer store sundhedsmæssige fordele.

Relaterede videoer

Kastanje honning: fordel, hvordan man tager, honning fra kastanje - bitter?

På videokanalen "IMMUNITY".Er kastanje honning, hvordan man tager den? Smager det bittert?

Chestnut honning: Nyttige egenskaber ved

På videokanalen "Altay er sund - Starover Moscow".

Kilde for publikation: artikel fra hjemmeside https: //www.syl.ru/article/152518/ new_med-kashtanovyiy-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya