Sådan tilberedes et brændt sukker fra en hosteopskrift

Hjælper brændt sukker hoste og hvordan man laver det?

Hvis det virkelig hjælper brændt sukker fra en hoste, hvordan laver man dette produkt?

Efter at have været syg, går hovedparten af ​​befolkningen straks til en læge eller et apotek. Naturligvis er en sådan handling rimelig, og selvmedicinering er uønsket. Og alligevel bør værdien af ​​gamle opskrifter ikke undervurderes. Hvis opskrifter og råd fra traditionel medicin ikke var effektive, ville det ikke have sådan popularitet blandt alle vores planeters befolkninger.

Hoste er en af ​​de mest ubehagelige og svækkende manifestationer af forkølelse. Og hvis en voksen person freaks ud, selvom han forstår, på grund af hvad det sker, så hvad skal man gøre med børn, til hvem han leverer mange smertefulde fornemmelser? Der er situationer, der efter at have bestået behandlingen ordineret af lægen, stopper hosten ikke kun, men det bliver endnu stærkere. Og så skal man bruge folkemetoder, hvoraf den ene er brændt sukker fra hoste.

Hoste har mange sorter, og behandlingsmetoden afhænger af det. Med en fugtig host kæmper kroppen med betændelse manifesteret i bronchi. Sammen med slim udskilles mikrober og døde celler i slimhinden, svulmen falder gradvist, vejrtrækningen bliver lys, og hosten går forbi. Tør hoste er mere alvorlig og er forbundet med hyppige angreb af kvælning. Tør hoste opstår med åndedrætssygdomme. Den første regel til behandling af tør hoste - så hurtigt som muligt gør det til en fugtig. Barnet begynder at rydde halsen, og der kommer en lettelse.

I århundreder er brændt sukker blevet anvendt som medicin, og først og fremmest med tør hoste, da lægemidlet har en gavnlig effekt på behandlingen. Denne behandlingsmetode er meget populær hos børn: Ud over effektiv behandling erstatter det slik og fremskynder genopretningen.

Sådan tilberedes brændt sukker

opskrifter:

1. Den nemmeste måde. Vi falder i søvn i skeden til suppe, og vi opvarmer på en svag åben ild. Når sukkeret er smeltet fuldstændigt, vil det ændre farve og blive lidt brunt. Derefter skal massen hældes på en tallerken, smurt med olie. Du kan indsætte en kamp i kølemassen eller en godt hakket pind. Vi modtager et usædvanligt slik, omtrent som "cockerel" fra butikken, som med glæde vil suge barnet. Brug det som et slik du har brug for mindst tre gange om dagen.
2. Den følgende opskrift svarer til den foregående, med den forskel at det brændte sukker skal hældes i varm mælk. Efter hærdning får sukkeret en blid og behagelig smag. Dette slik skal bruges meget omhyggeligt, fordi sukkeret i mælk normalt hærder med en hård overflade, hvilket kan skade himlen betydeligt. For ikke at skade barnet, bør den brændte masse opløses i et glas mælk eller vand og drukne inden for en dag og tage infusion 3 gange.
3. Den næste måde at gøre: Tag en tør, uflugtet stegepande, varm den op på lav varme, og hæld det om to spiseskefulde almindeligt sukker. Fortsat omrøring, vent til sukkeret ændrer farven og bliver lysebrun. Fjern derefter stegepanden fra komfuret og hæld det 200 g kogende vand. Al denne masse omrøres grundigt, og lad derefter afkøles. Mange års erfaring viste en positiv effekt af behandlingen. Ved at bruge det kan du opnå gode resultater.
4. Det smeltede sukker er stadig varmt blandet med smør og kulde til anvendelse ved hoste.
5. I kogende mælk eller fløde til at hælde en tilstrækkelig mængde sukker, er andelen valgfri. Mens opvarmning på lav varme, konstant omrøring, bringe til farven på kakao. Få en dejlig mælk og toffee, lindre hoste.
6. Sukker spredes et tyndt lag på bunden af ​​stegepanden og smelter på lav varme, indtil der er opnået en brunlig farve. Så snart sukkeret er smeltet, hæld 200 g koldt vand. Hæld blandingen i den tilberedte beholder og tilsæt 5 skeer vodka inden endelig afkøling. Dette værktøj er kun til voksne.
7. Smelt 2 spiseskefulde sukker i en beholder. Sukker bør ikke ryge. Hæld den smeltede masse med to glas koldt kogt vand og opløs. Denne løsning er taget ved første tegn på hoste. Et halvt glas af denne medicin vil tillade lidt tid at ikke opleve hoste.
8. Det smeltede sukker kombineres med løgjuice i samme forhold. Forberedt masse hældes i isform. Frys og giv barnet et slik. Sliket vil have løg smag, og barnet kan nægte en sådan behandling.
9. Denne opskrift er forberedt på samme måde som den foregående, bortset fra at i stedet for løg tilsæt saften af ​​en citron.
10. Smelt en skefuld sukker over svag varme, så cool. Når sukkeret er afkølet, i bunden af ​​skeen vil fortsat være en slikkepind, der har brug for at sutte på i løbet af dagen.
11. Til at øge virkningen af ​​slimløsende slik skal forberedes fra infusion af timian. 20 gram timian hæld 200 g kogende vand. Den færdige infusion hældes i en gryde, tilsæt 400 g sukker og 50 g honning. Bland, sat på komfuret og bring i kog. Reducer varmen til lav og kog under konstant omrøring. Når massen begynder at fortykkes, fjerne det fra varmen og hæld i formochkam.

Fremstilling af sirupper på grundlag af brændt sukker

Du kan bruge flere måder. Sukker glød i gryden. Hæld den smeltede masse i en kop med varmt vand og opløsning.

Child drink efter et måltid. Til siruppen som et barn, er det nødvendigt at presse citronsaft.

100 g fint hakket eller skind mandarin orange. Rør sukkeret i det varme vand og tilsæt de hakkede skind.

Forberedte massen sat på en lav varme og kog indtil blandingen ikke er som kartoffelmos. En sådan kartoffelmos tager 1 el. 3 gange om dagen i en uge.

Kontraindikationer i behandling af brændt sukker

Ved brænding med brændt sukker skal du huske om forholdsregler. Brændt sukker kan ikke forbruges konstant og pomnogu. Kogt fra 2 el. sukker lollipops kan kun gives til et barn i 2 dage. På samme tid er andre søde sager strengt forbudte for at undgå diatese.

Brændt sukker er et bevist og effektivt middel, der sparer halssmerter, hvilket øger tiden mellem hoste.

Dette smagsmagende middel fordeler på et tidligt stadium af sygdommen.

I den indledende periode kan dette lægemiddel nemt erstatte lægemidler, hvis du tager højde for det faktum, at det nemt og enkelt er forberedt og faktisk ikke har nogen begrænsninger.

Mange forældre mener, at hoste med brændt sukker er absurd og absurd. Faktisk er dette en fejlagtig dom.

Hver børnelæge vil rådgive at bruge denne enkle folkerecept, som virkelig lindrer hoste og lindrer smertefulde fornemmelser i halsen og brystet.

Fordel ved behandling

Og endnu en fordel ved det brændte sukker er, at det er en ægte snor til behandling af børn, der er lunefuld og ikke ønsker at tage piller.

Det skal bemærkes, at for at behandle enhver sygdom bedre hos børn med brug af stoffer, der kun indeholder naturlige komponenter. De har en god effekt.

Apoteker tilbyder i dag det rigeste valg af lægemidler, men mange vælger stadig den traditionelle medicin. Dette er godt, men du skal altid huske om forholdsregler.

Før du begynder behandling, skal du konsultere en børnelæge.

Selvfølgelig fører selvmedicin ofte til kroniske sygdomme.

Alle, uanset alder, kan behandles med brændt sukker, undtagen for personer, der lider af diabetes. Husk at tage højde for, at hvis 2-3 dage efter en sådan behandling ikke forbedrer patientens tilstand, skal du straks kontakte læge for ikke at få komplikationer.

.

Alle, der behandlede hoste med brændt sukker, taler kun om dette kun positivt. Men tror ikke det kun ved hjælp af brændt sukker kan du helt slippe af med hoste. Et positivt resultat er kun muligt, når der anvendes en integreret tilgang til behandling: mundskylning, komprimering mv.

respiratoria.ru

De mest populære opskrifter til hoste baseret på brændt sukker

Et af de mest irriterende symptomer på akut respiratoriske sygdomme er hoste. Afhængigt af sygdommens art og behandlingsstadiet kan det være både tørt og vådt. Den anden form er nemmere, men det er ikke mindre ubehageligt. Det vigtigste i hendes behandling er at tilvejebringe den mest favorable ekspektorering af sputum.

Et fremragende middel til lindring af våd hoste er sirupper og brændt sukker. De blødgør halsen og fremmer en blød og behagelig ekspektorering. Med hensyn til deres brug er dette et glimrende værktøj til unge børn, der med stor glæde vil spise "lækker medicin". Traditionel medicin i mange lande i verden har hundredvis af forskrifter for hostesukker. Vi vil se på nogle af dem, der er mest egnede til ingredienser til vores region.

Lad os først se på fordelene ved søde stoffer og hvordan de påvirker behandlingsprocessen.

De vigtigste fordele ved præparaterne fremstillet på basis af det brændte sukker:

• Blødgøring af halsen og reducering af antallet af refleksanfald.
• Stimulering af sputumproduktion med en fugtig hoste.
• Individuelle opskrifter blødgør tør hoste og fremmer overgangen til våd form.
• Det er simpelt nok at forberede, givet forskellige tilsætningsstoffer.
• Tilgængelighed af ingredienser.

Folkedskaber på et sødt grundlag er opdelt i to hovedtyper:

• Brændt sukker.
• Sirup.

Der er stadig nogle typer præparater baseret på brændt sukker, men de er ikke særlig populære eller passer ikke til vores region på grund af behovet for at bruge sjældne ingredienser.

Brændt sukker

En af de nemmeste opskrifter til madlavningssirup er at smelte en lille mængde sukker i en stegepande og hæld den derefter i en form eller underkop og lad den afkøle. På grundlag af denne særlige metode vil alle andre folkemekanismer blive forberedt.

Brændt sukker fra hoste med citronsaft

For at lave disse slik skal du tage et par spiseskefulde sukker, hæld det i en stegepande og varme det, indtil det er helt opløst. Vent ikke til det mørkner, tilsæt en skefuld citronsaft, bland omhyggeligt og fjern straks fra varmen. Hæld den resulterende blanding i en hvilken som helst bekvem form.

Urtebrændt sukker

I et glas urteafkok tilsættes to glas sukker. Den resulterende blanding koges på lav varme i en aluminiumspande indtil alle komponenter er fuldstændigt opløst. Derefter koge nogle få minutter før fortykning og opnåelse af en viskøs masse. Derefter traditionelt hæld den resulterende medicin i en form.

Mælk slik

Kogt på en standard måde, skal ingefæren forsigtigt hældes i et glas kold mælk med en dessertske, der danner slik samtidig. Lad stå i ca. 10-15 minutter. Det opnåede produkt erhverver en behagelig mælkearoma og hjælper endog med behandling af tør hoste.

hoste toffee-overbelastning

Hæld sukker i kogende lavt fedtfløde og kog omrøring i en aluminiumspande indtil blandingen fortykker og bliver farven af ​​kogt kondenseret mælk. Hæld i en tilstrækkelig stor skimmel og afkøles. Den opnåede syltetøj bliver en behagelig medicin til børn i alle aldre.

Hostesirup

Ved forberedelsen af ​​denne type medicin er tingene endnu nemmere. En række ingredienser og tidens bredde og metoder til madlavning gør det muligt at selvstændigt tilberede en opskrift afhængigt af smagens præferencer og tilgængeligheden af ​​komponenter.

For at forberede sirupen skal du tage afkog eller infusion af medicinske urter, der har en positiv effekt på hostebehandlingsprocessen. Du kan også bruge naturlig juice, tilberedt uafhængigt derhjemme. Grundlaget for sirupen hældes i gryden, kog, tilsæt sukker og kog, indtil ingredienserne er helt opløst. Den resulterende sirup kan suppleres med citronsaft, honning eller andre smagsstoffer tilsætningsstoffer. Endelig skal du hælde lægemidlet over glasbeholderne.

Anbefalinger til fremstilling af brændt og sirup:

• Det er bedst at bruge en støbegodspande, da den har en tilstrækkeligt jævnt opvarmet bund.
• Prøv ikke at bringe ingefæren i en mørk farve, ellers vil den begynde at smage bitter.
• Vælg de ingredienser, der er mest egnede til hostebehandling. Citron, honning og urter har desuden en helbredende virkning på kroppen.
• Brænd ikke honning. I denne tilstand er det sundhedsskadeligt. Hvis det ønskes, tilsættes det efter varmebehandling af komponenterne.
• Hvis du har brug for en lille mængde slik, sug sukker i en spiseske, smurt med smør.
• Afhængigt af ingredienserne kan slikene have en porøs struktur. Sådanne slik er ikke anbefalet at give til små børn, da de kan skade mundslimhinden.
• Tilpas selv proportionerne af sirupens komponenter, så det har en behagelig smag og en passende konsistens.

Den vigtigste ting at huske er, at dette primært er sukker, så det er strengt ikke anbefalet til hyppig brug. Brug disse lægemidler klogt, og du vil være sund. I dag er sådanne opskrifter for sygdommen meget populære og fortjener kun positive anmeldelser på internettet.

pro-kashel.ru

Hjælper brændt sukker hoste? Og hvordan gør man det korrekt?

svar:

Bare LANA

Drikkevare fra brændt sukker: 1-2 spsk. Sætes sukker sand sættes i en skål af rustfrit stål, sættes på en lille ild og smelter langsomt sukkeret i brand, som for karamel. Farven på det smeltede sukker skal være fra mørkegul til brun. Sukker bør ikke brænde og ryge! Smeltesukker hæld koldt kogt vand med en hastighed på 1-2 spsk. skeer af sukker til 1-2 glas vand. Giv patienten en drink halv en kop hver gang han begynder at hoste. Hoste passerer efter sådan at drikke i mindst en time. Hver person reagerer på behandling på en bestemt måde, så vent ikke på magi. Get Well

Vladimir

når det er tørt.. smelte sukker til en mørk brun farve... og hæld det i en beholder med mælk. alle.

Alexander Yakovenko

Kør til lægen! Lyt ikke på inkompetente mennesker ...

Gulyaeva Maria

Brændt sukker hjælper, men ikke så godt. Vi er hjulpet af disse opskrifter:
Løg mælk: koge eller næsten koge , liter mælk, denne gang skåret fint 1 medium løg. Sæt i mælk og i ovnen i , timer. Temperaturen er 150-200 grader. Så tag ud, kø lidt, filtrer. Løg, som vil forblive i silen, lægge i gasbind og klemme ind i mælkesaften. Det er alt sammen. Du kan sætte mere honning - at smage! Du kan lave 1 liter - 2 pærer... I ovnen er det bedre at brænde i en lerør! Lægemidlet er meget godt. Hun selv lavede en lille datter (2 år 3 måneder). Hoste var i 4 dage... men hostede, kunne ikke sove om natten. Og uden medicin. Jeg gav før sengetid 200 ml før jeg gik i seng - dag og nat.
Men en lækker opskrift!
Tag 2 bananer, skær, hæld en liter mælk og steg i ovnen i 2 timer. Tag 6 gange om dagen på en spiseskefuld. Dette middel vil bidrage til at slippe af med hoste for bronkitis, forkølelse eller astma i bronchus. Det er en god indpakning og sprængstof.
Get Well Jeg håber mit råd vil hjælpe dig! (hvis det spørger).

melkaja

Hæld en lille mængde sukker i en gryde, læg på en tallerken, kog indtil helt opløst, glem ikke at røre, eller det vil brænde. kog i 15-20 minutter. dryp på en ske, hvis den stivner, så er den klar.

ømhed

Tag en teskefuld sukker og opvarm den over en lille ild, og når den smelter og får en honningfarve, skal du dyppe skeen i en lille mængde koldt vand.
Den resulterende lollipop og varmt sødt vand er et glimrende middel til tør hoste.

Soul

Jeg fik en opskrift: bland sukker med revet løg i en mængde på 1 til 1, smelte i en stegepande indtil brun, kølig og opløs derefter et stykke. Har lavet, har forsøgt, en muck sjældne eller sjældne: (((Jeg kunne ikke løse det eller ham. Og barnets nevø, når hoste - opløses, og det hjælper!

Andrew

testet i årevis, så tidligt som 50 år bestået som første gang jeg prøvede: I et sked af bord hældte jeg en teskefulde granulatsukker (det ville ikke spildes ved kogning af sukker). Og jeg opvarmer til sorthed, mens det smeltede sukker koger og brænder i en ske., da alt blev sort, sænker jeg skeen i et glas vand og venter 15 minutter og 20 minutter for alle at opløses med en ske. Små sip inden du går i seng. Det hjælper på 10000 %%%. Jeg gør til min mor (som da hun fortalte mig), hendes diagnose, jeg ikke vil beskrive., Men det skyldes lungerne. Hun hoster hende mod hoste. TAKK. Må Gud give hende helbred.
Men den eneste gang han ikke hjalp mig, hostede tortur en uge. Så fandt min mor i de gamle optegnelser en anden folkemad opskrift: en halv teskefuld tørre sennep + sked dræning olie + sked honning, bland alt, tilføj 3 h. skeer af saft af en citron (dermed olie i en blanding kan være lidt begrænset). og drik som en syltetøj med te bedre efter middagen og før sengetid. 2-3 dage med hoste er det ikke, du kan give børnene sødt og lækkert. På sundhed til alle!

Hvad er nyttigt for brændt sukker af hoste og hvordan man laver det

For mange mennesker synes hoste ikke at være et så vigtigt symptom at starte behandlingen. Men en sådan erklæring er forkert, fordi det til tider er hoste, der angiver tilstedeværelsen af ​​en bestemt lidelse. For effektivt at eliminere det skal du bestemme årsagen til hosten og rette alle anstrengelser for at fjerne det. For at bekæmpe hoste aktivt brug denne version af traditionel medicin, som brændt sukker.

Virkningen

Brændt sukker er et effektivt og dokumenteret middel i årevis, hvorved det er muligt at fjerne en hoste forårsaget af forkølelse, ondt i halsen eller vira på kort tid. At anvende en sådan folkemedicin er ikke værd i tilfælde af svær smitsomme sygdomme, hvis hovedsymptomer vil være en stærk hoste og en stigning i temperaturen. En positiv effekt på dette middel er heller ikke opnået med en smertefuld hoste, der er et symptom på kighoste eller anden infektionssygdom.

Brændt sukker giver dig mulighed for at lindre tilstanden med produktiv hoste og forbedre sputumudladningen.Men at anvende det i dette tilfælde er ikke altid rimeligt, ellers kan du tjene endnu mere sved i halsen.

Videoen fortæller hvordan man laver brændt sukker fra en hoste:

Presenteret medicin er meget ligesom børn, hvilket er meget vanskeligt at give hostemedicin. Og så er det nok at lave sukker ud af sukker og tilbyde et nyttigt slik til en lille patient.

Mange mennesker stoler ikke på effektiviteten af ​​traditionel medicin, men brændt sukker er et bevis på, at ikke-traditionelle metoder kan virke mirakler. Efter 3 dage forbedrer patientens tilstand betydeligt. Takket være det brændte sukker er det muligt at fjerne smerten i halsen og forkorte hostestaverne.

For børn kan du vælge andre muligheder for at tage medicinen. Bare giv ham noget vand, hvor det brændte sukker er opløst. Virkningen af ​​en sådan sød terapi bør være positiv.

Der er ingen specielle kontraindikationer for optagelse.Undtagelse er lavet af patienter, der lider af diabetes mellitus.

Det anbefales at bruge brændt sukker i en uproduktiv hoste, som blev et symptom på faryngitis, tracheitis og laryngitis. I dette tilfælde kan personen ikke rydde halsen, men de forbløffende egenskaber ved det brændte sukker tillader tør hosten at passere ind i det våde. Med en produktiv hoste vil alle mikrober og vira forlade nasopharynx og luftveje. Det er forekomsten af ​​en fugtig hoste, der vil indikere, at genoprettelsen kommer.

Hvad er måder at lave mad på

Forberedelsesprocessen involverer ikke noget kompliceret. Alt der er nødvendigt for dette er sukker, en ske, en stegepande. Hvis det er nødvendigt at fjerne hoste hos børn, men det er tilrådeligt at give medicinen fra 2 år. Da det brændte sukker har en sikker virkning på kroppen, er det tilladt at anvende det selv på gravide kvinder.

Du kan få et sådant lægemiddel på flere måder, mens du forbereder det, skal være umiddelbart inden brug. Kun et frisk produkt har det maksimale indhold af næringsstoffer. Ved hjælp af følgende opskrifter kan en række doseringsformer fås fra brændt sukker: lollipops, sirup og en halvflydende medicin. For at forberede enhver sammensætning, skal du tage en spiseskefulde granulatsukker.

Find ud af, om du kan vaske for ondt i halsen uden feber.

Anmeldelser om brug af amoxicillin under sinus: http://prolor.ru/n/lechenie-n/amoksicillin-pri-gajmorite.html.

Her kan du se mælken med banan opskrift på hoste.

kringler

, Du skal bruge følgende opskrifter til at få sådan en lækker og nyttige hoste sugetabletter for børn med deres egne hænder:

1. Varm sukkeret i en pande eller gryde, alt imens omrøring. Som et resultat, bør du få en tyk karamel. Farve sukker bør ændres fra lys gul til brun og karamel. Ved slutningen af ​​madlavning, hæld karamel i former, der ikke har hjørner. Så slikkepind mens sugende vil ikke være i stand til at såre den orale slimhinde. Opløs slik er nødvendigt under hoste.
2. Få mælkeagtig karamel slik kan, hvis du allerede har smeltet karamel sat i et glas koldt mælk. På grund af forskellen i temperatur slikkepinde luftbobler begynder at danne. Opløs slik skal være meget omhyggelig med ikke at komme til skade.

   På billedet - trin for udarbejdelse af karamel

pastaagtige medicin

Når en patient resorption hårde karamel medfører en række ubehagelige fornemmelser, kan den brændte sukker hoste anvendes i halvflydende tilstand. Ved slutningen af ​​madlavning nødvendige resulterer i lavere karamel smør, frisk fløde og en lille mængde vand.Resultatet af det kulinariske mesterværk vil være en pastalignende medicinsk delikatesse, der effektivt eliminerer hosteangreb.

Udarbejdelse af lægemidler bør spise små stykker når du hoster 3-4 gange om dagen. Efter indtagelse vaskes med vand.

sirupper

Karamel hoste allerhelst bruge i form af sirup. For at forberede det, kan du bruge følgende opskrift:

1. En medicinsk drik i form af sirup overhovedet klare bøder med hoste. For at få det, skal du tilsætte 250 ml vand i det sidste tilberedningsstadium (det smeltede sukker bliver karamelfarve). Lad væsken koge og lad afkøle. Opbevar produktet i køleskab i en glasbeholder.Brug sirupet straks, så snart der er et hostehud.Det ville være rart at kombinere sådan behandling med indtag af vitaminer og sporstoffer.
2. Allerede klar karamell hæld et glas varmt vand og tilsæt saft ½ halv citron. Herefter kan du sætte en sked fuld af honning. Dette værktøj ud over at bekæmpe hosten er et glimrende forebyggende middel mod indtræk af bakterier og vira ind i luftvejene. Citron bruges ofte i folkemedicin. Her finder du en opskrift på ingefær med honning og citron fra hoste.
3. Tilbered karamel 250 ml vand og saft af en løg. Da denne medicin ikke har en særlig behagelig smag, skal man drikke det hver hals hver halve time. Løg kan bruges i andre opskrifter. For eksempel kan du lave en bue med honning fra en hoste til børn.
4. Smeltet sukker hæld et glas vand. Lad sirupen koge, lad den køle af og tilsæt 3 skje vodka. Brændt sukker med vodka fra hoste. Brug i mængden af ​​en spisesked 5-6 gange om dagen. Få en stabil ekspektorering effekt af denne sirup kan leveres, hvis du tilføjer en brændt sukker urteafkogning.
5. Effektiv indflydelse er besat af sådanne urter som plantain, timian, lakridsrod, althaea rod. For at lave en sådan sirup skal du tage en spiseskefulde urter, hæld dem med 200 ml varmt vand. Tilsæt medicinen i et vandbad i 15 minutter.Når medicinen er afkølet, kan den filtreres, fortyndes med et glas vand. Smeltet sukker tilsættes til bouillon.Før du bruger, skal du ryste bouillon. Opbevaring af medicinen kan ikke tage mere end 2 dage. Spis voksne med ½ kop, børn 12-14 år - ¼ kop, 7-12 år - 2 spsk, 3-7 spsk - 1 skefuld. Antallet af receptioner vil være 3-4.

Brændt sukker er et middel, der effektivt bekæmper hoste både hos børn og voksne. Du kan anvende det i forskellige former, vægten afhænger af dine personlige præferencer. Hvis alle vil holde det rigtigt, så efter 3 dage vil alle ubehagelige symptomer forlade dig. Her beskrives folkemæssige retsmidler til hoste bark. Linket beskriver behandling af hoste hos spædbarnet med folkemidlet. Hvis det er nødvendigt at helbrede tonsillitis, så beskrives behandling af tonsillitis med folkemæssige midler hjemme.

ProLor.ru

Hvordan man laver brændt sukker

Brændt sukker, også kaldet karamel sukker eller "brændt kan koges hjemme på forskellige måder. Brændt sukker bruges til at farve og dekorere retter samt give dem en sød karamelsmak. For en ændring kan du erstatte det sædvanlige sukker. Derudover er brændt sukker et folkemiddel til hoste. Et karamell slik kan tilberede et barn.

instruktion

1. Til sukker forvandlet til karamel, er det nok at sætte en sked sukker i en kasserolle og læg den på ilden. Sukker smelter gradvist og fortykker. Under fremstillingen af ​​gamma nuancer ændres farven på brændt sukker flere gange: For det første køber sukkeret en lys gulbrun, derefter gylden og derefter brun. Følgelig svarer hvert af disse trin til et stadig mere komplekst smagspalette. Det vigtigste er, overdriv ikke sukkeret i brand, vent ikke på at det bliver sorte, ellers bliver du nødt til at starte igen.
2. For jævnt at fordele det flydende sukker i en gryde, drej gryden rundt om sin akse under madlavning. Og for at stoppe madlavning, hæld det i en kold gryde, eller sæt en kasserolle med sirup i en stor beholder fyldt med koldt vand. Hvis du vil beholde den resulterende karamelvæske, efter at du har fjernet panden fra ilden, tilsættes smør og fortynd karamel med væske, fx vand eller fløde.
3. Brændt sukker kan bruges til farvning af saucer, bouillon og forskellige bagværk. Hæld i en stegepande 1 el. vand og fyld 4 spsk. lille sukker. Sæt denne blanding på ilden, og når sukkeret smelter og skift farve, rør det for at gøre farven mere glat. Så snart sukkeret er helt brunet til brunt, hæld 1 kop varmt vand ind i det og lad det koge. Derefter afløb, afkøles og hæld "brændt" i flasken. Klump det og opbevar det på et koldt sted i reserve.
4. For touch up "zhzhenkoy" cremer, dej, slik, fyld til kager, kan du bruge en anden opskrift. Sæt i en stegepande 4 el. sukker og hæld i 1 el. vand. Fortsæt omrøring sukkermassen (ved lav varme) med en træspatel, indtil der opnås en mørk brun farve. For at sikre, at denne blanding ikke skummer stærkt, når den opvarmes, tilsættes det ikke mere end 1% af sukkerblandingen af ​​smeltet smør. Sæt det færdige brændte sukker gennem gasbind, foldet i flere lag, og overfør "brændt" i glasvarer.
5. Karamel også perfekt til at tilføje til den traditionelle sorte kaffe i stedet for almindeligt sukker. Også her har sine "finesser". Samtidig med at kaffen stadig er varm, er det muligt at tilføje den karamel, kogt slags måde. Put sukkeret i en teske, hæld sin cognac og derefter antændes. Når flammen går ud, hæld karamel med en ske i kaffen og bland grundigt. For en endnu mere raffineret smag af kaffe, kan du tilføje lidt kanel efter smag.
6. Endelig er den nemmeste opskrift på karamel. Tag 2 teskefulde eller spiseskefulde. En af dem på forhånd, smøre indersiden med smør, hæld karamel til at gå, du gør, og sætte skeen i den underkop med en lille mængde koldt vand i bunden. Derefter hældes i den anden skeen sukker, at tilføje 1-2 dråber vand, og derefter holde skeen på lav varme.
7. Når sukkeret er smeltet og erhverve rige honning eller rav farve, hæld det i en anden skefuld. På grund af det kolde vand, det hurtigt hærder og bliver til en slikkepind. Du kan også sætte en masse sukker i en lille træpind (f.eks tandstikker), så får du en slikkepind. Og for at blive klar frossen karamel, karamel vende skeen ned og forsigtigt trykke det på bordet kant. På grund af den overflade smøres med smør, er sukker karamel let adskilles fra skeen. Og du behøver ikke at bruge en masse tid på penge-øse af brændt sukker. Denne slik er også et glimrende middel mod tør hoste.

KakProsto.ru

Relaterede artikler