Livets aktivitet i menneskekroppen er umulig uden glukose, især da vores hjerne har brug for det som ilt! Glucose giver alle organer fungerer optimalt dog visse problemer i kroppen fører til det faktum, at niveauet af insulin i blodet, der er ansvarlig for at opdele den indkommende ind i kroppen med mad sukker til glukose og fruktose, stigninger eller fald. En sådan sygdom kaldes diabetes.
I dag lærer vi, hvilke produkter der reducerer( normaliserer indholdet) sukker i blodet, gør det muligt for os at forblive sunde, munter og munter.
Se hvad der sker: en person spiser mad rig på kulhydrater, kroppen behandler det og ekstrakter nyttige stoffer. Det er rigtigt, glukose kommer ind i blodet. Det er her, at bugspytkjertlen, der producerer et specielt hormoninsulin, som omdanner sukker til glukose i blodet og gør energi til kroppens celler vital aktivitet, gør sit arbejde.
Men med en forøgelse eller nedsættelse af niveauet af insulin i blodet, bliver en person syg, kroppen fejler. Undgå denne patologiske tilstand tillader visse produkter.
INDHOLD
Hvad skal hastigheden af sukker i kroppen?
Før du forstår, hvilke fødevarer der skal bruges til at sænke blodsukkeret, skal du forstå de indikatorer, der betragtes som normen.
I halvtredserne af det sidste århundrede har medicin udviklet sig til et tilstrækkeligt niveau til at identificere og forbinde nogle af sundhedsproblemerne hos en person med glukoseindholdet i hans blod. Det var på den tid, at der blev udviklet en teknik til at påvise niveauet af sukker i blodet.
For prøverne tager patienten blod fra fingeren eller fra venen.
Blod kontrolleres af visse kemiske reagenser, når det udsættes for blod, vil det ændre farve. På den ved hjælp af fotoelektromotorer er det muligt at bestemme intensiteten af farven på væsken og niveauet af glukose i blodet.
Denne blodprøve skal udføres på tom mave, da ethvert spiseligt produkt kan ændre denne indikator.
Nu kan du kontrollere dit blodsukkerniveau derhjemme. Til dette anvendes et apparat som -glucometeret .Med sin hjælp kan mennesker med diabetes overvåge tilstanden af deres blod.
Normale niveauer af glucose i kapillærblod er følgende:
- op til 60 år - 5,9 mmol pr. Liter;
- hos børn under 14 år - fra 2,8 til 5,6 mmol pr. Liter;
- er over 60 år - fra 4,6 til 6,4 mmol pr. Liter.
Det skal tages i betragtning, at glukosehastigheden i det venøse blod kan nå den øvre grænse, og når der tages et kapillært blod, kan normen være lidt lavere.
produkter, der reducerer blodsukkeret: bord - listen
Eventuelle produkter, der anvendes til konsum, har en vis glykæmisk indeks, som beregnes i henhold til hastigheden for afgivelse af glukose fra det, når de indtages. Personer med diabetes kan ikke spise fødevarer, der forårsager pludselige spring i blodglukoseniveauer. Derfor er de nødt til at give præference for produkter med et lavt glykæmisk indeks.
Alle produkter er opdelt i tre typer.
| № p / p | Produktnavn | Glykæmisk indeks |
| 1. | Abrikos | 20 |
| 2. | cherry blomme | 25 |
| 3. | Ananas | 66 |
| 4. | Appelsiner | 35 |
| 5. | Peanut | 20 |
| 6. | Vandmelon | 72 |
| 7. | Aubergine kaviar | 40 |
| 8.bananer | 60 | |
| 9. | et æggeprotein | 48 |
| 10. | pandekager af mel | 69 |
| 11. | Broccoli | 10 |
| 12. | Tyttebær | 25 |
| 13. | Oste | - |
| 14. | rosenkål | 15 |
| 15. | hvede bagel | 103 |
| 16. | Bun til hotdog bolle | 92 |
| 17. | DLSNaya | 88 |
| 18. | med kartoffelboller | 66 |
| 19. | Vareniki med ostemasse | 60 |
| 20. | marmelade | 70 |
| 21. | Wafers | 80 |
| 22. | tør hvidvin | 44 |
| 23. | tør rødvin druer | 44 |
| 24. | 40 | |
| 25. | Cherry | 22 |
| 26. | beluftet rent vand | - |
| 27. | Vodka | - |
| 28. | Kulsyreholdige drikkevarer | 74 |
| 29. | Hamburger( 1 stk) | 103 |
| 30. | stege okselever | 50 |
| 31. | blåbær | 42 |
| 32. | Mustard | 35 |
| 33. | Pomegranate | 35 |
| 34. | Grapefruit | 22 |
| 35. | Croutoner baalud stegt | 100 |
| 36. | Valnødder | 15 |
| 37. | Boghvede vand | 50 |
| 38. | Svampe saltet | 10 |
| 39. | Pears | 34 |
| 40. | Dessert vin | 30 |
| 41. | gin og tonic | - |
| 42. | Melon | 60 |
| 43. | Blackberry | 25 |
| 44. | blommen i et æg | 50 |
| 45. | Grønne ærter frisk | 40 |
| 46. | Strawberry | 25 |
| 47. | rosiner | 65 |
| 48. | Fig | 35 |
| 49. | Yoghurt 1,5% naturlig | 35 |
| 50. | Yoghurt Frugt | 52 |
| 51. | stegte zucchini | 75 |
| 52. | Squash kaviar | 75 |
| 53. | Cocoa mælk( ingen sukker) | 40 |
| 54. | Sauerkraut | 15 |
| 55. | Cabbage Cabbage | 10 |
| 56. | ragout | 15 |
| 57. | Karamel, slik | 80 |
| 58. | kartofler kogt | 65 |
| 59. | stegte kartofler | 95 |
| 60. | franske frites | 95 |
| 61. | Mashed kartofler | 90 |
| 62. | Chips | 85 |
| 63. | Kvass | 30 |
| 64. | Ketchup | 15 |
| 65. | Kefir fedtfattig | 25 |
| 66. | Kiwi | 50 |
| 67. | fiberindhold | 30 |
| 68. | Strawberry | 32 |
| 69. | Cranberry | 45 |
| 70. | Coconut | 45 |
| 71. | kogt pølse | 34 |
| 72. | kompot af frugt( ingen sukker) | 60 |
| 73. | Cognac | - |
| 74. | koteletter af svinekød koteletter | 50 |
| 75. | fisk | 50 |
| 76. | Kaffe, jord | 42 |
| 77. | Kaffe naturligt( ingen sukker) | 52 |
| 78. | Krabbe sticks | 40 |
| 79. | Gooseberry | 40 |
| 80. | Corn kogt | 70 |
| 81. | Cornflakes | 85 |
| 82. | abrikoser | 30 |
| 83. | Liquor | 30 |
| 84. | Lemon | 20 |
| 85. | Onion rå | 10 |
| 86. | Porre | 15 |
| 87. | Mayonnaise | 60 |
| 88. | Pasta højeste karakter | 85 |
| 89. | Pasta fuldkornsmel | 38 |
| 90. | pasta lavet af hård hvede | 50 |
| 91. | Raspberry | 30 |
| 92. | Mango | 55 |
| 93. | Tangerines | 40 |
| 94. | Semulje mælk | 65 |
| 95. | Margarine | 55 |
| 96. | Marmalade | 30 |
| 97. | sorte oliven | 15 |
| 98. | 90 | |
| 99. | Honning Almond Milk | 25 |
| 100. | naturlig | 32 |
| 101. | skummetmælk | 27 |
| 102. | kondenseret mælk med sukker | 80 |
| 103. | Moløje sojabønne | 30 |
| 104. | Carrot rå | 35 |
| 105. | creme | 70 |
| 106. | Laminaria | 22 |
| 107. | Müsli | 80 |
| 108. | Peaches | 35 |
| 109. | Seabuckthorn | 30 |
| 110. | Havregryn mælkesyre | 60 |
| 111. | Havregryn vand | 66 |
| 112. | Havre flager | 40 |
| 113. | friske agurker | 20 |
| 114. | grønne oliven | 15 |
| 115. | Olivenolie - | |
| 116. | omelet | 49 |
| 117. | klid | 51 |
| 118. | dumplings | 60 |
| 119. | grøn peber | 10 |
| 120. | rød peber | 15 |
| 121. | Byg grød ide | 22 |
| 122. | Peaches | 30 |
| 123. | Persille, basilikum | 5 |
| 124. | cookies krakker | 80 |
| 125. | Cookies, kager, tærter | 100 |
| 126. | Beer | 110 |
| 127. | stegt hakkebøf med marmelade | 88 |
| 128. | Pie bagt med løg ogæg | 88 |
| 129. | Pizza ost | 60 |
| 130. | frisk tomater | 10 |
| 131. | Popcorn | 85 |
| 132. | Hirse grød vand | 70 |
| 133. | grøntsag gryderet | 55 |
| 134. | Kræft kogt | 5 |
| 135. | vegetabilsk olie | - |
| 136. | radiser | 15 |
| 137. | Rice upoleret kogt | 65 |
| 138. | Rice grød mælk | 70 |
| 139. | Rice grød på vandet | 80 |
| 140. | salat blad | 10 |
| 141. | Salo svinekød | - |
| 142. | Sugar Beet | 70 |
| 143. | kogt | 64 |
| 144. | solsikke | 8 |
| 145. | Semechki græskar | 25 |
| 146. | Fløde 10% fedt | 30 |
| 147. | Butter | 51 |
| 148. | Plums | 22 |
| 149. | creme fraiche 20% fedt | 56 |
| 150. | ribs | 30 |
| 151. | Solbær | 15 |
| 152. | affedtes Sojamel | 15 |
| 153. | Sojasauce | 20 |
| 154. | ananassaft( ingen sukker) | 46 |
| 155. | appelsinsaft( uden sukker) | 40 |
| 156. | saft i pakken | 70 |
| 157. | druesaft( uden sukker) | 48 |
| 158. | grapefrugtjuice( uden sukker) | 48 |
| 159. | gulerodsjuice | 40 |
| 160. | tomatjuice | 15 |
| 161. | æblejuice( uden sukker) | 40 |
| 162. | Frankfurters | 28 |
| 163. | Asparges | 15 |
| 164. | Tvebakker | 74 |
| 165. | Smelteost | 57 |
| 166. | suluguni | - |
| 167. | tofu | 15 |
| 168. | Ostfeta | 56 |
| 169. | Cheesecakes af hytteost | 70 |
| 170. | ost fast | - |
| 171. | Curd 9% fedt | 30 |
| 172. | ostemasse nonfat | 30 |
| 173. | Curd | 45 |
| 174. | Pumpkin bagt | 75 |
| 175. | Dill | 15 |
| 176. | bønner kogt | 40 |
| 177. | Datoer | 146 |
| 178. | Pistachio | 15 |
| 179. | Hasselnød | 15 |
| 180. | Halva | 70 |
| 181. | brød "Borodino" | 45 |
| 182. | hvidt brød( brød) | 136 |
| 183. | korn brød | 40 |
| 184. | brød mel | 80 |
| 185. | rug-hvede brød | 65 |
| 186. | fuldkorn husholdningsmaskiner | 45 |
| 187. | Hotdog( 1 stk) | 90 |
| 188. | Persimmon | 55 |
| 189. | Blomkål stegt | 35 |
| 190. | Blomkål Stew | 15 |
| 191. | Grøn te( uden sukker) | - |
| 192. | Cherry | 25 |
| 193. | Blåbær | 43 |
| 194. | Svesker | 25 |
| 195. | Hvidløg | 30 |
| 196. | kogt linser | 25 |
| 197. | Shaverma i pita( 1 stk) | 70 |
| 198. | Champagne tør | 46 |
| 199. | mælkechokolade chokolade | 70 |
| 200. | 22 | |
| 201. | mørk chokolade søjler | 70 |
| 202. | Spinat | 15 |
| 203. | Æbler | 30 |
| 204. | æg( 1 stk) | 48 |
| 205. | byg grød mælk | 50 |
- De første - produkter med et højt glykæmisk indeks ( fra 50).Denne chokolade, slik og andre konfekture, kogt søde grøntsager, kager og hvidt brød, pasta, fede kød, sød frugt, is og andre desserter, emballeret juice, øl, alkohol, sodavand, fastfood, honning. Personer med diabetes bør ikke spise sådanne fødevarer.
- Den anden type er produkter med et gennemsnitligt glykæmisk indeks ( fra 40 til 50).Disse omfatter byg, magert oksekød, frisk citrus juice, æbler, ananas, vindruer, kaffe, rødvin, hele hvede produkter med klid, bær, tangeriner og kiwi. Sådanne produkter kan indtages af diabetikere, men i begrænsede mængder.
- tredje type - produkter glykæmisk indeks på 10 til 40. Sådanne produkter bidrage til at reducere blodsukkeret. De mest populære produkter blandt dem er: havregryn;nødder;kanel;figner;svesker;oste;magert kød;sød peber;fisk;aubergine;hirse;broccoli;bønner;hvidløg;Jerusalem artiskok;jordbær;basmati ris;mælke- og surmælksprodukter;boghvede;æg;løg;grapefrugt;salat;spinat;tomater. Således kan sådanne produkter omfatte: selleri;kål;blåbær;agurker;radise;asparges;zucchini;røn;peberrod;majroer;græskar.
Nedenfor kan du se en tabel, der viser de glykæmiske indekser for de mest almindelige produkter.
Ernæringsregler for sænkning af sukkerniveauet
Ernæring påvirker i høj grad sukkerniveauet i blodet. Efter noget måltid stiger sukker i blodet i en vis tid. Den normale sats for denne proces er 8,9 mmol pr. Liter en time efter måltider og 6,7 mmol pr. Liter.
for gradvist at reducere niveauet af blodsukker, eller bare holde det på det rette niveau, skal du gradvist fjerne fødevarer med glykæmisk indeks over 50.
er også vigtigt at drikke om dagen i to liter rent drikkevand, for at kunne foretage daglig motion, se din vægt, reducereforbrug af kaffe, om nødvendigt, det kan erstattes med cikorie, kan du medtage i diæt retter med Jerusalem artiskok.
vigtigt ikke kun at rettidig kontrollere dit blodsukker( mindst to gange om året), men også forhindre, at den overspænding.
Hvordan skal jeg spise med type 1 diabetes?
Type 1 diabetes er en alvorlig sygdom. I dette tilfælde kan menneskekroppen ikke selvstændigt producere insulin. Derfor er det nødvendigt at konstant lave insulininjektioner. Denne type diabetes kaldes også insulinafhængig. Når sygdommen
første type af diabetes er vigtigt at observere en vis magt for at undgå pludselige spring i niveauet af blodsukker. Maden skal være afbalanceret.
Men på samme tid fra kosten til at udelukke sukker og søde( marmelade, is, slik), saltet, røget fødevarer, syltede grøntsager, fede mejeriprodukter, emballeret juice, sodavand, fede bouillon, wienerbrød og kager, frugt.
I kosten kan omfatte fødevarer fra hele hvedemel, frugtkompot, gelé, frugtdrikke, naturlige saft uden sukker, honning, vegetabilsk bouillon, ikke søde grøntsager og frugter, alle fisk og skaldyr, korn, mejeriprodukter og mejeriprodukter med lavt fedtindhold. Men antallet af acceptable produkter bør begrænses.
Ernæringsregler for type 2 diabetes
Diabetes af den anden type er præget af problemer med bugspytkirtlen.
Det producerer stadig den nødvendige mængde insulin, men cellerne i væv glucoseoptagelse ikke tilvejebragt på et passende niveau, derfor, selvom de konstante injektioner af insulin og personen ikke har brug for.
Det er nødvendigt at observere en særlig diæt og tage sukkerreducerende orale præparater. Denne type diabetes betragtes som insulinafhængig.
Med diabetes af den anden type er det vigtigt at medtage mad i kosten, der giver dig mulighed for at reducere blodsukkeret. I modsætning til diætet på sukkersyge på første niveau adskiller diæten til sukkersyge på andet niveau strengere restriktioner. Det er nødvendigt at undgå helt mad, der indeholder sukker, fedt og kolesterol.
Også nødt til at inkludere i dietten ordineret af læger, hypoglykæmiske stoffer.
Regler for reduktion af glucose i graviditet
Kvinder under graviditet kan ændre deres blodsukker. Dette er den såkaldte diabetes af gravide kvinder.Årsagen til dette fænomen er hormon progesteron. Det hjælper med at øge mængden af glukose i blodet.
Det er vigtigt at vide, at diabetes af gravide er et alvorligt problem, da det kan forårsage komplikationer af graviditet.
Glukoseniveauet for en kvinde, der bærer en baby, kan variere fra 3,3 mmol pr. Liter til 5,5 mmol pr. Liter.
Ved hastigheder fra 5,5 til 7 mmol pr. Liter er der en mistanke om problemer med tolerance for sukker. Hvis indikatorerne er endnu højere - diabetes diagnosticeres.
Tegn på højt blodsukker under graviditeten er stærk tørst, hyppig trang til at urinere, sløret syn, irrepressibel appetit. Selvom symptomerne ligner de sædvanlige graviditetsforløb, er det nødvendigt med en præcis diagnose. Til dette er det nødvendigt at donere blod til glukose. Dette er den eneste måde at straks identificere den begyndende sygdom på.
Forhøjet blodsukker er et stort problem for både mor og baby. Et højt sukkerniveau kan true udseendet af gestose - en tilstand, der er præget af højt blodtryk. Derudover kan fødsel forekomme inden forfaldsdagen.
For en baby, høj sukker i moderens blod truer placentainsufficiens, hvilket fører til hypoxi og udviklingsforsinkelse.
Hvis du har mistanke om et højt glukoseindhold, kan du reducere det ved at følge en særlig diæt.
For at gøre dette er det nødvendigt at fjerne hurtige kulhydrater fra kosten, såsom sukker, kartofler og andre stivelsesholdige grøntsager, kager.
Det er nødvendigt at begrænse forbruget af søde frugter og drikkevarer. Kaloriindholdet i kosten må ikke overstige 30 kilokalorier pr. Kg vægt. Det er nyttigt at medtage fysiske aktiviteter i den daglige tidsplan. Det kan være enkle vandreture i frisk luft, specielle sportsgrene med en instruktør.
Hvis det er muligt, kan du købe et glucometer, der giver dig mulighed for at overvåge blodsukkerniveauet. En sådan kost og livsstilsjustering vil oftest bidrage til at reducere blodsukkerniveauet til normalt uden behandling.
Efter fødslen går diabetes normalt, men det udelukker ikke gentagelse i efterfølgende graviditeter. Hertil kommer, at kvinder, der har lidt diabetes af gravide, risikerer at udvikle diabetes.
Folkemekanismer i kampen mod højt blodsukker
Ud over at holde en kost reducerer blodsukkeret traditionel medicin.
I de indledende faser af diabetes mellitus er te fremstillet af jordbærblade brugt til at reducere blodsukkeret. Denne infusion har også diuretiske og diaphoretiske egenskaber og opløser sandet i nyrerne.
Godt reducerer blodsukkeret fra teblade af hindbærskov. Den er fuld i en varm form.
I foråret kan du komme ind i en salat af unge mælkebøtteblade i kosten. De indeholder insulin. Til fremstilling af salat gennemvædet i vand i en halv time, derefter tørret, skåret og forberedt salat med persille, dild og æggeblomme med tilføjelse af disse blade. Sådan salat kan fyldes med enhver vegetabilsk olie eller lavt fedtfløde.
Således diabetes, er dog et temmelig alvorligt problem, næsten ingen effekt på menneskers sundhed og et aktivt liv. Det er nok at spise rigtigt og få en blodprøve til tiden.
Kilde: http: //medickon.com/analizyi/krov/ kakie-produktyi-ponizhayut-sahar-v-Krovi-byistro-i-effektivno-tablitsa.html
