Boghvede honning: nyttige egenskaber, kontraindikationer, hvordan man tager

Boghvede honning eller honning fra boghvede( boghvede) - kendt naturprodukter indsamlet af bier fra blomster boghvede vulgare. Denne husråd, medicin, og bare fantastisk mad produkt kan helbrede alvorlige sygdomme, har en kosmetisk virkning på håret og huden, hvilket er særligt vigtigt for en genoplivning og bevarelse af feminin skønhed. Flower honning fra boghvede - et værdifuldt alternativ til kunstige sukkerstoffer, som har en positiv effekt på menneskers sundhed - voksne - mænd og kvinder og børn.

I dag vil vi se på alle aspekter af de gavnlige egenskaber af boghvede honning, kontraindikationer for dets anvendelse som et værdifuldt produkt i hjemmet, kan du tage og hvordan man kan kontrollere honning fra boghvede på naturlighed.

INDHOLD

Boghvede honning: det ligner

lave honning fra nektar boghvede blomster ideres blomstringsperiode. Boghvede pollen rig på jern, proteiner, vitaminer, enzymer, aminosyrer og værdifulde. På grund af denne sammensætning farven på boghvede honning er den mørkeste ting, der adskiller den fra andre sorter end det, selvfølgelig, er skruppelløse sælgere. Tint bi produkt kan variere fra rød til mørk brun mættede og endnu mørkere.

smag af denne honning er mættet, koncentreret, siger, at han "tager" af halsen, nogle mennesker begynder lidt kildren i halsen efter vedtagelsen af ​​en ske produkt.

Jeg må sige, at det er boghvede honning biavlere forsøger at forlade som en del af bierne om vinteren, fordi denne honning er meget nærende for dem og ikke krystalliserer( ikke at blive fast ved en temperatur i bi reden - 15 - 20 grader).Enhver bi vinteren kan tage honning fra rammerne og spise. Sammensætning

boghvede honning bi honning er et af de mest komplekse naturlige produkter. Hans synspunkt og sammensætningen af ​​stoffer er afhængig af mange faktorer( type af blomstrende planter).Omtrentlige sammensætning boghvede honning inkluderer:

  1. proteinholdig forbindelse;
  2. vand;
  3. sukkerarter( glucose, saccharose, fructose);
  4. aminosyrer;
  5. enzymer( inulase, diastase, glikogenaza, amylase, glucoseoxidase, invertase, phospholipase, peroxidase, polyphenoloxidase, katalase);
  6. organiske syrer( linolensyre, æblesyre, ravsyre, gluconsyre, vinsyre, mælkesyre, oxalsyre, citronsyre, et al.);
  7. uorganisk syre( phosphorsyre og saltsyre).

biprodukter af boghvede på indholdet af forskellige udvalg af vitaminer, som alle gør det terapeutiske. Denne gruppe vitaminer: C, B1, B2, B5, B6, H og PP, E. Askeindhold er 0,17%.Boghvede klasse har en tendens til at krystallisere sammen med andre, men ikke desto mindre er det bevarer sin plasticitet. Produktet er rig på mineraler( makro- og sporstoffer), der er omkring 40, afhængigt af typen og indsamling betingelser, betingelserne. Det:

  1. nikkel;
  2. jern;
  3. aluminium;
  4. phosphor;
  5. zink;
  6. calcium;
  7. cobalt;
  8. kalium;
  9. iod;
  10. chlor;
  11. kobber;
  12. mangan;
  13. magnesium og andre.

smag af boghvede honning

usædvanligt syrlig smag af honning fra boghvede på grund af sammensætningen af ​​planten, hvorfra det er lavet. Denne mangfoldighed af bi produkter er kendetegnet ved en behagelig aroma, mørke farve og smag, at "kriller" i halsen, en følelse øm, blade eftersmag. Før du køber er det vigtigt at prøve produktet, fordi den karakteristiske smag er den bedste garanti for ægthed.

Boghvede honning - de nyttige egenskaber og kontraindikationer

bi er kendetegnet ved høj næringsværdi, det mætter muskelvæv, hjernen glucose og fructose, støtter energibalance. Boghvede kvalitet forbedrer signifikant helingsprocessen, karosseriet fastlægger, genopretning af nethinden, behandler sygdomme af mave, hjerte, nyre, hud, styrker immunforsvaret. Egenskaberne for boghvede honning tillade at anbefale det til en influenzaepidemi, luftvejssygdomme, akutte luftvejsinfektioner, ondt i halsen og løbende næse.

Kontraindikationer til anvendelse er:

  1. individuel intolerance;
  2. modtagelighed for allergiske reaktioner( produktet har udtalt enzymer);
  3. diabetes mellitus( indeholder glucose og fructose);
  4. fuld af mennesker eller ønsker at tabe sig( et meget højt kalorieindhold).

Anbefalinger:

  1. Med restriktioner skal produktet prøves i kosten for en halv teskefuld.
  2. Folk, der på en kost kan spise 180 gram honning om dagen.
  3. i bi produkt indeholder enzymer og skadelige bakterier, så børn under 2 år ikke kan spise på grund af den manglende evne af maven at fordøje materialet.

Hvor nyttig boghvede honning for kvinder

naturprodukt Boghvede hjælpe kvinder genoprette hudens fasthed og elasticitet, og vil give håret en naturlig glans og styrke dem. Kosmetiske produkter på en bi base, creme og masker, sænke aldringsprocessen i huden, fjern tidlige rynker, reducere deres dybde.


fordele ved boghvede honning for kvinder består af vitaminer: de udgør et lager af næringsstoffer i kroppen, hvilket er særligt vigtigt under graviditet. Produktet bruges også som en profylaktisk foranstaltning mod anæmi, samtidig med at styrke kroppens forsvar, immunitet.

Hvor nyttig boghvede honning til

mænd for den mandlige krop nyttige mørke sorter af bi produkter, som har lidt bitterhed. Blandt de egnede sorter udviser boghvedehunning til mænd ædle mod andres baggrund. Som et resultat af undersøgelser blev det fundet, at dets anvendelse bidrager til opretholdelsen af ​​den mandlige reproduktive system i god stand, er forebyggelse af impotens, kan helbrede.

I mangel af allergi anbefaler lægerne et stærkt gulv. Der er et produkt, der begynder med ungdomsårene. For nytte og styrkeforøgelse skal du spise to teskefulde hver dag.

Kontraindikationer boghvede honning

Varer af blomstrende boghvede - terapeutisk produkt, men som enhver medicin, kan forårsage skade i receptionen. Listen over mennesker, der er imod honning fra boghvede: allergiske mennesker, patienter med diabetes, mennesker, der ønsker at tabe sig, et barn op til to år. Det sker, at nogle mennesker ikke mistanke om, at der er allergi. For at kontrollere om produktet vil skade dig, skal du lægge en lille del på håndleddet. Når der er en løbende næse, skal elveblødninger, fordøjelsesbesvær, smerter i hovedet fra at spise kasseres.

Medicinske egenskaber af boghvede honning bi

produkt, der anvendes i kosmetiske procedurer på grund af dets anti-aging effekt, men føler de gavnlige egenskaber af boghvede honning, kan kun bruges det inde. Det er et værdifuldt, velsmagende produkt, så det skal være i kosten. Bortset fra energiudnyttelse og mætningen af ​​organismen med vitaminer, brugen af ​​boghvede honning for menneskets krop er:

  1. lindrer hypertension og anæmi, normaliserer blodtrykket
  2. beriger blod og normaliserer vaskulær funktion;
  3. stabiliserer metaboliske processer i kroppen;
  4. viser parasitter;
  5. er et effektivt antidepressivt middel;
  6. fjerner betændelse;
  7. hjælper med ulceration på grund af evnen til at normalisere syrebalancen i maven;
  8. genopretter sin styrke i tilfælde af mangel på vitaminer( beriberi);
  9. viser radionuklider.

Boghvede honning til

ansigt til fedtet hud type for at eliminere lys fra masken anvendte protein boghvede honning facial:


  1. healing er nødvendigt at blande det flydende produkt( 1 spiseskefuld) med havremel( 1 spiseske) og 1 æggehvide.
  2. Protein visp, tilsæt resten af ​​ingredienserne.
  3. Slib grundigt og påfør ansigtsområdet i 20 minutter, skyll det med varmt vand.

kan tilberede mad honning til tørre hudområder:

  1. Vi er nødt til at tage 2 spiseskefulde af bivoks og vegetabilske produkter( oliven) olie.
  2. Alle blandes og varmes op til 40 grader.
  3. Fugt den resulterende opløsning med gasbind og påfør ansigtet i 20 minutter.

Vil du forbedre din hudfarve? Det hjælper maske med gulerodssaft og honning:

  1. Riv gulerødder tilstrækkelig mængde til at producere 1 spsk gulerodssaft.
  2. Tilsæt 1 æggeblomme, 1 tsk flydende honning.
  3. Rør, ansigt på ansigt i 25 minutter.
  4. Skyl grundigt med varmt vand.

Der er en mere effektiv opskrift maske, som renser huden, fjerne de sorte prikker:

  1. halv teskefuld fintmalet kaffe blandes med 3 spsk bi produkt.
  2. Anvend som peeling eller skrubbemaske en gang om ugen.

Boghvede honning på

mellitus Kontraindikationer omfatter diabetes, da der er en del af fruktose, saccharose, glucose. Disse stoffer øger sukkerniveauet i blodet, hvilket er farligt for insulinafhængige personer. Men der er en opfattelse, at nogle læger tillader at tage boghvede honning i diabetes i de tidlige stadier af sygdommen i små doser.

faktum har sin egen base: ud over glucose i produktet har levulose, som i kombination med fruktose kroppen opfatter diabetikere. Enkelte kulhydrater forårsager ikke et skarpt spring i blodglukose.

Boghvede honning hår

Naturkosmetik dufter godt, ikke indeholder konserveringsmidler, farvestoffer. Boghvede honning hår som en maske ikke blot styrker håret, men også er et glimrende middel mod irriterende kløe og skæl. Det er bedre at bruge biavlsproduktet sammen med en anden, ikke mindre nyttig ingrediens - løg. Tilsæt grøntsagen i lige stor grad.

Anvendelse:

  1. Rist løg, bland med den flydende honning.
  2. Blandingen gnides i rødderne, får stå i 30 minutter og vaskes af.

Hvis du har tørt hår, tilsæt derefter olivenolie til at hjælpe blødgøre håret, berige sammensætning af næringsstoffer.

Boghvede honning til forkølelse

Vil boghvede honning hjælpe med forkølelse?

Et sødt stof vil ikke kun fjerne symptomerne, men vil også helbrede dig.

fra en kold dråber passer med løg: løg saft fortyndet med vand( 1: 2), 1 tsk flydende honning. Opløsningen bør infunderes i en halv time. Efter det er nødvendigt at grave i 2 dråber i begge næsepassager 3 gange om dagen. En sådan løsning vil også hjælpe med ondt i halsen: Gargle skal bruges en gang dagligt. Med en forkølelse, i stedet for te kan du drikke varm mælk med et bietilskud. For at forberede

folkemusik ordination af luftvejssygdomme og hals del 1 kan samles aloe juice og honning 5 portioner. Sammensætningen opvarmes ikke, men blandes grundigt. Tag lægemidlet er to spiseskefulde 5 gange om dagen efter at have spist. Dog vil børn næppe være i stand til at forstå fordelene ved sådanne lægemidler på grund af den bitre smag, så de kan forberede en velsmagende sød behandle:

  1. tag 1 spiseskefuld aloe juice, en halv spiseskefuld honning og smør;
  2. tilsæt 1 spsk gåsefedt, 4 spiseskefulde kakao;
  3. opvarmes i vandbad, men lad ikke koge.

Boghvede liver

honning bi produkt af klassen har en terapeutisk virkning på leveren parenkym. Ved behandling af kroniske former for hepatitis anvendes en særlig infusion af pinjeknuer og honning fra boghvede( alle ingredienser på 1 kg).Blandingen skal anbringes i en lerkrukke for at tilsætte 2 liter vand. Indholdet skal være tæt lukket med et låg. Om vinteren insisterer 10 dage om sommeren - 3 dage. Drikke infusion af 1 spiseske 2 gange om dagen. Anvend boghvede honning til leveren kan være med andre krænkelser:

  1. cirrhosis;
  2. hepatose;
  3. alkoholforgiftning.

Boghvede honning - kalorie

pålideligt tale om kalorier er umuligt: ​​hver bi produkt en guldgrube af vitaminer og mineraler. Gennemsnittet pr. 100 gram af produktet er 390 kcal. Calorisk indhold af boghvede honning er højere end for lette sorter.

En teskefuld indeholder 30 kcal og spisestuen - ca. 60 kcal. Brug honning moderat, tænk ikke på vægten: Alle kalorier er ikke relateret til sukkerarter, men til glukose, så deres spaltning forekommer meget hurtigere. Hvordan søger

boghvede honning: spis

undgå forskellige bivirkninger til at bruge boghvede honning er nødvendigt i henhold til reglerne.

forbedre søvn fordøjelse at slippe af med skadelige bakterier i maven er muligt, hvis to gange dagligt drikker en spiseskefuld af vand med en teske af produktet. For at genoprette kroppens styrke er det muligt at berige blodet ved hjælp af en halv teskefuld, som skal resorberes. For at forbedre smagen af ​​te, skal du tilføre sukker i stedet.

Honning er nyttig i moderation.

Boghvede honning: hvordan man skelner en falsk fra den virkelige

Brug af falsk honning vil ikke være til nytte. Forskelle:

  1. Det ægte bi-produkt bør sugared om vinteren( i hvert fald kan det ikke forblive flydende og endnu mere gennemskueligt);
  2. en ung produkt kan være mere flydende;
  3. det skal strømme i et glat trickle;
  4. er ikke falsk, har altid en tærtsmag, naturlig smag( ikke karamel), brun.

Sådan kontrolleres boghvede honning på naturlig

  1. hjem i honning drop jodopløsning bør være: hvis bliver blå, tilstedeværelsen af ​​stivelse eller mel.
  2. Hvis sammensætningen krydser, når der tilsættes eddike, er det kridt.
  3. Fortynding med sukker sirup kan bestemmes ved at tilsætte et stykke brød. Hvis efter 10 minutter hunken er hård, så er produktet naturligt.

Pris for boghvede honning

Du skal være forberedt på, at ikke-naturlige varer kan være billige.

Nyttigt produkt dyrt, altid anderledes i værdi. Ved valg er det vigtigt at være opmærksom på konsistensen, holdbarheden( kandiseret eller ej), farve og smag.

Det er bedre at ikke tage mindre kendte karakterer, da det ikke er kendt, hvordan produktet skal se ud, hvilket øger risikoen for at få en falsk. Køb et lækkert biprodukt er ikke tilgængeligt fra mellemmænd, men fra direkte producenter.

Overvej den omtrentlige pris af honning, baseret på navnet på produktet, dets vægt, udgifter i rubler:

  • Honning med valnød Boghvede 1 kg - 790 rubler.
  • Boghvede honning: 500 gram - 280 rubler.
  • Boghvede honning med tyggegummi: 500 gr.- 325 rubler. Høj kvalitet boghvede honning: 250 gr.- 190 rubler.
  • Boghvede honning Altai: 1300 gr.- 800 rubler.
  • Boghvede honning, Ryzhov apiary: 1 kg - 550 r.

Video: Sådan vælger du den boghvede honning

på videokanalen "Moskva Trust" Du kan se videoen "Tillid, men kontrollere" - hvordan du vælger det boghvede honning.

Hvordan skelner ægte honning fra forfalskning? Hvorfor anbefaler tandlæger at spise denne sødme? Hvor i Moskva kan du købe kvalitetsskat? Svarene på disse og andre spørgsmål er givet i det nye nummer af programmet "Trust, but Check".

Kilde: Editorial fra hjemmeside http: //sovets.net/ 9832-grechishnyj-med.html


Tilmeld Dig Vores Nyhedsbrev

Pellentesque Dui, Non Felis. Maecenas Mand