tun til protein og næringsstoffer svarende til kød.
Det er sandt, at denne fisk er meget værdsat tilhængere af en sund og ordentlig ernæring, samt stjernekok restauranter og gourmeter.
- Nyttige egenskaber
- Food værdi og kaloriefattige
- handlinger og kontraindikationer
- Opskrifter af traditionel medicin
- I diabetes
- Ved psoriasis og eksem
- Når
- pancreatitis Når tabe
- for vækst
muskel Nyttige egenskaber
Tun - bare en guldgrube af nyttige elementer ogstoffer. I sin struktur indeholder følgende vitaminer:
- vitamin A - er designet til at bekæmpe ældning og forbedre immunitet;
- vitamin D - forebyggelse af sygdomme, såsom rakitis og osteoporose;
- vitamin B1 - stimulerer hjernen, der er involveret i metaboliske processer i kroppen;
- vitamin B2 - forbedrer tilstanden af huden og hår;
- Vitamin B3( PP) - bidrager til at reducere kolesterolniveauet i kroppen, gavnlig virkning på nervesystemet og det kardiovaskulære system;
- vitamin B4 - deltager i kampen mod fedme, normalisering af leverfunktion;
- folinsyre - afgørende for udviklingen og styrkelse af de nerve- og kredsløbssystemer;
- vitamin B12 - forebyggelse af anæmi i kroppen;
- vitamin E - opretholdelse af reproduktive funktion.
makro- og sporstoffer indgår i tun:
- calcium;
- zink;
- jern;
- phosphor;
- magnesium;
- zink;
- iod;
- kalium. I denne
fisk indeholder en rekord koncentration af fiskeolie. Fedtsyrer Omega-3 og omega-6, som er rig på tun, er afgørende for hjernen og hjertet aktivitet, samt til at sænke kolesterol i blodet.100 gram af produktet har til 0.2-1.1 g polysyrer, hvilket gør det endnu mere nærende og værdifuld.
resumé, fordele tun er som følger:
- reducerer risikoen for kræft
- tjener som et mål for forebyggelse
- hjertekarsygdomme og normaliserer blodsukkerniveauet, hvilket gør det et diætetisk produkt, egnet for diabetikere
- styrker immunforsvaret, producere antistoffer, der reducerer allergiske reaktioner
- advarersynstab
- især nyttigt for ældre mennesker, som de kampe med gigt, gigt, stabiliserer blodtrykket, forbedrer tilstand ikkeimplicitte system hjælper med at forhindre slagtilfælde, Alzheimers sygdom og tørre øjne syndrom
- tun er ikke omfattet af angreb af parasitter, hvilket gør den unik og sikkert produkt.
Linser: nyttige egenskaber og kontraindikationer for brug.
Nyttige end kakao drik for kvinder og mænd? Lær af denne artikel.
næringsværdi og kaloriefattige
tun anses for at være en fremragende diætetisk produkt. I 100 g frisk fisk indeholder kun 130-140 kalorier. Forholdet mellem protein, fedt og kulhydrat:
- proteiner - 24 c( ca. 97 Kcal);
- fedtstoffer - 5 c( ca. 40 Kcal);
- kulhydrater - 0 g( 0 kcal).
Med denne næringsværdi og kalorieindholdet i tun er inkluderet i kosten af mange effektive kost og fødevaresystemer, da det ikke kan gøre nogen skade på figuren.
skade og kontraindikationer
Ligesom ethvert andet produkt, tun har nogle negative kvaliteter og egenskaber. Navnlig er dens brug anbefales ikke til personer, allergisk over for fiskekød denne art .
bør også give det op for folk med nyresvigt .Under graviditet og amning bør holde sig til daglige forbrug satser. Også blandt de kontraindikationer en børn i alderen op til tre år .
Opskrifter af traditionel medicin
I diabetes
Ved tilstedeværelse af sådanne sygdomme som diabetes, er en kost, der bør indeholde fødevarer, der stabiliserer blodsukkeret. At spise tun hjælper med at bremse sygdommens progression.
især nyttig dåse tun i egen saft , fordi de indeholder såkaldte "nul" glykæmisk indeks.
Ved psoriasis og eksem
Psoriasis og eksem - ikke-infektiøse inflammatoriske sygdomme i huden. Fedtsyrer Omega-3 og omega-6 har antiinflammatoriske virkninger på kroppen og bidrage til at lindre symptomerne. Det anbefales at bruge tun i en kogt form.
Du kan f.eks. Tage en sådan opskrift. Fem hundrede gram af fileter eller steaks tun til at sætte på en skål med en dobbelt kedel, tilsæt grøntsager( små kartofler, blomkål), salt smag og kog i cirka 15 minutter. Skålen er meget lys, nyttig og hurtigt forberedt.
Boghvede: fordele og skade på menneskers sundhed.
Hvorfor er hvidløg nyttigt? Hvordan man bruger det til at behandle sygdomme? Læs i denne artikel.
Kan jeg spise ananas under graviditet?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / ananas.html
Når pancreatitis
Tun et fremragende bestanddel af kosten i pancreassygdomme. På grund af det faktum, at denne fisk hører til de fedtfattige varianter, kan den spises kogt med pancreatitis eller i form af damp koteletter.
at forberede frikadeller tun til et par, er du nødt til at tage 400 gram fiskefileter, skåret i små stykker. Skær et medium gulerod og en pære. Sæt alt i en blender, tilsæt et æg, salt.
Slib til en puree-stat og tilsæt en spiseskefuld med halvpasta. Skær koteletterne og kog i ca. 20 minutter. Når tabe
grund af den lave kalorie indhold og rig sammensætning af tunfisk kan sikkert indgår i kosten menuen for at reducere vægten. Du kan spise i form af dampkoteletter, kog, bage på grillen, tilsæt til salater.
eksempel kosten måltider med tun skålen er "tun bagt med peber og løg."Skær fiskfileterne i en mængde på 500 gram i stykker, tilsæt salt og tilsæt krydderier. Du kan drys toppen med citronsaft.
derefter spredt eller fedtfattig creme fraiche nonfat yoghurt og sat på folie, olieret. Sæt ringe af bulgarsk peber på fisken. Tæt omhyggeligt i folie og bages til det er kogt i ovnen.
Til muskelvækst
Denne fisk indeholder alle aminosyrer og elementer, som bidrager til indsamling af muskelmasse. Proteiner, der er så rige på tunfisk, absorberes af menneskets krop med 95% , hvilket skaber ideelle betingelser for muskelvækst. Du kan spise i dåseform i din egen saft, bage i ovnen eller lave mad til et par.
Tunekød er ekstremt populært blandt gourmeter, tilhængere af en sund kost og folk, der af visse grunde er tvunget til at overholde en kost.
Rig på vitaminer, mikroelementer og nyttige syrer, har dette produkt en gavnlig effekt på mange legemsystemer, forbedrer metaboliske processer og hjælper med at forlænge ungdommen.
