Berry bær: nyttige egenskaber og kontraindikationer til forbrug

Hvilken slags bær er denne cloudberry? Hvor vokser den og hvilke nyttige egenskaber har den? Hvis du er interesseret i disse spørgsmål, vil det være interessant for dig at læse de oplysninger, der er angivet i artiklen.

En ærte er en flerårig urteagtig plante fra familien Pink og Malina. Bær har en storslået farve, og det er derfor, i oldtiden blev de også kaldt "mose rav".Og indbyggerne i de nordlige regioner i Rusland hedder denne bær "den kongelige nordlige appelsin".

Plant er en urteagtig eller halvbuske af lav højde( op til 30cm).Dens frugter ser meget ud som hindbær. Forskellen er duften og smagen. Når frugten ikke er moden, har de rød farve, og fuldt modne bær har en rig orange farve. Bærene er næsten gennemsigtige, og det får dem til at ligne gul. De kaldes kameleoner, fordi de under modningen ændrer farve tre gange.

En hektar kan samle op til 1000 kg bær. Tidspunkt for høstning - juli - august.

Det vokser cloudberry udelukkende i nord, nemlig: i Fjernøsten, Sibirien, såvel som i Belarus. I sjældne tilfælde dyrkes dette år. Bær findes i fyrreskove på vådområder, i sump og i tundra.

instagram viewer

Pulveret er meget lunefuldt. Hun kan ikke lide dårligt vejr, der ledsages af vind og regn, og hendes største fjende er frost.

Melduggen er en meget sjælden og speciel bær. Dens entydighed manifesterer sig i næsten alt: på en måde af vækst, modning og så videre. Hvad er interessant: blomster er mandlige og kvindelige. På blomster af feminin oprindelse forekommer frugter meget sjældnere end hos mænd.

Artikel indhold:
  • Hvorfor er cloudberry nyttigt?
  • Ernæringsværdi og kalorieindhold
  • Harm og kontraindikationer
  • Sådan bruges i folkemedicin

Hvorfor er cloudberry nyttigt?

Det bruges til mad ikke kun fordi det er lækkert og sødt. Det har fundet bred anvendelse i folkemedicin på grund af tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​et stort antal nyttige stoffer.

Frugten indeholder caroten-, æble- og citronsyre, C-vitamin, pektin og tanniner. Og de er udstyret med høje phytoncidale egenskaber. Juice fra disse bær bibeholder sin bakteriedræbende styrke i løbet af langtidsopbevaring( ca. 30 dage).

Alle dele af denne fantastiske plante bruges til medicinske formål. Tid til høstning af blade - slutningen af ​​foråret, begyndelsen af ​​sommeren, rødderne - september-oktober.

Berry cloudberry er et bevist middel mod skørbugt. De bruges også som en antiinflammatorisk, diaphoretisk og diuretisk.

Denne multivitaminfabrik bruges som et genoprettende lægemiddel til sådanne sygdomme som:

  • hypovitaminose i den kolde årstid, især hos små børn, forventede mødre og ældre mennesker;
  • i tilfælde af tungmetalforgiftning;
  • til behandling af forbrændinger;
  • i nærvær af forskellige hudsygdomme. Berørte områder af huden med scabies, smøre med saften af ​​disse bær;
  • behandling med cloudberry viste gode resultater i nærvær af lange ikke-helbredende sår. I dette tilfælde bruger beboere i det fjerne nord alle dele af planten som dressing og blodgendannende materiale;
  • Tilstedeværelsen af ​​kalium bidrager til helbredelsen af ​​hjertesygdomme og hypertension;
  • urolithiasis;
  • i tilfælde af nedsat metabolisme;
  • fra malaria og forkølelse bruger planternes rødder;
  • ekstrakt fra blade hjælper med at slippe af med intern blødning, såvel som det er et sårhelende og antiinflammatorisk middel;
  • et lægemiddel fra blade bruges til diarré, blærebetændelse, gigt, dropsy;
  • infusion af frugt og blade hjælper i tilstedeværelsen af ​​maligne tumorer, med gastrit med lav surhedsgrad;
  • bær er vist med øget fysisk og mental belastning;
  • det interfererer med udviklingen af ​​thrombophlebitis;
  • har en gavnlig effekt på vision;
  • hjælper med at styrke håret og reducerer sprøde negle
  • sænker blodsukkeret, så det kan spises af mennesker, der har diabetes;
  • Cloudberry er et løfte om en slank figur.

Den multebær indeholder vitamin C flere gange højere end i citrusfrugter og vitamin A end i gulerødder. Det har mange tocopheroler, og disse stoffer er nødvendige for den normale udvikling af barnet i moderens livmoder. Derfor bør gravide inkluderes i kosten så meget som muligt af dette mirakel - bær.

Hvis du lager op på en sky af skybjørne, kan du undgå mange sygdomme. Bær med honning bør medtages i kosten af ​​mennesker, der svækkes efter en lang sygdom.

Pulver fremmer god blodkoagulabilitet, ligesom den er udstyret med en fikseringsvirkning.

Frisk bær er ikke meget velsmagende. Hun har ret hårde frø inde i hende, hvilket kan irritere slimhinden i den menneskelige mave. Derfor foretrækker mange at bruge det i en forarbejdet form: juice, gelé og så videre.

Modne cloudberry har træk for hurtigt at forringe. Derfor skal det efter indsamling straks behandles så hurtigt som muligt for marmelade, saft, syltetøj eller gelé.

næringsværdi og kaloriefattige

På trods af at der er en ganske stor mængde af kulhydrat, kalorie produkt er ikke høj i bær multebær. I 100 gram af produktet indeholder 40Kcal.

indhold:

  • proteiner -0.6 -0.8 gram,
  • fedt - 0 gram,
  • kulhydrater - 5 - 6 gram,
  • vand - 75 - 85 gram.

Indholdet af næringsstoffer i bæren afhænger af betingelserne for dens vækst.

Kanelte: nyttige egenskaber og kontraindikationer af en velsmagende og duftende drink.

Læs i denne artikel om fordelene og skaderne for brasiløtteren til den mandlige og kvindelige krop.

Hvorfor er bær af blåbær nyttige?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / golubika.html

skade og kontraindikationer

Trods sine mange medicinske egenskaber, multebær har en række kontraindikationer for brug.

  • Det kan ikke medtage i din kost for mennesker diagnosticeret med gastritis med høj surhedsgrad og mavesår.
  • Det er meget nødvendigt at forbruge bær meget omhyggeligt for dem, der har kroniske lever- og nyresygdomme.
  • multebær har allergi kan forårsage en negativ reaktion, der er ledsaget af kvalme og opkastning. Dette sker, når en person spiste et stort antal bær ad gangen. Det er derfor, at ernæringseksperter anbefaler, at man ikke spiser mere end 500 gram mad om ugen i flere portioner.

Anvendelsesmåde i folkemedicin

Dens medicinske egenskaber bevares i enhver behandlet form. Men varmebehandlingen bør opretholdes til et minimum.

  • Når hjertesygdomme, med ædle i ansigt og krop bruger en cloudberry bouillon. Den er forberedt som følger: Tag de tørrede rødder og blade( til en halv liter kogende vand 3 spsk), sæt i 15 minutter for en langsom brand. Derefter indpakkes fadene med indholdet og efterlades i 1 time. Potion filtreres og hældes i en glasbeholder. Vi bruger infusion i en halv time før måltider 3 gange om dagen.
  • Frisk cloudberry er uundværlig i kosten ernæring af .Årsagen er produktets lave kalorieindhold. Bjerge bruges til at lave desserter, salater og som fyldning til varme retter. Ernæringseksperter anbefaler at spise cloudberries til morgenmad eller aftensmad.
  • Ved behandling af hypertension skal du tage 5 spiseskefulde tørrede knuste rødder og blade af planten og fylde dem med kogende vand( 600-700 ml).Vi lukker beholderen med et låg og luk det godt, lad det brygge i flere timer. Vi bruger midlerne mellem måltider til 100 ml. Inden for 7 til 8 dage vil du se en markant forbedring i dit helbred.
  • Urolithiasis .Forbered helbredelsesmedisinen som følger: Tag en spiseskefuld tørre ristede blade og fyld dem med et glas bratt kogende vand. Før brug skal buljonen filtreres. Brug 20 til 30 minutter før du spiser. Behandlingsforløbet er 2 uger.
  • Behandling af purulente sår .Til dette formål skal du tage tørre blade, male dem i en meget lav tilstand og drysses med dette "pulver" et festeringsår.
  • For at skal normalisere metabolismen af ​​, bør følgende ingredienser tages i lige store mængder: blade og rødder af cloudberry i tør form. Vi sætter samlingen i en mængde på 50 gram i en emaljeret beholder, hæld en liter vand og kog på lav varme i 15-20 minutter. Efter brygningen afkøles, skal den filtreres og hældes i en glasburk. Drikke bouillon i et par minutter før du spiser. Du kan tage stoffet i ubegrænset tid.
  • De helbredende egenskaber ved bær har gjort dem til en uundværlig komponent i fremstillingen af ​​hygiejne og medicinsk kosmetik .Pulveret tilsættes til kosmetik til tør hud. Det er grundlaget for fremstilling af cremer, brusegeler, shampoo og flydende sæber.

For børn kan cloudberries gives efter det første år af livet i form af gelé eller mors.

Hele bær kan gives til børn fra et og et halvt år.

Bær er nyttige til børn, der lider af rickets.