Hvad er brugen af ​​surkål til menneskekroppen?

click fraud protection

Regelmæssig indtagelse af grøntsager har en positiv effekt på den menneskelige krop. World Scientific lysarmaturer på området for diætetik konstant udtryk nye nyttige egenskaber som en kost baseret på brugen af ​​frugt og grøntsager hver for sig.

medicinalvirksomhed punktligt præsenterer en ny biologisk aktive tilsætningsstoffer, herunder i dets sammensætning vitaminer og mikro og -makroelementy stammer fra grøntsager. Men er det muligt at erstatte de tvivlsomme piller nyttige egenskaber af enhver naturlig vegetabilsk?

Selvfølgelig ikke. For eksempel, et budget og distribueret overalt i verden grøntsag, ligesom kål. Det giver næppe mening at forsøge at komme ud af kål næringsstoffer og bære dem med high-tech tablet.

Især fordi spirer i princippet i lang tid i stand til at forblive frisk, hvilket betyder - at opretholde deres nyttige egenskaber. Og kål siden uendelig vilts. Selv i en sådan tilstand, at dets produkt har en enorm række nyttige egenskaber, som er så nødvendig for kroppen af ​​hver person.

instagram viewer
Indhold artikler:
  • Nyttige egenskaber
  • Food værdi og kaloriefattige
  • gøre skade og kontraindikationer?
  • brug af traditionel medicin
  • Opskrift behandle forstoppelse
  • hovedpine
  • Behandling af lungebetændelse

Nyttige egenskaber

Mange mennesker tror, ​​at det kun er frisk kål kan give fordele til kroppen. Men det er en stor fejl! I syltede form denne grøntsag indeholder endnu flere næringsstoffer end frisk.

kun bedre forberede sauerkraut selv, i stedet for at købe færdiglavede i butikker eller på markederne, som de skrupelløse producenter forsøger ofte at fremskynde tilberedningen ved at tilføje kål skadelige kemiske tilsætningsstoffer.

Sauerkraut indeholder i sin struktur en stor mængde af forskellige vitaminer og mineraler til organismen, såsom magnesium og calcium, zink og jern, phosphor, iod, kalium og andre.

Regelmæssig indtagelse af sauerkraut fylder kroppens mangel på mikro- og -makroelementov , som bidrager til den samlede styrkelse af menneskers sundhed. Kalium er involveret i dannelsen af ​​muskelvæv, hvilket er meget vigtigt for de mennesker, der konstant involveret i sport.

Calcium , som er indeholdt i sauerkraut, der er ansvarlig for knoglestyrke, hjælper med at bevare sundheden for tænder på det rette niveau.

Iron hæver hæmoglobin indikatorer, der er indeholdt i blodet, hvilket forhindrer udviklingen af ​​anæmi( eller anæmi).

Jod - alt essentielt sporstof, som ikke ofte findes i fødevarer. Uden jod kan ikke være den normale funktion af skjoldbruskkirtlen - den kirtel, der er ansvarlig for produktionen af ​​vigtige hormoner.

Fosfor aktiverer hjernens aktivitet, hvilket er særligt vigtigt for dem, der indtager høje intellektuelle arbejdskraft.

I sauerkraut præsentere en hel række B-vitaminer , som vides at være kendetegnet ved evnen til at styrke nervesystemet. De, der er udsat for konstant stress, må nødvendigvis kombinere Prima beroligende midler med brug af surkål. Det er bevist, at B-vitaminer øge effektiviteten af ​​beroligende midler.

K-vitamin , som ikke findes i alle fødevarer, sauerkraut er i tilstrækkelig mængde. Det er dette vitamin regulerer niveauet af blodcirkulationen. Dette er en nyttig egenskab af sauerkraut er især vigtigt for diabetikere.

Vitamin A eller som det også kaldes retinol, er med til at bevare sundheden for nethinden, hvilket gør synet mere akut, forhindrer udviklingen af ​​nærsynethed( nærsynethed).

Vitamin C , hvilket er mere end nok i sauerkraut, er en antioxidant, der stimulerer immunsystemet og forhindrer udviklingen af ​​akut åndedrætsbesvær virusinfektioner og akutte luftvejsinfektioner, det hjælper i behandlingen af ​​forkølelse og influenza.

Sauerkraut, såvel som de fleste andre grøntsager, består overvejende af fiber, der fremmer udskillelse fra blodet af toksiner.

Hvis mindst et par gange om ugen for at spise surkål, er det muligt at reducere niveauet af skadelige kolesterol i blodet.

Årsager af sår i munden og behandling i hjemmet.

Hvordan til at komprimere Dimexidum og hydrocortison på den fælles? Lær af denne artikel.

næringsværdi og kaloriefattige

Kål - en unik kosten grøntsag, der indeholder næsten ingen kalorier: et hundrede gram sauerkraut indeholder kun 18-20 kalorier( afhængigt af mængden af ​​tilsat sukker).

100 gram af det færdige produkt indeholder:

  • Fedtstoffer -( flerumættede) 0,1 g
  • Kulhydrater - 4,6 g heraf 2,9 g fiber og simple kulhydrater - 1,7 g
  • Protein - 0,9 g

gøre skade og kontraindikationer?

Desværre, på trods af de klare fordele ved surkål, dette produkt har sine kontraindikationer for brug, som omfatter:

  • problemer i nyrerne og leveren.
  • Pancreatitis.
  • Gastritis.
  • mavesår og sår på tolvfingertarmen.

På grund af det faktum, at den sure kål indeholder en masse salt, det ikke kan spises i ubegrænsede mængder til folk, der har problemer med blodtrykket( forhøjet blodtryk), såvel som dem, der er tilbøjelige til ødem, fordi salt bevarer vand i kroppen. Før brug

sauerkraut anbefales at vaske under rindende vand, og dermed er det muligt at noget reducere indholdet af salt i denne skål.

brug af traditionel medicin

Anvendelse af sauerkraut i opskrifter på traditionel medicin begyndte lang tid siden, da eksistensen af ​​apoteker ingen ønskede. Dette er en simpel skål - ikke kun lækre, men også hjælper i behandlingen af ​​nogle sundhedsproblemer.

Opskrift behandle forstoppelse

Mange betragter problemet med forstoppelse er ikke et problem, så længe du ikke se det i øjnene. Forstoppelse er i stand til at udløse udviklingen af ​​hæmorider - en langt mere alvorlig og irriterende problem.

anvendes til behandling af forstoppelse følgende opskrift: 100 gram sauerkraut male anvender en blender eller kværn. Den resulterende masse flavored med en spiseskefuld olivenolie. Nødvendige dagligt i en uge efter i morgen spiser en spiseskefuld af den resulterende slam.

Hvordan at slippe af med en tømmermænd: behandling i hjemmet.

Kan jeg lave en komprimere for halsbetændelse med temperaturen? Detaljer i artiklen her.

Sådan fjerner plantar vorter derhjemme?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / kozhnye-bolezni / podoshvennaya-borodavka.html

hovedpine

Dem, der ofte lider af hovedpine, kan du prøve at bruge følgende opskrift: finthakket syltede kål pakket ind i en tynd bomuldsklud eller gaze og anvendes på pandeni en halv time. Inden for 10 minutter hovedpine bliver mindre udtalt. Behandling

pneumoni behandlet med lægemidler betydeligt, men kan fremskynde helingsprocessen, under anvendelse af følgende opskrift: kål saltvand fortyndet 00:59 lunkent vand. Drikken indtages tre gange om dagen( et halvt glas) en halv time efter måltidet.

Sauerkraut - den er enkel og alligevel meget sundt parabol, som hjælper med at bevare et godt helbred i mange år fremover!