Mel er hvede, rug, majs, havre, linned. Mel er et produkt, der opnås som følge af slibning af korn. Hun har så mange nyttige egenskaber, giver et boost af energi til kroppens vitale funktioner, af mel kan koges en masse lækre retter.
Brød, kager, boller, kager er bagt af mel. Det er også grundlaget for pasta, dumplings og dumplings. Mel bruges ofte til madlavning omeletter, dressinger til supper, saucer. Pandekager og fritter uden mel kan ikke bages. Hun panie cutlets og fisk, det tilsættes, når du laver sauce til kød.
Mælk i madlavning skal doseres for ikke at ødelægge opvasken. Du har sikkert bemærket, at der er opskrifter sådanne indikationer: for bør tages 100, 200, 300 gram mel tilberedning af måltider.
Men hvor meget det kan være briller eller kopper, hvordan man kan hælde, foranstaltning, den rigtige mængde af mel, hvis merochnyh køkkenmaskiner er ikke ved hånden?
INDHOLD
Hvor meget mel er placeret i glasset?
I næsten alle opskrifter giver forfatterne den nødvendige mængde mel i brillerne. Når en husmor forbereder for første gang, erfaren nok, hun ofte tænker på, hvor mange gram mel i et glas kan være.
De sædvanlige mængder af kopper og briller, der opstår i køkkenet, er 300 ml, 200 ml, 100 ml. Et måleglas med opdelinger til forskellige løsprodukter er langt fra hver værtinde har et hjem.
mængde mel i et glas afhænger af dens omfang:
- i 200 milliliter - facetteret glas( sovjettiden), placeres 130 gram mel.
- i 250 milliliter - walled glas - te, kan du hælde 160 gram produkt.
- i 300 - kop eller glas ikke-standard( glas), 195-200 gram, henholdsvis inkluderet.
mel hældes i et glas for at være på kanten, så den ikke løber( ram er ikke nødvendigt).
Sådan måles mængden af mel med et glas?
Det sker også, at opskrifterne til tilberedning af måltider angiver produkterne i vægtmål. Køkken skalaer i hænderne på ikke alle husmødre har, og forberede en lækker skål du har brug for nøjagtigt i overensstemmelse med recepten.
Mål melet( og andre løse produkter) med et glas eller en kop. Og så hvordan lærer du 200 eller 300 gram mel - hvor mange glas vil det være? Det afhænger selvfølgelig af glasets eller kopens volumen. For
kapacitet 200 ml mel er:
- 130 gram mel - 1 kop,
- 200 gram - 1 + 1/2 glasbæger,
- 300 gram - 2 kopper( komplet) + 1/3 kop,
- 400 gram - 3glas. For
kop 250 milliliter vil:
- 160 gram mel - 1 kop,
- 200 gram - 1 + 1/4 glasbæger,
- 300 g - 1 kop + 3/4 + 1/8 glasbæger,
- 400 g -2,5 kopper.
Tabel: Overholdelse af briller og gram
produkt ofte ved hjælp af opskrifter har brug for at opfinde, ikke kun som et mål på 300 gram mel( hvor mange briller af det), men også hvordan man kan måle den rigtige mængde af andre produkter.
Se tabel over overensstemmelse for vægt og briller:
| glas eller en kop 200 ml( stk.) | mel, fint pulver( gram) | grits( boghvede, ris) i gram | større pulver( sukker) i gram | væske( mælk) per ml. | tætte fluidum( olie) i gram | |
| 1 | 130 | 150 | 190 | 240 | 200 | |
| 97.5 | 113 | 143 | 180 | 150 | ||
| 3/4 2/3 1/2 | 87 | 100 | 125 | 160 | 133 | |
| 65 | 75 | 95 | 120 | 100 | ||
| 43 | 50 | 63 | 80 | 67 | ||
| 1/3 1/4 1/8 | 38 | 48 | 60 | 50 | ||
| 32,5 16,4 | 19 | 24 | 30 | 25 |
fordel her ovenfor,du kan til madlavning korrekt hælde den rigtige mængde af ingredienser.
Tag et eksempel, skal du bestemme 300 gram.mælk, 300 g sukker, 300 gram mel - hvor mange glas af denne tabel fortæller dig de respektive kopper og gram.
OSS
Hvad er indeholdt i melet?
mel som et nyttigt fødevare indeholder det vigtigste for kroppen vitaminer, mineraler og sporstoffer. I sine hundrede gram indeholder:
- kulhydrater - 74,9 gram;
- protein - 9,2 g;
- fedt - 1,2 g.
Som du kan forestille dig, det er meget højt kalorieindhold produkt. Efter alt, energiindholdet i bare et hundrede gram hvedemel er 342 kilokalorier.
I kulinariske produkter fra kornprodukter er velsmagende og elsket af mange. Svært at modstå den lækre hjemmelavet pasta og duftende varme kager. Derfor, i køkkenet ved hjælp mel bør omhyggeligt måle mængden af produktet.
må ikke overstige en dosis af højt kalorieindhold fødevarer. Hvad det er velsmagende, ikke altid nyttigt for vægt og talje. Få et målebæger og køkken skalaer. Eller har altid ved hånden en tabel over gram og briller og den sædvanlige standard glas. Og så vil du altid være i stand til at måle ud 300 gram mel, vide, hvor meget det ville være briller.
hvordan man kan måle mel improviserede midler?
videokanal på "TSV".Ofte til fremstilling af tærter, kager og småkager skal overholde strenge proportioner. Det bør være bare en lille smule hæld mel eller nok søvn - og resultatet er allerede langt fra de forventede resultater. Men selv om du ikke har køkken skalaer, udmåle melet kan være, og med hjælp af tilgængelige værktøjer.
Hvor mange gram mel i et glas?
videokanaler "proportioner af smag."Hvor mange gram mel i et glas?200?Er du sikker?eksperimenter Conduct hjælp køkkenvægt.
Kilde: dyb revision af artiklen websted https: //www.syl.ru/article/314878/ v-retsepte-Gramm-muki-skolko-eto-stakanov
