De gavnlige egenskaber af selleri stilke kendt siden oldtiden. Til dato er planten meget udbredt i madlavning, kosmetik og traditionel medicin.
helbredende virkning skyldes de rige vegetabilske stoffer unikke sammensætning:
- vitamin PP;
- aminosyrer - tyrosin, asparagin, caroten;
- jern;
- C-vitamin( op til 8% af det daglige behov);
- zink;
- flavonoider;
- vitamin E;
- selen;
- protein;
- fiber;
- nikotinsyre;
- vitamin B1;
- phosphor;
- cholin;
- Vitamin A( 10% af det daglige behov);
- apiol, der giver vegetabilsk salt smag;
- magnesium;
- K vitamin;
- glutaminsyre;
- B5 vitamin;
- calcium;
- glucosider;
- vitamin B2.
unik kombination af protein, vitaminer og mineraler opretholder den menneskelige krop i den normale tilstand.
- Hvor nyttig selleri?
- næringsværdi og kaloriefattige
- Anvendelse i
- madlavning
- i kosmetologi I folkemedicinen
- Valg og opbevaring
- Kontraindikationer
Hvor nyttig selleri?
Helbredende indsats for at forebygge forekomsten af og behandle en række sygdomme og patologier:
- har en gavnlig effekt på sygdomme i fordøjelsessystemet.
- hjælper med urinveje problemer.
- Fremmer aktiv fjernelse af overskydende væske fra kroppen.
- tjener forebyggelse af kræft og bremser væksten af tumorer.
- har en gavnlig effekt på kroppen af mennesker med diabetes ved at sænke blodsukkeret.
- Hjælper med at reducere blodtrykket.
- en positiv effekt på nervesystemet, forebygge stress, fjerne stress og træthed.
- normaliserer nattesøvn.
- forbedrer koncentration og hukommelse.
- bidrager til at styrke immunsystemet på grund af den store mængde af C-vitamin i sammensætningen.
grundlæggende nyttige egenskaber af selleri stilke:
- stimulerende;
- beroligende;
- diuretikum;
- foryngende;
- antiinflammatorisk;
- antiemetisk;
- helbredelse;
- analgetikum;
- genoprettende.
Udover vegetabilske ingredienser er aktivt involveret i protein fordøjelse i menneskekroppen.
Birch champignon Chaga: nyttige egenskaber og kontraindikationer for brug.
Hvad Saskatoon, og hvordan det er nyttigt at finde ud af, læse artiklen her.
næringsværdi og kalorieindhold på 100 gram
stilke selleri indeholder kun 18 kalorier.
grund af den lave kalorieindhold, vanddrivende handling, og i stand til at opretholde et normalt reel udveksling, ernæringseksperter har udviklet specielle teknikker til at reducere vægten.
energiindhold for produktet:
komponent | indhold i gram |
Proteiner | 0,9 |
Fats | 0,1 |
Kulhydrater | 2.1 |
Application i
madlavning i madlavning stængler vegetabilsk anvendes i madlavning forskellige retter - salater, supper, side retter at fisk og kød gryderetter, desserter og drikkevarer.
at forberede velsmagende og sund salat af selleri er nødvendig for at Hak 300 gram kål, sat i en salatskål og forsigtigt klemme til at udtrække saften og blød.
Yderligere2 frisk agurk bør skæres i cirkler, 1 lille løg - halvcirkler, 2 selleri friske - i nogen form.1 stort grønt æble er renset fra kernen og skæres i skiver.
Alle ingredienser tilsættes til salatskål til et fad klædt med olivenolie, citronsaft og serveret på bordet kålen,.I kosmetologi
Til toning og hud opfriskning skal skære vegetabilsk lille bundt stængler og udfylde 1 kop kogende vand, lad i 3 timer og varm klud indpakket.
Ved afslutningen af infusionen omhyggeligt filtreret og bruges til at tørre huden morgen og aften. Du kan også fryse sammensætningen og anvende den i form af isterninger.
At forynge huden og hals står følgende maske vil hjælpe med selleri: skal du omhyggeligt knuse stilke og vegetabilske mix 2 spiseskefulde af råvarer med 150 gram mælk, lagt en masse healing på lav varme, koge i 1-2 minutter, afkøles til stuetemperaturog belastning.
Den modtagne maske anbefales at påføres huden i 15 minutter og derefter skylles med køligt vand. Fremgangsmåden skal gentages 1-2 gange om ugen.
I folkemedicinen
Medicin bestrider ikke den positive virkning på menneskers sundhed populære opskrifter på basis af selleri stilke. Men før brug, er det tilrådeligt at konsultere en specialist for maksimal sikkerhed, især ved tilstedeværelse af forskellige sygdomme i historien.
mest effektive opskrift af naturlige ingredienser er:
- nyttigt at tygge stænglerne i frisk eller drikke små mængder saft til at bekæmpe træthed og stress. For at øge immunitet
- anbefalede blanding af lige dele brændenælde saft, selleri, tilsæt honning og uden kulsyre mineralvand. Lægemidlet bruges om morgenen før måltider i 7 dage.
- Til slankekure bør du tage et par sip af grøntsagsjuice 20 minutter før du spiser.
- For at slippe af hudsygdomme anbefales at tilføje smør i jorden selleri komponenter og anvende midler i form af en salve til de ramte områder.
anbefales præcis overholder dosering og modtagelse af reglerne for at opnå maksimal effekt af brugen af folkemusik retsmidler baseret på selleri stilke.
Cowberry: nyttige egenskaber og kontraindikationer til brugen af bær.
Hvordan drikker kanel med honning? På de gavnlige egenskaber ved drikken og måder at bruge den på, klik på linket.
Nyttige egenskaber af hvidløg, fremgangsmåder til dens fremstilling til behandling af sygdomme - http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / cheremsha.html
udvælgelse og opbevaring
BEDSTE MÅDE brug af selleri - straks efter købet.
Når du har brug for at holde i et par dage til et udvalg af vegetabilske selleri bør gribes an med særlig opmærksomhed:
- stængler bør være lyse grøn farve;
- stalkoverflade - glat, let glans
- fra grøntsagen skal komme ud af en behagelig lugt;
- falmet, blød stilk - et tegn på en moden eller umodne grøntsag.
Derhjemme, efter at have købt stedet for lange stilke af selleri i en skål med koldt vand, dække toppen af pakken eller folie og opbevares i køleskab. I denne form forbliver grøntsagen frisk i op til 5-6 dage.
Som med enhver lægeplante, selleri har nogle kontraindikationer at bruge:
- tromboflebitis.
- Åreknuder.
- Amning periode.
- Ventetid for barnet fra 6 måneder af graviditeten.
Uønsket langvarigt og overdrevent forbrug af selleri stilke.
selleri har en positiv effekt på skønhed og sundhed på den person, med korrekt valg af grøntsager, brug og opbevaring.
også foreslår, at du ser en interessant video på temaet af artiklen: