Allergi til kødmælkeprotein

Allergi til mælk er kroppens immunrespons på mælkeproteinet. Oftest er allergiens årsag ko, gedemælk, som indeholder ca. 80% protein (kasein).

Ifølge statistikker er over 5% af børnene allergiske over for mælk, som kan have en ikke-forsinket type, og vises umiddelbart efter at have taget produktet eller flere dage efter optagelse.

I barnet kan en allergi manifestere sig på mælk næsten umiddelbart efter indtagelse, hos voksne er symptomerne mindre udtalte (se fig. foto).

grunde

Der er flere grunde til, at folk ikke tåler mælk:

overfølsomhed over for proteinerne i den;
dårlig laktosetolerance
arvelig disposition
manglende overholdelse af ordentlig kost ved pleje mødre.

Ofteallergi er forårsaget af proteiner indeholdt i mælk - kasein og valleprotein. Nogle allergikere udsættes for kun et mælkeprotein, og nogle er adskillige på én gang. Produktet af klovbærende dyr (får, køer, geder) er ens i sammensætning, derfor er det usandsynligt, at der er identificeret en reaktion på et produkt.

Børnemælk allergi

instagram viewer

Symptomer kan udvikle sig på en øjeblikkelig måde, det vil sige om få timer eller i langsom en i flere dage:

Fra huden, udseende af udslæt, rødme på kinderne og underarmene, skinker;
Fra åndedrætsorganerne - nysen, næsestop, hvæsen, hoste, vejrtrækning
På den del af fordøjelseskanalen - opkastning, oppustethed, kolik, skumagtig diarré, bøjning.

Eksperter hævder, at sandsynligheden for en allergi over for mælk hos et voksenbarn reduceres signifikant, hvis moren suger sit bryst så længe som muligt. Dette er forståeligt: det er modermælk, der hjælper med at erhverve immunitet mod forskellige sygdomme, herunder allergier.

Det er også værd at vide, at en allergi mod modermælk hos børn er umulig. Men i nogle tilfælde, når en ammende moder bruger mejeriprodukter, kan en del af de fremmede proteiner komme ind i barnets krop, forårsage en tilsvarende reaktion. Og selv om barnets allergi ikke er forårsaget af modermælk selv, kan det føre til negative manifestationer.

Symptomer på mælkeallergi hos voksne

Ofte efter at have drukket mælk hos voksne, kan der være sådanne allergiske reaktioner:

Udseende af udslæt og røde pletter på kroppen;
betændelse i øjnene, tåre og rødme i øjnene;
allergisk rhinitis og næsestop;
hævelse af slimhinderne;
åndenød.

Disse symptomer vises umiddelbart efter mælkeindtaget eller efter en vis periode.

Allergier til mælk: fotos

Som allergien ser ud, tilbyder vi detaljerede fotos for at se.

diagnostik

Ud over at indsamle en anamnesis af sygdommen og undersøge patienten udføres der sædvanligvis en række laboratorietest og provokerende tests for at bestemme den endelige diagnose.

Følgende laboratorietest og kliniske tests anvendes til at bekræfte diagnosen mælkeallergi:

en generel blodprøve
generel analyse af urin
biokemisk blodprøve;
et immunogram
påvisning af lymfocytter og antistoffer sensibiliseret for mælkeproteiner;
scarification tests.

Tidlig og præcis diagnose af mælkeallergi er ekstremt vigtig i lyset af de komplikationer, det kan medføre. Desuden indebærer den korrekte diagnose korrekt behandling og overholdelse af den nødvendige livsstil. I sidste ende fører alle ovennævnte foranstaltninger til en maksimal reduktion i de negative virkninger af mælkeallergi og forbedrer livskvaliteten.

behandling

Kost til mælkeallergi er altafgørende. Ved behandling af allergi over for mælk bør overvåges nøje til, hvad du spiser. Det er derfor nødvendigt at erstatte alle mejeriprodukter fra animalsk protein til vegetabilsk analoger.

Perfekt egnet disse typer af mælk:

kokosnødAnvendes til madlavning forskellige retter og saucer;
mandel, Made fra søde mandler;
havregrød, Rig på calcium og vitaminer, for at forbedre smagen det tilføjer honning eller sukker;
sojabønner, Lavet af sojabønner, er meget rig på mineraler og vegetabilske proteiner;
risGavnlig effekt på fordøjelsessystemet og stofskifte.

Men statistikkerne viser, at 25% af patienterne er intolerante over for sojaprotein, fordi kun tre fjerdedele af folk, der overvinder allergi overfor mælk, vil være i stand til at finde en erstatning. Som for rismælk, så en sådan reaktion forårsager, men dens egenskaber er nærende og sund størrelsesorden lavere end den for soja og, selvfølgelig, ged eller ko.

Derfor, hvis ingen af disse typer mælk du ikke kan lide, kan du give det op på alle, men i fremtiden bliver nødt til konstant at tage sig af den regelmæssige modtagelse af den nødvendige calcium. Under alle omstændigheder, vil du finde en indstilling, der vil opfylde behovene i din krop.

outlook

Børn med allergi er mere og mere i de seneste år. Nu diagnosen er udviklet meget bedre end et årti siden, og er meget lettere at bestemme, hvad der forårsagede allergi. Når kendte "fjende", det er nemmere at håndtere det.

Ifølge forskellige rapporter 40-50% af børn ved udgangen af det første år af livet til at klare allergi, 80-90% komme sig i 3-5 år, og i sjældne tilfælde, en allergi fortsætter i livet. I et ekstremt tilfælde kan mejeriprodukter fuldstændigt at erstatte det manglende mælk i kosten.