Anvendelse af krydderier, tinkturer og æterisk olie - hvor man skal tilføje

click fraud protection

pionerer overraskende egenskaber Merian stål gamle grækere, kalder det en vild art «orosganos»( oregano) - morsomme eliksir bjerge.

Siden da serverer to slags denne krydrede urt( vild og sød marjoram) jævnligt folk.

De magiske og medicinske egenskaber af marjoram er skrevet nedenfor.

indholdet af artiklen:
  • Kærlighed Potion
  • Brother Oregano
  • Næringsværdi og sammensætning
  • Merian folkemedicinen
    • udendørs brug
  • gastronomiske finesser
  • i kosmetik og parfume
  • Kontraindikationer og skade
  • Få opskrifter
    • Massage creme

Kærlighed Potion

I det gamle Grækenland plante tilhørermagtfulde afrodisiakre, idet de tror, ​​at det tilskynder lidenskab og styrker kærlighedsallianser.

Han blev tilføjet til vin og givet til de nygifte, velsignelse for et godt familieliv.

Marjoram blev dekoreret med kirkegårde og troede på, at det hjælper den afdødes sjæle med at finde evig fred.

grækere brugte krydderi som en modgift, samt medicin:

instagram viewer
  • til gastrisk lidelser,
  • spasmer,
  • hævelse.

Romerne gav Majorana muligheden for at forlænge livet. I de arabiske lande blev epitheten "uforlignelig"( marijamie) tildelt, og europæerne sænkede sin betydning til "pølse græs".

Bavarianer blandede krydderier i deres branded pølser, opnå en attraktiv smag og smag. Deres eksempel blev efterfulgt af naboer i Europa, begyndte at tilføje græs til pølse fyldning, supper, anden kurser og endda drikkevarer.

I England under regeringstid af Stuart, blomster Merian forfriskende luft dæmpning ubehagelig lugt, og olien blev sat til toilettet vand. Tørre ristede græs erstattede snus, oplyste sindet og forfriskende hukommelsen.

Og hvad ved du om de nyttige egenskaber og kontraindikationer af oregano? De er skrevet om i den kognitive artikel.

Anvendelsen af ​​hyssopmedicin i folkemedicin er skrevet på denne side.

Havregrynbror

Der er flere sorter af krydderier. I Europa er det oftest findes i form af lav græs( op til 25 cm i højden) med pæne ovale blade og blomster( hvide eller lyserøde).Planten er tæt dækket med små villi, hvilket giver det et specielt fløjlsagtigt udseende.

Homeland af en duftende marjoram, der har en krydret aroma og pikant smag, betragtes Middelhavet, Egypten og Libyen. Under gunstige forhold kan stænglerne strække sig op til en halv meter.

Marjoram er anerkendt som flerårig, men det bliver årligt i for frostige vintre. Han tolererer roligt tørke, elsker varme og lys, dramatisk reducerer produktionen af ​​æterisk olie i skyggen. Blomstrer i juni-juli og bærer frugt i september.

Stauder, ligesom oregano( medicinske egenskaber af urter) vokse frit i naturen Middelhavet, Tyrkiet og i de nordlige regioner i Afrika. Industrielt dyrkning af krydderier er involveret i Mellemøsten, Egypten, Sydamerika og Indien.

Løvenes andel af verdensolieeksporten falder til Frankrig. Det antages, at Spanien, der bruger rå rå vilde marjoram, leverer et produkt af lavere kvalitet.

næringsværdi og sammensætning

mest bemærkelsesværdige krydderier komponent - lysegul flygtig olie er ansvarlig for sin behagelige duft.

For at det ikke mister sine helbredende egenskaber, høstes det i blomstringsperioden med marjoram.

Som enhver anden urt, merian( foto planter) ligner en fabrik til fremstilling af vitamin-mineral-komplekser. Det

fundet:

  • ascorbinsyre og vitaminer af gruppe B,
  • fedtopløselige vitaminer( A, E, K),
  • makronæringsstoffer kalium, fosfor, calcium, natrium og magnesium;
  • mikroelementer: selen, jern, zink, kobber og mangan;
  • bitterhed, tanninkomponenter og organiske syrer.

Sammen med æterisk olie er fibre, fedtstoffer, proteiner og kulhydrater til stede her. Energiværdien er 271 kcal pr. 100 g.

Merian folkemedicin

Ved du hvordan at gøre hyben olie, som gavnlige og skadelige virkninger er beskrevet i en nyttig artikel.

Til fordel og skade på bregnerummet læses her.

På side: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /sustavy/ lechenie-lopuhom.html skrevet om behandling af leddene krus. Intern brug

Travniki rådgive anlæg som afstivning:

  • det indføres med vitaminer,
  • øger immunitet og hæmoglobinniveau. Healing

kvalitet krydderier og anerkender den officielle medicin, anbefale infusioner af merian i sygdomme:

  • hjerte og hjerne fartøjer( gerne børste folkemusik retsmidler skrevet her);
  • i mave, lever og urinveje;
  • i galdeblæren( se hvordan man fjerner sand folkemekanismer på denne side);
  • luftveje( bronkitis og astma).
  • reumatisme;
  • influenza, kulde og forkølelse;
  • betændelse i paranasale bihuler;

urt lindrer smerter og spasmer i patienter med en syg mave, forbedre fordøjelsen og appetit, anvendes som en mild afførende og choleretic.

Merian toner kroppen , giver det en kraft derfor specielt angivet efter slagtilfælde og hjerteanfald.

krydderi kan erstatte salt i patienter med diabetes( udvikle terapeutiske egenskaber Melilotus officinalis skrevet her) og urolithiasis.

Urtete bandlyser søvnløshed, hovedpine og depression, styrker hjertemusklen og sender hukommelsen. Inhalationer og afkog

lette sputum udledning og lindre betændte slimhinder i luftvejene, lindre hoste. Broth skylle munden, hvis den er betændt eller bløder forsigtigt.

Med en brudt menstruationscyklus gør planten det normalt og gør det mindre smertefuldt.

udendørs brug

Til disse formål bruge salve på basis af æteriske olier, på grund af sin bedøvelse, opvarmning og afslappende evner.

Sådanne lægemidler er efterspurgte af atleter, da de hurtigt fjerner hævelse og smerte i traumer.

Dog kan salven bruges til skader af enhver oprindelse, herunder indenlandske og industrielle:

  • det desinficerer og heler sår.

i plante salve - en lang række indikationer:

  • reumatoid arthritis,
  • forstuvninger og blå mærker,
  • forstuvning,
  • virusinfektioner,
  • betændte sår,
  • myositis.
salver med kryddersmør merian sig af kvindelige tiltrækningskraft, udglatte strækmærker på huden.

gastronomiske finesser

karakteristisk aroma med knap mærkbar antydninger af kardemomme og syrlig og tangy smag harmonisk understøtter lugter af Laurel( fordele og skadelige virkninger af bouillon), muskatnød og sort peber.

Cooks, ofte erstatte den vilde merian dens modstykke, oregano, hvorfra Lasagne, pasta og pizza kun vinde. Friske blade af planten sendes til salater, kolde snacks, saucer og ketchups.

Tørrede sæson supper, kød, grøntsager og fisk retter, når de er næsten klar. For at undgå varmebehandling bevarer græsset sine naturlige egenskaber maksimalt.

europæisk køkken besluttet at gøre salatdressinger med merian:

  • Det efterlader dyppet i en flaske med eddike eller olivenolie( gavn og skade, hvordan man kan anvende).

En uge senere erhverver dressingen en delikat krydret smag og lugt. I

krydderi fødevareindustrien "udnytte" i produktionen af ​​pølser og ost, konservering tomater, agurker, squash og squash, tilføje det til marinaden.

græs fundet sine fans blandt producenter af kvass, øl, mos, gelé, likør og andre drikkevarer( stærke og bløde).

I kosmetik og parfume

Merian ofte inkluderer blomsterarrangementer cologne, parfume og toiletvand, at vælge dem i virksomheden rose, kamille, bergamot, patchouli og citrus olie.

Desinfektionsmiddel og sårheling kvalitet merian anvendes til kosmetiske kompositioner designet til at beskæftige sig med forstørrede porer og akne.

Det er fastslået, at planten styrker hårsækkene, stimulerer hårvæksten og har en gavnlig effekt på huden, blødgør den.

Kontraindikationer og skade

Disse omfatter:

  • graviditet,
  • hypotoni,
  • børnenes alder( op til 5 år),
  • intolerance æterisk olie eller andre aktive elementer græs.

Det sidste punkt er let at kontrollere: det er kun at dryppe med olie på håndledets bagside.

Rødme og kløe blevet et signal om afvisning midler og svag brænding( uden rødme) vil fortælle, at merian for dig harmløst.

I mangel af allergiske symptomer kan det sikkert tilsættes til mad, der anvendes som terapeutisk og kosmetisk lægemiddel.

Få opskrifter

te

oregano 1 tsk tørret eller friske blade er brygget i et glas med kogende vand.

Du kan drikke om fem minutter.

Anbefaler ikke mere end 2 briller om dagen.

Indåndinger

Olie( 2-3 dråber) tilsættes til opvasken med varmt vand.

Indånd ikke over damp i mere end 5 minutter.

Lægemidlet hjælper med hurtigt at slippe af med betændelse i det øvre luftveje.

Olie

Ud over inhalationer anvendes den til applikationer, komprimerer, gnides og massage. Inde kan tages på to måder:

  • 2-3 dråber til en kop grøn te,
  • med vegetabilsk olie( 2 dråber både på brød).

Massage Creme

10 gram fløden blandes med 10 dråber æterisk olie. Salve

grundigt slibes plantemateriale kombineres med en alkohol vin( i lige dele - teske).

I flere timer skal du tilføje en teskefuld koolie til blandingen.

Opvarm på et vandbad i ti minutter, filtrer og afkøles.

-applikationer

Det betragtes som et effektivt middel mod kalk og groft epidermis.

Olivenolie og marjoram blandes i de samme dele( 5 dråber hver).

Denne forbindelse dagligt promazyvayut hård hud og calluses.

Efter en uge vil resultatet ses.

Gør marjoram din allierede, ikke glemme foranstaltningen: overdrive med proportioner, du risikerer at få hovedpine og føler en sammenbrud. Må ikke overskride doseringen og være sund!

Lær nogle detaljer om marjoram, som ikke er beskrevet i artiklen, kan du mens du ser videoen.