Chokeberry aronia eller chokeberry kan ganske ofte ses på haven plots. Mange plantede det på grund af de helbredende egenskaber, men også som et dekorativt busk, det ser godt: især siden slutningen af august, hvor dets grene begynder at dekorere de store saftige klaser af sorte bær.
Ligner en lille aronia som et lille træ eller en busk med en højde på ikke mere end 2,5 meter. Bærene er runde og sorte, samlet i klynger, og bladene ligner kirsebærblad. De modne bær af aronia er lækre og søde, med karakteristisk tartness.
Plantens modningstid begynder i slutningen af september. Det er på nuværende tidspunkt, at bær får deres bedste smag og helbredende egenskaber. Fuld modning er angivet med mørk rubinjuice, som frigives ved let tryk på bæren. Det er et signal om, at det kan begynde at blive høstet og forarbejdet.
- Sammensætning
- Medicinske egenskaber af Chokeberry og slankende
- Kontraindikationer
- Food værdi og kaloriefattige
- Hvad kan du gøre?
- tinktur
Vin Sammensætning
chokeberry kan nævnes naturlige multivitamin kompleks. Den indeholder vitaminerne B, C, P, E, K og beta-caroten. R-vitamin, der er mere almindeligt kendt som rutin, er 2 gange større i sammensætningen af bær af chokeberry end i de mere populære solbær. I 3 spiseskefulde.eller 50 g tørbær bær af sorte krysantemum, er der en mængde rutine, som kan give sin daglige dosis til beriberi.
Også i denne form for vitaminer kompleks formulering er det nødvendigt, at en sådan person makro og sporstoffer, såsom jern, kobber, bor, selen, mangan, fluorid, kalium etc. Frugt indeholder sukker arter straks 3 -. Glucose, saccharose, fructose. Tanning og pektin egenskaber af bær har en positiv effekt på fordøjelseskanalen.
Aronia kan akkumulere jod i bær. Mængden af jod i hendes bær i 4 gange mere end i jordbær, stikkelsbær, hindbær. Jo tættere på havet det vokser, desto mere jod i dens frugter. Derudover indeholder den det nødvendige for humane folsyre og nikotinsyrer. I bærmasse er der amygdalin, coumarin og andre forbindelser. Medicinske egenskaber
Due præcist afbalancerede karakter kombinere aronia bær i en lang række biologisk aktive stoffer, har de en række værdifulde terapeutiske egenskaber.
- Chokeberry vokser hurtigt immunitet og har en tonic effekt.
- På grund af det høje indhold af ascorbinsyre og rutin chernoplodki reducerer kapillær skrøbelighed og permeabilitet, deltager i normaliseringen af redoxprocesser. Berry og har en vasodilaterende virkning, således frugter chernoplodki anbefalet til patienter med aterosklerose, hypertension, hyperthyreoidisme.
- sælges i apoteker afgifter og juice anvendes til behandling af gastritis med reduceret sekretion, vaskulære sygdomme karakteriseret ved vaskulær skrøbelighed. De sorte kirsebærs helbredende egenskaber bidrager til styrkelsen af karrets vægge, hvilket effektivt forbedrer deres elasticitet og elasticitet.
- Pectinstoffer har evnen til at udskille radioaktive stoffer, samt nogle meget talrige arter af patogene mikroorganismer. Aktive flavonoider af katekiner har evnen til at udskille strontium fra kroppen. Pektiner gendanner tarmens arbejde, reducerer spasmer, har en stærk koleretisk virkning.
- Den vigtigste helbredende egenskab ved sorte kirsebærtræer er normalisering af tryk samt reduktion af kolesterol. De bidrager til at reducere trykket af bær, syltetøj, saft, sirup fra sort kirsebær. I dag kan du spise 75 - 100 gr.bær eller drikke 100 - 125 gr.presset juice: et behandlingsforløb i to uger vil bidrage til at normalisere niveauet af kolesterol.
- Kalium i bærens sammensætning gavnlig virkning på hjertet forhindrer dannelsen af ødem.
- chernoplodki anbefales til patologier i blodkoagulering, under forlænget blødning, vaskulær aterosklerose, allergiske manifestationer.
- Regelmæssig brug af frugt eller juice forbedrer det endokrine system.
- Det bruges som hæmostatisk, spasmolytisk, diuretikum.
- Ved regelmæssig brug af saft eller en chokeberry bouillon spile blodkar, forbedre deres permeabilitet, aktiverer processen med bloddannelsen, hvilket er særdeles nyttig for strålesyge.
- Modtagelse af saft og bær af sort kirsebær forbedrer fordøjelsesreguleringen, appetitten.
- Frugter og juice balancerer processerne for stimulering / hæmning af hjernen, reducerer følelsesmæssig ubalance. Hvis
i folkemedicinen brugt chernoplodki startede siden tidernes morgen, den officielle medicin af sin sejrsgang begyndte i 60'erne. På apoteker kan du købe tørrede frugter af brombær, saft .På basis heraf fremstilles biologisk aktive additiver og farmaceutiske præparater.
Karakteristiske symptomer på opstart af en tandcyst og behandling derhjemme.
Hvordan giver man førstehjælp til en stærk fodskade? Lær af denne artikel.
Chokeberry og slankende
Chokeberry - velsmagende og billig, kan erstatte dyre lægemidler til behandling af diabetes. Indtastning i en kost, du kan reducere mængden af fedt på problemdelene - på maven og hofterne.
For 10 år siden var forskere fra det amerikanske landbrugsministerium tæt involveret i at undersøge egenskaberne for chokeberry aske.
Nedenfor var den første gruppe niveauet for glucose. Niveauerne af triglycerider af plasma og kolesterol faldt, hvilket normalt indikerer faren for aterosklerose.
Kontraindikationer
Application frugt og saft, er kontraindiceret i tilbøjelighed til forstoppelse, gastritis med høj surhedsgrad, mavesår sygdom, tromboflebitis, forøget blodstørkning. Overdrevne
bær ikke værd patienterne med hypertension, angina pectoris, fordi det fører til en stigning i blodpropper og en forøget risiko for trombose. Det anbefales ikke at tage aroni til patienter, der har haft hjerteanfald og slagtilfælde.
Læn dig ikke på bær og gipotonikam: Siden chokeberry sænker blodtrykket, kan det stærkt falde og forårsage hovedpine, svimmelhed, svaghed, søvnighed, osv
næringsværdi og kaloriefattige
chernoplodki Calorie 55 kcal. .Dens energiværdi er:
- Proteiner: 1,5 g( 6 kcal);
- Fedtstoffer: 0,2 g.( 2 kcal);
- Kulhydrater: 10,9 g.( 44 kcal).
Energiforbrug af produkt( b | x | y): 11% / 3% / 79%.
Aronia er et fremragende kostprodukt med enorme sundhedsmæssige fordele.
Hvad kan jeg lave mad fra det?
Du kan spise sort kirsebær i enhver form: på bordet vil se lige så gode friske bær, jordet med sukker, sirupper og kisseller, syltetøj og syltetøj. Fra bær kan du lave en perfekt påfyldning til tærter.
Fra lækre frugter brygger lækker te. Af dem fremstilles kompotter, likører, gelé og marmelade. Friske frugter presses ud af friske bær. Kirsebær frugtjuice er en fremragende naturlig mad farve.
Bærer kan fryses: , forudsat at de hurtigt fryser, de mister ikke deres medicinske egenskaber. Ved langvarig opbevaring skæres druer af chokeberry forsigtigt med en kniv, træk dem på en fiskelinje, hæng i et mørkt sted.
Ikke mindre frugt er nyttig og blade af chokeberry. For at gøre afkog af blade skal du tage 1 spiseskefuld.knuste og tørrede blade af chokeberry, hæld et glas kogende vand og insistere i ca. 40 minutter.
Derefter bør bouillonfiltret og drukket før måltiderne 50 ml 4 gange hver dag. Kødet har de samme gavnlige egenskaber som frugten. Det kan også bruges til udendørs formål.
I sæsonen er det bedst at have chokeberry i frisk form. Fra det kan du lave en lækker saft i et hjem juicer. I kombinationen kan du lave en lækker mousse: frisk bær beat, for at sætte et stykke banan, jordbær, naturlig yoghurt.
Dette er en fantastisk velsmagende og sund skål. Afhængigt af sæsonen kan du variere frugten og bruge brombær frostet.
Af tørbær, gør de normalt afkog. Gør det enkelt - 20 g bær skal fyldes med et glas kogende vand, opvarmes på dissektoren i 10 minutter, så lad det brygge i en kvart time, spænd og tag et halvt glas op til tre gange om dagen.
Tinktur
Dette er en tonic drink. Vi tager 1 kg bær og passerer gennem en kødkværn. Tilsæt et halv kilo sukker, 3 stykker af fed og bland. Overfør det til krukken og lad det stå i 2 dage ved stuetemperatur.
Efter 2 dage, hæld en liter vodka og dække med et plastik låg. Yderligere vil banken stå i 2 måneder på et mørkt sted, hvorefter tinkturen skal filtreres og hældes over tanke.
En anden opskrift på tinkturer. Vi tager samme mængde kirsebærfrugt og kirsebærblad efter vægt, hæld vand med en hastighed på 150 gram og en halv liter og kog i 15 minutter. Filtrer bouillon og tilsæt 700 g vodka og en halv kop sukker.
Årsager til bronkitis hos børn og behandling derhjemme.
Hvordan man hurtigt kan helbrede en purulent abscess på tyggegummi ved hjælp af folkemiddagsmedicin? Læs i denne artikel.
Hvor nyttig er kiwi til kvinder og mænd?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / kivi.html
Vin
Alle de nyttige egenskaber er vinen fra den sorte kirsebær. For at gøre det skal du tage 10 kg bær. Bæren kan ikke vaskes, alt snavs fjernes efterfølgende ved hjælp af flere filtreringer. Vi sender bæren gennem en kødkværn til emaljerede retter.
Sukker tilsættes med en halv glas pr. Kg. Vi blander alt sammen, vi lukker opvasken og sætter dem på et varmt sted i en uge under omrøring af og til. Efter en uge presses papirmassen og filtrerer den resulterende saft.
På mos i samme proportioner sætter vi den anden portion juice. Og den første hældes på glasburer med en hydraulisk tætning og fjernes for at fortsætte gæringen. Når den anden batch af juice er velegnet, klemmer vi den også ud af papirmassen og blander den med den første.
Nu inden for en måned en gang om ugen skal du filtrere vinen og fjerne skummet fra overfladen. Efter 2 måneder skal vinen begynde at opnå gennemsigtighed, og den kan sødes til 1 ss.pr. liter drikke. Den færdige vin vil være gennemsigtig i udseende og smag som dessertvin.
