Honning: nyttige egenskaber og kontraindikationer, hvordan man tager honning

Honning er et naturligt naturprodukt med værdifulde stoffer til den menneskelige krop. Sammen med høj næringsværdi det har helbredende egenskaber i mange sygdomme, der længe har været kendt for at vores forfædre.

geni læge Antiquities - Abu Ali Ibn Sina Avicenna nævnt i deres afhandlinger på værdien af ​​produktet, ud over sin skabende kraft honning var kendt i det gamle Egypten og Babylon. I mange lande blev honning kaldet eliksiret af ungdom og sundhed. Det anvendes i mad som en færdigret, de blev behandlet, mens kvinder brugte det i kosmetik til at genoprette den ungdommelige ansigt og krop hud.

dag vores artikel om de nyttige egenskaber af honning og kontraindikationer til dens anvendelse, såvel som hans tage - indvendig og eksternt.

Den kemiske sammensætning af honning

Forskning viser, at honning indeholder omkring 300 mineral og biologisk aktive stoffer. Alt umuligt at nævne, er det tilstrækkeligt at sige, at den består af omkring 80% komplekse kulhydrater( fruktose, glukose, invertsukker, maltose, etc.).

Også i dette produkt indeholder vitaminer af gruppe B, PP, H, C, og et rigt sæt af mineralske stoffer. I honning er der også:

1. nitrogenholdige stoffer;
2. proteiner og enzymer;
3. -alkaloider og aminosyrer;
4. flavonoider phytoncides, organiske syrer;
5. aromater;
6. lipider, hormoner;
7. organiske syrer.

Andelen af ​​nyttige stoffer afhænger af det område, hvor det blev høstet af honningbier. Nyttige egenskaber honning

fastslået, at honning har en meget stærk antifungale og antivirale egenskaber og er i stand til at undertrykke patogene bakterier. Brugen af ​​honning komprimerer noget vand fremmer hurtig heling af sår og forbrændinger, betændt og inficerede sår, ikke-healing hudlæsioner og ridser. Evnen af ​​honning

dramatisk forbedre kvaliteten af ​​blodet, fordi det har antioxidant egenskaber og udgange af frie radikaler celler. For patienter med diabetes type 1 honning er forbudt, men den anden type kan tjene som en god erstatning for sukker.

produkt er et fremragende middel til forebyggelse og behandling af forkølelse, influenza, hals og sygdomme i åndedrætsorganerne. Han helbreder hoste, hævelse i halsen, fjerner betændelse, næsestop. Især honning er effektiv til forkølelse i kombination med varm mælk og fløde eller smeltet smør.

naturlige naturprodukt er en stimulans af immunitet vækst, forbedre effektiviteten, ikke uden grund, anbefales det at atleter i perioden med intensiv træning og konkurrence.

Min ven sagde, at. ..

Da han gik ind for sport, det er før en træning eller konkurrence spiste en til to spiseskefulde honning med varmt vand, og så bemærkede en hidtil uset bølge af styrke og udholdenhed.

Samtidig, er officiel medicin ikke overveje honning et diætetisk produkt, dets energiindholdet er 310-320 kalorier pr 100 gram, hvilket er kun lidt mindre end 380 kcal indeholdt i sukker. Samtidig, spise på én gang 100 gram sukker er ikke let, men honning, kan du rive med og få de ekstra kalorier.

Påfør honning til behandling i hjemmet: hvordan man laver honning

Healere i henhold til deres praktiske observationer hævder, at honning forbedrer fordøjelsen, lindrer hoste og forkølelse, giver en person mod, at forlænge ungdom og hjælper med at bevare vitaliteten i alderdommen. Pythagoras hævdede, at kun honning hjalp ham til at overleve 90 år med godt helbred og holde et klart sind.

biavlere IPA og behandlere anvender honning til behandling af lungesygdomme og forkølelse, blodmangel, udmattelse og tab af styrke. Det menes, at det styrker nervesystemet, genopretter immunsystemet, lindrer søvnløshed og genopretter fysiske og mentale styrke af kroppen.

Honning hærder forstoppelse og gendanner sekretoriske og motorisk funktion af maven, forøger surheden, anvendes til gastritis og mavesår som et middel til at bidrage til ardannelse af mukøse læsioner. Det er bemærkelsesværdigt, at forskellige metoder til at anvende dette produkt er effektive både med reduceret og med øget surhedsgrad af mavesaft.

Det er givet i tilfælde af anæmi, det anbefales især til denne sygdom af honning af mørke sorter. Det er også effektivt til behandling af kardiovaskulære lidelser og hjertemuskel sygdomme. Det er bevist, at dette produkt fremmer udvidelsen af ​​koronarbeholdere.

Honning lindrer kvinder i overgangsalderen, og vand overliggende honning anvendes til behandling af gynækologiske problemer i form af douches.

Traditionelle opskrifter med honning i hjemmet: hvordan man bruger

Når stomatitis og problemer med nasopharynx

• 2 gange om dagen er resorberet i munden 1 tsk honning. Du kan skylle munden med et afkok af kamille blandet med honning i andelen af ​​1 el.l.på 200 ml.

1. Når kold te drink med eventuelle urter kolde( lind, kamille, oregano, hindbær og t. D.), tilføjer en en teskefuld honning.
2. stor opskrift forkølelse - en kop( 250 ml), varm mælk tilsættes en teskefuld honning og smør, smeltet bedre.
3. Du skal lave en blanding af 1 citron og 100 g honning. Tag denne helbredende blanding i en halv time før sengetid til 1 spsk med varmt, men ikke over 60 grader urtete.
4. Bland 1 til 1 honning og peberrodsaft. Tag efter morgenmad og aftensmad til 1 en spiseskefuld.

Hvis du har problemer med mave-tarmkanalen

1. dagligt tage 1 tsk honning på tom mave.
2. Slør protein 1 æg med 1 tsk honning og tag det på tom mave i 20 minutter før morgenmad. Gøre
3. balsam 250 g honning, 150 g hakket aloe og 350 ml af en mørk vin og gennemtrænge 7-10 dage. Tag 1 spiseske 3 gange om dagen i 2 timer før du spiser.
4. Med en høj surhedsgrad af mavesaft skal du tage 2 timer før måltider til 200 ml varmt vand blandet med 1 spsk honning.
5. Ved lav surhedsgrad - denne opløsning skal være fuld 5-10 minutter før måltider.

Behandling af sår, forbrændinger og udskæringer

• Lav honningvand, som skal blandes 200-250 ml.varmt kogt vand med 1 tsk honning, rør og lav komprimerer og lotioner mindst 3 gange om dagen.

Bronkitis, inflammation og andre sygdomme i åndedrætsorganerne

1. skal tage 100 gram honning, ghee, svinefedt eller gåsefedt, kakao, og 15 g aloe juice, alle i et par varme op, men ikke koge. Tag to gange om dagen til 1 spiseskefuld, bland med en kop varm mælk.
2. Cut radise i kernen, tilsættes til det 2 spiseskefulde honning, dække med en underkop eller papir og sat til side i 3-4 timer. Drik før du spiser og sover 1 tsk. Det kan gives til børn, hvis de ikke har allergier. Behandling

• lungetuberkulose Mark 1,2 kg honning( en quart ikke overdele) 1 kop strimlet blade af aloe( før det forlader plukkede aloe Keep nedkølet 5 dage), 100 ml olivenolie, 25 g af birk knopper, 10g linden og 400 ml vand. Sæt alle ingredienserne i en mørk flaske og opbevar den på et køligt sted. Tag et lægemiddel til 1 spiseske tre gange om dagen, hver gang nødvendigvis ryster flasken.

Ved behandling af hjerte og blodkar

1. For 1 spsk honning tager 3 gange om dagen med hytteost, varm mælk eller enhver vegetabilsk eller frugtsaft.
2. Bland 400 g smeltet smør, svinekødfedt, honning, sukker. Tilsæt 100 g kakao( naturlig), 8 kyllingeblommer og 3 kopper fed rustik fløde. Olie og fedt smelte, resten af ​​produkterne slår op, bland derefter alt sammen og hold godt damp, indtil blandingen bliver som sur creme. Tag 1 spiseske 3 r.pr. dag.

For hypertension i de indledende faser af

1. Rør honning med knuste tranebær. Drik 1 spiseske tre gange om dagen.
2. Kombiner et glas honning og juice fra løg. Tag 1 spiseske tre gange om dagen.

mod søvnløshed, træthed, irritabilitet og nerve problemer

• inden for 7-10 dage at drikke om natten for et glas yoghurt med en spiseskefuld honning.

Behandling af anæmi

• Bland 200 g honning og 20 g frisk gær. Tag 50 gram hver dag.

Til nyresygdomme

• Bland 120 g honning, 200 ml citronsaft og 100 ml rosehønsjuice. Tag 1 spiseskefuld tre gange om dagen, vask med varmt, ikke-mousserende mineralvand.

I leddegigt og sygdomme i leddene

1. Make honning applikation på columna eller andre. Problem område, anvende en film, wrap klud og sat på et par timers varmt vand flaske.
2. Drikke infusion eller afkogning af burdock med 10 g honning til 1/3 kop før du spiser. Sidste drink før du går i seng.

behandling af hæmorider og prostatitis

1. dampet i en kop kogende vand 8 hyldebær blade, en stor skefuld salvie og den samme mængde honning. Alle insisterer på termos 5-6 timer. Tag 100 ml en gang om dagen, det anbefalede kursus er en måned.
2. Bland 1 spiseskefuld honning og saft af rødbeder, blød serviet og fastgør den til baggangen. Foringen skal ændres hver 3-4 timer.
3. Umiddelbart efter rensning lavementer og tømning tarm mikroklizmochku gøres ved at blande 100 ml varmt vand med 2 spiseskefulde honning. Prøv at holde opløsningen i mindst 5 minutter.

Behandling af gynækologiske problemer

1. Siddende bade bør laves af 3-4 spiseskefulde honning blandet med 1 liter varmt vand. Dens temperatur bør ikke være over 32 grader, procedurens varighed er 25 minutter, kurset - 20 bad.
2. Indtast i 3-5 timer i vagina af vatpind, imprægneret med honning. Behandlingsforløbet er 21 dage.

behandling af lever, milt og galde

• system i forholdet 1: 2: 3 til slutte frisk citronsaft, honning og uraffineret vegetabilsk olie. Tag 2 spiseskefulde tre gange om dagen i 30 minutter før du spiser.

Sådan opbevares honning

For at holde alle aktive stoffer i lang tid, skal honning opbevares korrekt. Det anbefales at gøre dette på et mørkt, køligt og tørt sted ved en temperatur på 1 til 3 grader over nul. Fejlen er lavet af dem, der opbevarer produktet i kældre, der er for meget fugtighed.

bedst at opbevare honning i kammen, men hvis dette ikke er muligt, er det bedst at gøre det i et glas, keramik eller emalje gryde. Hold ikke honning i tønder nåletræ - de vil give produktet sin lugt, og i et tønde fra eg vil honningen blive mørkere med tiden.

Kan opbevares i dåser af rustfrit stål, dåser, aluminiumsfolie eller paraffinvoks. Men i jern-, zink- eller kobberbeholdere for at holde honning bør ikke være, indeholder dette produkt aktive stoffer, som kemisk reagerer med metaller og danner farlige stoffer til sundhed.

Korrekt oplagret honning kan bevare nyttige egenskaber i årtier.

Kontraindikationer til brugen af ​​honning

På trods af de indlysende fordele har honning en række kontraindikationer. De vigtigste er:

1. Allergi og særhed;
2. forværring af kronisk gastritis og gastrointestinale mavesår;
3. periode med akut leversygdom og nyre;
4. akut pancreatitis, cholecystitis, gastritis;
5. type 1-diabetes.

Limit indtagelse af honning læger anbefaler, når temperaturen stiger til over 38 grader, samt:

1. i akut gigt,
2. arter dermatose - giperglikodermii,
3. manifestation af atopisk dermatitis,
4. i den postoperative periode med kolecystektomi og efter resektion af maven i løbet af de første 3-4 måneder.

I denne periode honning eller forbudt helt, eller ikke mere end 1-2 teskefulde om dagen.

I hvert fald hvis du er i tvivl om, hvorvidt du kan anvende den honning inde eller eksternt - gå til modtagelse til den lokale læge, terapeut og tale med dem om honning nytte og kontraindikationer til dens anvendelse, især hvis det drejer sig omsundheden for dit barn - derefter til børnelæge.

Relaterede videoer: Honning - fordele og ulemper, og kontraindikationer på videokanalen

«interesst Videoer».

Honning har en enorm række nyttige egenskaber, dog kontraindikationer for brugen af ​​honning er tilstrækkelig.

Flydende honning - normal frisk honning efter evakuering af cellerne( som regel honning biavl aktuelle sæson).Flydende honning har forskellige grader af tykkelse( viskositet).Viskositeten af ​​honning afhænger af større eller mindre indhold af vand i det, og dels af den omgivende temperatur.

flydende honning kan også fremstilles ved at opvarme den krystalliserede honning, samtidig kan gå tabt nogle nyttige egenskaber af honning samt øget indhold i det hydroxymethylfurfural. For flydende honning kan indikere undereksponering det ind i celler, kaldes det "umodne".

krystalliseret( "indskrumpet") honning - dannes naturligt fra den flydende honning. Honning fra blomsterne af mælkebøtte "får" de hurtigst( ca. 2-3 dage til 1 uge), urter( afhængigt af honning planter, hvorfra den blev høstet) "sidder" i to eller tre måneder efter, at evakueringen af ​​cellerne. Indskrumpet honning ikke mister sine egenskaber som følge af krystallisering. Honning

strandede afhængigt af de grove krystaller skelnes, og en fin saloobraznuyu bure. De grovkornede aggregater af krystaller af sukker honning er mere end 0,5 mm i diameter, finkornet - mindre end 0,5 mm, men mere mærkbar for det blotte øje. Undertiden krystalliseret honning er så små krystaller at honning synes homogen masse, saloobraznoy. Farven på honning

opdelt i lys og mørke med mange overgangsordninger nuancer fra hvid til rødbrun. Farven af ​​honning afhænger af de planter, hvorfra nektar produceret honning: honning relativt lette typer stammer fra blomsterstanden lind, solsikke, akacie, relativt mørkt - boghvede, milkweed. Gennemsigtighed

flydende honning afhænger primært af mængden af ​​fanget i honningbi brød under pumpning. Honning kan slå overskyet og begyndte som et resultat af sin krystallisering proces.

Naturlig honning, som regel har en sød smag. Duft( lugt) honning bestemmes karakteristika planten. Honning indsamlet af bier fra en bestemt plante har normalt en karakteristisk smag og aroma. Med den kendte erfaring kan være for eksempel præcist at fastslå boghvede honning. Enestående smag er honning kalk, bodyakovy indsamlet fra blomster af solsikke. Fragrance blandet honning er meget forskelligartet og ofte gør det umuligt at bestemme dens oprindelse.

at opnå kan blandes den ønskede farve og smag af forskellige typer af honning.

Kilde: video om offentliggørelse webstedet http: //lechilka.com/ med.html