Homeland agurk anses for at Indien, hvor agurkerne blev dyrket allerede 3,5 tusind år siden.
Fra Indien agurker spredt sig til alle lande i den gamle verden, takket være den britiske.
elsket og værdsat agurker i det gamle Rom, de selv tilhørte den livret af kejser Tiberius.
- sammensætning og egenskaber
- I
- kosten måltider i hjemmet af kosmetologi
- Traditionelle opskrifter
- Godt råd
sammensætning og egenskaber
I Nordeuropa, Asien og Mellemøsten agurker på salat dyrket, som regel i drivhuse.
agurker i Rusland dukkede op i det 15. århundrede, efter at de blev bragt byzantinske handlende.
I det 16. århundrede, er det agurk nævnt i "Domostroi", og i det 17. århundrede blev det anerkendt lægeplante. I køkkenhaven at dyrke dem Peter I.
Agurker er meget populære blandt Dieters. Blandt ikke-Dieters til neutral holdning agurk - en grøntsag som en grøntsag, vi alle husker fra skole, at den består hovedsageligt af vand.
Dette er sandt, i agurker 95% vand, strukturerede, som enhver vand levende organisme. Den mest nyttige af jorden agurker indeholder:
- protein 0,8%,
- kulhydrater 3,0%,
- fiber 0,6%,
- fedtstoffer er fraværende.
Kulhydrater - dette er hovedsagelig glucose og fructose og saccharose, stort set fraværende. Kalorie 15 kcal / 100 g glykæmisk indeks - lav og lig 15 enheder.
Og hvad ved du om brugen af bischofite derhjemme? Fordele og skadelige mineralsalte opløsning til behandling af leddene er beskrevet i en artikel skjult under reference.
hvordan man gør hjem kridtning maske af agurk er skrevet på denne side. I et mindre high-grade
drivhus agurker, reduceret indhold af kulhydrater( 1,8%) som sukkere dannet under fotosyntese og lysforhold i drivhuse ikke matcher naturligt, og følgelig kalorieindhold er kun 10 kcal / 100 g indhold af vitaminer
i jorden agurker daglig sats og procentdelen af daglige behov for vitamin
| C | B5 | B2 | B1 | B6 | B9 | PP | E | A | H | |
| indhold( mg / 100g) | 10 | 0,27 | 0,04 | 003 | 0,04 0,004 | 0,20 0,10 0,01 | 0,0009 | |||
| Daglig mængde( mg) 1.3 | 70 | 5 | 1.1 1.8 0.2 | 14 | 8 | 1 | ||||
| 0,15% af den daglige normen på 100 g | 14.3 5.4 3.1 | 2.7 2.2 2.0 1.4 | 1.2 1.0 0.6 |
viser tabellen, at hvis spist agurker per dag på ca. 200 g og derefter i det væsentlige( mere end 10%) er dækket af et dagligt indtag af C-vitamin( ascorbinsyre) og B5( pantotensyre).
C-vitamin udfører mange vigtige kropsfunktioner, er især en antioxidant og forbedrer immunforsvaret, forbedrer heling af beskadiget væv.
Vitamin B5 en del af næsten 80 enzymer og er involveret i forskellige metaboliske processer.
resterende vitaminer er leveret ved en hastighed på mindre end 10% af den daglige normen.
mineralindhold i jorden agurker( mg / 100g)
Mineral| Kalium Iron Magnesium | Fosfor | natrium | ||||
| Calciumindhold( mg / 100g) | 0,9 | 141 | 14 | 42 | 23 | 8 |
| Daglig mængde( mg) | 18 | 3.500 | 400 | 1.200 | 800 | 5.000 |
| % af den daglige normen på 100 g | 5 | 0 4.0 3.5 3.5 | 2,9 0,2 |
følger af tabellen, at hvis spist agurker per dag på ca. 200 g og derefter i det væsentlige( mere end 8%) er dækket af en daglig på kunjern og kalium.
Og hvad ved du om den helbredende egenskaber af Marina rod, anmeldelser om anvendelsen af dem er skrevet i en nyttig artikel. Omkring
egenskaber af oregano olie læses her.
På side: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / mayoran.html skrevet om brugen af æteriske olier af merian.
Jern er nødvendig for overførslen og deponering af oxygen til hæmoglobin, syntesen af skjoldbruskkirtelhormoner.
Kalium regulerer vand-salt metabolisme .De resterende mineraler leveres med en hastighed på mindre end 8% af den daglige normen.
Den kosten
Hvilken slags fordele, vi hidrøre fra egenskaberne af agurk? De kan levere en person af vitaminer og mineraler, er det skrevet ovenfor.
Pektin - en opløselig kostfiber fremme sundere tarm. Tartronsyre hæmmer omdannelsen af kulhydrater til fedt.
Friske agurker stimulere den sekretoriske funktion af gastrisk kirtler, der fremmer god fordøjelse af fødevarer.
Agurker stimulere peristaltikken tarmen, normalisere vand-salt metabolisme. Grønne grøntsager vanddrivende og stimulerer stofskiftet. Dette er især vigtigt for kvinder under graviditet.
Det er bare en velkendt snack i vinteren-foråret periode. Salt, der er så glad for gravide kvinder, indeholde mineraler friske agurker med næsten ingen vitaminer.
Pickles grund af det høje saltindhold kontraindiceret til kardiovaskulære sygdomme og leversygdom( cholelithiasis, hepatitis).De øger appetitten, fordøjelsen og favorisere en lidt svagere.
udledning agurk dag. Udledningen
agurk dag spist 2 kg agurker, fordelt på 5 eller 6 måltider.
De kan spises friske eller forberedt salater, krydret med citronsaft, krydderier og krydderurter.
På grund af den diuretiske virkning af agurker kan kræve yderligere drikke væske med tørst. Det kan være grøn eller urtete.
sådan udledning dag kan gøres en gang om ugen, er det bedre på en dag med et minimum af fysisk og psykisk stress.
udledning dag kontraindiceret til kronisk nyresygdom( som agurker har vanddrivende effekt), og gastritis og colitis( på grund af tilstedeværelsen af fiber i agurker).
tre-dages kost. De tre-dages
agurker diæt - en 3 beskrevet ovenfor, udledning af dagen, den ene efter den anden.
er det underforstået, at den tre-dages kost - ingen slankende metode, som en sidste udvej for at komme af med 2-3 kg ved presningen er nødvendig, og at der efter kosten efter vægt, som regel vender tilbage.
Længere kost ikke værd at nævne.
Denne banale lavt kalorieindhold kost i 5-7 dage, med inddragelse i kosten, foruden agurker, også kød, æg, frugt, brød.
virkningen af sådanne diæter er bestemt af deres lavt kalorieindhold, og ingen specielle egenskaber agurker.
Under ingen omstændigheder bør ikke give efter for opkald til "tabe" på agurker en uge eller mere.
En sådan "kost" vil kun forårsage skade på kroppen.
gravid, er det strengt forbudt ,
eller anden måde forfatterskab "agurker" kost tilskrives den velkendte tv-studievært Ksenia Borodina.
Selvfølgelig har tv-værten ikke noget forhold til en så ekstrem diæt.
Tabe, hvis det i virkeligheden er der et behov for at være på en afbalanceret kost med et kalorie underskud på 400 kalorier, hvilket naturligvis ikke blande sig med leg i en sådan kost menu agurker, som på grundlag af sin lave kalorieindhold, vil give dig en følelse af mæthed.
Hjemsted for kosmetologi
Agurker indeholder ikke allergener , og de er ofte anvendes til fremstilling af kosmetik( cremer, masker, etc.).
Men i tilfælde af, skal du kontrollere en allergisk reaktion ved at lave en håndledstest. Agurk kosmetik bruges til rensning, blødgøring, whitening, fugtgivende og nærende huden.
For procedurerne anvendes de mest friske, uden bitterhed, agurker.
Vitaminer, organiske syrer og mineraler, når de kommer i kontakt med huden, nærer de øverste lag af epidermis.
- Struktureret vand fugtiger tør og flad hud.
- Vitaminer B1 og B5 glatte rynker, opfrisk og tonify den fading hud.
- Vitamin C fremmer produktionen af collagen i celler, hvilket giver hudens elasticitet og elasticitet.
- Kalium fremmer tilbageholdelse af hudceller med vand og styrer produktion af talgkirtler i talg.
Folkerecept
Frosne terninger af agurksaft kan fremstilles i isform. Rubbing ansigtet i terninger om morgenen forynder huden.
Lotion til tør hud. Skær agurken fint med huden og kog den i et glas mælk i 5 minutter. Ved almindelig gnidning af huden med denne lotion bliver huden blød og fløjlsagtig.
Lotion til kombination og olieagtig hud. 3 Riv agurken, presse saften, hæld saften af 1 kop vodka og opbevar det i et mørkt sted i 2 dage. Lotion godt indsnævrer porerne og glatter huden.
Den enkleste agurkmaske. Skær agurk i skiver og læg på ansigtet.
Forfriskende maske. Til 2 el.l. Ristet agurk, tilsæt pisket æggeblomme.
Masken påføres ansigtet i 20 minutter og dækkes med en serviet.
Resterne af masken vaskes af med køligt vand, hvorefter en nærende creme påføres. Denne maske, der er baseret på et højt indhold af vand i agurk, fugtiger huden helt.
Det fjerner også acne og pigmenteringspletter, glatter huden og glatter rynker, poser og mørke cirkler forsvinder under øjnene.
Maske til fjernelse af mørke pigmentpletter og fjernelse af rødme. 2 el.l.hugg agurk med 1 tsk.opvarmet honning.
Anti-inflammatorisk maske. 1 spsk.l.hugg agurk med 1 el.l.fedtfattig cottage cheese.
Whitening mask med citronsaft. 2 tsk.hugg agurk med 1 tsk.frisk citronsaft. Masken er ikke egnet til overdrevent følsom hud.
Anti-rynke maske under øjnene. 2 spsk.l.knust agurk mix med 2 spsk.l.unge kartofler.
Nyttige råd
Agurker er udstyret med natur rig på vitaminer og sporstoffer. Men vokset i drivhuse, anbefales det ikke at spise, især til gravide, fordi de udsættes for intensiv behandling med pesticider.
På fordelene og skaderne af tomater og agurker til menneskers sundhed og graviditet er beskrevet i programmet "Live healthy!".
