Bay Leaf: Fordele og skade på krydderier

click fraud protection

Bay Leaf - en af ​​de mest almindelige krydderier. Laurel gør retterne mere rige, smagere og mere duftende. Anlægget er kendt siden oldtiden. I middelalderen laurbær blev betragtet som et symbol på god. Og i det antikke Grækenland hang kranser af laurbær på nakken af ​​vinderne af de olympiske lege.

I dag anvendes anlægget i madlavning, kemisk industri og medicin. Laurelblade har mange nyttige egenskaber, som bidrager til bekæmpelsen af ​​forskellige sygdomme.

Artikel Indhold:
  • Application laurbær
  • mineralske sammensætning
  • Nyttige egenskaber
  • næringsværdi og kaloriefattige
  • Kontraindikationer
  • Traditionel medicin
  • Slankende Ved hjælp af en visning

Application laurbær

Laurbærblad kan bruges frisk eller tør form. Normalt er det tilsat supper, stuvede grøntsager og kødretter. Planten har en bitter smag og en harpiksagtig, sød smag.

De første kurser er det sat i fem minutter, indtil kogt, og den anden - i ti minutter. En liter vand kræver et blad af planten. Opbevar bugten blade i en vakuumpakke eller glasbeholder, ikke mere end et år fra monteringstidspunktet.

instagram viewer

Mineralsammensætning

Bay-bladet er rig på vitaminer og mikroelementer. Den omfatter:

  • Vitaminer - de repræsenterede en gruppe A,( 2, 6, 9), og C indeholder en lille mængde PP.
  • Blandt sporstoffer indbefatter calcium( 100 g indeholder 80% af den daglige værdi for human), magnesium( 30%), kalium( 20% af det daglige behov), fluor( 15%), zink, jern, mangan.
  • Æterisk olie.
  • Salicylater er elementer, der bidrager til fortynding af blod.
  • Tanniner.

Nyttige egenskaber

Bladbladet bruges ikke i sin helhed. Det gør infusioner, afkog og olier. De kan hjælpe med en række sygdomme.

Fordele Laurel:

  • Indvirkning på fordøjelsessystemet - laurbærblade stimulerer appetitten og hjælper med at normalisere fordøjelsen. Særlige enzymer indeholdt i det bidrager til nedbrydning af tung mad, hurtig tilbagetrækning af fordøjede fødevarer fra kroppen.
  • Fordele leddene - Laurel hjælper befri kroppen af ​​overskydende salt. Han er i stand til at frigøre leddene fra unødvendige aflejringer, lindre betændelse og smerte.
  • Styrkelse af immunsystemet - et stort antal vitaminer og sporstoffer, der findes i laurbærblade, øge immunitet, så bouillon brug for forkølelse.
  • Indflydelse på det genitourinære og reproduktive system .I krydderiet kommer zink, hvilket er nyttigt for mænds sundhed. Folsyre( vitamin B9) har en positiv effekt på kvindelige reproduktive system, og folat er ansvarlig for udviklingen af ​​nervesystemet i embryoet. På grund af disse egenskaber anbefales løvbladet til kvinder, der planlægger graviditet. Men efter en vellykket opfattelse skal du stoppe med at bruge krydderi, da laurbær kan provokere et abort.
  • fordele for huden - bad med et afkog af krydderier hjælpe i behandlingen af ​​dermatitis, psoriasis, allergiske udslæt og andre hudsygdomme.
  • Bay leaf er meget udbredt i kosmetologi .Det hjælper med at slippe af med skæl, bekæmper acne og acne, lindrer pigmentpletter. Vitamin A, der indgår i løvbladet, regenererer ansigtets hud, forynder huden.
  • bugt olie hjælper folk med tør hud , blidt blødgør og nærer de nødvendige elementer. Dette produkt hjælper med at glatte rynker, kæmper med tørt hår.
  • Laurbærblad har anti-aging egenskaber, spasmolytisk, antiinflammatorisk, immunforstærkende, afgiftning natur. Det kan bruges som et ætsemiddel til forgiftning.

Tørrede figner: gavn og skade på menneskekroppen.

Kan jeg drikke græskarjuice under graviditet? Sådan gør du det hjemme, læs i denne artikel.

Ernæringsmæssige og kaloriske værdi af

I 100 gram løvblad indeholder 313 kilokalorier. Af disse er 48, 7 - kulhydrater, 8,4 - fedtstoffer, 7,6 - proteinkomponenter.

Kontraindikationer

Fordelene ved løvlader er uvurderlige. Men sammen med det har laurbæren kontraindikationer. Før du anvender denne krydderi, er det værd at læse følgende anbefalinger:

  • løvblad - kraftigt allergen , det kan ikke bruges af personer med øget følsomhed over for denne plante;
  • det er forbudt at anvende krydderier under graviditet og amning af .Kemiske forbindelser kan forårsage en sammentrækning af livmoderen, hvilket øger risikoen for abort. Salicylater, der udgør laurbæren, fortyndet blod og kan føre til blødning hos gravide kvinder;
  • krydderi har astringerende egenskaber, med langvarig brug lilla blad fører til forstoppelse;
  • løvblad er forbudt med mavesår, duodenalt sår, inflammatoriske processer i tarmen;
  • laurbær kan ikke anvendes i sygdomme i nyrerne, leveren, urolithiasis.

Den udbredte brug af løvflager i madlavning har fået folk til at fejlagtigt tro på, at denne plante er helt sikker. Laurel bør kun bruges til smagsstoffer og i små mængder.

Hvis løvbladet kommer ind i maven, kan det fremkalde forgiftning. Ekstern anvendelse af laurbærblade anvendes uden begrænsninger.

Traditionel medicin

Laurus bruges i vid udstrækning af folkens healere til behandling af mange sygdomme. Nyttige egenskaber ved planter hjælper til at glemme for evigt om svækkende sygdomme. Før du indtager løvblad, er det værd at konsultere med læger, hvis de giver "grønt lys", så kan du sikkert gå videre til behandling.

  • Hjælp med genyantritis .Tag ti blade af laurbæren, smadre dem fint. Tilsæt 1 liter koldt vand, kog i 15 minutter over lav varme. Over varm damp skal du trække vejret i ca. 5 minutter. For at udføre en vellykket procedure, hæld bouillon i bassinet og dækk hovedet med et håndklæde for at skabe en "bad" effekt. Efter denne indånding fra næsen kan du gå ud pus. Fremgangsmåden skal gentages, hvis det er nødvendigt.
  • Anvendelse af laurbær med dårlig ånde fra munden .Laurelplader hjælper med betændt tandkød, stomatitis, hvilket fører til en dårlig lugt. Tag et lille blad og tyg det i fem minutter, så spyt det ud. Proceduren skal udføres flere gange om dagen, indtil der er en forbedring. Inden for en time efter tygning af laurbæren, bør man afholde sig fra at spise og drikke.
  • Bay leaf til behandling af ledd .Laurel er i stand til at opløse salte og fremme deres fjernelse fra kroppen. Tag 5 gram af planten( ca. 30 blade), fyld dem med 400 ml kogende vand, læg i en termos i 12 timer. Træk den resulterende infusion og drik om dagen i små slanger. Behandlingen udføres i tre dage. Kurset kan gentages tidligst seks måneder senere. Under behandlingen skal du opgive proteinføde, i løbet af denne periode skal fødevaren være vegetarisk. Det er nødvendigt at helt fjerne alkoholholdige drikkevarer fra kosten.
  • Bugløvet hjælper med at bekæmpe med en ubehagelig lugt forårsaget af overdreven sveden af ​​ fødder. Til dette er det nødvendigt at lave en særlig infusion: 30 - 35 blade af laurbærfylden med 250 ml kogende vand. Lad stå i 3 timer. Tilføj det til fodbadet. Proceduren skal udføres hver dag i 10 til 15 minutter.
  • The Bay leaf bidrager til kampen mod forkølelse af .Tag en spiseskefuld hakket laurbær, hæld en halv liter kogende vand og kog på lav varme i ca. 20 minutter. Kødet bør filtreres og tages i et halvt glas tyve minutter før måltider, om morgenen, til frokost og om aftenen. En sådan behandling vil øge immuniteten og hjælpe med at klare den almindelige forkølelse.
  • Behandling af diabetes .Hæld 10 blade af løvblad med et glas kogende vand. Anbring den resulterende blanding i en termosflaske, lad i 3 timer. Infusion bør tages tre gange om dagen i en halv time før måltider. Efter 2 uger skal sukker i blodet normaliseres.
  • Anvendelse af laurbær til behandling af byg .Tag tre store blade af planten, slip dem. Hæld et glas kogende vand, lad i ca 20 minutter. Drikke den resulterende te i løbet af dagen, hver time. Næste morgen kommer bygen ned.

Mulig skade og gavn for compote fra tørrede frugter.

Hvor nyttig surkål? Om dens anvendelse i folkemedicin, læs denne artikel.

Hvordan man tager rugbran til vægttab?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / rzhanye-otrubi.html

brug for at tabe

vanddrivende effekt blade hjælper slippe af med overskydende vægt. De æteriske olier, der er indeholdt i en plante, med til at befri kroppen af ​​overskydende væske og eliminere ødem. Store koncentration diuretika stand til at bringe omkring 4 liter flydende affald, fjernelse af legemet fra de akkumulerede toksiner.

bruge bouillon med henblik på vægttab kan være længere end 3 dage , for ikke at forårsage dehydrering. Forberede infusion til følgende metode:

  • tage kanelstang, rul den i en liter kogende vand. Tilføj derefter 6 laurbærblade. Kog krydderierne på en lille brand i 15-20 minutter. Tag den resulterende infusion skal være før hvert måltid. Dosering - 1 spsk.

Under receptionen bouillon anbefales ikke at indtage mere end 1.500 kalorier om dagen , som hjælper fremskynde stofskifte og hjælper med at reducere vægten. Før du bruger denne metode til vægttab er at rådføre sig med en læge, fordi ukontrolleret brug af løvlader kan føre til negative konsekvenser og sundhedsproblemer.

The Bay leaf kan være af uvurderlig hjælp til kroppen. På samme tid har denne plante en række kontraindikationer. Ukontrolleret brug af laurbær kan føre til helbredsproblemer. Inden behandlingen påbegyndes, er det værd at evaluere de mulige fordele og skade på krydderier.