En hazel er en valnødbusk, der forekommer i bredbladet og blandet skov.
Dette er en vild plante, nødder, hvorfra du sikkert kan indsamle og spise.
Over tid dyrkede folk en hazel til avl i landbrugsvirksomheder og krydsede flere vilde arter.
- Nyttige egenskaber valnød
- skade for menneskers
- Sådan vælger
- Standarder
- forbrug Vigtigt Tips
og der var en hasselnød, der i det væsentlige hassel er ikke anderledes.
Opdrættere kæmpede primært for udbyttet af træer, for modstand mod vejr og skadedyr.
I vores tid er der mange sorter af hasselnød, som for en enkelt indbygger adskiller sig i hinanden i form af en nød- og smagskvalitet.
Så hasselnød og hasselnød kan betragtes som en og samme plante, kun en vokser i vilde forhold, og den anden dyrkes.
Når man køber en kølet hasselnød, er der ofte et officielt navn - "kernehasselnødder".
hassel for sine egne behov for at indsamle underskoven - bushen er uhøjtidelige, er fælles og voksende grupper.
Med en voksen plante kan du samle en hel spand nødder. Men det dyrkede hasselnød mere varme-elskende og kræsen, af denne grund, på hylderne bringe nødder fra udlandet - fra Azeyrbadzhana, Tyrkiet og Armenien.
Voksende hasselnød i Krasnodar Territory dækker ikke den voksende efterspørgsel fra russerne.
Nyttige egenskaber valnød
Hvis vi taler om de fordele, at indholdet af vitaminer og stoffer i hasselnødder og hasselnød samme. Men den sidste er mere kalorisk end en skovkammerat.
Og hvad ved du om kærlighed, hvilke medicinske egenskaber og kontraindikationer er beskrevet i en nyttig artikel? Læs folkesætninger og råd om brugen af urter i behandlingen af alkoholisme.
Om de nyttige egenskaber af peberrod til mænd er skrevet på denne side.
Men smagen af dyrkede sorter har en mere subtil smag og mindre astringerende smag - af denne grund, i madlavning rådes til at bruge hasselnødder i stedet for hassel.
Denne valnød har to hovedegenskaber: Det er en værdifuld kilde til protein og hjælper med at kæmpe med vitaminmangel.
I det første tilfælde er produktet uundværligt for dem, der ikke kan lide kød og få den daglige norm for protein fra grøntsager.
I den anden, anbefales det at bruge i kombination med honning, tørrede abrikoser, rosiner, valnødder og citron i vinteren-foråret periode, som møtrikken bevarer næringsstoffer for lang tid, og er i stand til at kompensere for manglen på vigtige vitaminer og mineraler.
Hasselnød er også en kilde til E-vitamin - det påvirker tilstanden af hud, hår og negle.
Piger bruger strømmen af en møtrik i form af smør. På basis heraf gør ansigts- og hårmasker, lav badestik.
I sin rene form kan olie( nyttige egenskaber og kontraindikationer fra timian) påføres rynker om aftenen.
Det fugter huden og hjælper det med at glatte ud.
Regelmæssig brug af hasselnød eller hasselnød i mad kan forbedre hårvæksten og reducere neglernes skrøbelighed.
Brugen af hasselnød er også bevist i forhold til det kardiovaskulære system.
indbefattet i gruppen B-vitaminer, jern, kalium og magnesium styrke væggene af blodkarrene, normalisere arbejdet i hjertemusklen, hjælper bloddannelse og behandling af anæmi.
Hjælpeløs og hjernearbejde( om krydderurter til rengøring af skibene, der er skrevet her).Nødder stimulere grå stof, som gør det muligt at fokusere på intellektuelt arbejde.
hvorfor ernæringseksperter anbefaler at spise nødder, mens forberedelserne til eksamen, og producenter af chokoladebarer tilføje dem til strukturen og anbefale sådanne produkter for energi snack til at juble op hurtigt.
Hvis daglig brug af hazel i små portioner kan du klare tarmproblemer - hævelse og øget gasproduktion.
fra nødder stoffer forhindrer gæring og nedbrydning af mad, men stadig tabletten at erstatte dette produkt ikke kan, og bør følge en sparsom kost.
Kender du de nyttige egenskaber og kontraindikationer af havtorn? I den helbredende kraft af bær og blade er skrevet i artiklen på siden under linket.
For nyttige egenskaber og kontraindikationer for eucalyptusolie er der skrevet her.
På side: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / repa.html læse om fordelene og skadelige virkninger af retter fra majroe.
En flere hasselnødder, ligesom mange andre planter, er rig på antioxidanter - disse stoffer hjælper kroppen til forebyggelse af kræft.
Harmonisering for mennesker
Den største skade fra hasselnød eller hasselnød stamme stammer fra den store mængde vegetabilsk olie indeholdt i dem.
Af denne grund bør du begrænse brugen af nødder, ikke bare det.
I alt 400 gram kerner er den daglige sats for kalorier for en voksen.
I tilfælde af en lang kampagne af en håndfuld tørrede nødder vil være en god nærende mellemmåltid, men i daglig spise og en stillesiddende livsstil - kan føre til vægtøgning( uanset om akupunktur hjælper med vægttab er skrevet i denne artikel).
En kastanje bør ikke transporteres væk af mennesker med lever og galdeblære.
Med sådanne problemer anbefales det at holde sig til specielle medicinske kostvaner, der udelukker enhver nødder, frø og andre produkter, der indeholder et stort antal olier.
Faktum er, at kerne af hasselnød og hazel er ret tung for mave-tarmkanalen mad.
De er i stand til at fremkalde dyskinesi i galdevejen samt forstyrre den normale behandling af visse leversygdomme.
Og en yderligere skjult trussel er den mulige allergi.
Så giv dette produkt til unge børn med ekstrem forsigtighed, og lider af allergi begrænser folk sig til 2-3 nødder pr. Måltid.
Hvordan vælger du den rigtige
Nødder er den rigtige ting at købe i skallen. Hazel mens ubehandlet er meget billigere, selv om vægten af "tøj" kompenserer for forskellen i prisen.
Faktum er, at der på grund af manglende overholdelse af lagringsstandarder er nødder og tørrede frugter ofte ramt af en svamp, der er farlig for mennesker.
For at bestemme kvaliteten ved øje er det ikke altid opnået.
nødder før brug og ingen vaske i kogende vand ikke zaparivat - spise dem tørre og bruge en varmebehandling kun konfektureprodukter.
Svampe er en almindelig årsag til madforgiftning.
Mange foretrækker at tage nødder på markederne og i de punkter, hvor de bringer varer fra Centralasien og Kaukasus.
Alligevel storage standarder i sådanne områder er sjældent observeret, så for nødder skal gå til store detailkæder - supermarkeder og varehuse.
-ejere værner om deres omdømme, omhyggeligt at tjekke leverandører og tage prøver af produkter, der allerede er ankommet.
Af samme grund bør du tage et kig og allerede pakket i forseglede emballage nødder - kvalitetskontrol af sådanne anlæg endnu højere, selvom den prisseddel ville være passende.
Når man vælger inshell nødder, betaler køberen opmærksom på, at de er ensartede brune.
Sprækker og pletter er fraværende, kernen ryster mod skallens vægge, når den rystes.
Hvis møtrikkerne er beskidte, så er det en lejlighed til at tænke på, hvordan man opbevarer varerne, før de lægges på tælleren.
Selvom kernen beskytter skallen, kan de fugtige og forringes.
Og her er de rydde nødder bedst at købe færdigpakkede og fra troværdige producenter.
Samtidig skal pakken skinne igennem, så køberen ser indholdet. Uretfærdige sælgere skjuler produkter af lav kvalitet bag farveemballage.
Anvendelseshastighed
Ved regelmæssig brug siger ernæringseksperter at begrænse til en portion på 20 gram shell-ryddet nødder om dagen.
Dette vil nærme kroppen med nyttige fedtsyrer, vitaminer og sporstoffer uden at forårsage problemer med figuren.
Denne snack indeholder 120 kalorier, men det er bedre at bruge nødder i kombination med havregryn til morgenmad.
Hvis der ikke er noget ønske om at spise hasselnødden selv, anbefaler lægerne at fylde grøntsagssalater med vegetabilsk olie( som er nyttig til uraffineret solsikke i denne artikel) fra denne møtrik.
Det er lige så nyttigt og tilgængeligt til køb i store supermarkeder, selvom prisen er høj.
Brug dette produkt i små mængder - 1 tsk er nok til 1 servering salat.
Olien har ingen udtalt nutty smag, så den passer perfekt til enhver grøntsag og friske urter.
Vigtige tips til
Så hvad er vigtigt at huske om hasselnødder?
Denne valnød er ikke anderledes end wild hazel, så i opskrifter og daglige menuer kaldes de udskiftelige produkter.
Hasselnød har en høj næringsværdi, og den må ikke indtages i store mængder.
Det høje indhold af vegetabilske olier hjælper i den kosmetiske industri, mættede fedtsyrer bidrager til fartøjernes gunstige arbejde, men i store mængder kan det være skadeligt for galdeblæren og leveren.
Det er bedre at købe denne møtrik i skallen og bruge den i en lidt tørret form. Og hvis du vil, skal du købe smør fra hazel og tilføje det til salater.
Se på videoen om de nyttige egenskaber ved hasselnødder - hasselnødder.
