Kost med forværring af gastroduodenitis

mave - en sygdom, hvor inflammation er involveret i både maven og tolvfingertarmen. Føre til udviklingen af ​​sygdommen kan være både eksterne og interne faktorer, herunder: krænkelser af hormonsekretion, nedsat slimproduktion, øget surhedsgrad, anvendelse af for varmt eller koldt mad, Helicobacter infektion, stress.

Det vigtigste symptom på gastroduodenitis er smertsyndrom. Ubehagelige følelser vises om morgenen på tom mave og forsvinder efter at have spist. Ofte vises et smertefuldt udbrud om natten fem timer efter at have spist. Også patienter klager ofte over halsbrand, erctation, raspiranie og tunghed i maven, kvalme, oppustethed, bitterhed i munden.

Den vigtigste metode til behandling af en sygdom er lægemiddelterapi i kombination med kostbehandling. Ved fejl i ernæring kan overfladisk inflammation nemt omdannes til kronisk form, hvilket ikke længere er så nemt at slippe af med. I denne artikel vil vi snakke mere detaljeret om ernæring i gastroduodenitis.

baseret kost

Inden vi går videre til udvælgelsen af ​​tilladte og forbudte fødevarer, er du nødt til at forstå de grundlæggende principper for kost:

• grundig tygge fast føde. Dette vil forbedre fordøjelsen og reducere irritation til mavemusklerne i fordøjelseskanalerne;
• afvisning af kolde og varme retter. Varm mad fordøjes hurtigt og absorberes;
• seks-time strøm;
• reduceret delvolumen. Må ikke overvælde, mængden af ​​mad bør placeres i din håndflade. Det er bedre at spise lidt, men ofte;
• -produkter kan koges, stuves, bages og også dampes;
• -mad knuses eller formales så meget som muligt.

ikke spise for meget, følelsen af ​​mætning kommer først efter femten minutter, når gastroduodenite

kost bør bestå primært af disse fødevarer:

• lys kød, fisk eller vegetabilsk bouillon;
• dampkoteletter og kødboller;
• damp omelet;
• fedtfattige mejeriprodukter: kefir, cottage cheese;
• knust grød;
• -krakkere, kiks uneaten, gårsdagens brød;
• friskpresset juice fortyndet med vand;
• kogte grøntsager og frugter i revet form;
• syltetøj, gelé, marmelade;
• Ikke stærk te, kakao, urtete, kaffe med mælk.

Overvej menupunktet for dagen:

• morgenmad. Knust ris grød med en damp omelet. Kaffe med mælk og kiks;
• frokost. Kefir og bagt æbler;
• frokost. Vegetabilsk suppe puree, fisk kødboller, kogte grøntsager og urtete;
• eftermiddag snack. Hytteost og croutoner;
• middag. Boghvede grød med kogt kyllingebryst.kakao;
• før du går i seng kan du spise magert mælk. Når

gastroduodenite lov til at tørre kiks og kiks

Power, afhængigt af form af den terapeutiske

bordet №5 er ordineret til sygdomme i fordøjelseskanalen. Ikke desto mindre, med hver form for gastroduodenitis, kan dietariske henstillinger afvige noget.

Hyperacid

Symptomer på sygdommen vises umiddelbart efter opvågnen. Patienter klager over sultne smerter. På baggrund af dyspeptiske lidelser forekommer svimmelhed, hovedpine og psyko-motionelle lidelser. Selv med den mindste forstyrrelse af ernæring kan der opstå en stigning i udskillelsen af ​​saltsyre og en ny bølge af forværring.

Patienterne anbefales seks måltider om dagen med de samme intervaller mellem måltiderne. Tilladte fødevarer omfatter gammelt brød, kiks, kiks, fedtfattig fisk og kød, oliven og solsikkeolie, purerede supper med grøntsager, eller mælk med korn, æg, gelé, bouillon hofter.

Nogle grøntsager skal stadig forlades. Patienter er forbudt spinat, radise, rober, rutabaga, agurker, kål. Patienter kan heller ikke bruge andre produkter:

• saucer, ketchup, mayonnaise;
• stærk bouillon;
• brus, alkohol;
• løg og hvidløg;
• -pickles og røget produkter;
• is og chokolade;
• friske kager.

løg og hvidløg på gastroduodenitis med syreindhold kan ikke bruge

hypoacid

Normalt saltsyre neutraliserer bakteriel infektion, denne er afbrudt, ved at sænke niveauet af surhed. Som et resultat multiplicerer og forstærker patogene mikroorganismer den inflammatoriske reaktion i maven aktivt. Når

hypoacid gastroduodenite mad ikke er fuldt fordøjet, der forårsager opstød rådden aroma eller lugt af rådne æg. Efter at have spist, er der en tunghed og en følelse af raspiraniya i maven. Den patologiske proces er fyldt med avitaminose og udviklingen af ​​anæmi.

Patienter anbefales at tage sådanne produkter i kosten:

• grøntsag og smør;
• fugl og fisk;
• sød frugt og bær;
• vegetabilsk eller let kød bouillon;
• grøntsager, grøntsager;
• fastgjort, compotes, gelé.

listen over forbudte produkter er identisk med listen over retter på giperatsidnom gastroduodenite, kan du kun tilføje et par begrænsninger:

• ribs og hindbær;
• druesaft;
• sød peber;
• bønner;
• konfekture. Når

gatsroduodenite med lavt syreindhold forbudt bær med grove korn

erosiv gastroduodenitis Med denne type sår og erosion forekommer på slimhinden. Sygdommen manifesterer som smerter i epigastriske region, kvalme, halsbrand, opstød, manglende appetit, svaghed, hovedpine. Faren for erosiv gastroduodenitis er, at den kan omdannes til en kronisk form og endda et mavesår.

Kost er en væsentlig komponent i helingsprocessen. I den akutte fase er følgende produkter forbudt:

• frisk brød og bagværk;
• rige svampe, fisk og kød bouillon;
• suppe, borsch;
• marinader, pickles, røget produkter;
• røget kød, pickles, konserves, marinader;
• fastfood, sodavand;
• konfekture;
• byg, perlebyg, majs og hirse kroket;
• sur mælk drikkevarer;
• friske frugter, grøntsager og bær.

Kosten til erosiv gastroduodenitis består ikke kun af restriktioner. I stedet for frisk brød er det bedre at give præference til gårsdagens bagning af hvedemel eller kiks fra det. Det er bedre at lave mad suppe med ris, boghvede, havregryn eller semolina.

Forbered en dampomelet på mælk og protein

Også tilladt at spise bananer i revet form. Til en forandring kan du forberede havregryn, bær eller frugtgelé.Tilbered måltider med en lille mængde grøntsag eller smør. Akut Akut

proces manifesterer sig i form af tab af appetit, kvalme, opkastning, diarré, kvalme, opkastning. Smerten opstår pludselig, først er den lokaliseret i den øverste del af maven, og bevæger sig derefter til maven og forlader hypochondrium. I nogle tilfælde skal patienten indlægges. Til fjernelse af den inflammatoriske reaktion er bløde retter tilladt. Til dette formål får patienterne slimhinder af mango eller havregryn.

Hvis du bruger ris eller boghvede, skal du male dem efter tilberedning. Kraftigt kød er kun tilladt i knust form. Som en drink, brug naturligt vand, gelé, bouillon af rose hofter. Til morgenmad, tilbered en protein omelet eller vegetabilsk gryderet. Ved den mindste mistanke om forværring af gastroduodenitis er det nødvendigt at udelukke fra menuen rå frugter, alkoholholdige drikkevarer, kager, krydderier, saucer.

Kronisk

Den kroniske form har mere omfattende kliniske symptomer. Efter at have spist, er der smertefulde paroxysmale smerter i maven og en følelse af overløb. Patienter klager over halsbrand, kvalme, erctations, trang til opkastning, svimmelhed, svaghed. Behandling udføres på baggrund af obligatorisk korrektion af ernæring. Med et forlænget forløb af sygdommen vises behandlingsbordet №5.Følg kosten vil have hele livet!

Drikkeordningen spiller en særlig rolle. Hver time skal du drikke om et glas naturligt vand. Menuen skal indeholde grøntsager, frugter, korn, kød, fisk, fjerkræ.Det vil være nødvendigt at nægte perle og hirse korn, rå grøntsager, krydderier, røget produkter, saucer og svampe.

Overfladisk

Beskadigelsen af ​​slimhinden i maven og tolvfingertarmen er karakteriseret. Det er en almindelig form for en sygdom, der er kendetegnet ved minimale inflammatoriske kriterier. Under en endoskopisk undersøgelse kan en specialist opdage skylning, hævelse og fortykkelse af slimhinderne.

føre til betændelse i overfladen kan være fejl i kosten, dårlige vaner, hyppig stress, allergier, langvarig brug af medicin, og flere. Patienter er bekymrede over mavesmerter, der er forbundet med at spise. På grund af krænkelsen af ​​fordøjelseskanalenes motoriske funktion opstår kvalme, opkastning, hævning, halsbrand.

Ikke-lægemiddelbehandling spiller en vigtig rolle i behandlingen. Denne kost, overholdelse af beskyttelsesordningen og normalisering af livsstilen. For at lindre symptomerne skal de spises fem gange om dagen i små portioner. Rationen skal beriges med cottage cheese, mælk, parrede og kogte grøntsager. Bær og frugt i form af kartofler er også passende. Fra drikker viser gelé og alkalisk vand.

en overfladisk inflammation lov til at drikke gelé

atrofisk

Denne kronisk proces, der er en forløber for cancer. Som sygdommen skrider frem, kirtlerne der producerer mavesaft slides ud og holder op med at arbejde. På grund af det faktum, at slimhinden ikke er beskyttet af mavesaft, er cellerne sårbare for udviklingen af ​​kræftprocesser.

Symptomer på atrofisk gastroduodenitis er dårligt udtrykt. Perioder med eftergivelse erstattes af tilbagefald, hvorefter imaginært velvære opstår. Over navlen virker smerte og smerter. Patienterne siger, at det virker for dem, at maven har stoppet sit arbejde og svulmet. Mellem mellemrummet af mad er der sultne smerter.

Ved en atrofisk proces sænkes surhedsniveauet. Det betyder, at der i diætet skal introduceres produkter, som øger produktionen af ​​saltsyre og samtidig ikke irriterer slimhinden. Patienterne bør opgive fed, stegt og krydret mad.

Der bør gives fortrinsret til sådanne produkter:

• kogt eller gryderet og fisk;
• surmælksprodukter;
• grøntsagssuppe;
• slimhinde poretter på vand;
• fast ost;
• -kompot af tørrede frugter eller bær;
• grøntsagspuré;
• bagt i ovnen æbler.

mælk med atrofisk formular bliver nødt til at give

Hypertrofisk Hypertrofisk

gastro betragtes som den mest farlige form, da det fører til dannelsen af ​​dybe ru slimhinde stamme. Faktisk er det en godartet tumor. I nogle tilfælde påvirker den patologiske proces ikke kun slimhinden, men også muskellaget. Cyster, adenomer og folder optræder på væggene i maven og tolvfingertarmen.

Under en exacerbation er der ubehag i overlivet, halsbrand, kløe og sultne smerter. Det er vigtigt at vide, hvad der ikke kan spises i løbet af hypertrofiske læsioner:

• svampe, kød, marinader, pickles, rig bouillon;
• chokolade, is, kaffe, kvass, sodavand, alkohol;
• radise, rogn, spinat, løg, hvidløg, kål;
• peberrod, sennep, druesaft.

Så det er vigtigt at overholde fødevarer kost på en forværring gastroduodenitis. Enkle anbefalinger hjælper med at stoppe den inflammatoriske reaktion. Prøv at spise på samme tid. Må ikke spise, det er bedre at spise lidt, men ofte.

Mad må ikke være varm eller kold. Når sygdommen forværres, skal skålene spises i en formet form. Produkterne skal dampes, stuves, bages, koges, men ikke steges. Overholdelse af medicinske anbefalinger til en diæt samt brug af medicin vil bidrage til at fremskynde overgangen af ​​sygdommen til stadiet af remission.