Co je vhodné pro klouby: potraviny a vápník

Výrobky, které posilují klouby

Kloub je pohyblivým prvkem muskuloskeletálního systému. Je tvořena pojivovou tkání, kloubní dutinou a kapalinou.

Když klouby opotřebení v důsledku stárnutí člověka pod vlivem zranění nebo může dojít k různým nemocem neúplného zajištění výživy organismu.

Jako preventivní opatření a pro dietní účely je třeba udělat správnou dietu a denní menu s použitím pouze užitečných potravin.

Zdravé klouby - záruka dobrého zdraví v jakémkoli věku

Jaké látky jsou potřebné k podávání kloubů

Vzhledem k tomu, že "cihly" nějakého kloubu jsou pojivové tkáně, měli byste věnovat zvláštní pozornost jeho výživě.

• Chondroitin. Je součástí mezibuněčné substance. Podporuje, že klouby jsou pohyblivé, pružné a správně absorbují vodu. Chondroitin má protizánětlivý účinek a když se rozkládá, tvoří glukosamin. Naplnit zásoby chondroitin posílit klouby a vazy mohou být potraviny: červená ryba, šlachy a kůže zvířat. Co je užitečné pro kolenní klouby? Ve skutečnosti může být chondroitin v potravinářství dosaženo v normálním množství při vaření a pití za studena, želé a želé nádobí. Látka se týká nestabilních sloučenin, které se rozpouští během smažení, protože nádobí je třeba vařit.
• Glukosamin. Látka je modifikovaný cukr, nezbytný pro tvorbu dostatečného množství kolagenu. Glukosamin je zapojit do procesu vymáhání vazy, to je syntetizován v těle, ale můžete doplnit své zásoby potravin. Co je užitečné pro jídlo ke kloubům? Kuřecí a hovězí maso, tvrdý sýr. Látka může být snadno zničena nesprávným tepelným ošetřením výrobků, tak se dostat hodně glukosaminu je možné pouze z chrupavky a šlach používaných při přípravě želé podobného nádobí.
• Kolagen. Díky této látce vazy dosahují pružnosti, pružnosti a síly. Tento protein tvoří základ lidských šlach, ale je produkován v dostatečném množství pouze v páru s glukosaminem a vitaminem C. Výživa ke kloubům nohou by měla obsahovat velké množství masa, ryb a mořských řas. Zelenina, zelenina a ovoce obsahují kolagen, a to pouze ve formě, kterou produkuje tělo. Používání těchto látek v potravinách může dobře ovlivňovat syntézu tohoto důležitého proteinu.
• Kromě kolagenu, glukosaminu a chondroitinu pro normální pohyblivost kloubů je potřeba vápník. Jedná se o prostředek k vytvoření kostí, mezi kterými jsou spoje umístěné. Pokud je kostní tkáň zničena, kloub ztrácí svou pružnost.

Jaké potraviny obsahují vitamíny pro zdraví kloubů?

Nejčastěji "trpí" dolní končetiny, především z nadváhy. Hmotnost tělesné hmoty se přenáší na kolenní menisci, která musí být odepisována.

Pokud jsou šlachy a vazky dostatečně elastické a klouby jsou opotřebované, mohou se vyvinout nemoci kolen.

Proto by výživa kolenních kloubů měla obsahovat stopové prvky ve formě vitamínů a minerálů.

1. Skupina B Účel - syntéza metabolická: mořské plody, vejce, ryby, mléko, sýry, ořechy, pohanka, kukuřice, zelenina, cibule, mrkev, kvasnice, houby, koření a semen..
2. Vitamin A. Je nezbytná pro rychlou regeneraci buněk interartikulárních tkání. Užitečné jídlo pro kolenní kloub by mělo obsahovat retinol. Můžete ho získat z mrkve, dýně, petrželky, špenát, meruňky, bobule a bylinky.
3. E-vitamin. Má antioxidační účinek, chrání klouby před rozštěpením. Velký obsah vitaminu E v ořechy (lískové oříšky, arašídy), mrkev, petržel, celer, brokolice. Spolu s retinolem chrání tkáně před účinky volných radikálů.
4. Kyselina askorbová. Má regenerační účinek, podílí se na syntéze kolagenu. Potraviny pro kolenní klouby s obsahem kyseliny askorbové - citrusové produkty, boky, černý rybíz, angrešt, rajčata.
5. D-vitamin. Je to zdroj vápníku, jeho nepřítomnost může způsobit bolest kostí a kloubů. Získejte vápník s tvarohem, jogurtem, kvašeným sušenkem a rybami.
6. Vitamin F element. Je třeba bojovat proti zánětlivým procesům. Je přítomen v makrelu, sledě a olivovém oleji.

Všechny tyto vitamíny v předepsaných množstvích by měly obsahovat potravu pro vazky a klouby. Uvedená sada vitamínů je dobrým prostředkem pro prevenci mnoha nemocí.

Jaké potraviny obsahují minerály nezbytné pro klouby

Kromě vitamínů by člověk měl dostávat velké množství minerálních složek. V určitém množství jsou v těle, ale zásoby stopových prvků musí být neustále doplňovány. Co je užitečné pro klouby v kolenou:

• Fosfor. Pomáhá vytvářet kosti, nachází se v mořských plodech a rybách.
• Železo. Prvek nezbytný pro odstranění fosfátových usazenin ve střevě. - vejce a nízkotučné červené maso.
• Hořčík. Zachovává integritu kostí, což je zvláště důležité pro kolena. V hojnosti je přítomna v sušených švestkách, rozinkách, meruňkách.
• Mangan. Normální "práce" mobilních komponent závisí na jejich množství. Mikroelement je v hroznech, brusinkách, datech, meruňkách, zelenině.
• Omega-3. Jedná se o polynenasycené kyseliny, které mohou potlačit zánětlivé procesy. Největší obsah je u ryb. Další informace o tom, kde jsou obsaženy omega-3 mastné kyseliny, naleznete v článku na našich webových stránkách.

Výživa pro posílení kolenních kloubů je jídlo, ve kterém je želatina. Obsahuje kolagen potřebný pro tělo a doplňuje zásoby meziprostorové tekutiny.

Jak udělat správnou stravu pro posílení kloubů

Kromě komplexu vitamínů, minerálů a látek, které se podílejí na struktuře buněk, lidské tělo potřebuje jídlo pro kosti a klouby obsahující bílkoviny, sacharidy a tuky. Jsou zdroji energie a podporují normální provoz mobilního "rámu".

1. Proteinová výživa pro klouby přispívá k produkci esenciálních aminokyselin. Potřebné množství bílkovin lze získat z fazolí, nízkotučného masa a ryb a mléčných výrobků.
2. Komplexní sacharidy. Obohacení energie vyžaduje polysacharidy (luštěniny, obiloviny, zelenina) a oligosacharidy. Nesmějí se přeměňovat na tuky, protože jsou dlouho stráveny a mají čas na to, aby jim poskytly všechny užitečné látky.
3. Tuky. Je výhodné použít tuky získané z rostlin ve formě olejů - oliv, sezamu, slunečnice, lněného oleje.

Výrobky poškozující klouby

Při rozhodování o tom, jak uspořádat správnou výživu kloubů, měli byste vědět, které potraviny jsou pro klouby škodlivé a přispívají ke zničení kloubních tkání.

• Soda a balené šťávy. Obsahují škodlivý oxid uhličitý a nadměrné množství fruktózy.
• Klobásy. Maso v takové výživě, je-li přítomno, je pouze ve formě mletého mletého masa. Karcinogeny v salámích plné sady. Je lepší jíst klobásy vlastního vaření z přírodního masa.
• Krabí tyčinky. Stejně jako u klobásy není žádné maso, takže v těchto polotovarech není žádná ryba (zdroj bílkovin, vápníku a fosforu). Vysoký obsah škrobu plus barviva činí krabí tyčinky škodlivými produkty pro vazy.
• Tavené syrové. Nejčastěji se na trhu vyskytuje nekvalitní komodita, ve které není nic užitečného. Navíc není v žádném případě tráveno. Kvalitní sýry by měly obsahovat vitaminy, hořčík a fosfor.
• Chipsy, sušenky, občerstvení, krekry. Silně oplývá chutí, příchutí a konzervačními látkami, které prodlužují skladovatelnost produktů. Navíc mohou být velmi zralé.

Výživa pro léčbu kloubů není slučitelná s použitím alkoholu, chleba z nejvyššího stupně pšenice, muffinů s práškem do pečiva, tuků, smažených potravin, uzených produktů. To vše vytváří velké zatížení kloubů a je uloženo ve formě solí a anorganických fosfátů.

Zdroj: http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/poleznye-produkty-dlya-sustavov.html

Výrobky vhodné pro klouby a kosti

Podle většiny dietologů může správné kombinování určitých produktů přinést hmatatelné výhody pro kosti a klouby. Problémy s posledně jmenovanými již dávno zanikly spoustou výhradně starších lidí.

Špatná ekologie, sedavý životní styl nebo naopak příliš velké zatížení muskuloskeletálního systému - tyto a další faktory nepříznivě ovlivňují kostní tkáň.

Látky obsažené v některých produktech mohou pomoci s existujícími nebo možnými potížemi, což výrazně zlepší zdraví kostí a kloubů.

Výrobky vhodné pro klouby

Klouby jsou sloučeniny lidských kostí. Jejich dutiny jsou naplněny synoviální tekutinou a venku jsou pokryty hladkou gliaickou chrupavkou.

Fungování kloubů je trvalé povahy, a to i s nízkým aktivním životním stylem, a to jak kvůli chrupavce, tak i neustálému dynamickému a statickému zatížení.

Výživa pro zpevnění kloubů by měla splňovat následující podmínky:

1. Zahrnujte produkty vhodné pro klouby kvůli přítomnosti nezbytných látek. Přítomnost takových potravin ve stravě by měla být vyvážená, aby skutečně měla prospěch, spíše než způsobit opačný účinek.
2. Normální pohyblivost kloubů zajišťuje kyselina hyaluronová, která působí jako druh "lubrikantu". Aby se zajistilo, že jeho hladina neklesne, je nutné zajistit vstup mukopolysacharidů do těla. Jsou zdrojem mořských plodů a řas a jsou bohaté na chrupavky ryb, ptáků a zvířat, takže je vhodné používat vařené s použitím chladu a vývaru.
3. Produkty vhodné pro klouby by měly obsahovat glukosamin. Je obsažen ve stejném kostním vývaru a podporuje regeneraci chrupavky. Jejich poškození snižuje účinek kyseliny omega-3, jejíž zdrojem je zelená zelenina, ořechy a mastné ryby. Ta druhá obsahuje také vápník, nezbytný pro zdraví kostí a kloubů.
4. Mezi jiným, studené maso, ryby a vývar, spolu s chrupavky ptáků a zvířat, obsahují glykosaminoglykany. To jsou hlavní složky kolagenu. Výživa pro zpevnění kloubů musí zahrnovat tyto potraviny a pokrmy, protože přítomnost kolagenu v šlachách a vazy je velmi důležitou podmínkou pro zdraví kloubů.
5. Chcete-li zjistit, jaké další produkty jsou užitečné pro klouby, musíte si pamatovat na antioxidanty. Ty blokují účinek volných radikálů, které jsou vedlejším produktem spalování kyslíku v těle a způsobují bolest kloubů.

Potřebné vitamíny jsou pak obsaženy v následujících potravinách:

• Vepřová játra, česnek, brokolice a kyselé mléčné výrobky (například tvaroh). Obsahuje vitamín A.
• Citrusové plody (pomeranče a ananas), ostatní ovoce a zelenina, jako jsou kiwi a chřest, které jsou zdrojem vitamínu C.
• Různé obiloviny, arašídy a slunečnicové oleje jsou bohaté na vitamín E.
• Dalšími užitečnými produkty pro klouby jsou celozrnné a luštěniny. Snižují přítomnost C-reaktivních proteinů v krvi, které mají negativní vliv na klouby.

Produkty vhodné pro kosti

Chcete-li pochopit, jaké produkty jsou užitečné pro klouby a zejména pro kosti, pomůže vám to potřeba vápníku v těle.

Klouby jsou však potřebné, ale dostatečná přítomnost vápníku je důležitá pro zdraví kostní tkáně. Ten druhý, kvůli nedostatku tohoto minerálu, se stává křehkým.

Doplnění nedostatku vápníku pomůže při používání mléka, jogurtu a sýrů.
Také užitečné pro kostní produkty jsou tofu a sójové nápoje obohacené o vápník.

Produkty užitečné pro kosti mohou být rozděleny do následujících skupin:

1. Potraviny s vysokým obsahem bílkovin. V tomto případě jsou produkty pro posílení kostí proteiny, nejen živočišné, ale také rostlinného původu, jako jsou sójové boby nebo luštěniny. Pomáhají udržovat pružnost kostní tkáně.
2. Zdroje vitamínů. Výrobky šetrné k životnímu prostředí by měly obsahovat vitaminy B a D, které ovlivňují zpevnění kostní tkáně. Nacházejí se v celých pšenici, ovesu, proso a pohanky, které jsou navíc zdroji sacharidů a vlákniny. Vitamín D je také přítomen v jogurtu, sýru a tvarohu.
3. Produkty vhodné pro zpevnění kostí v důsledku velkého obsahu stopových prvků. Jedná se o zelenou zeleninu (kromě švestky a špenátu, které obsahují látky oxalátu vápenatého, které interferují s absorpcí vápníku). Patří sem kapusta všeho druhu, salát, rukolou a petrželkou. Obsahují vápník, draslík, zinek, fosfor, hořčík, měď a železo. Zdrojem jódu jsou řasy, ve kterých jsou přítomny minerály.
4. Také užitečné pro kostní produkty jsou kostní vývary charakterizované zvýšeným obsahem mastných kyselin.

Dodržování těchto pravidel výživy, přestože může přinést dodatečné náklady, může současně významně ovlivnit proces hojení kloubů a kostí.

Zdroj: http://razvitietela.ru/produkty-poleznye-dlya-sustavov-i-kost/

Užitečné produkty pro klouby, chrupavky a vazy: zdravá výživa

Dnes společné nemoci ztěžují život nejen starším lidem, ale i mladé generaci. Z bolesti v kloubech trpí i teenageři a děti.

Proč klouby ztrácejí pohyb a začnou bolet? Odpověď je velmi jednoduchá - hlavní příčinou artrózy a artritidy spočívá v narušení metabolických procesů.

Lidské křižovatky, jako každá jiná tkáň, jsou tvořeny z těch materiálů, které jsou tvořeny z živin, a jsou dodávány tělu potravinami.

Moderní jídlo není vždy zárukou pružnosti kloubů. Ano, způsob stravování je často daleko ideální. Výsledkem těchto faktorů je, že kyselé prostředí, které vytváří vysoce kalorické rafinované produkty, způsobuje, že diarrtóza je slabá a zranitelná, začnou se rozpadat.

Výživa je důležitá pro celý organismus, zejména pro chrupavku, vazy, kosti. Osoba se doslova skládá z toho, že preferuje jíst.

Proto se buňky těla často netvoří z kvalitního "stavebního materiálu ale z mnoha druhů chemických náhrad, které jsou v obrovském množství:

• v salámových výrobcích;
• v mnoha polotovarech;
• v konzervách;
• v dlouhodobém sýru;
• v sycených nápojích.

Konzervační prostředky používají výrobci k delšímu skladování produktů a zesilovačům chuti - aby potraviny získaly atraktivní chuť.

Ani mikronutrienty, ani vitamíny (bez počítání syntetických, které jsou těžko tráveny) v těchto produktech.

Ale chemické přísady v nich jsou v přebytku.

Dokonce i nákup obecně přírodní potraviny - ryby, maso, ovoce, zelenina, tvaroh a mléko, téměř vždy je vystavuje dlouhodobému tepelnému ošetření. Navíc dnes mnozí dávají přednost jídlo, bohatě ochucené kečupem, majonézou, octem, cukrem, solí.

Struktura lidského kloubu

Pro osobu, která je v medicíně neznalá, se zdá, že zařízení spoje může být velmi komplikované. Dutina artikulace je naplněna kloubovou tekutinou - synoviální exsudát, který má jedinečné biologické složení.

Tato tekutina ve složení může být porovnána s plazmou, ale v synoviálním exsudátu je mnohem méně proteinů a existuje další složka - kyselina hyaluronová, která dává tekutině zvláštní viskozitu. Je to kvůli této viskozitě, že části kloubů se volně pohybují a netříkají se navzájem.

Existují však přípravky s kyselinou hyaluronovou pro klouby, takže její nedostatek lze doplnit.

Důležité! Účinek jakýchkoli negativních faktorů (včetně nedostatečné výživy kloubů) zpomaluje syntézu kyseliny hyaluronové a poté úplně přestane. Výsledkem je, že exsudát ztrácí svou funkčnost a tkáně chrupavky vazů a kostí začnou pomalu klesat.

Povrchy kloubních kostí pokrývají synoviální membrány. Jakmile se složení ochranných obalů zhorší (k tomu dochází, když se užitečné výrobky ke kloubům přestanou dostat do těla), přestanou zasahovat do tření.

V této situaci nemohou klouby plně fungovat ani mezi mladými lidmi. Různé onemocnění muskuloskeletálního systému (artróza, artritida a jiná onemocnění), které trvají roky léčit, rozvíjet a ne vždy je úspěšné.

Co by měly klouby jíst?

Především je nutné odstranit z výživy ty přípravky, jejichž použití nepříznivě ovlivňuje stav chrupavky, vazů a kostí. Mobilita a lehkost jsou mnohem dražší než pečivo se sladkou smetanou nebo uzenou šunkou.

Smažené jídlo by nemělo být v nabídce osoby, která se rozhodla vést zdravý životní styl, musí být nahrazena pečenými, dušenými a vařenými pokrmy.

A namísto tučných jídel, sódy a sladkostí si musíte zvyknout na:

• ovocná želé;
• přírodní marmeláda;
• nápojové kompoty, ovocné nápoje a džusy a želé.

Dnes mnoho produktů obsahuje fosfáty. Pravidelné užívání této látky způsobuje osteoporózu, proto by měla být z těchto potravin vyřazena.

Produkty bohaté na fosfáty jsou:

1. nealkoholické nápoje sýtené oxidem uhličitým (na ně se nevztahuje přírodní minerální voda);
2. chléb z mouky nejvyšší kvality;
3. koncentrované mléko v plechovkách nebo kondenzovaném mléce;
4. prášek na pečení přidaný do pečení;
5. krabí tyčinky;
6. alkoholické nápoje;
7. téměř všechny druhy klobásových výrobků;
8. ovoce led;
9. sýrové výrobky a tavené sýry;
10. téměř všechny druhy zmrzliny.

Chcete-li snížit množství fosfátu v těle, musíte použít ne zmrazené a čerstvé maso, je nejlepší koupit nízkotučné červené odrůdy. V vedlejších produktech je mnoho železa, které přispívá k odstranění přebytečného fosforu.

Také užitečné jsou zelená zelenina, žloutky, třešně, meruňky, fíky. Pokud se doporučuje přebytku fosforu, aby jedl více potravin bohatých na hořčík, je tento prvek přítomen v:

• švestky, sušené meruňky, sušené meruňky;
• sójové boby, fazole;
• pohankový med;
• pohanková a ovesná kaše;
• celozrnný chléb, otruby;
• hořká čokoláda, kakao;
• matice.

Nicméně přítomnost přírodního fosforu spolu s vápníkem v kostech je prostě nutná. Proto byste měli ve své nabídce zahrnout pokrmy z mořských plodů a čerstvých ryb a vápník do těla vstoupí z mléka s nízkým obsahem tuku, tvrdého sýra a kyselých mléčných výrobků.

Denní spotřeba ½ litru mléka (kefír, jogurt), 10 gramů sýra, 50 gramů tvarohu je 50% denního vápníku potřebného pro dospělé.

Mukopolysacharidy

Jaké produkty přispívají k dostatečné produkci kyseliny hyaluronové? Podporujte ji na správné úrovni pomáhá potravinám obsahujícím mukopolysacharidy - látky, které jsou extrémně nezbytné pro kosti a vazky. Mezi tyto produkty patří:

1. agar-agar;
2. mořské řasy;
3. krevety, slávky a další mořské plody;
4. silné, bohaté vývary;
5. vazy, kosti a chrupavky ptáků a zvířat;
6. želé, želé, studený.

Mnoho milenců, bohužel, vyhazují rybí hlavy, kuřecí stehna, dokonce i hovězí a vepřové kosti, považují tyto užitečné části za odpad.

Z rybích hlav a ploutví můžete získat dobré ucho. A ryby se hodí jakémukoliv - moři nebo řece.

Vynikající ucho může být připraveno z hlavy lososovitých.

Pouze hlava musí být pečlivě zpracována, odstraňte žíly z nich, rozdělte na několik částí, vložte do pánve studené vody, vařte na nízké teplotě po dobu nejméně jedné hodiny.

Přidejte pár černých pepřových kamenů, bobkový list, nakrájenou mrkev, nakrájenou cibuli, dát suché mořské zelí, slané (čerstvé) rajčata, bulharský pepř, sůl s mořskou solí a vařit další 7 minut.

Vitamíny pro kosti a vazy

Jaké vitamíny jsou potřebné pro kosti a vazy? Odpověď je velmi jednoduchá - potřebujete všechny vitamíny! Některé z nich jsou však potřebné klouby ve velkém množství a na prvním místě. Je to vitamin D, zabraňuje vylučování z kostní tkáně vápníku. Tato položka je obsažena v:

• máslo;
• fermentované mléčné výrobky;
• tvaroh, sýr;
• rybí játra;
• vaječný žloutek.

Vitamíny B, C, E, A, K a stopové prvky jsou také nezbytné pro obnovu vazů a kloubů - mnoho z nich je v surové zelenině.

Vitamín F má dobrý protizánětlivý účinek, a proto zdraví kloubů Doporučujeme jíst saláty ze surové zeleniny, ochucené slunečnicemi, kukuřicí nebo s olivovým olejem.

Vitamín F se nachází ve velkém množství v mořských rybích rybách. Například sleď - je lepší koupit v mírně slané nebo zmrazené formě. Pokud je sleď velmi slaný, může být namočen do mléka, taková ryba může být podána i malému dítěti od 2 let věku.

Ačkoli dnes je velmi populární, ale stále ještě nemusíte kukuřici zeleninu. Je mnohem lepší sůl a kyslík. Díky této úpravě si produkty udržují maximální obsah vitamínu C. Jak důležité vitamíny pro posilování kloubů naleznete na našich webových stránkách.

Zdroj: http://sustav.info/lechim/kushaem/chto-polezno-dlya-sustavov.html

Výživa pro kosti a klouby

Dieta je nesmírně důležitá složka zdraví kostí a kloubů. Kosti a klouby nevyhnutelně mají problémy s věkem.

Faktem je, že po mnoho let se opotřebovávají a míra jejich hustoty klesá.

Výživa a životní styl jsou zásadní pro udržení fungování a zdraví kloubů.

Kouření by mělo být například pečlivě vyloučeno, neboť snižuje dodávku molekul kyslíku do tkání obecně, včetně kloubních kapslí.

V poslední době se lidé velmi zajímají o obtížnou otázku volby správného jídla pro sebe, protože máte sami možnost ovlivnit své zdraví.

Nejlepší způsob, jak udržet vaše tělo zdravé, je jíst zdravé, přirozené potraviny a věnovat více pozornosti tomu, co jste dnes položili na svůj talíř.

Kosti potřebují vápník

Vápník, nezbytný pro kosti, se nachází hlavně v mléce, jogurtech, sýrech a mléčných výrobcích.

Při konzumaci dostatečného množství vápníku ve všech fázích života ve spojení s aktivním způsobem pomůžete zajistit, aby vaše kosti byly opravdu zdravé.

Děti a dospělí musí denně konzumovat alespoň tři části těchto produktů.

Vegetariáni, kteří konzumují mléko a jiné mléčné výrobky, by měli věnovat pozornost jejich jídlu, aby si byli jisti, že jim dodávají dostatek vápníku. Mnoho sójových výrobků, například tofu a sójových nápojů, je opevněno vápníkem a je vhodnou volbou pro vegetariány, a nejen pro ně.

Výhody olejových ryb

Pokud nemáte žádné problémy s kostí, na rozdíl od kloubů byste měli jíst více tučných ryb.

Podle mnoha výzkumníků omega-3 mastné kyseliny v rybí tuku účinně snižují aktivitu enzymů odpovědných za poškození chránící chrupavky v kloubech.

Tyto mastné kyseliny vylučují výskyt procesů, které způsobují bolest a zánět.

Vitamin D je životně důležitý pro zdraví kostí a kloubů, protože je zodpovědný za vstřebávání vápníku v těle. Takže pokud ji nevygenerujete ze slunečních paprsků, měli byste ji získat pomocí produktů, například stejných mastných ryb.

Zelenina a ovoce pro klouby

Existuje také skutečnost, že diety s nízkým obsahem antioxidantů - zejména vitamínů A, C a E - mohou předisponovat některé lidi k problémům se spáry. Potřebujete proto naplnit stravu ovocem a zeleninou.

Další produkty, které doporučují zdraví vašich kostí a kloubů: vejce, sardinky, losos, ořechy, pomerančový džus, tuňák, špenát a zelí.

Jaké jsou úkoly glukosaminu?

Glukosamin dodává živiny chrupavky a stimuluje regeneraci poškozené chrupavky. Tak může synoviální tekutina opět fungovat jako pufr a tření mezi konce kostí bude pozastaveno.

Kostní vývar pro klouby

Kostní vývar bude pomocí kloubů, které můžete vařit ve vaší kuchyni, a budete muset méně konzumovat glukosaminové doplňky, které Vám předepsal lékař, aby byly klouby zdravé.

Vývar z kostí je něco jako elixír zdraví. Obsahují glykosaminoglykany, stimulují růst zdravého kolagenu a dokonce "opravují" poškozené klouby.

Díky tomu bude klouby silnější a pomůže vám lépe se pohybovat, a to především bez překonání bolesti.

Význam kolagenu

Chcete-li udržet zdravost kloubů, musíte vědět, co to přesně určuje. Klíčovým faktorem pro zdraví kloubů je přítomnost kolagenu v vazivech a šlachách. Kolagen tvoří převážně rodina biomolekul, z nichž nejdůležitější jsou glykosaminoglykany.

Dokonce i když budete mít čas na přípravu bujónu z kostí, určitě získáte všechny cenné látky, které jsou pro vaše klouby stavební bloky, které potřebují. Jinými slovy, poskytnete jim celý "balíček" glykosaminoglykanů.

Možná se ptáte, proč potřebujete v kuchyni vynaložit drahocenný čas a úsilí na přípravu vývaru, protože místo toho můžete rychle jít do lékárny a koupit glukosamin? Odpověď zní, že tato látka je pouze součástí řešení problému. To není všechno, co vaše klouby potřebují, a kromě toho již víte, že pozitivní strana získává takové nezbytné živiny z přírodních potravin. Je skutečností, že v určitém druhu potravin je obsažen kompletní "balíček" živin ve velkém množství, který je mnohem snazší zpracovávat, asimilovat a používat podle plánu.

Kromě toho se kolagen nachází nejen v kloubech. Pravdou je, že je všude: v kostech, kůži, vlasu, tepnách.

Pokud jste ještě nebyli přesvědčeni, proč je tento zdravý kolagen pro člověka tak důležitý, zvažte "oranžovou kůru" celulitidy, ze které se snažíte zbavit.

Takže jeden z důvodů "celulitidy" - jen nedostatek zdravého kolagenu.

Výrobky pro výrobu kolagenu

Ti, kteří mají bolesti kloubů, musíte jíst hodně chrupavky umístěné na koncích kostí, maso na špičkách kuřat a prasat a podobně.

Faktem je, že jíst chrupavky, děláte dobře pro vlastní chrupavku. Pokrmy z vedlejších produktů jsou dobré pro vaše vnitřní orgány.

Použití kostí (je to spíše o měkkých hranách a kostní dřeni) bude prospěšné pro vaše vlastní kosti.

Pokud chcete mít zdravé klouby, musíte dodat tělu celý "balíček" látek: buňka živin z kostí je přesně to, co potřebujete.

Výrobky, které jsou pro klouby škodlivé

Výrobky obsahující anorganické fosfáty. Mezi nimi patří: nápoje s plynem, chléb, pečené z mouky vysoké kvality, krabové tyčinky, prášek do pečiva, přidané do pečiva, většina typů zmrzliny, tavený sýr.

Pomocí těchto produktů můžete, bohužel, přinést nevyhnutelný čas, kdy stálí společníci vašeho života se stane tuhost a osteoporóza, a revmatologové, neurologové a ortopedové budou muset chodit častěji než by chtěli by to bylo.

Údené a nakládané produkty. Obsahují velké množství anorganických látek (solí), které dráždí spojovací vak a způsobují deformitu a zánět kloubů.

Zdroj: http://mudrost.mirtesen.ru/blog/43393245819

Produkty pro klouby - Top-11, stejně jako pro vazky, chrupavky

Dobrý den, milí čtenáři. Jedním z nejdůležitějších systémů našeho těla je pohybový systém. Není nutné vysvětlovat - proč.

Zahrnuje: kosti, klouby, vazy, chrupavku a přímo svaly, které všechny aktivují, tj. Pohybují se.

Pokud selže alespoň jeden spojovací článek tohoto řetězce, naruší se funkčnost celého systému.

Mimochodem, onemocnění kloubů se dnes stávají běžnějšími a zaujímají jednu z prvních pozic v hodnocení incidence u všech skupin obyvatelstva. Moderní medicína samozřejmě dokáže vyřešit většinu problémů v této oblasti, ale pro většinu lidí to bohužel není k dispozici.

Mnoho lidí nemůže mluvit o super drahých postupech nebo operacích, ale dokonce o kvalitních mascích, gelech a tabletách. A zde znalosti lidí přicházejí k záchraně.

A nejen oni! Považujeme za naši povinnost říci: vyřešit mnoho problémů s muskuloskeletálním systémem a také zabránit jejich rozvoji, je možné pomocí potravinových produktů!

Je těžké projít, nemůžete zvednout ruku kvůli bolesti v ramenním kloubu, bolest kostí na počasí? Tyto a jiné známky porušení normálního fyziologického výkonu vašich vazy, kloubů a šlach lze zcela eliminovat, stejně jako samotný problém, který je vytvořil, nebo - velmi výrazně je změkčovat projev. Jen jíst správně!

Proč jsou klouby potřebné a proč je důležité jíst správně?

Níže je stručný koncept, který vám pomůže vysledovat vztah mezi výživou a zdravím vašeho muskuloskeletálního systému.

1. Kosti jsou "rámem" lidského těla. Vytvářejí kostru. Jsou navzájem propojeny vázami, pohyb kostry zajišťují klouby. V pohybu tento "mechanismus" vzniká jako důsledek svalové kontrakce. To je velmi stručné, ale bod je jasný.

1. Každý prvek tohoto biologického systému je důležitý, ať už jsou to kosti, vazky nebo klouby. Nicméně, toto je druhé, které dává člověku příležitost k pohybu. Pohyb není jen proces pohybu tělesa ve vesmíru, tedy chodí sám. Tento koncept je mnohem širší. Například, když jíte - pohybujete se (žvýkací svaly aktivují spodní čelist), když píšete - také se přesouváte, když říkáte - znovu, to samé a tak dále.

1. Aby klouby fungovaly dokonale, potřebují biologické mazivo- synoviální tekutina. Tento organismus se vyvíjí v průběhu nejkomplikovanějších procesů, přičemž využívá mnoho svých zdrojů, z nichž hlavní je v této souvislosti kyselina hyaluronová. Kosti potřebují své vlastní prvky (minerály a vitamíny), pro vazy - vlastní a tak dále. Jsou nezbytné pro udržení optimální pružnosti, pružnosti, pevnosti, aby bylo zajištěno včasné rozdělení buněk a další důležité procesy.

1. Prostředky, které byly zmíněny výše, nezbytné pro udržení normálně pohybového systému, vstupují do těla (více než 95% celkového objemu) s jídlem. Proto mohou tělu poskytnout správnou stravu a pomocí potřebných produktů.

Jaké látky z potravin jsou potřebné pro klouby, šlachy a chrupavky s kostí, a také - o co přesně to vše je - budeme dále zvažovat.

Nejdůležitější součásti muskuloskeletálního systému

V našich dnech jsou klouby obzvláště náchylné na stres. Problémy s nimi - to je daleko od péče o starší generaci. Stávají se každým rokem mladší. A dnes i v dospívání, navíc - v dětství mnoho začíná trpět jejich projevy. Ale proč?

Koneckonců, moderní způsob života neznamená takovéto kolosální tělesné namáhání těla? Nyní v Egyptě nikdo nevybuduje pyramidy a tašky pro nás jsou schopné nést složitou technologii!

A musíme ležet poblíž televize nebo sedět u monitoru počítače. Mnozí to vidí jako požehnání. Ale to je obrovský paradox!

Koneckonců, buďme upřímní, přiznáváme si sebe sama, naše stravování se zhoršuje pro užitečné potraviny nasycené vitamíny a minerály.

Namísto přirozeného jídla stále více využíváme polotovary a potraviny s přísadami potravin. Ale při změně vaší stravy spočívá kořen řešení.

Správná výživa může dokonce částečně kompenzovat negativní následky sedavého životního stylu. Mimochodem, s těžkými břemeny, nebuďte horliví!

Všechno by mělo být moderování. Co je tedy v produktech, které pomáhají našim kostem a kloubům, aby se staly silnějšími, mladšími a zdravějšími?

O tomto - níže:

• Antioxidanty.
• Mastné kyseliny.

Stručný seznam? Očekávali jste, že uvidíte více? Nyní bude více. Faktem je, že dvě hlavní skupiny potřebné pro muskuloskeletální systém jsou uvedeny výše a jejich hlavní prvky jsou:

✔Antioxidační skupina: vitamíny A, C, E, minerální selen.

✔Přírodní organické mastné kyseliny: Omega-3.

Ale nejen tyto látky jsou potřebné klouby. Velmi důležitý pro své zdraví: vitamíny B, vitamín D, vápník, draslík, zinek, železo, polyfenoly a tak dále. Kde mohou být nalezeny? Další část článku je věnována tomuto tématu.

V zásadě by nabídka, a priori, měla být bohatá a různorodá. A pokud chcete, aby vaše klouby nikdy nezklamaly nebo se nestaly mnohem zdravějšími, nezapomeňte je zahrnout do stravy.

Nejužitečnější produkty pro zdraví kostí, kloubů a vazy:

1. Olejnaté ryby

Mastné ryby, které obsahují velké množství přírodních mastných kyselin, zejména Omega-3. Mezi mastné ryby lze v první řadě zahrnout: makrelu, sleď, tuňák, pstruh, losos.

Takže bylo oficiálně prokázáno, že tím, že konzumujete 200 gramů této ryby týdně, nebudete pravděpodobně 95% vědět, jaká je revmatoidní artritida.

Ale nejen v tomto ohledu, taková ryba je užitečná. Omega-3 je obecně jedním z nejdůležitějších prvků šlach a kloubů.

2. Fazole

Sója, stejně jako ostatní luštěniny. Jsou plné vlákniny a bílkovin, ale pro tělo nejsou prakticky žádné tuky škodlivé (nezaměňujte s užitečným Omega-3).

3. Olivový olej

Olivový olej - má protizánětlivý účinek na klouby a svaly. Avokádo a oleje z vlašských ořechů chrání klouby před opotřebením, pomáhají posilovat kosti, pomáhají odolávat vzniku tak závažných onemocnění, jako je artritida a osteoartróza.

4. Třešně

Třešně jsou plody, které jsou pro mnoho lidí známé, jak se ukázalo, mají úžasné léčebné vlastnosti! V nich jsou v obzvláště vysokých koncentracích obsaženy antokyany.

Jedná se o nejzářivější bojovníky s dnou a deformací kloubů. Mírně méně, ale také - v záviděníhodných dávkách se antokyany nacházejí v bobulích jahod, borůvek, ostružin a podobně.

5. Mléčné výrobky

Již pravděpodobně není tajemstvím, že jsou extrémně bohaté na vápník, draslík, vitamín D a další prvky, které jsou mimořádně důležité pro zdraví kostry a vazů, kloubů.

Zvláště hodně z těchto látek, což je překvapivé, ne v samotném mléce, ale v produktech z něj vyrobených: v sýru, tvaroh, v přírodním jogurtu.

V tomto případě je zajímavé vědět, že například v jogurtu a čerstvém mléku převažují vitamíny a v sýrech a tvarohách - minerálech.

6. Celozrnné obiloviny

Celozrnné obiloviny, v nich obsah látek, které zvyšují koncentraci C-reaktivních proteinů (CRP) v krvi, mají tendenci k nule.

A to znamená, že obiloviny jsou doporučovány jako produkty, které mohou být zahrnuty do vykládkové stravy pro prevenci onemocnění pohybového aparátu nebo při jejich léčbě.

7. Citrus, kiwi, granátové jablko, jablka

Oni mají spoustu vitamínů, zejména - vitamín C. Je to jeden z nejsilnějších antioxidantů, které musí nutně vstoupit do těla neustále v dostatečném množství. Je důležitá pro klouby a pro zdraví celého organismu jako celku;

8. Brokolice

V této kapustě je hodně vápníku, vitamínů (C, K, skupiny B a dalších), draslíku, železa, mědi. Tyto prvky mohou zastavit vývoj artritidy, artrózy a dalších nepříjemných onemocnění.

Brokolice je jednou z nejzdravějších a nejzdravějších potravin na světě, která byla na oficiální úrovni uznána Mezinárodní asociací dietologů;

9. Zelený čaj

Zabraňuje deformaci kostní tkáně, rozvoj revmatoidní artritidy, eliminuje záněty v kloubech.

Nicméně více než 2-3 šálky čaje za den nestojí za pití, protože můžete dosáhnout opačného účinku: může vypláchnout vápník z tvrdých tkání;

10. Kuřecí filé, vepřové nebo hovězí maso s chrupavkou

Maso je bohaté na bílkoviny, nezbytné pro normální vývoj a fungování svalů, kostí a chrupavky. Želatina přírodního původu, která převažuje ve složení těchto produktů v hmotě chrupavky, je obecně všelékem kloubů.

On velmi rychle a efektivně obnoví jejich strukturu, zabraňuje vzniku onemocnění a urychluje regeneraci!

11. Želatina je vynikající produkt pro klouby

Želatina, která obsahuje kolagen, je běžná u pokrmů, jako jsou: želé ryby (je lepší vařit tento pokrm z těch druhů mastných ryb, které jsou uvedeny v tomto článek, použití je přímo s kostí, pokud jejich tepelné ošetření, které ovlivňují konzistenci kostní tkáně, umožňuje!), chilli nebo jeho "prekurzor" - vývar, želé a tak dále.

Medúzy jsou nedostatečné u vitaminů, protože při tepelném ošetření produktů jsou ztraceny. Ale tady jsou minerály, které jsou vyvařeny z kostí a chrupavky, s prodlouženým vařením, v této misce je hodně.

Chcete-li zvýšit množství užitečných vitaminů v chladu, před podáváním doporučujeme sezónit s čerstvými bylinkami, strouhaným mrkví, přírodním křenem.

Úplný život není možný bez zdravých kostí a kloubů. Dbejte na to, aby zůstali tak dlouho, dokud nezačínají.

Navíc většina výrobků, které jsou pro ně nesmírně užitečné, jsou k dispozici jak v cenovém plánu, tak v geografickém (nejsou vzácné a můžete je koupit téměř v každém obchodě nebo supermarketu, nebo - na trhu).

Pokud již máte problémy se zdravím pohybového aparátu - nepřecházejte spěchat do lékárny. Pokuste se upravit vaši dietu. Používejte zdravé produkty pro klouby. vazů, chrupavky. Ale nehrozíte nemoc, nezapomeňte na to: konzultace lékaře je nutná.

Zdroj: http://narodnayamedicina.com/samye-poleznye-produkty-dlya-zdorovya-kostejj-sustavov-i-svyazok/

Výživa pro klouby

Často ignorujeme alarmující signály našeho vlastního organismu a nevěnujeme pozornost na křečování v kloubech, zarudnutí kůže nad nimi nebo bolestivé pocity.

Ale to vše může být důkazem skutečnosti, že klouby vyvíjejí nebo zhoršují onemocnění.

Opatrnost by měla být také bolest v kloubu, vznikající při pohybu nebo fyzické námaze; tuhost v pohybech vznikajících z ráno bezprostředně po probuzení; snížení pohyblivosti kloubu, stejně jako bolesti v kloubech, které jsou doprovázeny zvýšením teplotu.

Z čeho trpí klouby?

Kromě bolestivých stavů jsou společné faktory nepříznivě ovlivněny jinými faktory.

Maximální zatížení kloubů během intenzivních sportů, zvláště pokud je to sportovní sporty, které vyžadují vytrvalost, zvýšenou motorickou aktivitu, obratnost.

K těmto sportům je možné bezpečně absolvovat gymnastiku, dráhu a atletiku v terénu, silové sporty a dokonce i kulturistiku.

Také klouby ramena a zápěstí se aktivně účastní výuky na baru nebo tyčí.

V tomto případě je však třeba vzít v úvahu nejen množství života, ale i samotnou kvalitu života.

Vzhledem k tomu, že z pohledu odborníků na výživu tělo začíná stárnout, když je nedostatečná fyzická aktivita a nevhodná výživa.

Následkem toho, péče o vaše klouby pomůže nejen prodloužit zdravý život a zajistit plné životně důležité činnosti, ale také umožní dosažení požadovaných sportovních výsledků roky.

V tomto ohledu je vedle pečlivého ošetření vašeho těla velmi důležitým aspektem správná výživa, která podporuje zdraví kloubů.

Takže je užitečné vědět, jaké produkty přispějí k řešení tohoto konkrétního problému.

Výrobky pro spoje

Překročení 30leté linie, osoba podstoupí přirozenou změnu v těle, takže chrupavka, které pokrývají klouby, dostávají na svých elastických tkáních drobné rupce, které musí být chráněny kosti od tření.

Vzhledem k tomu, že na chrupavce nejsou žádné nervové zakončení, takové změny se necítí, ale v průběhu času mezery mohou vzrůst, vyvolat vývoj chronického zánětu, postupně oslabovat a zničit sám sebe kloub.

Potraviny, které chrání před zánětem kloubů

Proto může být výrobek číslo 1 pro klouby bezpečně nazýván lososem, jako zdroj přírodních protizánětlivých látek - mastných kyselin omega-3.

Nejužitečnějším v tomto případě je losos ulovený v přírodních rezervoářích, který není uměle pěstován. Ekonomická volba by byla konzervovaná ryba, jelikož konzervy se vyrábějí převážně z takového "divokého" lososa.

Stejně užitečná ryba je také losos sockeye, jehož maso je bohaté na vitamín D, cenné pro zdraví kostí a kloubů.

Účinek nesteroidních protizánětlivých léků bude také poskytován zázvoru, kvůli látkám obsaženým v něm - gingerolam, který pomůže nejen zbavit bolesti kloubů, ale také odstranit otoky.

Výživa buněk kloubů

Pokud může být akutní zánětlivý proces považován za normální reakci na nějaký druh traumatického účinku, pak trvá bolest jeden týden přeneste poruchu do chronické fáze, což činí buňky náchylné k destruktivnímu účinku volného radikály. Výsledkem jsou nežádoucí chemické reakce a buňky kloubu se zhroutí. Takoví vědci o změnách nazývají oxidační stres a spojují je s vývojem revmatoidní artritidy (nejčastější formou artritidy).

Efektivním způsobem řešení tohoto problému je výživa bohatá na antioxidanty, schopná ničit volné radikály. A zde je důležitým místem vitamín E, který je bohatý například na mandle.

Alternativou mandlí jsou arašídy a dokonce i obyčejná slunečnicová semena, bohatá na vitamín E.

Vitamin C - cesta ke zdravému kloubu

Vitamin C je také považován za silný antioxidant, což je důvod, proč lidé, kteří obohacují stravu o produkty s vitamínem C, mají třikrát menší pravděpodobnost, že budou trpět onemocněním kloubů.

Při pronikání do buněk tento vitamin zevnitř chrání je na úrovni DNA před škodlivými účinky volných radikálů. To znamená, že veškerá zelenina a ovoce bohaté na vitamín C jsou velmi užitečné pro klouby.

Také u rostlinných kloubů jsou důležité rostlinné produkty obsahující beta-karoten, což je také důležitý antioxidant. Beta-karoten je bohatý na zeleninu a ovoce oranžové barvy.

Kolagenová ochrana kloubů

Kolagen je pro nás známější jako bílkovina, která chrání proti vráskám.

Kolagen je však také hlavní složkou chrupavkové tkáně, která působí jako tlumič nárazů v kloubu, který může chránit klouby před vnějšími vlivy.

Nízká hladina kolagenu často vede k rozvoji onemocnění, jako je osteoartróza.

Zde se jablka, která jsou nám známa, dostanou k naší pomoci. Koneckonců, dokonce i jedno jablko denně může být vynikající prevencí artritidy a artrózy. Jablka navíc obsahují quartzetin, což je antioxidant, který se tělem podílí na produkci kolagenu.

V čerstvých jablkách je tento antioxidant více než v tepelném ošetření. Také jeho více v jablkách nasycené červené barvy, než ve světle (zelená nebo žlutá).

Maximální množství užitečných látek je navíc obsaženo v jablkové kůži a přímo pod ní, což znamená, že je užitečné jíst jablka spolu s kůží.

Proteinová výživa pro klouby

Všechny tkáně těla, včetně chrupavčitých tkání, zahrnují aminokyseliny, z nichž stejné tkáně jsou zhotoveny z cihel.

A navzdory skutečnosti, že lidské tělo je schopné produkovat aminokyseliny, některé z nich mohou být získány pouze z potravy. Takovým "stavebním materiálem" je také bílkovina.

Cenným zdrojem rostlinných bílkovin je fazole. Fazole jsou užitečné bez ohledu na rozmanitost. Nejhodnotnější pro zdravotní klouby je však černá fazole.

Protože má více antioxidantů a mnoho manganu (minerál důležitý pro zdravou existenci kloubů).

Vápník - zdroj krmiva pro klouby

Je důležité si uvědomit, že klouby jsou ovlivněny křehkostí kostí a aby byly kosti zdravé, musíte jíst potraviny s vápníkem.

A, samozřejmě, okamžitě přijde na mysli mléčné výrobky, jako zdroj tohoto důležitého prvku výživy. V listovém zelí se však vyskytuje spousta vápníku, což má před mlékem další výhody.

Za prvé, zelí neobsahuje cholesterol, tuky a tedy i kalorie. Kromě vápníku je bohatá na vitamíny C, A, K a obsahuje minerály zodpovědné za pevnost kloubů: měď a mangan.

Vedle bílého zelí bude broskolové zelí, vedoucí v obsahu sulforafanu, také prospěšné pro klouby. Tato látka bude aktivně bojovat proti procesu stárnutí těla a kloubů včetně. V brokolici je také bohatý na složení vitamínů a minerálů.

Pití kloubů

Měli byste vědět, že klouby mohou hromadit přebytečné škodlivé soli, a proto potřebujete pít dostatek vody, nejlépe neseděné. Je také užitečné vyhnout se mastným, marinovaným, uzeným a slaným pokrmům.

Bude užitečné každý den vypít sklenici šťávy z grapefruitu. Vysokokalorické a tučné sladkosti nahrazené želé, kissels, ovocné nápoje, užitečné pro klouby.

Krmení na výhody stravování pro zdraví kloubů bude nejen možné udržet je zdravé, ale také zabránit nežádoucímu přírůstku hmotnosti.

Zdroj: http://www.inflora.ru/diet/diet729.html