Výživa s intestinální infekcí

Střevní - akutní proces se vyznačuje tím, zánět sliznice trávicího traktu. Choroba je doprovázena poruchami trávení.Původcem patologického procesu jsou patogeny, které vstupují do těla přes ústní dutiny.

pacienti mohou stěžovat na průjem, nevolnost, zvracení, bolesti břicha. Intoxikace těla se projevuje formou bolesti hlavy, slabosti, horečky.Črevné infekce jsou běžné u lidí v absolutním věku, ale děti jsou nejvíce postiženy. Prevalence střevních infekcí je na druhém místě po SARS.

Patogenní mikroorganismy vstupují do vody, potravin a různých předmětů.Jsou schopni tam zůstat po dlouhou dobu. Patogeny mohou vstoupit do těla pomocí špatně umyté ovoce a zeleniny, pitná voda nekipyachonoy, využití masa a mléčných výrobků, které nebyly podrobeny dostatečnému tepelnému zpracování a zanedbávání osobní hygieny.

Léčba zahrnuje boj proti dehydratacím, dietní výživě a antibiotické terapii. Nesprávná strava může vést k prodlouženému průjemu, závažné ztrátě hmotnosti a nesnášenlivosti laktózy. Co můžete jíst s střevní infekcí a co by mělo být kategoricky odmítnuto?

Výživa v období

hlavní zásady akutní diety se vzdát vodu a čaj stravy a výběr stravy, což by zvýšilo odolnost organismu. Pro doplnění bilance vody každých pět minut doporučujeme pacientovi vypít čajovou lžičku čisté vody.

V žádném případě nepijete vodu s volleytem, ​​může vyvolat zvracení a způsobit ještě větší dehydrataci. Jako alternativa, voda, čímž se získá roztok rehydron, sladké kompotů nebo minerální vodu bez plynu.

Dieta pro střevních infekcí u dospělých by měly být lehce stravitelné a s různými chutěmi z

v úvahu obecné zásady, které obsahují živiny ve střevní infekce:

• strava by měla být pozorován nejen v době nemoci, ale také po dobu dvou týdnů po zotavení;
• před jídlem by mělo být zastaveno zvracení;Potraviny
• by se měly užívat v malých porcích;
• zcela odmítá jídlo špatně, protože tělo potřebuje živiny k boji proti patogenům;Denní objem jídla
• se sníží o padesát procent;
• jídlo je lepší jíst v pyré.Je lepší vařit vařené a vařit;Dieta
• by měla obsahovat dostatečné množství bílkovin;
• vylučuje produkty, které zlepšují peristaltiku a stimulují trávící žlázy;
• v době léčby av příštích dvou týdnech je zakázáno používání plnotučného mléka.

První dny stravy by měly být co nejkratší.Přibližně ke čtvrtému dni byste měli pečlivě vložit kotlety na paru, polévky na výživě s nízkým obsahem tuku, masové kuličky, vařené ryby a vejce. A co se nesmí jíst? Určeno pět hlavních bodů:

• v důsledku infekce se snižuje enzymatickou aktivitu, což je důvod, proč tučné maso a ryby jsou zakázány.
• Je zakázáno jíst černý chléb a zejména krekry z něj. Výrobek zesiluje intestinální motilitu.Čerstvé pečení způsobuje procesy fermentace ve střevě.
• Silné bujóny jsou také přísně zakázány. Bude to obtížné pro nemocný organismus zpracovávat takové potraviny.
• Syrovou zeleninu a ovoce zvýšení peristaltiky a může způsobit déletrvající průjem.
• Je zakázáno jíst bobule, džusy, cukrovinky.

Černý chléb stimuluje, tak to nemůže být použit střev

Dieta po obnovení

Už jsme se hovořili o zvláštnostech výživy během akutního procesu a jaký druh stravy je ukázán po potlačení infekčního procesu? Co můžete jíst v tomto období?Během dvou týdnů po onemocnění obnoví tělo obranu. V tomto období můžete jíst kaše, ale musí být důkladně vařený.

Mohou to být pohanka, rýže, krupice nebo ovesné vločky. Kaše by měla být vařená na vodě, nikoliv na mléko. S průjmem je lepší použít rýžovou kaši poprvé a po normalizaci stolice je povoleno přejít na pohanku. Tato kaše je obzvláště užitečná, jestliže po onemocněních se objevila zácpa. Pokračovat ve zpomalení stolice také pomůže kukuřičné kaše.

Je také dovoleno vařit hamburgery a masové kuličky z nízkotučných druhů masa: hovězí, králičí, telecí, krůtí, kuřecí prsa. Vepřové maso je přísně zakázáno! Výrobky z kyselého mléka jsou užitečné pro normalizaci práce střev. Například můžete začít s nízkotučným tvarohem. Neměl by mít plniva a ovoce.

Postupně, pokud se cítíte lépe, můžete přidat strouhaný banán nebo jablko. Pak můžete vstoupit do stravy z kysané smetany, kefír, jogurt. Zeleninové pyré budou velmi užitečné.Pro jeho přípravu můžete použít cuketa, zelí, brokolici, dýně, květák.Čerstvý chléb může způsobit průjem. Dovolené sušení, včerejší chléb, suché sušenky.

Podle zákazu je takové potraviny: zmrzlina

• , koláč, koláče, sladkosti;
• greeny, okurky, rajčata, mrkev, řepa;
• žitný chléb;
• klobásy, klobásy;Fazole
• ;Fizzy nápoje, alkohol.

Potrava musí být pozorována do dvou týdnů po onemocnění

Výživa v závislosti na onemocnění

Intestinální infekce může být způsobena viry a bakteriemi. Symptomy a odpovídající léčba se mohou v každém případě lišit.

Salmonelóza

Příčinným faktorem onemocnění je salmonelový bacil. Tyto bakterie nejčastěji postihují děti. Detekovat salmonelu může být kdekoli, například v potravinách. V masných a uzeninových výrobcích může hůl trvat až čtyři měsíce a v mražených masech až šest měsíců.

Současně vzhled a chuť produktu zůstávají nezměněny. Nemoc se projevuje formou slabosti, zimnice, horečky, nevolnosti, zvracení, průjem. S každou minutou bakteriální infekce v těle se stává stále více. V dětství může salmonelóza vést k smrti.

Menu by mělo obsahovat dostatečné množství bílkovin, zatímco sacharidy a tuky jsou přísně omezeny. Tento typ jídla trvá jen několik dní, takže je považován za energicky méněcenný.Při salmonelóze je důležité nejen to, jakou sadu přípravků se používá, ale také jakým způsobem jsou připraveny pokrmy. Potraviny by měly být pečené, vařené nebo vařené.Poté by měla být miska důkladně rozdrcena v mixéru.

Salmonella treatment table № 4

z výživy bude muset tyto produkty vyloučit:

• plnotučné mléko;
• čerstvá zelenina;
• některé druhy ovoce: hrozny, citrusové plody, hrušky;
• obiloviny z ovesu, perla a ječmene;Sušenky
• , pečení;
• soda;
• koření, omáčky, marinády;
• konzervované potraviny a uzené výrobky;
• polotovary a rychlé občerstvení.

Enterovirové infekce je poměrně odolná vůči vnějším vlivům a může existovat po dlouhou dobu v prostředí.Dokáže odolat i mrazivému a kyselému prostředí.V gastrointestinálním systému se enteroviry také cítí dobře, protože nejsou ovlivněny kyselinou chlorovodíkovou. Můžete se dostat na infikované prostřednictvím neprázdných rukou, jídla a také kvapky ve vzduchu.

90% případů je u dětí.Po vniknutí do těla může virová infekce po dlouhou dobu čekat na vhodnou chvíli a nijak se nechová.Onemocnění může způsobit výskyt respiračních příznaků: runny nos, kašel, bolest v krku. Porucha dyspepsie se projevuje formou nevolnosti, nadýmání, bolesti, zácpy nebo průjem.

Když je nesmírně důležitá střevní infekce je důležité dodržovat pitný režim, protože nemoc způsobuje těžkou dehydrataci

Při akutním procesu držet přísnou dietu režimu. Menu by mělo být založeno na obilovinách, zeleninových polích, bramborách, pečených jablkách. Dieta pro enterovirovou infekci u dospělých a dětí by měla být udržována až do úplného zotavení.Kashi je lepší vařit na vodě.Chcete-li dělat bramborovou kaší, použijte mrkev, dýně, cuketa, brambory.

Maso by nemělo být tuk, musí být zničeno. Pečené jablka mohou bojovat s toxickými látkami, které vylučují enterovirusy. Zvažte přibližné menu na jeden den: Snídaně

• .Slizniční rýžová kaše. Zelený čaj bez cukru se sušenky;Oběd
• .Pečené ovoce;Oběd
• .Zeleninová polévka;
• snack. Kompoty ze sušeného ovoce se sušenými krusty;
• večeře. Pohanková kaše. Dysentery

Při úplavici je postižena převážně tlustá střevní trakt. Shigella jsou bakterie, které při zničení uvolňují toxiny. Infekce je charakterizována vysokým přežíváním ve vnějším prostředí.Onemocnění se vyvíjí rychle, což způsobuje příznaky intoxikace.

Správně zvolená strava podporuje eliminaci toxických látek a posilování imunitního systému. Spotřeba tuků a uhlohydrátů je ostře omezená.Spotřeba rostlinných a živočišných tuků zůstává normální.Zakázané potraviny, které přispívají ke sekreci žlučníku a zvýšené močení.

pacientů užívajících terapeutické čtvrtou tabulku, což umožnilo následující produkty:

• suchý pšeničný chléb, sušenky, keksy galetnoe;
• hovězí, telecí a kuřecí maso bez tuku;
• chudé ryby;
• tvaroh a jogurt;
• slizovité polévky;
• pečené ovoce;Ovesná kaše
• .

Dieta se zaměřuje na odstranění toxinů z těla

Rotavirus rotavirová( někteří pletou jména a říkají „rotaviry“) - je jednou z nejčastějších příčin průjmu. Začíná to jako ARVI a pak se spojují s trávicími příznaky.Črevní chřipka se přenáší cestou fekálně-orální.Nejčastěji infekce proniká do těla kontaminovaným jídlem nebo surovou vodou.

Rovněž je možný průnik infekce vzduchem. Když je střevní chřipka primárně postižena gastrointestinálním traktem, tak by se nádobí mělo vařit šetrně.Je zakázáno použít hrubý a vláknité potravin, stejně jako produkty, které dráždí střevní stěnou: smažené, pikantní, slanou, nakládané.

Když rotavirové vyloučeny ze stravy nejen plnotučné mléko, ale jako kefír, jogurt, zakysanou smetanou, tvarohem. Tyto potraviny mohou zvýšit bolest břicha, způsobit plynatost a zhoršit průjem.

Rýžový vývar má obalující účinek, pomůže zastavit průjem.Čtyři lžíce rýže je třeba nalít do jednoho litru vařící vody a vařit, dokud nebude krupice úplně vařena. Výsledná hmota se musí otřít sítem, pak přidat poloviční lžičku soli a pečící sody. Naplnit

doporučují pití vodní bilance slabý čaj s cukrem, voda a sůl řešení, bylinné čaje, kompotů, borůvka Psí růže nebo vývar.Řešení vody a soli lze koupit v lékárně, ale nebude těžké vařit doma.

Začněte připravit odvar z hroznů.Za tímto účelem naplňte sto gramů produktu litrem vody. Je třeba přidat tři lžíce cukru, lžíci soli a špetku sody. Použijte roztok v teplé formě 50 ml každé dvě hodiny. Takové řešení musí nutně střídat s jiným nápojem, jinak tělo bude přebytek soli.

Pokud dojde k chuti k jídlu a zvracení, můžete do stravy vložit kuřecí vývar, bramborovou kaši, sušený chléb, vařený oves nebo rýžovou kaši. K obvyklé stravě dochází postupně po třech nebo čtyřech týdnech.

Takže strava s střevní infekcí je nesmírně důležitá.Jeho cílem je obnovit rovnováhu vody a elektrolytů, odstranit toxiny z těla a posílit obranyschopnost. V prvních dnech akutního procesu je důležité konzumovat velké množství vody v malých částech. Pokud pijete vodu s volleytem, ​​může dojít k zvracení.Dieta by měla být co nejjemnější a výživnější.