Výhody a poškození kávy pro zdraví těla

Bez šálku vonné kávy mnoho lidí prostě nepředstavuje snídani.

Tento nápoj se rychle probouzí, dává vivacity a sílu a jeho hustá ušlechtilá vůně dokonale zvyšuje náladu.

Milovníci kávy nezanedbávejte pár šálků osvěžujícího nápoje a po celý den;někteří se nesmí popírat s touto radostí pozdě večer.

Nedávno bylo nepřekvapivé pití kávy považováno za velmi nebezpečné.Nyní se situace změnila. Nedávný výzkum ukázal, že většina negativních účinků nesouvisí s škodlivostí kávy, ale s individuální nesnášenlivostí jednotlivých složek nápoje.

Obsah:
  • Nutriční hodnota a složení
  • Je užitečné?
  • Existuje nějaká škoda?
  • Kontraindikace použití

Nutriční hodnota a složení

100 g mleté ​​kávy obsahuje 200,6 kCal. Protože 5 až 6 g prášku se používá k výrobě nápoje, obsah kalorií jedné šálky bude extrémně nízký a bude pouze 10-12 kCal. Při přidávání cukru nebo mléka do nápoje se zvýší obsah kalorií v šálku kávy.

Kávová zrna obsahují asi 2000 komponent, mezi které patří:

instagram viewer
  • voda - 3%;
  • kofein - 0,6-2,7%;
  • tuky - 12%;
  • proteiny - 13%;Sacharidy
  • - 4%;
  • sacharóza a fruktóza - 25%;Kyselina chlorogenová
  • - 7%;Esenciální oleje
  • ;
  • tanin;
  • mikro- a makro prvky: draslík, vápník, hořčík, fosfor, sodík, železo;
  • organické kyseliny - 8%;
  • vitamíny P, B2, thiamin.

Složení zrna se liší v závislosti na odrůdě, stupni pražení a trvání tepelného dopadu na produkt. Zvláště silné pražení ovlivňuje obsah kofeinu: jeho koncentrace se zvyšuje o 1,3%.

Výhody a poškození žitných otrub pro zdraví.Způsoby použití a pravidla příjmu.

Jak léčit anální puklinku s lidovými léky? Přečtěte si v tomto článku.

Je užitečné?

Každý si všimne, že po šálku kávy se zvyšuje efektivita práce, zvyšuje se koncentrace pozornosti a reakční rychlosti, zvyšuje se fyzická vytrvalost a zlepšuje se nálada. Jaké další užitečné vlastnosti má káva?

Tento nápoj má vliv na všechny systémy lidských orgánů:

  • Centrální nervový systém .Kofein dilatuje krevní cévy, urychluje krevní oběh a stimuluje funkci mozku. Je to díky vlastnostem nápoje, které člověk zvyšuje pracovní schopnost a pozornost, paměť se zlepšuje. Lékaři říkají, že konzumace 4 šálků kávy snižuje riziko tak hrozných onemocnění, jako jsou Alzheimerova a Parkinsonova choroba, o 50% každý den.
  • Muskuloskeletální systém .Navzdory skutečnosti, že kofein podporuje vypláchnutí vápníku z těla a zničení kostní tkáně, spotřeba kávy snižuje riziko dny o 40%.Navíc tento nápoj snižuje bolesti svalů po intenzivním sportovním tréninku. Aby se zabránilo vysilující bolesti svalů, které vždy doprovází začátečníky na následující ráno, po cvičení se doporučuje vypít 2 šálky kávy v přední části tělocvičně návštěvy.
  • Duševní zdraví .Káva podporuje produkci serotoninu - hormonu radosti, takže vonný nápoj může být považován za vynikající lék na depresi. Neméně účinný bojuje s apatií, letargií, ospalostí.Můžete ji vypít, abyste bojovali s stresem.
  • Kardiovaskulární systém .Kofein stimuluje srdce, zvyšuje srdeční frekvenci, dilatuje krevní cévy a zvyšuje krevní tlak. Proto s prudkým poklesem tlaku doporučujeme pacientovi vypít šálku silné kávy.
  • Respirační systém .Kofein uvolňuje dýchací cesty, čímž snižuje intenzitu kašle a snižuje výskyt astmatických záchvatů o 25%.
  • Perorální dutina .Díky obsahu kyselin a esenciálních olejů má káva mírný antibakteriální účinek: zabraňuje vzniku kazu a dalších bakteriálních onemocnění dutiny ústní.Barva tmavého nápoje zubního skloviny však ovlivní nejnepříznivější způsob: při pravidelném používání zubů kávy se zbarví nažloutlé a pokryje se hnědým povlakem.
  • Trávicí systém .Káva účinně čistí tělo toxinů, odstraňuje škodlivé látky, aktivuje metabolické procesy. To je důvod, proč jíst tento nápoj pomáhá zhubnout. Sportovní trénink dal maximální výsledek, hodinu předtím, než jste chodili do posilovny, musíte vypít šálek povzbudivého nápoje.

Coffee pozitivní vliv na všechny orgány trávicí soustavy:

  • má projímavé účinky, stimuluje funkci střev u lidí s obtížným trávením s potravinami;
  • pomáhá udržovat zdraví žlučníku a ledvin, brání rozvoji cholelitiázy( chemické látky obsažené v kávě, nedávají žluč zahustit a krystalizují);
  • několikrát snižuje riziko vzniku diabetu typu 2, jako kofein a kyselina chlorogenová zabraňuje hromadění amyloidního proteinu ve slinivky břišní;
  • snižuje výskyt alkoholické cirhózy;
  • podporuje uvolňování žaludeční šťávy, zvyšuje kyselost( káva je vynikající nápoj pro osoby trpící gastritidou s nízkou kyselostí).
Denní spotřeba kávy navíc snižuje riziko vývoje nádorových nádorů.Nápoj zabraňuje rakovině jater, střev, pankreatu, prostaty, mléčných žláz, močového měchýře a kůže. Chcete-li získat požadovaný účinek, stačí vypít 2-4 šálky kávy každý den. Větší množství nápoje však může být škodlivé.

Existuje nějaká škoda?

Škodlivé vlastnosti kávy se projevují v následujících případech: nadměrná konzumace

  • ( více než 6 šálků denně);
  • individuální intolerance jednotlivých složek kávových zrn;
  • miluje nápoje na základě espresa( káva s mlékem, cappuccino).

Tato druhá okolnost neznamená vždy škodu. Například použití kávy s mlékem zabraňuje vymývání vápníku z těla a zastavuje zničení kostní tkáně.Kalorický obsah takového nápoje je však extrémně vysoký.Pokud kávu espresso obsahuje pouze 10 kcal, pak porce kávy s mlékem a cukrem obsahuje asi 60 kcal.

Důsledky zneužívání nápojů na bázi kávy:

  • Zvýšený cholesterol a zvýšené riziko kardiovaskulárních onemocnění .Během přípravy nápoje z kávy prášek Nebezpečné produkty chemických prvků - kofeol, kofestrol a benzopyren. Zvyšují hladinu cholesterolu, což tachykardie, zvýšení krevního tlaku a rychlému opotřebení srdečního svalu. Množství škodlivých látek závisí na pražení: káva silného pražení obsahuje více škodlivých látek.
  • nervozita a podrážděnost, deprese a apatie, úzkost a nespavost .Faktem je, že jedno použití kávy stimuluje práci nervového systému. Pokud nervový systém pravidelně zůstává ve vzrušeném stavu, je zde velký stres. Jeho důsledkem je vyčerpání nervových buněk a vznik neuróz, psychóz, paranoidních stavů.Pokud osoba trpí duševní chorobou, požívání kofeinu vyvolá nemotivovanou agresi.
  • Výskyt závislosti .Lidé pijí kávu delší dobu, zjistíte, že krátkodobý výpadek nápoje, které mají bolesti hlavy, podrážděnost, ospalost nebo nevolnost. Bez šálku oblíbeného nápoje se člověk už nemůže vzbudit, naštvaný a rozzlobený celý den. Příznaky připomínají "lámání" drogových závislých.
  • Špatná asimilace důležitých vitaminů, mikro- a makromateriálů .Káva snižuje vstřebávání vitamínů B, vápníku, draslíku, sodíku a hořčíku. Káva navíc čistí vápník z těla a kosti jsou křehké a křehké.
  • Kožní onemocnění .Lékaři říkají, že denní spotřeba kávy podporuje rychlé blednutí pokožky a vyvolává kožní onemocnění( např., Rosacea).To je způsobeno tím, že káva dehydratuje tkáň, zbavuje je měkkosti a elasticity.
  • Gastritis .Schopnost kávy stimulují produkci žaludečních šťáv a zvýšit jeho kyselost někdy změní do vážných potíží: pití kávy na lačný žaludek může vyvolat záchvat žaludku nebo vývoje vředu.
  • Dehydratace těla .Diuretické a laxativní vlastnosti kávy často přinášejí neočekávaný výsledek: tělo může ztratit příliš mnoho vody. Paradoxně, čím více kávy člověk pije, tím více vody by měl každý den konzumovat. Vyhýbání se dehydratace je jednoduché - dostatek káv ve vašem jídle a jiných nápojích.
  • Komplikace během těhotenství .Použití více než 4 šálky kávy denně během těhotenství může vést ke komplikacím, stejně jako porušení zdraví nenarozeného dítěte( on poroste pomaleji a obtížnost získávání hmotnosti).

Možné příčiny vzniku plynatosti a léčby lidovými léky.

Jak vyrobit komprese pro bolest v krku a dítě?Naučte se z tohoto článku.

Jak léčit vředy v ústech pomocí lidových léků?http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / zuby-i-Desná / yazvochki-vo-rtu.html

kontraindikace podání

Kdo by neměl pít kávu? Vše závisí na individuálních vlastnostech, ale omezit použití povzbuzujícího nápoje navazuje na lidi s určitými nemocemi.

Kontraindikace:

  • ischemická choroba srdeční;
  • duševní onemocnění;
  • hypertenze;
  • ateroskleróza;Onemocnění ledvin
  • ;Glaukom
  • ;
  • žaludeční vřed;
  • nespavost.

Nedoporučujeme pít kávu pro děti do 10 let, stejně jako pro starší lidi. Kofein vyvolává enurézu, nervózní tics, změny nálady. Dítě se stává agresivnějším, rozmarnějším, úzkostlivějším.

Mohu pít kávu během těhotenství? Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď.Vše závisí na individuálních charakteristikách ženského těla. Někdo několik šálků voňavé nápoj denně neuškodí, ostatní mohou také způsobit potrat nebo smrt dítěte v děloze.

Káva je nejen vynikající, ale i zdravý nápoj. Nadměrné používání může vést k smutným důsledkům. Stejně jako ostatní užitečné produkty by měla být káva spotřebována v malých dávkách. Denní norma osvěžujícího nápoje je 4 šálky.

Kromě toho je třeba si uvědomit, že pouze přírodní produkt má užitečné vlastnosti: rozpustné a lyofilizované suroviny budou mít negativní dopad na zdraví.