Pod názvem kapradina skrývá 10560 druhů.
Jsou známy lidstvu od dob prvohor - jen staří rostliny, které se podařilo udržet takové množství druhů doposud.
jsou rozšířené po celém světě a velmi liší mezi sebou.
- Jaké značky MAN
- Orlyak( Hasivka Orličí)
- pštros kapradí( Pérovník Pštrosí)
- Užitečné vlastnosti
- tradiční medicíně
- Zdravé výživy
- Sklizeň pro budoucí
- újmy a kontraindikace
Jaké značky MAN
rodinného kapradí široce, nicméně,ne všechny z nich jsou využívány člověkem.
Zvažte nejčastější.Muž
( kapraď samec) nebo Dryopteris
známý v severní polokouli, v mírných klimatických podmínkách.
z oddenků připravených léčivých přípravků, výhonky jsou jedlé.rostlina
sama aktivně používá v okrasné zahradnictví.Některé druhy jsou používány v průmyslu parfému.
Vědecký název Dryopteris( Lat.) Překládá jako kapradina Dub.
velké suchozemské rostliny se silným oddenkem, vystupující nad zemí a pokryté šupinami. Listy
dvojité nebo trizhdyperistye, hladký horní desku list, a jsou uspořádány na spodní straně sporangií, v němž k reprodukci.
list rachis zahrnuty stejné stupnice jako oddenek.
Co víte o výhodách běh pro muže? Nejlepší čas, aby se zapojily do sportu pro zdraví je napsáno v užitečném článku.
Pro kalorie a užitečné vlastnosti třešní je napsáno na této stránce.
prolamované vyšívané Listy shromážděné v úhledných balíčků a velmi dekorativní.Výška dospělé rostliny je v průměru 0,3-1 m, někdy i více.
množí spory, ani květiny. Zůstává záhadou, proč lidé tak rozšířený mýtus o kvetoucí v noci Ivan Kupala kapradí.
rostlina je jedovatá, takže samo se nedoporučuje používat.
Orlyak( Hasivka Orličí)
vytrvalá bylina s krásnou dvojitě a trizhdyperistye listy( vayyami), někdy označované Ježíše tráva .
Obecně platí, že existuje několik verzí o původu názvu společného kapradí.
Někdo vidí to jako podobnosti lamina s ptačími křídly, druhý na stonku plátku spatřen orel se státním znakem a někdo rostlina se podobá orla postoj.
oddenky kapradí obyčejného tkví hluboké který podporuje vegetativní množení.Listy nepěstují
trámy a jediný, jeho houští tvoří souvislý koberec.
distribuované v evropské části Ruska a na Urale - hodně to na Sibiři a na Dálném východě.
Orlyak běžné použití v potravinách v mnoha zemích a v Japonsku a Číně, to je považováno za delikatesu.
pevně stočený, jako na jaře, ještě neměla čas otočit mladých šťavnatých výhonků jsou vhodné pro použití pouze v případě, že zvláštní zacházení - čerstvé nejedí, protože jsou jedovaté .
zpracování provádí ihned po sklizni - mladé výhonky řez okamžik ztuhla, čímž se zvyšuje koncentrace toxických látek.
kolekce mladých výhonků podobných vybírání kytici květin - křehkých stonků ulomit ve výšce 15-20 cm a jsou shromažďovány do svazků.Pomocí běžného
kapradí se neomezuje na mladé výhonky.
Víte, jaký přínos nebo újmu na lidském těle může způsobit majoránku, fotky, které jsou umístěny v užitečném článku?
O léčivé vlastnosti celer a kontraindikací je zde napsáno.
Na stránce: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / surepka.html přečíst o užitečných vlastností a kontraindikace řepky pro muže.
oddenky jsou bohaté na škrob se používají k přípravě lepidlo z nich dělat:
- mouky( o výhodách amarantu čtěte zde),
- péct chleba, koláče,
- palačinky.
listy se přidávají do krmiva kuřata během epidemií, jsou přiděleny kozy a prasata jíst kořeny. Pro jiné druhy hospodářských zvířat kapradina není dobrá, mohou ji otrávit.
stále existuje mnoho oblastí, kde tento jedinečný závod prospívá osobě - použít plašit komáry.
Jednou dávno, listy:
- byla pokryta střechy( ve vhodném prostředí),
- rozdmýchal trouba,
- používá jako hnojivo,
- ze stonků tkané rohože a jiné výrobky,
- také mýdlo,
- louhu pro praní,
- barviva,
- používané pro opalovací kůži.
Široce používaný v lidové medicíně.
pštros kapradí( Pérovník Pštrosí)
V Rusku, tento elegantní kapradina je obyčejný v evropské části, v oblastech Sibiře a Dálného východu.
Charakteristickým rysem - spodní část listů rychle barvu a opadávají:
- vegetativní, objevující se na vnější straně objímky,
- úrodné, zaujímá střední část.
Rostou hlavně v blízkosti vody nebo na dně strže, miluje úrodnou půdu. Dekorativní kvalita
způsobilo využití:
- v Amenity zahradnictví,
- krajinářská architektura,
- květinářství, v přípravě kytice.
Mladé výhonky se používají k jídlu.
Stejně jako předchozí kapradiny se používá v lidové a oficiální medicíně.
Užitečné vlastnosti
Tradiční medicína
folk a oficiální medicína vyhodnoceny prospěšné vlastnosti kapradiny již dlouhou dobu. Použijte i vnější a uvnitř.Fern:
- zobrazuje radioaktivních látek z těla,
- ničí tasemnici( jak používat pelyněk je napsáno v tomto článku),
- pomáhá při bolestech hlavy,
- onemocnění střev,
- slezina,
- normalizuje metabolismus.
Zevně používá:
- krtice,
- pustulární útvary,
- ekzému.
V Číně je kapradina léčena infekční hepatitidou.
pro použití Léčba oddenku rostliny, který je připraven na základě různých léčiv.
ze sušené a mleté kořeny( povoleny a čerstvá) doma připravují infuzí.
lžička hotové krmivo nalil vodu a vaří se po dobu 10 minut, při orálním spolu s medem, jedna lžíce příjmu.
Zdravá strava správně uvařené pokrmy kapradí chutné a zároveň užitečné.Chuť a vůně jako houby.
kapradina lehce stravitelné, vlastností a obsahu bílkovin v blízkosti plodin( o výhodách Kvas z ječmene, ovsa a kukuřice doma napsané na této stránce).
Use kapradina střílí jako potrava, má pozitivní vliv na růst, normalizuje endokrinní systém a zlepšuje látkovou výměnu. Pracovní kapacita stoupá.
na 100 g výrobku musí 4,55 g proteinu, 5,54 g sacharidů a 0,4 g tuku. Obsah kalorií 34 kcal. V
složení:
- škrob,
- flavonoidy, saponiny,
- éterické oleje, třísloviny,
- kyseliny kyanovodíkové,
- tuku.
mladé výhonky obsahují vitaminy, karoten, přítomný tokofiroly, ribovlaviny, kyselina nikotinová.Obrobek
pro budoucí použití
pro výrobu léčiv z kapradí, kořeny sklizené rostliny( léčivé vlastnosti calamus).
Doba sklizně - skoro jaro nebo podzim.
kořeny( O terapeutické vlastnosti šťovík přečíst zde) vykopat nůž ze země, nařeže na kousky a suší se při teplotě ne vyšší, než 40 stupňů.
Užitné vlastnosti jsou zachovány po dobu jednoho roku.
Při sklizni, kořeny( léčivé vlastnosti bodláků jsou popsány v tomto článku), rostliny jsou ponechány nedotčené, takže bude i nadále stoupat.
Pokud jde o sklízení kapradin pro použití v potravinách, jejichž předmětem sbírky jsou mladé výhonky - rachis .
pro potraviny jsou vhodné pouze velmi malé výhony až 20 cm
Musí být křehké a lámavé -. Je-li únik není možné přerušit, je to ani nestojí za to se snaží dělat to - v takovém případě již není vhodný.Nejkrásnější částí výhonků je zkroucená část( "šneci").
Je zajímavé, že v čerstvé formě nejsou výhonky v potravinách používány, je nutná předběžná příprava.
Pro tento účel se vaří ve slané vodě, několikrát mění vodu. Dlouhé vaření nemůže trvat 3 minuty.
Úkolem je zbavit se hořkosti a toxinů, ale neumožnit změkčení.
Záběry by měly zůstat pevné a ostré.
Po varu se používají pro vaření salátů a příloh, nezávislé nádobí.
Chcete-li šupiny uložit pro budoucí použití, výhonky jsou solené, marinované nebo sušené.Existují dva způsoby,
solení:
- vrstvy čerstvé kapradí zalijeme sůl, zatlačte nákladu.
Po 2 týdnech je slaná voda vyčerpaná a kapradina se posunuje a znovu pokryje solí, pouze koncentrace se sníží.
Před použitím do jídla jsou slané výhonky namočené ve studené vodě po dobu dvou dnů, zatímco voda je změněna 6-8krát. - Zrychlit proces moření , pomůže vařit a vypouštět vodu.
Potom jsou výhonky pokryty solí rychlostí 250-300 g na 1 kg kapradiny.
Před konzumací namočte stejně jako v prvním případě.
Solená kapradina je osvobozena od solanky a usušena. Marinujte kapradinu i houby.
Škody a kontraindikace
Skutečné poškození přináší pouze nesprávné použití kapradiny pro ošetření nebo výživu. Příčinou jsou jedovaté vlastnosti rostliny. Léčba kapradí a přípravků na jejím základě není možné provádět u dětí, těhotných žen nebo osob s oslabenou imunitou.
Předávkování lékem je nebezpečné.Léčba se provádí pod dohledem ošetřujícího lékaře.
Podívejte se na mistrovskou třídu na přípravu zdravého jídla z listů kapradiny doma.