Jako nezávislý pokrm se téměř nepoužívá, ale je nepostradatelnou složkou mnoha "jarních" salátů.
Gastronomické vlastnosti cibule byly objeveny ve starověké Mezopotámii. Nomádi se často setkávají při své přímé zelené výhonky s ovocem ve formě bílých žárovek.
Jednoho dne se jeden z pastýřů rozhodl vyzkoušet na zuby a byl překvapen příjemnou pikantní chutí zelených střelců.Později byla zelená cibule přivezena do Egypta a starověkého Řecka, kde zasadily celé plantáže.
Ve vaření, jarní cibulkou a plní dekorativní funkci, díky bohatými barvami a podobnost s peřím, to je používáno k dekoraci různých pokrmů.
Chemické složení
Cibule by nezískala takovou lásku k lidstvu, pokud ne pro své přínosy pro zdraví.
Složení mikroelementu obsahuje dlouhý seznam užitečných sloučenin: esenciální oleje
- s fytoncidy;
- glukóza;Organické kyseliny
- ;
- je kaempferol.
Na výhoncích cibule je vysoká koncentrace glucininu, rostlinného hormonu, který může snížit hladinu cukru v krvi.
Vitamin C v lidském těle:
- stimuluje mechanismy krvetvorby,
- stabilizuje propustnost drobných cév,
- pomáhá imunitní systém k potlačení zánětu.
Adekvátní příjem kyseliny askorbové do těla umožňuje posílit imunitu.
A co víte o užitečných vlastnostech a kontraindikacích hořčičného oleje? Přečtěte si lidové recepty a doporučení k jejich použití v článku po kliknutí na odkaz.
O efektivitě olivového oleje ze strií během těhotenství je napsána na této stránce.
Z ostatních vitaminů ve vysoké koncentraci v zelené cibuli jsou:
- B1( thiamin).
Nepostradatelný účastník metabolismu bílkovin, lipidů a vody a solí.
Je nezbytné pro stabilizaci kardiovaskulárních a trávicích funkcí, normalizuje činnost centrálního nervového systému.
Příjem vitaminu B1 zlepšuje střevní peristaltiku, stimuluje chuť k jídlu( které v tomto článku redukuje byliny). - B2( riboflavin).
Nedostatek tohoto vitaminu ovlivňuje fungování všech tělesných systémů.
je důležité pro syntézu řady hormonů a erytrocytů, je katalyzátor pro metabolické procesy, které přeměňují sacharidy a lipidy na energii.
Riboflavin je zvláště potřebný pro osoby, jejichž aktivity jsou spojeny s fyzickým stresem. - B6( pyridoxin).
Zvyšuje absorpci nenasycených mastných kyselin, podílí se na metabolických procesech.
Podobně jako vápník posiluje pyridoxin kardiovaskulární systém.
Tento vitamin je zvláště důležitý pro těhotné ženy( užitečné vlastnosti a kontraindikace ke slizu), protožeon je schopen snížit negativní reakce těla na nadbytku estrogenu v prvním trimestru( stejná toxicóza). - PP( kyselina nikotinová) .
nezbytné pro normalizaci metabolismu aminokyselin, se podílí na více než 50 druhů reakce přeměny tuků a sacharidů na energii.
kyselina nikotinová stimuluje tvorbu žaludeční šťávy, stabilizuje střevní peristaltiku, inhibuje zánětlivé procesy v těle.
V terapeutických dávkách může vitamín zlepšit tvorbu kostní dřeně červenými krvinkami. - E( tokoferol).
Významný antioxidant, který neutralizuje účinek většiny toxinů( čtěte zde o otravě alkoholem).Zlepšení buněčné výživy, vitamín zpomaluje stárnutí těla.
také posiluje stěny krevních cév a zlepšuje krevní oběh( o čisticích nádobách s lidovými léky napsanými na této stránce).
Properties cibule
seznam všechny užitečné vlastnosti pro tělo zelené cibulky může být velmi dlouho, protože tato rostlina je prasátko pro nejvýznamnějších metabolických procesů mikro a makro elementů.
Pojďme se zabývat jejími hlavními vlastnostmi, jak dokazují jak vědecký výzkum, tak zkušenosti lidí:
- Posilování těla během sezónních infekcí .
Volatile obsažené v výhonků a cibulek, zničí většinu bakterií, řádění na začátku zimního období:- streptokoky, pneumokoky,
- úplavicí a bacilu tuberkulózy.
Ti, kteří již měli nerozvážnost chytit za studena( léčbu rýmy lidových prostředků doma), měli byste se cítit nakrájenou cibuli plátky - to není jen zabít bakterie, ale také posílit dýchací ústrojí.
- Purifikace a ředění krve .
Cibule je účinný a cenově dostupný způsob prevence aterosklerózy.
Směs cibulové šťávy s medem ve stejném poměru trvá třikrát denně po dobu 30 dnů. - Zbavte se pihel a stopy akné.
V zelené výhonky cibule ve vysokém koncentraci karotenu je přítomen, přispívá k očištění pokožky.
Juice cibule peří čistý postacne( stopy zanechané akné), a otíral obličej řez cibule pomáhá odlehčit pihy. - Zvýšená účinnost .
prokázalo, že peří zelené cibule ke stimulaci spermatogeneze( tvorba samčích zárodečných buněk), je také považován za přírodní afrodisiakum.
Vzrušující vlastnosti této rostliny( přínosy a škody u vlašských ořechů pro muže) si všimli starověcí Řekové.
Filozof Pliny napsal, že tlačí i ty nejvíce nelákavé manžele do náručí Venuše. - Jak se zbavit migrény .
Volatile obsažené v éterických olejů( výhody a poškozuje anýzu), rostliny jsou schopny pronikat do těla a přes dýchací cesty.
Jsou schopni pomoci při bolesti hlavy, proto je třeba několikrát vdechnout zápach čerstvě broušené žárovky. - Hojení ran .
Cibulové džusové komprese se používají k léčbě špatně hojivých ran, abscesů a zánětů.
Také cibule je přirozená anestetika pro kousnutí na aspen. Pokud je čerstvě vymačkaná šťáva okamžitě vtírá do ušpiněného místa, bolest ani nebude mít čas projevovat se. - Hubnutí .
Existuje speciální dietní cibule, která zajišťuje denní konzumaci cibulové polévky.
Přesně řečeno, není to přesně cibule, protožeobsahuje různé zeleniny: zelí, papriky, rajčata, celer( o výhodách šťávy pro muže zde napsané), ale to je základní složkou luku.
Vzhledem ke své vlastnosti tak, aby rozebrat tuků po dobu jednoho týdne v návaznosti na dietu, můžete se zbavit 3-4 kg nadváhy( o výhodách ředkvičky hubnutí dočtete v tomto článku). - Nasýcení těla vitamíny v beriberi.
A co víte o lidových prostředcích pro nachlazení v těhotenství?Pak můžete rychle vyléčit onemocnění napsané v užitečném článku.
Zde jsou uvedeny přínosy a poškození zdraví černého rybízu.
Na stránce: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / konskij-shhavel.html
napsáno o léčivé vlastnosti šťovíku.
Poškození zelené cibule
Zdá se, že s takovým množstvím užitečných vlastností nemůže závod nikomu ublížit. Ale přesto má vedlejší účinky.
Nejdříve - toto je zvýšení acidity žaludku.
Vzhledem k aktivnímu rozvoji žaludečních šťáv stimulovaly používání luku, mohou zhoršit příznaky některých chorob:
- žaludečních vředů a 12 duodenální vřed;Gastritida
- ;
- pyelonefritida.
Proto by lidé trpící těmito nemocemi měli konzumovat zelenou cibuli opatrně.
zvláštní vůně zelené cibule, nepříjemné pro většinu lidí je škodlivé nemůže být jmenován, ale stále je to spojeno s určitým nepohodlím.
Podívejte se na video o užitečných a škodlivých vlastnostech zelené cibule pro lidské zdraví.