Aronia blackberry: užitečné vlastnosti a kontraindikace, receptury na víno a tinktury

click fraud protection

Aronia nebo chokeberry poměrně často je vidět na zahradních pozemcích. Mnoho zasadil ji kvůli léčivým účinkům, ale také jako dekorativní keř, vypadá to dobře: zejména od konce srpna, kdy se jeho větve začnou zdobí velké šťavnaté hrozny černých jeřabin.

Vypadá jako malá aronia jako malý strom nebo keř s výškou nepřesahující 2,5 metru. Bobule jsou kulaté a černé, shromážděné v klastrech a listy vypadají jako třešňové listy. Zralé bobule aronia jsou chutné a sladké, s charakteristickou houževnatostí.

Doba zrání rostliny začíná koncem září.To je v této době, že berry získávají své nejlepší chuť a léčebné vlastnosti.Úplné zrání je indikováno tmavou rubínovou šťávou, která se uvolňuje lehkým tlakem na bobule. Je to signál, že může být zahájeno sklizně a zpracování.Obsah

článku:
  • Složení
  • Léčivé vlastnosti Chokeberry a hubnutí hodnotou
  • Kontraindikace
  • potravin a kalorický
  • Co můžete udělat?
  • tinktura

víno Složení

temnoplodec je možno uvést přírodní multivitamínový komplex. Obsahuje vitaminy B, C, P, E, K a beta-karoten. Vitamin R, běžněji známý jako rutin, je ve složení bobule chokeberry 2krát větší než v populárnějším černém rybízu. Ve 3 polévkových lžících.nebo 50 g sušeného ovoce chernoplodki rutiny se dospělo k závěru, že množství, které může poskytnout ji s denní dávkou nedostatku vitaminu.

instagram viewer

Také v tomto druhu vitamínů komplexní formulace, že je nutné, aby tato osoba makro a stopové prvky, jako je železo, měď, bor, selen, mangan, fluorid, draslík, atd Plody obsahují druhy cukru okamžitě 3 -. Glukóza, sacharóza, fruktóza. Vlastnosti opálení a pektinu bobulí mají pozitivní vliv na trávicí trakt.

Aronia je schopna akumulovat jódu v bobulích. Množství jodu v jeho bobulích je 4krát více než u jahod, jahody, maliny.Čím blíže k moři roste, tím více jódu ve svém ovoci. Kromě toho obsahuje to nezbytné pro lidskou kyselinu folikovou a nikotinovou. V buničině je amygdalin, kumarin a další sloučeniny. Léčivé vlastnosti

Díky přesně vyvážený přírodní kombinací Aronia bobule ve velkém množství biologicky aktivních látek, které mají různé cenné terapeutické vlastnosti.

  • Chokeberry rychle zvyšuje imunitu a má tonický efekt.
  • Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny askorbové a rutinu chernoplodki snižuje kapilární křehkost a propustnost, se podílí na normalizaci redoxních procesů.Berry a má vasodilatační účinek, takže ovoce chernoplodki doporučuje u pacientů s aterosklerózou, hypertenzí, hypertyreóza.
  • prodává v lékárnách poplatků a šťávy se používají k léčbě gastritida se sníženou sekrecí, cévních onemocnění charakterizovaných vaskulární nestability. Léčivé vlastnosti chernoplodki přispět k posílení stěny cév, účinně zlepšit jejich pružnost a pevnost.
  • Pektinové látky mají schopnost vylučovat radioaktivní látky, stejně jako některé velmi četné druhy patogenních mikroorganismů.Aktivní flavonoidy katechinů mají schopnost vylučovat stroncium z těla. Pektiny obnovují činnost střev, snižují křeče a mají silný choleretický účinek.
  • Hlavní léčebnou nemovitost chernoplodki považován za normalizace hladin tlaku a snížení cholesterolu. Pomáhají snižovat tlak bobulí, džemu, džusu, sirupu z černé třešně.V den můžete jíst 75 - 100 gr.plody nebo nápoje 100 - 125 g.stlačená šťáva: Léčba po dobu dvou týdnů pomůže normalizovat hladinu cholesterolu.
  • Draslík ve složení bobulí má příznivý účinek na srdce, zabraňuje tvorbě otoku.
  • chernoplodki doporučeno pro patologií krevního srážení během prodlouženého krvácení, cévní ateroskleróza, alergickými projevy.
  • Pravidelné užívání ovoce nebo šťávy zlepšuje endokrinní systém.
  • Používá se jako hemostatická, spasmolytická, diuretika.
  • Při pravidelném používání džus nebo chokeberry vývar dilataci cév, zlepšení jejich propustnost, aktivuje proces krvetvorby, což je velmi užitečné pro nemoci z ozáření.
  • Příjem šťávy a bobulí z černých třešní zlepšuje regulaci trávení, chuť k jídlu.
  • ovoce a šťávy do rovnovážného stavu procesy řidičské / brzdný mozek snížit emocionální nerovnováhy. Pokud

v lidovém léčitelství používá chernoplodki začal od nepaměti, oficiální medicína jeho triumfální pochod začal v 60. letech. V lékárnách si můžete koupit sušené ovoce ostružiny, džus .Na jeho základě se vyrábějí biologicky aktivní přísady a farmaceutické přípravky.

Charakteristické příznaky nástupu cysty zubů a léčby doma.

Jak poskytnout první pomoc při silném zranění nohou? Naučte se z tohoto článku.

Chokeberry a hubnutí

Chokeberry - chutné a levné, může nahradit drahé léky pro léčbu diabetu. Když vstoupíte do stravy, můžete snížit množství tuku na problémových částech - na břiše a boky. Před

10 let, úzce zabývá studiem vlastností odborníků Chokeberry zemědělského oddělení.

Výzkumní pracovníci zjistili, že předměty v kontrolní skupině, které byla podána šťávu z temnoplodec tělesné hmotnosti se snížil o 10% více, než ve skupině, která je napojena s čistou vodou.

Pod první skupinou byla hladina glukózy. Byly sníženy hladiny triglyceridů plazmy a cholesterolu, což obvykle naznačuje nebezpečí aterosklerózy.

Kontraindikace

Application ovoce a ovocné šťávy, je kontraindikován v náchylnosti k zácpa, gastritida s vysokou kyselostí, vředové choroby, tromboflebitida, zvýšeného krevního srážení.Nadměrné

bobule nestojí pacienti s hypertenzí, anginou pectoris, protože to vede ke zvýšení krevního srážení a zvýšeným rizikem trombózy. Nedoporučuje se užívat aronii u pacientů, kteří měli infarkt a mrtvici.

neopírejte o jahody a gipotonikam: Vzhledem k tomu, chokeberry snižuje krevní tlak, může to výrazně klesat, což způsobuje bolesti hlavy, závratě, slabost, ospalost, atd

výživnou hodnotu a kalorický

chernoplodki kalorií 55 kcal. .Jeho energetická hodnota je:

Proteiny
  • : 1,5 g( 6 kcal);
  • tuky: 0,2 g( 2 kcal);
  • Sacharidy: 10,9 g( 44 kcal).

Poměr energie produktu( b | x | y): 11% / 3% / 79%.

Aronia je vynikající dietní produkt s obrovským přínosem pro zdraví.

Co můžu z něj vařit?

jíst chernoplodki může být v jakékoliv formě: na stole jsou stejně dobře vypadal plody, roztřepené s cukrem, sirup a želé, džem a konzervy. Z bobulí můžete udělat perfektní náplň na koláče.

Z lahodného ovoce připravte lahodný čaj. Z nich jsou připraveny kompoty, likéry, želé a marmelády.Čerstvé džusy jsou vymačkané z čerstvých bobulí.Čerstvé ovocné šťávy jsou výbornou přírodní barvou.

Plody lze zmrazit: , za předpokladu, že rychle zmrazí, neztrácejí své léčebné vlastnosti. Pro dlouhodobé skladování hrozny chokeberry jsou pečlivě narezány nožem, navázány na lince, zavěšené na tmavém místě.

Tyto plody mohou být konzumovány v průběhu podzimu a zimy, jako je pektin a třísloviny budou inhibovat mikrobiální růst.

Ovoce je užitečné a listy chokeberry. Chcete-li ozdobit listy, musíte vzít 1 polévková lžíce.drcené a sušené listy chokeberry, nalijte sklenici vařící vody a trváme asi 40 minut.

Poté by měl být vývar odfiltrován a opilý před jídlem 50 ml 4x denně.Bujón má stejné příznivé vlastnosti jako ovoce. Může být použit také pro venkovní účely.

V sezóně je nejlepší mít chokeberry v čerstvé podobě. Z něj můžete udělat šťavu v domácím odšťavovači. V kuchyňském robotu, můžete připravit chutnou pěnou: metla Čerstvé jahody, dali kousek banánu, jahody, jogurt.

Toto je úžasně chutné a zdravé jídlo. V závislosti na sezóně můžete ovoce měnit a používat ostružinové matné.

Z suchých bobulí obvykle odvádí.Ať je to jednoduché - 20 g bobulí by měla nalít sklenici vroucí vody, zahřát ve dělič 10 minut, poté se nechá stát po dobu patnácti minut, napětí a vzít půl šálku třikrát denně.

Tinktura

Jedná se o tonikum. Vezmeme 1 kg bobulí a projdeme mlecím strojem. Přidejte půl kilo cukru, 3 kousky hřebíčku a promícháme. Přeneste do nádoby a nechte ji 2 dny při pokojové teplotě.

Po 2 dnech nalijte litr vodky a zakryjte plastovým víkem. Dále bude banka stát na tmavém místě po dobu 2 měsíců, poté by měla být tinktina filtrována a naliata přes nádrže.

Další recept na tinktury. Bereme stejné množství hmotnostně chernoplodki a cherry listy, naplnit vodou v poměru 150 gramů a půl litru a vaříme 15 minut. Filtrovat vývar a přidat 700 g vodky a pol šálku cukru.

Příčiny bronchitidy u dětí a léčba doma.

Jak rychle vyléčit purulentní absces na dásně pomocí lidových léků?Přečtěte si v tomto článku.

Jak užitečné jsou kiwi pro ženy a muže?http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /lekarstva/ Produkty-pitaniya / kivi.html

víno má všechny prospěšné vlastnosti vína chernoplodki. Chcete-li to udělat, musíte vzít 10 kg bobulí.Bobule nelze umýt, všechny nečistoty budou následně odstraněny pomocí několika filtrů.Projíždíme bobule skrze mlýnek na smaltované nádobí.

Cukr se přidá v poměru půl skla na kilogram. Všechno mícháme, zavřeme pokrmy a dáváme je na teplé místo po dobu jednoho týdne a mícháme občas. Po týdnu stlačte dužinu a filtrujte výsledný džus.

Na kaši ve stejném poměru dávkujeme druhou dávku šťávy. A první se nalije na skleněné nádoby s hydraulickým těsněním a odstraní se, aby pokračovala kvasením. Poté, co je vhodná druhá dávka šťávy, vymačkáme ji také z buničiny a smícháme ji s první.

Nyní do měsíce jednou týdně musíte filtrovat víno a odstranit pěnu z povrchu. Po dvou měsících by mělo víno začít získat transparentnost a může být oslazeno rychlostí 1 polévková lžíce.na litr nápoje. Dokončené víno bude transparentní vzhled a chuť jako dezertní víno.