Pórek je známý člověku od starověku, čímž zachraňuje lidi při selhání plodiny.
Byl základem stravování pro nejchudší vrstvy populace, která se zabývala těžkou fyzickou prací, aby udržovala sílu těla.
Tajemství spočívá ve velkém počtu aktivních chemických sloučenin ve formě vitamínů a minerálů, které posilují imunitu a lidské zdraví.Obsah
- General
- chemické složení
- Užitečné vlastnosti
- Kontraindikace
- Recepty doma
General
dvouletá bylina z čeledi cibule.
Vlastenec je Blízký východ, kde byl pěstován a začal být pěstován jako zeleninová zahrada.
V tomto regionu je divoký předchůdce moderního póru nazvaný hroznová cibule, odtud se rozšířil po celém světě.
Dnes se pór pěstuje ve všech zemích, včetně Ruska. Od obvyklých
póru ve větších peří, ale hlavní rozdíl je v chuťových kvalit: Pórek jemnější, měkké a sladké.
On rafinované aroma, může být použit v miskách stále častěji jako cibule, má ostrou hořkou chuť potlačující chuť ostatních ingrediencí.
Chemické složení
Tato rostlina je považována za dietní produkt kvůli nízkému obsahu kalorií( ~ 40 kcal na 100 g).
A co víte o léčivých vlastnostech eukalyptu? Přečtěte si doporučení tradiční medicíny pro přípravu léčivých přípravků v užitečném předmětu.
Užitečné vlastnosti barev borůvky jsou napsány na této stránce.
V tomto případě obsahuje cibule celý komplex vitaminů a minerálů potřebných pro zdraví a život:
- vápník;
- nikl;
- hořčík;
- mangan( 15% denní potřeby 100 g);Fosfor
- ;Železo
- ( až do 10% denního požadavku na 100 g);
- vitaminy skupiny A;
- vitamín C( ve velkém množství);
- vitamín K;
- vitamíny skupiny B;Organické kyseliny
- ;
- celulóza.
Užitečné vlastnosti
bohaté chemické složení definuje řadu užitečných funkcí, které používáte folk a tradiční léky na prevenci a léčbu různých nemocí.
Vysoké hladiny železa pomáhá syntézu hemoglobinu, vitamín C zvyšuje vstřebávání železa, který se používá v případě anémie.
Navíc, kyselina askorbová odbourává tukové tkáně a zároveň pomáhá hubnutí diety( o výhodách a rizicích zeleného čaje je napsané na této stránce).
Zvažme seznam situací, ve kterých je doporučeno použití vodítka:
- Dysfunkce střev a trávicího systému - zlepšuje průchod potravy střevem díky vláknům;kyselost v žaludku je regulována a vytváří se příznivé prostředí pro vývoj prospěšných bakterií zapojených do trávicích procesů.
- Hypertenze( vysoký krevní tlak) - přítomnost draselných sloučenin pomáhá regulovat tlak, jeho nedostatek a způsobuje časté skoky.
- Libido - pór z dávných dob byl považován za přírodní kauza a byl zvyklý zvyšovat "mužskou moc".
Účinnost se zvyšuje při použití v kombinaci s celerem. - Poruchy nervového systému - organické kyseliny a minerální sloučeniny v cibuli zlepšují práci mozku a nervového systému.
Přínosný efekt na paměť a inteligenci.
Doporučeno pro školáky a starší lidi. - - účinné látky obsažené v pórku rozpustí ukládání cholesterolu na stěnách cév, čištění na kardiovaskulární systém a zabraňuje tvorbě aterosklerózy.
Sníží také absorpci škodlivého cholesterolu ve střevech, což má příznivý vliv na celkový stav. - Nemoci dýchacího ústrojí - éterické oleje v cibuli usnadňují dýchání a pomáhají léčit sennou rýmou, chřipkou a bronchitidou.
- Oncology - obsah přírodních antioxidantů( kyselina askorbová, kaempferol, kvartsetin a další) zabraňuje vzniku a šíření maligních tumorů.
Zvláště se to týká rakoviny prostaty a prsu. - Oční onemocnění - cibule obsahují látky potřebné pro vidění: karoten, zeaxatin a lutein. Tyto složky vyživují oči a posilují je, což je užitečné při aktivitách spojených s konstantním namáháním očí.
- Detoxifikace - cibule má čistící vlastnosti, odstraňuje toxiny z těla, odstraňuje zátěž z jater a ledvin.
A co víte o výhodách a škodlivosti rebarbory, jejichž recepty jsou zveřejněny v aktuálním článku?
O vlastnostech ochucení zira si přečtěte zde.
Na stránce: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / repejnik.html napsáno, jak používat odvar z lopuchu.cholesterolu
Výborný nástroj pro prevenci a léčbu nachlazení( tonzilitida, výtok z nosu, chřipka).
Cibule mají antiseptický účinek, který ničí patogenní bakterie a další mikroorganismy.
U žen trpících cystitidou( jak připravovat listy brusinek) pravidelné užívání snižuje příznaky a urychluje regeneraci.
Lidé již dlouho ošetřovali rány citronu pro zrychlení hojení a dezinfekci.
Kontraindikace
jíst potraviny pórek se nedoporučuje v následujících případech:
- akutní selhání ledvin( asi tráva nese uši Zde je tam napsáno);
- akutní onemocnění jater a žlučníku;
- duodenální nemoci;Urolitiáza
- ( oxalátové kameny);
- akutní žaludeční onemocnění.
Je možná individuální intolerance produktu.
Recepty doma
Pórek můžete jíst v čerstvé podobě, slouží jako samostatná miska.
Ve vaření se přidává do salátů, vývarů, masných pokrmů nebo vařených brambor.
Zvažte několik receptů:
- Tinktura .
Vezměte celou cibulku s cibulí a brousíme.
Umístěte do nádoby a nalijte půl litru vodky.
Těsně uzavřený a umístěn na tmavém místě 1 týden.
Na konci této doby protřepejte a přetáhněte.
Vezměte 1 lžíci třikrát denně, abyste zlepšili funkce střev, s nachlazením( chřipkou, anginu), s infekcemi močových cest.
Doporučuje se opláchnout zánětem úst a dásní, stejně jako zmírnit bolest v zubech a dezinfikovat je. - Decoction of .
Jemně nakrájejte cibule a vložte do hrnce s vodou.
Cook 15-20 minut.
Nalijte do nádoby( nejlépe do nádoby) a trvá 2-3 hodiny.
Potom filtr přes froté a počkejte na chlazení.
Používá se k léčbě poruchy trávení a léčby ran, aby se urychlilo hojení.
Nápravek vyléčí ze sinusitidy, pokud vymyjete nosní dutiny odvalem, střídavě sání jedné nosní dírky a uvolnění přes druhou.
Stejný odvar umývá vlasy, aby posílil kořeny a eliminoval lupy.
Po ošetření se produkt opláchne normálním šamponem.
- Francouzský salát .Pro přípravu
potřebu: 0,5 kg čerstvé cibule, 200 g pepře, slunečnicový olej( olivový), čerstvě vymačkané citronové šťávy, petržel, černý pepř a sůl.
Cibule a pepř jemně nasekané a rozdrcené zeleniny.
Všechny ingredience jsou umístěny v misce na saláty a smíchány, nalévají olivový nebo slunečnicový olej.
Sůl a koření podle chuti.
Doporučujeme také zdobit misku s plátky rajčat.
Užitečný a chutný salát s kompletní sadou vitamínů a minerálů.
Tuto misku lze použít k tomu, aby placky byly plněny. Dietní polévka .
Pro vaření potřebujete: 250 g mletého masa, dva roztavené sýry, 2-3 brambory, 1 svazek cibule, slunečnicový olej, sůl a koření.
V kastlíku zahřejte malé množství rostlinného oleje( slunečnice nebo smetanou) a smažte sílu do poloviny.
Poté nalít vodu a přivést k varu.
Brambory nakrájíme na plátky a nalijeme do pánve, vaříme, dokud nebudou připraveny brambory.
Odstraňte cibuli a roztavený sýr a vložte je tam.
Chovejte na nízké teplotě a míchávejte pravidelně.
Výsledkem je homogenní buničina.
Potom se do soli přidá koření podle chuti.
Kromě toho posypeme petrželkou a jinými zelenkami. Podáváme horké. - dort. Pro přípravu
potřeby: 1 lžíce másla, 200 g čerstvých listů pórku a téhož špenátu, 2 šlehačky kuřecí vejce, 250 ml kravského mléka, 100 g strouhaného sýra, sůl a těsta.
nejprve vyrobí těsto: mouka nalije do mísy a kaše s máslem, přidá se voda a směs se míchá do měkké a hladké.Zakryjte misku a vložte ji do chladničky po dobu 30 minut.
Po půl hodině vytáhíme těsto a hněteme ho pomocí válečku, položíme ho na plech, mírně zvedáme hrany. Připravte plnicí
: na pánvi rozpustíme máslo a smažit nakrájenou cibuli dozlatova, 5 minut.
Přidejte špenát a smažte další 2-3 minuty.
Odstraňuje vše od pánve a počká na chlazení, po kterém se smíchá s vejci, mlékem a strouhaným sýrem a solí.
Plnění je připraveno.
Dejte ho na těsto na plech a vložte do trouby( 180 stupňů).
Připravte se, až je náplň silná a křehká.
Pie se podává studeně a horkě jako samoobslužná jídla.
Pór má řadu užitečných vlastností , které jsou nezbytné pro lidské zdraví v jakémkoli věku.
Není nutné ho jíst ve velkém množství, stačí pouze mít cibuli v denní stravě v různých pokrmech.
Podívejte se na video o užitečných vlastnostech a pórek pro vaření.