Červený bulharský pepř: prospěch a poškození lidského těla

«Blagoprohladny květina“ nebo ‚sběratel‘ - na základě takové poetické názvy pepř je zmíněn v rukopisech staré slovanské.

Tento světlý a chutné zeleniny na rozdíl od názvu reproduktoru, se narodil daleko od slunného Bulharska.

Ale to nic nemění na jeho blahodárné vlastnosti pro léčení lidského těla. Obsah

• původem z
• Ameriky pod různými jmény
• složení a nutriční hodnoty
• Užitečné vlastnosti
• škod a kontraindikace
• používané při vaření
• Vyberte si ten, který je nutný

pochází z

Americe vyrostl první papriku - jakousi kajenský pepř s cukremplody. V současné době

divoký závod nalézt ve střední Americe, Kolumbie a Mexika.

Sladká paprika stará 9 tisíc let.

emigroval z Ameriky do Evropy na konci XV století: první zemí kryté veselá „uprchlíka“ Byl Španělsko.

Pak pochválil Portugalsko, od ní se stěhoval do Turecka, a pak se „vloudila“ zemích Bulharsku.

Existují dvě hypotézy původ jména. První říká, že Bulhaři přinesl papriky Moldavsku, Ukrajině a v jižních oblastech Ruska. Stalo se to na konci 17. století.

Zastánci druhé hypotézy věří, že jméno pepře muset poděkovat bulharské chovatele, kteří se podařilo získat jeho velkoplodých odrůd.

Co víte o výhodách jogurtu a škody na lidském těle? Na vlastnosti fermentovaného mléčného výrobku je napsán užitečný výrobek.

Jaký je použití Kombucha lidského zdraví si můžete přečíst na této stránce.

Každá země má svou vlastní značku zeleniny, které jsou pyšní lidí, vědí, jak milovat, jak roste.

1. v Rusku - brambory,
2. v Rumunsku - kukuřice,
3. v Dánsku - cibule,
4. v Bulharsku, samozřejmě, sladké papriky, které dělají domorodci nazývají sladké.20 tisíc tun - to je roční podzimní sklizeň.

pod různými jmény

Ve vědeckém klasifikaci sladké, je to zelenina pepř je širší pojem než pepř připadající na jednu z odrůd.

V Rusku všechna používaná jména ve stejné hodnotě.Naši zahradníci s názvem sweet macrocarpa Pepper jen roste na svých postelích:

• Bulgarian.
• Cylindrical.
• Bell tvaru.
• Kuželový.
• Tomato-like.

nejoblíbenější druhy zeleniny, pepř uznán bulharské , dávat velký, masitý, krátký ovoce v podobě zaobleného čtyřstěnu.

Painting plod říká více o stupni zralosti , než patřit do různých odrůd.

bude pokračovat, pepř je bílá, žlutá nebo jasně šarlatový, ale kombajny přednost trhat zelené plody, aby jej použít k výrobě konzerv.

složení a nutriční hodnota

Bulharská pepř malokalorien:

• 100 g zelených plodů - 25 kcal a 2 kcal více - ve stejném množství červené;
• převažují v ní sacharidů - 5,3 g,
• mnohem méně vláken - 1,9 g,
• ještě méně proteiny - 1,3 g,
• krátký seznam tuku - 0,1 g

Vzhledem k nízkokalorických on je miloval výživu, které obsahují zeleninu ve složení stravy pro hubnutí.

po jídle pepř, osoba překročit denní rychlost kyseliny askorbové několikrát.

A věděli jste, že tam jsou lidové léky na vši a hnidy? Jak rychle odstranit parazity z vašeho těla v aktuálním článku.

Jak pít Riga Balsam tady napsané.

Na stránce: http: //netlekarstvam.com/krasota/ uhod-za-kozhej / ryzhikovoe-maslo.html napsáno o výhodách a poškozuje lničky ropy na obličej.

Zjistil zeleninu:

• vitamíny A, E, K,
• thiamin, riboflavin
• ,
• pyridoxin,
• niacin, kyselina listová
• .Na

paprika, kvůli vysoké koncentraci draselného( 211 mg), by měla věnovat pozornost každému, kdo se stará o svých svalů a kardiovaskulárního systému zdravotní péče.

Spolu s draslíkem, jsou přítomny v barevném ovoce:

• vápník, železo
• ,
• sodný,
• hořčík, selen
• ,
• mangan, zinek
• ,
• fosfor,
• měď.

Užitečné vlastnosti

gastronomické kvality pepř ocení později než léčebné schopnosti. A nejprve byly léčeny závratě, anémií a astmatem.

A teď, anémie způsobená nedostatkem železa , výhra, a to i v potravě papriky. Pracuje ve firmě s produkty( prospěchu a újmy na zdraví okurek), v níž je hodně železa, zrychlující se z absorpce střev.

Hlavní roli v tomto procesu je kyselina askorbová, která kontroluje správné asimilaci stopového prvku.

Vitamin C je proti infekce, rány a zpoždění spojené s antioxidanty, „bojují“ s nebezpečnými volnými radikály.

Tento vitamin udržuje pokožku( pouze grapefruit), v dobré kondici, a podílí se na produkci kolagenu, které poskytují zdravotní stav dásní a kostí, včetně zubů.

spojenec askorbinki působí vitamín E, přispívá ke snížení hladiny cukru v krvi a posilují cévy.

Pro sadbu papriky léčivá síla není vidět, ale jsou v blízkosti místa plodu, kde „živé“ jeho užitečné prvky.

paprika jíst, bez ohledu na jeho stupeň zralosti, ale maximálně účinných látek je v červené .

Paprika

Pro svou barvu splňuje další přírodní antioxidant - lykopenu, který chrání proti oxidačnímu stresu. Varuje malignity:

• slinivku( dále jen semen fenyklu jsou užitečné napsáno zde), prostaty
• ,
• vaječníků,
• světlo,
• podporuje srdeční sval.

červené plody - katalyzátor termogenezi a metabolismus:

• obsažené ve celulózy kapsaicinu patří do kategorie fyzických hořáků tuku.

Ve srovnání s akutní pepř, červená - není připravena chloubou bolus kapsaicinu:

• to jemnější účinek na tělo, a metabolismus je zlepšena bez zvýšení tlaku a zvýšenou srdeční frekvenci.

mají kapsaicin existují významné úkoly:

• regulují trávicí trakt,
• nižší tlak( asi při léčbě vysokého krevního tlaku u lidí způsobem, přečtěte si tento článek),
• bojovat proti vzniku krevních sraženin.

Fiber červené plody rychle absorbuje škodlivé složky potravin, jejich odstranění z těla. Plně zralé papriky identifikována celá řada zinku, který stimuluje mozkovou aktivitu a sexuální aktivitu.

červené papriky - skladiště beta karotenu , což je sedmkrát větší než v plodech zelené a žluté.

To je důvod, proč červené papriky musí být na stole zapřisáhlé kuřáků, kteří trpí nedostatkem beta-karotenu.

Yellow

Tato zelenina překonal svého kolegu fialový obsah kyseliny askorbové:

• jeden plod by mělo stačit 5 dní necítil potřebu vitamínu C. V

žlutou dužinou, prakticky neexistuje lykopen, ale se zájmem - karoten, který je zodpovědný za bohaté žloutnutí.

Tato zelenina obsahuje hodně železa a draslíku. On:

• podporuje srdce,
• uklidňuje nervy,
• monitoruje pohybový aparát.Železo

chrání tělo proti pronikání bakterií produkovat hormonu štítné žlázy a hemoglobin.

Vzhledem k tomu, žluté papriky, hodně vitamínů skupiny B, pepř udržuje cévy mladý a chrání proti mrtvici a infarktu.

Lutein je obsažen v různě zbarvených plodů, chrání oči před šedým zákalem a zlepšuje vidění.

Green

svou hořkou-kyselá chuť, která ho nemá zabránilo jejich hlavní složkou dietních jídel.

pověst mezi odborníky na výživu on vydělal nízkokalorické a fytosteroly( regulátory metabolismu lipidů) jsou:

• snížit množství cholesterolu,
• zlepšit vaskulární compliance,
• trigger metabolické procesy.

Vláknina neobsahuje tuk , ale bohatá na vitamíny a minerály.

a p-kumarová kyselinu zbavit tělo karcinogenů.

V zelené papriky( červená na pozadí), i své stinné stránky - to.polovina kyseliny askorbové a 10 krát méně vitaminu A.

poškození a kontraindikace

Bulharská pepř obsahuje těkavé a alkaloidy, které jsou dráždivé do žaludku pacienta, takže gastritida s vysokou kyselostí zeleninou kontraindikováno.

paprika s opatrností( v malých dávkách) je zahrnut v potravě pacientů trpících:

• epilepsie( indikace a kontraindikace Melilotus officinalis).
• ischemie.
• Vřed. Hypertenze
• .
• Zvýšená excitabilita centrálního nervového systému.

Pokud papriky nejsou pěstovány v zahradě svého a zakoupeny na trhu, riskujete omylem ochutnat pesticidy nebo dusičnany. Jejich

odstraněn, důkladně mytí ovoce pod proudem tekoucí vody nebo namáčením po dobu půl hodiny ve slabém roztoku sody.

použitý v vaření

Tento produkt je populární ve všech světových kuchyní.Jeho rada péct, dusit, grilovat, vařit a uložit až na zimu, mimo jiné ve formě Lecho. Ale

vysokoteplotní zbavuje pepř užitečné vlastnosti. Z tohoto důvodu, zdravá strava obhájci raději Blanch zeleniny nebo jíst čerstvé.

Existují produkty, s nimiž je pepř přátelský.IT:

• rajčata, okurky,
• lilek,
• cibule,
• dýně, cuketa
• ,
• zelí( užitečné vlastnosti a kontraindikace brokolice),
• mrkev,
• greeny;petržel, estragon, špenát( použití, ublížit, recepty), kopr a bazalkou.

Pepper se přidává do mléka a mléčných výrobků: tvaroh, majonézy, zakysaná smetana, sýr a jogurt.

Paprika v kombinaci s vejci a masa( hovězí, jehněčí, vepřové, kuřecí a krůtí), těstoviny a obiloviny( rýže, pohanka a ječmen).

Paprika harmonizuje s:

• ananas,
• jablka,
• ořechy( o výhodách a poškozuje medu čtěte zde),
• mandlí,
• lískové ořechy( asi příznivými účinky pro ženy psaných v tomto článku),
• hrách,
• fazole,
• se odhaluje v přítomnosti černého pepře a chilli.

Vyberte si ten, který je nutný

Get nezralé ovoce, pokud nebude okamžitě dát je pod nůž.

Volba barvy závisí na terapeutických vlastností, které jsou nejvíce zajímají.Bez ohledu na to, jakou barvu je ovoce, musí být pevné a jasné.

zelenina umístěné v plastovém sáčku a uchovává se v lednici po dobu 4 hodin. Pamatujte si, že každý den papriky ztrácejí část svých vitaminů.

o doporučeném dávkování kyseliny askorbové základě denně sní 150g pepř.

Jak se připravit pepř, zachovat maximální živiny a vitamíny, podívejte se na video.