Dieta pro biliární dyskinezi

Obsah
  • Jak jsou struktury vylučování žluči závislé na jídle?
  • Co byste měli vzít v úvahu při organizaci správné výživy?
  • Jak rozlišovat typy dyskinézy?
  • Jaké jsou základní zásady, které je třeba dodržovat při výživě z potravy?
  • Dietní potraviny s hypotonickou formou
  • Jak jíst s hyperkinetickou formou?
  • Představuje intenzivní péče dětem
  • související videa

dyskineze nazývá porušení kontrakční a funkci „čerpání“ žluči.Často postihuje jak žlučník, tak žlučový trakt( DZHVP).Je považováno za funkční onemocnění, protože nebyly nalezeny poškozené struktury orgánů.

Nicméně stagnace nebo zvýšená sekrece žluče vede k narušení trávicího procesu, vyvolává vývoj vážné patologie. Dieta pro biliární dyskinezi u dětí a dospělých pomáhá obnovit správnou peristaltiku a zabránit následným komplikacím.

Jak je vylučování žlučových cest závislé na jídle?

Žluč je produkován v játrech.Úkolem žlučníku je hromadění potřebné rezervy a uvolnění prostřednictvím "požadavku", který přichází reflexně přes nervová vlákna. Signál přichází v okamžiku přechodu potravy z žaludku do duodenálního střeva.

instagram viewer

Svalová stěna močového měchýře začíná kontrahovat, přenáší pohyb do žlučovodu.Část žlučových kyselin tedy prochází sfinkter Oddi do střeva a podílí se na trávení.Jak dlouho a jak důsledně se sníží svalových vláken závisí na kvalitě a hmotnosti potravin v žaludku:

  • -li jídlo sestávalo z množstvím tukové, kořeněná jídla, žaludek zpoždění do 12 hodin( normální 6-8).Celý tento čas dochází ke zvýšenému vylučování žluče, ke snížení průduchu.
  • Při konzumaci nízkotučného jídla bez přejídání dochází k rychlému vstupu žluče do střeva díky krátkodobému snížení močového měchýře. Potom uvolní a opět nahromadí sekreci z jaterních průchodů.

Práce konstrukcí vylučujících žluč přímo závisí na povaze potravy. Trávení je zajištěno koordinovanou funkcí zúčastněných systémů.Přizpůsobení, stavy kontrakce a relaxace jsou zajištěny nervovou regulací.S jeho narušením vzniká dyskineze žlučníku a kanálků.

S pomocí stravy v žlučových dyskineze je možné dosáhnout jednotné řízení střídavého svalovou aktivitu, aby žluč.V závislosti na povaze porušení v dyskineze rozlišit 3 typy:

  • s hypertenzí - svalový tonus významně zvýšil, spastickou kontrakci, prudce bolestivé pro pacienta;
  • hypotonic - snížení tón přispívá k akumulaci a hyperinflace bublina porušuje odtok žluči, což způsobuje dopravní zácpy;
  • smíšená - charakter dyskineze se mění, často doprovází organickou patologii žlučových cest.

Co byste měli vzít v úvahu při organizaci správné výživy?

Chcete-li správně organizovat výživu pro dyskinezi žlučových cest, musíte určit příčinu a typ porušení.U dospělých jsou považovány za základní:

  • nadměrná spotřeba tučných masných potravin;Alkohol
  • ;
  • období nalačno( sporná strava pro snížení tělesné hmotnosti);
  • u žen - hormonální nerovnováha v těhotenství a během menopauzy;
  • chronické nemoci trávicího systému;
  • prodloužená napjatá nervózní práce, stres.

Občerstvení a studená jídla na cestách porušovat trávení

Pro dítě je důležitější:

  • v předškolním věku zaostalost vylučování žlučí soustavy;
  • u dospívajících - hormonální změny;
  • neorganizované potraviny( významné přestávky, nedostatek teplých jídel);
  • použití rychlého občerstvení, tučných čipů, sladké soda vody;
  • infekce červy;
  • trpěl akutními infekčními nemocemi;
  • nedostatečný fyzický a nervový stres, což vede k nervovým poruchám.

Aby se zabránilo další eskalaci, kromě stravy v lupénky, budete muset změnit svůj životní styl, výběru potravin, vzdát zlozvyky, ovládání frekvence režimu a energie.

Jak rozlišovat typy dyskinézy?

Dieta pro dyskineze žlučníku závisí hlavně hypo- nebo hypertenzní formy narušeny kontrakce. Přesně určit typ DZHVP může být prostřednictvím úplného průzkumu. Přibližně k pacientovi, aby posoudil charakter dyskinézy, doporučuje se na symptomatologii.

Při hypotonic typ příznačné neustálé bolesti, bolesti v pravém horním kvadrantu, které se liší v intenzitě, hořkost v ústech, nevolnost a zvracení, čas od času, tendenci k zácpa, únava při studiu a práci, konstantní slabost. Typ

hypertenzní liší paroxysmální silné bolesti vyskytující se stahy, lokalizovanou v pravém podžebří, spojený se zvýšenou fyzickou aktivitou, sklon k průjem, nevolnost, zvracení, někdy se žlučí, snížená chuť k jídlu, časté bolesti hlavy, pocení, bušení srdce útoky.


Pacienti s dráždivého DZHVP mají výrazný charakter konfliktů v týmu, neustále si stěžují na slabost

Jaká jsou základní pravidla je třeba postupovat, když diety?

Bez ohledu na pacientovi psoriázy typu by měly usilovat o splnění hlavní požadavek:

  • zcela vyloučit ze stravy mimo doporučené produkty;
  • zajišťuje časté stravování( až 5krát) v malých porcích;
  • vařit jídlo jen vařené, dušené, dušené, odmítnout smažení, kouření, pražení krustami;
  • dodržujte plán podávání, zkuste jíst najednou;
  • nepotká za noc, večeře nejpozději 3-4 hodiny před spaním;
  • zanechá horké nebo příliš studené potraviny( způsobuje extra křeče a podráždění).

Závisí to na zjištěných datech, stavu pacienta. Základní strava podle Pevsnerovy klasifikace je číslo 5.Je korigována v závislosti na druhu dyskinesie a souvisejících onemocněních trávicího systému. Dietní potraviny

když hypotonic

forma dyskineze Pokud se tento typ diety použitelné №5 l / w( lipotropic tuku).Jejím účelem: stimulovat kontraktilní funkce žlučníku, žlučových vyhánět akci s cílem zajistit přijetí střeva, normalizovat metabolismus tuků.Pro tento účel je obsažen v nabídce:

  • vysokým obsahem tuku cholesterolu dietu s minimálním za předpokladu, že poloviční dávky kvůli závodu;
  • vlákna jsou rostlinná vláknina z ovoce, zeleniny, nečistot z otrub.
Dieta umožňuje nerazmelchennuyu jídlo, takže nevyžaduje přípravu bramborové kaše, mleté ​​maso sklizeň.Rostlinné oleje

aktivují produkci prostaglandinů, které přispívají ke zkapalnění konzistence žlučových zvýšit svalovou aktivitu dyskineze. Doporučuje se, aby byly použity k plnění hotových jídel, salátů.Při tepelném zpracování jsou vlastnosti výrazně ztraceny.

pšeničné otruby - jsou použity ke snížení koncentrace cholesterolu ve žluči, zlepšují drenáž.Měl by být přidán do obilovin, polévek, kissels nebo jíst zvlášť.Dieta limity( s možností hmotnost eliminuje) sacharidy snadno stravitelné formě( cukr, med, marmeláda, koláče, pečivo), které přispívají ke stagnaci žluči v močovém měchýři.


lepší pre otruby zalijeme horkou vodu a čekat, až otok

S velkou pozornost by měla být věnována obsahu proteinu. Mělo by být poskytováno s nízkotučným masem a rybími pokrmy, mléčnými výrobky. Zvláště užitečné jsou produkty obsahující velkou koncentraci lipotropic látek z důvodu možnosti normalizovat metabolismus tuků a cholesterolu obsah. A to zabraňuje srážení krystalů a další tvorbě kamenů v žluči. Nejcennější jsou: tvaroh

  • , mléko;
  • vaječný protein;
  • ryby a nízkotučné maso.

Posílení biliární vylučování s dyskinezemi podporovat zeleninových pokrmů, ovoce, bobule a šťávy z nich. Také stimulují intestinální motilitu a eliminují zácpu. Tyto vlastnosti jsou velmi výrazné v pomeranče, mandarinky, švestky, hrušky, melouny, dýně, avokádo, zeleň( kopr, špenát, reveň).

Co může být spotřebováno a zakázáno pro hypomotorickou dyskinezi?

Výhodný na výživu jídla a produkty patří:

dieta pro gastrointestinální onemocnění
  • vegetariánské polévky;
  • nízkotučné vývary z kuřete, hovězí;
  • vařené nebo dušené maso, ryby;
  • nekvašené pečivo, sušený chléb, sušenky, suché sušenky;
  • vermicelli, nudle, vařené těstoviny;
  • mléčné a středně tučné mléčné výrobky( kefír, zakysaná smetana, tvaroh, jogurt, sýr);Obilniny
  • ve formě obvazů pro polévky, kaše( pohanka, ovesné vločky, pšenice);
  • smetanový a rostlinný olej;
  • ovoce, bobule a čerstvé šťávy z nich( meruňky, jablka, jahody, švestky);
  • zelenina v čerstvé( salát), a vaří se v polévkách, Salsola, zálivkou, nejužitečnější cuketa, řepa, mrkev;
  • čaj z bylinek( heřmánek, s oregano), vývar boky, kompoty ovoce a želé;
  • jujube, pastilka, marshmallow.

Zakázané produkty jsou: masové a rybí vývary

  • ;
  • kuchyňský olej, sádlo;
  • uzené masné výrobky;
  • houby a zelí v jakékoli formě;
  • okurky a marinády;
  • horké omáčky, majonéza, kečup;Fazole
  • ;
  • buchty, dorty, kuchařské výrobky z bobuloviny a krátké pečivo;
  • čokoláda, káva, kakao;Zmrzlina
  • ;
  • šumivá voda.

Jak jíst s hyperkinetickou formou? Pokud by se řezy

vyztužené těla biliární exkrece indukovaná dyskineze strava poskytují maximální shchazhenie játra a další trávicího ústrojí, inhibice syntézy žlučových. Nejbezpečnější podmínky poskytujeme variantou 5w. To se liší:

  • s mechanickou obuví( masové nádobí);
  • snížením množství tuků, jak živočišné, tak rostlinné;
  • zvýšení podílu lehkých sacharidů;
  • snížení využití vlákna, těžebních látek;
  • zákaz surové zeleniny a ovoce.
Větší pozornost je věnována metodám přípravy: pražení je přísně zakázáno, je nutné použít dvojité kotle, požární.

Bolest v různých typů dyskineze charakterizované povahou

Co se doporučuje jíst u hyperkinetické dyskineze?

pacientů s hyperaktivitou dyskineze nejvhodnější následující produkty a nádobí:

  • pyré zeleninové polévky s obiloviny opracování;
  • razvaristye rány kaše z ovesných vloček, rýže, pohanky( není povolena na denní bázi, pšenice, proso, ječmen);
  • libového kuře, krůta, králík, telecí připravena parní kotlety, karbanátky, karbanátky;
  • zřídka dovoluje vařit salámu;
  • vařené chudé ryby se připravují v bujónu, masové kuličky, kotlety;Vajíčka
  • v proteínové omeletě;Chleba
  • je pouze pšenice, sušená, v sušenkách;
  • zelenina mísa dušené v pyré z květák, mrkev, brambory, dýně, tykev, Mléko
  • , nízkotučný tvaroh, kefír, jogurt;
  • smetana smí být používána k plnění nádobí nejvýše třikrát týdně;
  • ze sladkých bobulí a ovoce připravte šťávu, kompot, želé, pěnu, kastrol;Med
  • v nepřítomnosti akutních symptomů onemocnění a dobré snášenlivosti;
  • malý džem, jujube, pastilka.

doporučuje omezit nebo vyloučit ze svého jídelníčku: konzervované maso, ryby, zelenina, ostřejší koření, česnek, cibule, hořčice, křen, žampiony, smažené vejce a vařené vejce, vnitřnosti, tučné maso a ryby( bohaté na cholesterol), vlákniny( z důvoduředkvičky, ředkvičky, okurky, otruby, bulharský pepř), extrakty z vývarů, surového ovoce a zeleniny.

Jakýkoliv druh dyskineze doprovázen pacient podrážděný, pacienti téměř dosáhnou neurotickou stavu. Je prokázáno, že v takových případech by měla být přidána do stravy s obsahem hořčíku potravin: ořechy, sezamová a dýňová semínka( můžete rozdrtit), vařené mořské zelí, pohanka. Jak dlouho bude dieta v konkrétním případě diktovat lékaři. Odborníci na výživu se domnívají, že nejméně šest měsíců.

Funkce dietetika

DZHVP děti se vyskytuje u dětí poměrně často. Rodiče nemají vždy kladou velký důraz na dočasné bolesti a stížností, rozmyslet, když se příznaky zřejmé, často opakuje. Je-li dítě odmítá jíst, nechtějí jíst ani oblíbené jídlo, musí být dospělí upozorněni jeho zdravotní stav.

V dětském věku se nejlépe zachází s funkčními změnami. Shoda moc dospělosti učí dítě vybrat ty správné produkty, snižuje riziko vzniku chronických onemocnění.


míry nezbytně nutné dodržovat dietu, když doktor řekne dyskineze pravidla

dietní Požadujeme:

  • vařit ve vodě, vaření nebo pečení, odstranit smažené potraviny;
  • poskytuje režim podávání nejméně pětkrát denně v intervalech 4 hodiny;
  • sledovat množství potravin z jednoho kusu pro studenta měl hmotnosti nejvýše 250 g;
  • eliminuje přejídání na dovolené, nucené hladové diety;
  • servírovat jídla v teplém stavu, není možné krmit studené nebo příliš teplé výrobky;
  • byste měli sledovat 3-4 hodiny před spaním. Mletí potravin
  • je nezbytné pouze pro hypertonický typ dyskineze;
  • kalorická hodnota by měla odpovídat věku, hmotnosti a energii dítěte;
  • z živočišných tuků je dovoleno máslo, obsahuje užitečné pro tělo kyseliny dítěte arachidonové a retinolu, je dobře absorbován;
  • bujóny jsou omezeny kvůli vysoké koncentraci extrakčních látek;
  • nezbytné zajistit, že dítě nemá jíst chipsy, solené oříšky, rychlý potravinářských výrobků, klobása, čokoládu;
  • nápojů je přísně kontraindikován sladké nápoje, čerstvé džusy, káva, kakao, můžete pít zelený nebo bylinkový čaj, vývar boky, kompoty a želé.

Dietici trvají na kontraindikaci žvýkací gumy. Pomáhá zvýšit sekreci žaludeční šťávy, porušuje přirozený proces regulace. Dietní potraviny s biliární dyskineze v počátečních stádiích nemoci pomáhá normalizovat funkčního stavu trávicího ústrojí.Pro správnou volbu musíte určit typ porušení a trpělivě dodržovat pravidla.