Rehabilitace po cévní mozkové příhodě - dlouhý a obtížný proces. Správná výživa hraje klíčovou roli v období rekonvalescence, spolu s farmakoterapií a cvičení.
Pacienti muset přehodnotit svůj jídelníček, odstranění mastné, smažené, uzené potraviny, vzdát špatných návyků.Správná výživa umožňuje snížit riziko recidivy cévní mozkové příhody o 30 procent.
Zájemci, jaký druh stravy, pacienti musí dodržovat mrtvici, a to, co je správné výživy v této nemoci doma, nabízíme přečíst tento článek.
tabulka číslo 10, s mozkem nemoci
lékaři doporučují držet na číslo tabulky 10 .Podle WHO je to nejlepší deska, která nejen podporuje zotavení po mrtvici, ale také zabránit recidivě.principy
diety 10:
- snížen obsah kalorií - to je způsobeno tím, že zavedené sacharidy a tuky rostlinného původu v nabídce;
- ve stravě je zaveden velký počet produktů s vysokým obsahem draslíku a hořčíku( což je užitečné pro plavidla);
- příjem soli je omezen;
- vylučuje všechny produkty, které vzrušují nervovou soustavu( káva, čokoláda, koření).
strava pacienta by měla být bohatá na bílkoviny. Ale jako protein, je žádoucí použít ryby, tvaroh, mléčné výrobky. Maso je také možnost, ale ve formě zeleniny a malých množstvích.
Principy příjmu potravy u mužů a žen
- kalorií každodenní stravy by neměla přesáhnout 2500 kalorií.Tyto výrobky jsou spojena takto:
- Proteiny - ne více než 90 gramů.Patří mezi ně nízkotučných druhů ryb, mořské plody, vejce, mléčné výrobky, hovězí, telecí.Je povoleno, aby králičí maso, krůtí, kuřecí maso.
- Sacharidy - 400 gramů.Přednost se dává dlouhých sacharidů: obiloviny, těstoviny prémie, celozrnného chleba.
Rychlé sacharidy by měly být vyloučeny( cukr, pečení), nesou nutriční hodnotu, vyvíjejí tlak na trávicí systém a zhoršit stav pacienta.
- Tuky - až 50 gramů.Je třeba použít tuky rostlinného původu( rostlinné, olivový olej).Je nepřípustné živočišné tuky( máslo).
- Čistá voda - od půl litru denně.
- Čerstvá zelenina a ovoce - až 1 kilogram za den.
Diet 10 je předepsáno jak pro muže, tak pro ženy. Doporučení k ozdravení po mrtvici nezávisí na věku nebo pohlaví. Menu lze upravit, pokud pacient trpí cévní mozkovou příhodou, trpí jinými onemocněními ( hypertenze, diabetes mellitus atd.).Ale to jsou zvláštní případy, v takových situacích lékař změní stravu, a to od chorob pacienta.
Pokud dítě hrudník, stále nemůže dělat nic k jídlu, dítě neurolog nezávisle na kojenecké stravy( to může být směs mléka a obilovin, v závislosti na věku).
V prvních dnech po záchvatu
První den po záchvatu musí být šetří. Pokud pacient není v jednotce intenzivní péče, jeho stav je uspokojivý, denní výhřevnost by neměla překročit 1500 kilokalorií .
V následujících dnech se výhřevnost zvýší o 1000 kilokalor. Pacient je povinen dávat potravu, protože nemůže jíst správně.
Je žádoucí, aby konzistence potravin byla podobná jako ( hladké a homogenní) ovocné pyré.
Dieta by měla být plně vyvážená, je nutno dodržet dietu číslo 10. Hlavním úkolem v prvních dnech po mrtvici je zabránit druhému útoku.
K tomu je třeba snížit hladinu škodlivého cholesterolu v krvi. Tato látka vytváří aterosklerotické pláty, jejichž stravování je také nezbytné.Zruší fungování oběhového systému, zablokuje lumeny a způsobí onemocnění.
U ležérních pacientů
Nejdříve mají mnoho pacientů na lůžku polknutí. Živiny jsou podávány intravenózně a voda je podána z malé lžičky .Během akutního období je pacientovi podávána pouze voda po dobu 2 až 3 dnů a v následujících dnech mu byla podána ovocná šťáva zředěná vodou.
Po několika dnech se poměr pacientů na lůžku rozšiřuje. Kromě toho mohou být pacienti podáváni pomocí sondy. Jsou jim dávány ovocné šťávy a produkty mléčného původu. V příštím stupni se zavádí zeleninové polévky( zelenina prochází mixérem).Taková polévka se podává v malých částech a nalévá se do lana sondy. Pacientovi je také povolen kuřecí vývar. K potravinám se přidávají tekuté vitamíny.
Když je funkce pro polykání zavedena, pacient je podáván z lžičky. Všechny nádobí jsou podávány v tekuté formě.Přídavek je rozšířen s bramborovou kaší, vajíčkem, tvarohem, hovězím nebo rybí kotlety, vařený. Čerstvě vymačkané šťávy jsou velmi užitečné, které pomáhají obnovit.
Pacient je podáván v posteli, za tím účelem je položen polštář pod záda, aby trochu zvedl člověka, vložil na prsa ubrousek. Jídlo se podává s lžící.Voda a džusy by měly být podávány ve speciálních pijácích, aby nedošlo k úniku obsahu na postel.
Další video o tom, jak správně krmit ležérní pacient z lžičky:
Potraviny během rehabilitačního období
Doba rehabilitace je vážný a zodpovědný čas. Správná výživa spolu s dalšími metodami terapie pomůže obnovit tělo.
Dieta během tohoto období je zaměřena na následující cíle:
- Saturace bílkovinami - urychlí regeneraci mozkových buněk, protože jsou hlavním stavebním materiálem těla;
- Snížení hladin cholesterolu - nerozpustné tuky se usazují na stěnách krevních cév, zužují lumeny.
- Nasýcení těla vitamíny a minerály - během regenerace musí pacient doplnit tělo vitamíny.
Během období zotavení je osoba obvykle doma. Existuje velké nebezpečí pokušení.Ale jakékoli porucha může vést k relapsu. Během rehabilitace je nutné dodržovat následující pravidla výživy:
- vylučuje veškerý alkohol( pivo, koktejly, energetické nápoje, včetně);
- používá méně produktů obsahujících škrob, protože zhušťuje krev;
- vyloučit ostré potraviny, protože je škodlivé pro stěny cév;
- výrazně snižuje příjem cukru;
- vyloučit nápoje obsahující kofein, protože mohou způsobit tlakové rázy.
Každý pacient má své vlastní chuťové preference. Je velmi obtížné vzdát se všech zvyků. Během rehabilitace jsou povoleny některé ústupky:
- několikrát týdně namísto kávy nemá pít kofezamenyayuschie nápoje, jako je čekanka. Obsahuje málo kofeinu a nemůže způsobit tlakový skok.
- V malých množstvích občas můžete jíst čokoládu a dezerty.
- Do pekárny můžete vložit pekařské výrobky, ale pokud jsou vyrobeny z celozrnné mouky.
- Jednou týdně je povoleno zavádění mastných ryb, ale pouze v malých množstvích. Ryby by si měly vybrat slabé solení.
Ateroskleróza mozkových cév je jednou z hlavních příčin mrtvice. Abyste se vyhnuli takové hrozné nemoci, zjistěte příčiny a prevenci. V tomto článku najdete doporučení lidových léků pro aterosklerózu mozkových cév.
Pokud důvěřujete pouze oficiální medicína - vaší pozornosti otázkou léčení aterosklerózy mozkových cév.
Jak a kdy přidat potraviny k zavedení stravy
nových produktů v nabídce pacientů po mozkové příhodě, podobnými jídelníčku dítěte, které zavádějí pevných potravin. Na počátku byli pacientům podáváni ovocné šťávy a tekuté mléčné výrobky .Poté přidejte strouhanou zeleninu. Vše je doplněno vývary na kuře.
Poté, co člověk může žvýkat na vlastní pěst, mu byla poskytnuta bramborová kaše, kaše ( ale pre-kostrční žádoucí rozdrtit mouku stavu).
Poté se maso a ryby, vařené, tvaroh, vejce zavedou do stravy. Všechny produkty musí být drcené na konzistenci pyré.
Postupně se obličejové svaly vrátí do normálu, pak by měly být nakrájeny na malé kousky.
přípravy a příklady nabídky
Při sestavování stravy doma by se měly řídit základními zásadami dieta:
- jídla vařit vařené, pečenénebo formě páry;
- eliminuje smažené, uzené, mastné potraviny;
- zakazuje používání akutních a slaných potravin, jednoduchých sacharidů;
- musí kombinovat poměr proteinů, tuků a sacharidů.
Příklad menu pro den: Snídaně
- - neslazené ovesné vločky s ovocem nebo sušeným ovocem, šťáva, trochu ořechů;
- Druhá snídaně - zeleninový salát s plátkem celozrnného chleba;
- Oběd - polévka s kouskem libového masa, pohankovou kaši, ovoce;
- Snack - porce nízkotučného tvarohu, v případě potřeby můžete přidat sušené ovoce;
- Večeře - kus masa( králík nebo kuře) nebo ryba, bramborová kaše, ovocné kompoty.
Po mrtvici jsou všechna tělovská zařízení hodena při ranném zotavení.Proto by měla být jídlo jemné.
To výrazně zpomalí zotavení a může způsobit druhou mrtvici.
Nabízíme videa o krmení pacientů během mrtvice:
