Výživa pro refluxní ezofagitidu

obsah Funkce
  • dieta
  • Která dieta je jmenován v průběhu exacerbace
  • sněmu v remisi

video na toto téma v GERD spodní část jícnu trubice je zanícená, jako kyselina chlorovodíková proniká překrývající oddělení a hoří jícnu. Reflux se vyvíjí v důsledku dysfunkce dolního jícnového svěrače, brániční kýly, nebo v důsledku zvýšení tlaku v břišní dutině.

Jedna třetina pacientů s patologií vyvolává rozvoj refluxní ezofagitidy: konstantní odlitek kyselé obsah žaludeční sliznice jícnu je poškozen, což vede k poškozením funkce, vzhled povrchní zánět, tvorba vředů nebo erozí.

nejprve se myslelo, že zánět ovlivňuje povrchové vrstvy sliznice jícnu, a pak se vyvinou eroze a vředy, které předchází nachlazení ezofagitidy erozivní.Nicméně provedené studie ukázaly, že formy onemocnění se vyvíjejí nezávisle na sobě a nejsou stadii onemocnění.

projevuje refluxní ezofagitidy říhání, bolest na hrudi, nepohodlí, pokud potravina prochází jícnu, konstantní pálení žáhy.Žádná léčba může vést k vážným komplikacím, což ohrožuje život pacienta( krvácení z striktur nebo erozí, tvorba Barrettova jícnu, adenokarcinom), takže pacient potřebuje dlouhý a kompetentní terapii. Jeden

instagram viewer

lékař schůzky bude compliance medical dieta, což přispívá ke snížení frekvence a zajišťuje zpětný shchazhenie gastrointestinální trakt( GIT), čímž vytváří podmínky pro snížení zánětlivého procesu a regeneraci tkáně jícnu. Vlastnosti

dieta

nemoc způsobuje porušení diety, jako pacient zažívá bolest při polykání a průchod potravy jícnem, odmítá jíst. To má za následek zácpu, navíc tělo nedostává potřebné množství živin, z nichž trpí všechny své systémy.

Dietní potraviny přispívá k normalizaci trávicího procesu, dodává tělu nezbytné stopové prvky a vitamíny, obsahuje pouze ty produkty, a metody vaření, které se vedou k varu pod zpětným chladičem a nadýmání.

Dieta pro refluxní ezofagitidy zajišťuje dodržování těchto pravidel:

Části
  • by měly být malé( 250-300 g).Tak se lze vyhnout přejídání, žaludek nebude přeplněné během peristaltické vlny jícnového svěrače neumožňuje způsobují reflux. Nejezte v noci( při večeři po dobu 4 hodin před spaním), protože když v žaludku a jícnu je na stejné úrovni, je hodit ze žaludečního obsahu do jícnu trubky;
  • je nutné poskytnout mechanické shchazhenie GIT.Všechny potraviny musí být připraven v dvojité kotle nebo vařené a přivádí v kapalné nebo pastovité formě.Splnění tohoto pravidla pomůže zabránit poranění sliznice velkých částic potravin a bolusu bezpečně projít jícnu trubice. Mechanické shchazhenie zahrnuje odmítnutí produktů, které obsahují hrubé vlákniny jako dietní vlákna mají tendenci dráždit zanícené sliznice;Potraviny
  • by měly být teplé.Studené a horké potraviny dráždí zapálené sliznice a zabraňují regeneračnímu procesu;
  • sliznice jícnu a žaludku, by měly být chráněny proti látkám, které mohou způsobit podráždění a vedou ke zvýšené sekreci žaludeční šťávy. To by mělo být vyloučeno ze stravy, mastné a smažené potraviny, a potraviny, které obsahují oleje, ovocné kyseliny, ocet, koření, koření;
  • vylučuje produkty, které podporují tvorbu plynu. Při nadýmání v břišní dutině se zvyšuje tlak a to vede k refluxu. Chcete-li snížit fermentační procesy v žaludku by měl být odstraněn ze stravy fazole, zelí, plnotučné mléko, syrové zeleniny a ovoce, čerstvé pečivo, kvasu, piva;
  • se musí zbavit špatných návyků.Kouření a alkoholické nápoje dráždí sliznici horních částí trávicího traktu;
  • v první polovině dne by měly být konzumovány většinu kalorií z každodenní stravy a večeře jíst lehce stravitelná jídla( vařené zeleniny, obilovin, mléčných výrobků, omelety);
  • nepije víc než litr vody denně.Během jídla můžete pít nápoje, ale po jídle se nedoporučuje pít. Sycené nápoje, káva, pivo, Kvas a, obecně, velká množství kapaliny přispívá k varu pod zpětným chladičem.

lepší použít potraviny

pokojové teplotě subjektu údajů Pravidla po dobu dvou týdnů a četnost reflux pokles zánětu sliznic začne zotavovat. Nemůžete odchýlit od stravy, protože nová verze kyseliny chlorovodíkové do jícnu by zrušit veškeré úsilí.

Casting kyseliny nenastane, pokud v kombinaci s dietou, řídit se doporučeními:

  • nebude odpočívat vleže po jídle;
  • v případě potřeby snížení tělesné hmotnosti, protože obezita podporuje nitrobřišního tlaku uvnitř;
  • vyhnout naklonil, vzpírání, těsné oblečení, protože to zvyšuje říhání;
  • zvedněte hlavu lůžka o 15 cm;
  • pije alkalickou minerální vodu.

Která dieta je indikována pro

zhoršení průběhu zhoršení refluxní ezofagitidy je přiřazen k lékařskému tabulky No1A který zahrnuje chemickou, tepelnou a mechanickou šetřící trávicí trakt. Tato strava je poměrně přísná a nevyvážená, proto se doporučuje dodržovat ji až na 10 dní.Je zvláště důležité, aby k ní přistoupí se erozivní esofagitidy, jako podráždění sliznice může vést ke krvácení z erozí.Dieta

No 1A brání přítomnost v potravě:

  • pečiva;Maso
  • , rybí vývar;
  • všechny druhy zeleniny a ovoce;
  • sýtené nápoje;
  • káva, silný čaj, kakao, ovocné šťávy;Omáčky
  • , koření;
  • odrůdy mastného masa.

během exacerbace hlavních jídel pro pacienta je přemění v kaši nebo slizniční polévek, tekuté kaši jednou denně, maso jako soufflé,

kaše je povoleno používat pacienta během akutní dietní maso( kuřecí nebo hovězí maso), libové ryby( štikozubec, Pollack, štikycOD), slizniční polévka( použitý krupice, ovesné vločky nebo rýže), obilovin( od mele v pohankové mouky, ovesné krupice nebo rýže).

povolena pasterizované nízkotučné mléko, nízkotučný tvaroh, nízkotučné smetany, míchaná nebo vařená vejce, med, cukr, mléko, čaj, odvar z pšeničných otrub nebo z boků.Kashi je dovoleno vařit s přidáním mléka a polévky plněné směsí mléka a vejce.

Po bolest a pálení žáhy je pryč, pacient může jít do méně přísnou dietu No 1B.Doporučuje se to sledovat po dobu dvou týdnů.No 1B dietní tabulky umožňuje přidávat ke stravě pyré polévka s nakrájenou zeleninou( řepa, brambory, mrkev), maso a ryby mohou být připraveny ve formě řízky, karbanátky, pokrm, zeleniny a ovoce v podobě homogenizované pyré( dětské výživy).

můžete použít ječných krup s dobrou snášenlivostí, zeleninovým pyré( squash, brambory, řepa, mrkev).Mléko může pít až 4krát denně, dvakrát můžete jíst sýr, polévky dovoleno přidáme smetanu. Zelenina a ovoce nemohou být konzumovány syrové.

strava během

po odeznění fázi zhoršení onemocnění( v remisi) se přenáší na dietě pacienta č 1. Toto kompletní krmivo, které brání recidivě jako mírně šetřící trávicí trakt. To

snížen počet živočišných tuků, jak se snižuje tonus svěrače( oleje, mastných krémů, maso a ryby tuku, pečivo).Jídelní s refluxní ezofagitidy a vylučuje použití produktů, které dráždí sliznici( káva, silný čaj, máta, cibule, česnek, čokoláda, rajčata).


menu se doporučuje zahrnout více bílkovin, protože zvyšují tonus svěrače

dietní No 1 v refluxní ezofagitidy opravňuje použití:

strava pro gastrointestinálních onemocnění
  • zeleninové polévky, které vyplňují s máslem nebo směsi vejce mléka. Přejít zeleninu nemůže. Obilovin by měla být dobrá, aby vařit, a kaší zelenina;
  • vysuší chléb, sušenky( ne vyšší než 200 g);
  • dietní maso( hovězí, krůtí, jehněčí, kuřecí).Jeho potřeba posunout dvakrát v mlýnku na maso a pak se parní řízky, knedlíky, soufflé.Je možné péct maso a bez tvorby hrubého kůry( v fólie);
  • chudých ryb. Může být použit jako kus nebo ve formě kotletů;
  • obiloviny( rýže, pohanka, krupice).Jsou připraveny s polodlouhými, mohou přidat mléko;Mléko
  • , kefír, středně tučný tvaroh;
  • krémová( až 20 gramů) a rostlinný olej. Přidejte do hotových jídel;
  • vařená zelenina. Povoleno používat brambory, řepa, květák, mrkev, dýně, squash pyré;zmačkané ovoce. Přípravě želé, želé, kompoty, bramborovou kaši. Používání citrusových plodů a syrového ovoce je vyloučeno.
  • slabý čaj, zředěné sladké šťávy, bylinné nápoje.

Aby nedošlo k překyselení žaludku, nadýmání podráždění sliznice a doporučuje se, aby se odstranily z nabídky:

  • houby;
  • nakládaná, solené, nakládaná zelenina;Masové maso
  • nebo maso s žíly a šlachy;
  • uzené maso, konzervované;
  • smažené a kořeněné nádobí;
  • omáčka( majonéza, hořčice, kečup);
  • kyselé nebo tkáň obsahující ovoce a plody, zeleninu( rajčata, cibule, česnek, ředkvičky, zelí, ředkvičky, okurky, chřest, šťovík, citronu a další citrusové plody, hrozny, angrešt);
  • zakysaná smetana, jogurt, kyselé jogurt, smetana 35% tuku, sýry;
  • bafnout, máslo, droždí;
  • koření, koření;
  • těstoviny;
  • proso, kukuřičná a perličková;
  • kyselé šťávy( rajče, granátové jablko, citrus, rybíz), sycené nápoje, alkohol, pivo, vařit, káva, silný čaj;
  • čokoláda, halva, zmrzlina;
  • matice, data.

Když katarální jícnu strava nemusí být tak přísné, ale pokud máte bolesti při průchodu potravin bolu, pak je třeba otřít jídlo eliminovat mechanické podráždění jícnu. Pálení žáhy je eliminován pomocí mléka, takže to za předpokladu, dobrá snášenlivost může pít na snídani, večeři a před spaním, přidejte mléko kaši.

Jako obnovu sliznice a vymizení refluxu v polévek mohou být přidány do krouceného libového masa nebo karbanátky. Rybí a masové kotletky jsou podávány s oblohami nebo zeleninovým pyré.Pokud vyvinuli erozivní ezofagitidy by měla být strava důsledně dodržovány.

jediný způsob, jak se vyhnout opakování onemocnění a výskyt pálení žáhy, říhání, tíže v žaludku.

Když katarální jícnu strava není tak striktní, ale přesto stojí za to vyloučit potraviny, které způsobují pálení žáhy a jen jíst vařené potravy

Co mohu jíst, když jícnu jícen v každém případě stanoveno ošetřujícím lékařem, protože doporučení by se měla brát v úvahu komorbidit. Vzhledem k tomu, strava je povinen dodržovat do doby, menu refluxní ezofagitidy musí být ve spojení s odborníkem na výživu.

odborník spočítat, kolik kalorií je třeba konzumovat k pacientovi, s přihlédnutím k jeho nebo její věk, pohlaví, tělesná hmotnost a fyzická aktivita, a nádobí bude obsahovat příslušné věkové normy vitaminů a minerálních látek. Lékař vám také povědí, jaké potraviny ve stravě by měly být přítomny denně a které ne každý den.

léčení refluxní ezofagitidy je jmenován a farmakoterapie, který je určen k odstranění příznaků, snížení kyselosti žaludku a urychlit regeneraci sliznice. Před použitím je třeba tyto pokyny přečíst a dodržovat přísně, aby lék nepoškodil zanícené tkáně.

Například, inhibitory protonové pumpy jsou účinný pouze tehdy, půl hodiny před jídlem, a v případě, že jíst správně, zvyšují zátěž pro vylučování, a nebude mít žádný terapeutický účinek. Refluxní esofagitida a může vyžadovat chirurgický zákrok, ale to je lepší vést, a v souladu se všemi požadavky na lékaře a striktně dodržovat dietu.