الوزن الزائد ليس مجرد جسم غير متجانس ، بل هو أيضا كتلة من الأمراض المصاحبة.
الإجهاد البدني المنخفض والأطعمة الضارة والإفراط في تناول الطعام يسلب الصحة ويسبب جميع أعضاء الجسم في الوجع.
الضربة الأولى من الكيلوغرامات الزائدة تفترض الجهاز العضلي الهيكلي ، ومفاصل الأطراف السفلية تعاني أكثر ، خاصة في الركبتين.
يبدأ الشخص في علاج المفاصل المؤلمة ، دون الالتفات إلى حقيقة أنه من الضروري القضاء على السبب ، وليس العواقب. المخدرات في هذه الحالة لا حول لها ولا قوة ، لأنها لا يمكن أن تسلب الامتلاء.
فقط التغذية السليمة ، والتي تؤدي إلى عودة الجسم إلى طبيعته ويخفف التهاب الأنسجة الغضروفية ، سوف يساعد على التخلص من التهاب المفصل في مفصل الركبة.
محتوى
- 1مبادئ التغذية لالتهاب المفاصل في الركبة
- 2المنتجات الضارة
- 3المنتجات التي تستفيد
- 4قائمة للمرضى الذين يعانون من المفاصل
مبادئ التغذية لالتهاب المفاصل في الركبة
لا يوجد نظام غذائي خاص لعلاج التهاب المفاصل ، لذلك في هذه الحالة من الضروري الالتزام بالمبادئ العامة للتغذية الصحية ، والتي توفر الإغاثة للمفاصل المريض.
مبادئ التغذية السليمة لالتهاب المفاصل:
- أولا وقبل كل شيء ، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار المحتوى من السعرات الحرارية لجميع المنتجات ، ووضع سعر يومي ولا يتجاوز ذلك.
- يجب تناول الطعام في أجزاء صغيرة ، ولكن في كثير من الأحيان: من المستحيل بين الوجبات وجود فجوات كبيرة. أيضا ، يحذر خبراء التغذية بصرامة من خطر الأنظمة الغذائية الصلبة أو "العلاجية" ، كما يعتقد المرضى ، والمجاعة. إن الكائن الحي ، الذي لا يتلقى العناصر النزرة الضرورية ، على سبيل المثال ، الكالسيوم أو الحديد ، سوف يتفاعل مع تدهور الحالة.
- لا يمكنك شرب العديد من أنواع الشاي المعلن عنها مع مدر للبول أو تأثير ملين ، لأنها لا تساعد في فقدان الوزن مما يجعلها أكثر سوءًا - فالمواد المفيدة فقط لا تملك الوقت الكافي ليتم امتصاصها من قبل الجسم ويتم سحبها على الفور مع البول و البراز.
- ينبغي أن يؤخذ الطعام على مهل ، فمن الجيد أن مضغه والحصول على ما يصل من الجدول في أولى علامات التشبع.
المنتجات الضارة
ما هي الأطعمة التي يجب استبعادها من نظامهم الغذائي أو الحد بشكل كبير من الاستخدام:
- إذا كنت تريد التخلص تماما من التهاب المفاصل - يجب عليك نسيان الكحول. مجرد كوب واحد من الكحول يزيد الشهية ، بالإضافة إلى أنه يطهر الكالسيوم ، وهذا لا يكفي.
- جميع انواع الوجبات السريعة.
- لحم دهني.
- منتجات السجق.
- لحم مدخن.
- الزيوت النباتية المكررة.
- المياه الغازية ، بما في ذلك المياه المعدنية مع نسبة عالية من الأملاح.
- الخبز.
- الجبن بالجبن.
- الشاي قوي جدا - يخمر قليلا فقط. القهوة.
- الفواكه أو الخضروات الحامضة - الليمون أو حميض.
وفقا لذلك ، ينبغي أيضا تجنب المخللات المختلفة. إذا كان الشخص يعرف جيدا ما يمكن ولا يمكن أن يؤكل مع التهاب المفصل في مفصل الركبة ، يمكنه أن يبني نظامه الغذائي بشكل صحيح ويلتزم به.
المنتجات التي تستفيد
التغذية السليمة ، وعلى وجه الخصوص ، نظام غذائي لالتهاب المفاصل في مفصل الركبة, سوف تكون فعالة إذا كنت تحتفظ بها باستمرار ، من الناحية المثالية - طوال حياتك.
ما هي المواد اللازمة للحفاظ على الشكل المطلوب لجميع أجهزة وأنظمة الجسم:
- البروتيناتالتي تعيد الغضروف في المفاصل. لتجديدها في الجسم تحتاج إلى منتجات الألبان التي تعطي الكالسيوم. يتم تغذية نسبة البروتين الحيواني مع اللحوم قليلة الدسم والخضروات - من الفول والحنطة السوداء.
- الناشر أفعى سامة. الغضروف والأنسجة العظمية ، التي يتم تحضيرها منها ، تعطي الكولاجين ، الذي يحافظ على وظائف العضلات والعظام والمفاصل. الجيلاتين والجيلي مع استخدامها مفيدة أيضا - لديهم chondroprotectors أن بناء الغضروف.
- الكربوهيدراتللجسم - كوقود ، يعطون الطاقة. لكنك تحتاج إلى استخدام الكربوهيدرات "الصحيحة" - بسيطة ، مشتقة من حلوة ، وتمتص بسرعة وتعطي الكثير من الطاقة ، ولكن بعضها يذهب إلى متاجر الدهون. لكن المعقد يعالج ببطء وينفق على العضلات ، في شكل دهون لا يتأخر - فهي تعطى الخضار والحبوب وبعض الفواكه.
- الدهون، ضروري لتنشيط عملية التمثيل الغذائي ، ولكن فقط بعض الزيوت النباتية غير المكرر ، والزبدة.
- فيتامينات المجموعة ب- منتجات الألبان والبطاطا المخبوزة والموز والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والبقوليات والبيض والدجاج الهزيل والملفوف.
- فيتامين ج، مما يساعد على إنتاج الكولاجين. الواردة في الوركين ، الحمضيات ، الكشمش الأسود.
- فيتامين دمما يعطي امتصاص أفضل للكالسيوم. انها تأتي من كبد السمك والبيض.
شيء آخر يمكن أن يقال عن الكالسيوم والفوسفور هو أن كل من المفصل والعظم الذي توجد عليه سيكونان قويان وقادران على أطول وأكثر نجاحا في مقاومة الأمراض ، إذا كان الشخص سيأكل الأطعمة مع زيادة المحتوى.
المنتجات التي تعطي الكالسيوم:
- منتجات الالبان
- الفاصوليا.
- ملفوف البروكلي
- غيرها من المنتجات (انظر الصورة أعلاه).
المنتجات التي تعطي الفوسفور:
- أنواع مختلفة من الجبن ، باستثناء المعالَجة ؛
- الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى
التغذية السليمة تعني كمية كافية من السوائل المستخدمة. يعتقد الناس أنهم يشربون الكثير ، ولكن إذا كنت تحسب بشكل صارم ، فإنه تبين أنه في يوم واحد حتى نصف القاعدة لا يعمل.
لا تحصى الشاي والقهوة والعصائر والحساء ، تحتاج إلى شرب مياه الشرب العادية ، على الأقل ، ليتر في اليوم الواحد. إذا كان هناك تورم ، فيجب شرب معظم السوائل في النصف الأول من اليوم.
قائمة للمرضى الذين يعانون من المفاصل
لا يمكنك تبديد صحتك دون وعقل. سيكون هناك بالضرورة وقت عندما يتذكر الشخص ، الذي يشعر بالألم في ساقيه ، مع الألم أنه لم يفكر أبدا في الوقاية من التهاب المفصل في مفصل الركبة. لقد حان الوقت لاتباع نظام غذائي صحي.
تحتوي النباتات الصليبية (الملفوف والفجل) على السلفورافان ، مما يؤدي إلى إبطاء عمليات الشيخوخة للعظام والأنسجة الغضروفية. البصل والثوم غنية في ثاني كبريتيد ، والتي تعمل أيضا كدواء تجديد.
الوسائل ، الأطباق من الكرنب المطبوخ مع البصل والثوم ، سيساعد على تخفيف الآلام وإبطاء شيخوخة المفاصل. يمكن خبز براعم بروكسل في الفرن في صينية خبز ، مع الزبدة لمدة 15-20 دقيقة.
يمكن تحضير البيض ، الذي سبق ذكر فوائده ، على شكل عجة مع الخضراوات والأعشاب والجبن المنزلية. يمكن طهي الأومليت بالطريقة المعتادة ، مع القليل من الزيت ، وعلى حمام مائي - ثم يكون مفيدًا بشكل خاص ، لأنه سيكون بدون دهون تمامًا.
يمكنك أيضا طهي البيض المخفوق مع الطماطم والثوم والبصل - يتم وضع الخضار المقطعة على مقلاة ، رشها برفق بالزيت وتصب من فوق مع البيض.
لا يمكنك خبز اللحم إلى صلابة - فإنه لا يحقق أي فائدة ، وسيتم تدمير جميع المواد المفيدة. خاصة فيما يتعلق بالخضروات - يتم تدمير الفيتامينات أثناء المعالجة الحرارية ، لذلك ، إذا أمكن ، يجب أن تؤكل نيئة أو مخبوزة قليلاً.
تستفيد طرق العلاج المختلفة من مجموعات مختلفة من الأعضاء وأنظمة الجسم ، وربما فقط اتباع نظام غذائي صحي والنظام الغذائي الصحيح يساعد الجسم كله. مع الفوضى العميقة ، من المؤكد أن النظام الغذائي سيحسن رفاه المريض ويخفف بعض التعقيدات - الشيء الرئيسي هو تذكر النصيحة ومتابعة جميع توصيات الأطباء.
