النظام الغذائي مع الإمساك

الإمساك أو coprostasia هو تأخير حركة الامعاء لأكثر من يومين.في تفسير آخر بها تشمل إفراز يوميا من البراز، ولكن في حجم صغير جدا( أقل من 100G).

نادرا مثل وتيرة البراز لتكاليف الكبار دون الأحاسيس غير سارة أو مؤلمة، حالة عامة من الاضطرابات الصحية.هناك مشكلة، وكيفية تناول الطعام للإمساك إذا تم انسداد الأمعاء.أسئلة حول التغذية اهتماما متزايدا سكان البلدان المتقدمة، وبالنسبة للأشخاص الذين لديهم اختيار المنتجات.

ووفقا للاحصاءات، وأنهم يفضلون الأطعمة الدسمة والمشروبات السكرية الكثير من القهوة، لا تولي اهتماما لوجود في النظام الغذائي للألياف الفواكه والخضروات، والمدمنين على الوجبات العصرية، وممارسة القليل.النظام الغذائي الإمساك ولدت بعد استبعاد الأسباب الكشف عن تأثير الأمراض مع أمراض الجهاز الهضمي.الأمراض

ما تسبب الإمساك؟يتحرك

البلعة من خلال الأمعاء بسبب تقلص الطبقة العضلية.أهمية خاصة في تشكيل ويزيل السموم من الجسم يتم إرفاق إلى الأمعاء الغليظة.مع تخفيضات بتموجات( التمعج) أنه يوفر القدرة على الحركة وتعزيز البراز في المستقيم.

انتهاك لهذه الوظيفة هو ممكن عن طريق نوع التشنجي أو نائي:

• مع تقلصات - وتعزيز التمعج، وزيادة قوة العضلات، وهناك مناطق مع تضييق التجويف حتى تطوير انسداد معوي.سريريا ويتجلى ذلك من ألم حاد في البطن والقيء وانتفاخ في البطن متفاوت.في مثل هذه الحالات، ممنوع الطعام، ضرورية التدابير جراحية عاجلة.
• نائي coprostasia - دعا بشكل متكرر أكثر في المرضى المسنين نظرا لعدم وجود "استجابة" لتحفيز الإشارات الأمعاء العضلات على طول جذوع الأعصاب.الأمعاء يفقد قدرته على التعاقد.

الإمساك تظهر وكأنها واحدة من الأعراض الرئيسية للآفات الأمعاء بسبب الالتهاب( التهاب القولون)، وآلام البواسير، التشققات الشرجية، التهاب المستقيم، وأمراض المعدة والكبد والمرارة، والتشوهات الخلقية( dolichosigma، توسع السيني).

إذا كان الفحص يكشف عن المرض، ويعتبر النظام الغذائي للإمساك عند البالغين واحدة من مكونات العلاج.ليتوافق مع متطلبات استخدام المنتجات التي ضعف الأمعاء المرضى ينبغي النظر لا تقل خطورة من استخدام المسهلات أو وسائل أخرى.

ما أن تجد الطبيب قبل وصف نظام غذائي؟

في حالة عدم وجود المرض في المريض، فمن المهم معرفة نوع أذواقهم الغذائية، وانتظام وتيرة وجبات الطعام.حقيقة أن الحركة المعوية وتعرض لاضطراب وظيفي في حالة الأكل غير النظامية، ويتناول وجبات خفيفة أكل السندويشات الباردة والهامبرغر دون الدورات الأولى، وفترات طويلة من الجوع تليها إفراط.بواسطة

يسبب coprostasia اختيار غير لائق من المنتجات والأطباق.وهناك عدد كبير من البروتينات والدهون( اللحوم الدهنية والحلويات)، والكربوهيدرات الرئة( الحلويات) بطيئة الهضم بدءا من المعدة.وهناك كمية صغيرة من الخضار النيئة والفواكه والألياف( الخبز غذاء من دقيق القمح والنخالة والحبوب)، لا يتم تضمين نقص مياه الشرب في جوهر عملية الهضم، وتحفيز التمعج.

آلية رد الفعل الاستعجال تنتهك متكررة في غياب الاحتواء بالقرب من المرحاض، ونمط الحياة "المستقرة"، الصيام لفقدان الوزن والتطهير.ويرتبط الإمساك في النظام الغذائي من هذا النوع مع تغيير في محتويات الأمعاء، البراز يصبح نسيج قاسي، انفصالها الصعب.

ستاندرد №3 و

غرضه

ينصح باستخدام النظام الغذائي №3( وفقا ل Pevzner) للمرضى الذين يعانون من أمراض أو حالات فسيولوجية ، مصحوبة بالإمساك.يظهر ذلك للأشخاص الذين يعانون من نقص في النشاط البدني ، مع الراحة في الفراش على المدى الطويل ، إذا كانت الانتهاكات ناتجة عن تغير المناخ ، والسفر ، والحمل.

المهم أن نلاحظ أن على خلفية تفاقم الأمراض المزمنة للمعدة والأمعاء لا يمكن استخدام النظام الغذائي №3 الإمساك.ويشمل الكثير من العوامل المهيجة ، فإنه يضر الأعضاء الملتهبة.مهام الحمية:

• لتكثيف تقلصات الأمعاء الحويدية ؛
• لتحقيق التوازن بين آثار الأحماض الصفراوية.
• "إطفاء" عمليات التخمير والانحلال.

يجب أن يكون لدى المريض إفراغ منتظم وانتفاخ.الجدول حكم عام №3 - يوميا لتناول ثلاث وجبات على الأقل كجم مياه الشرب 1.5 L وأكثر( إذا كان هناك أي قيود بسبب حالة الكلى أو القلب والأوعية الدموية).التغذية مع الإمساك عند البالغين لا تتطلب الطحن الميكانيكي للطعام.

يمكنك أن تتناول خمس مرات في اليوم ، يجب أن يتم توزيع التردد كل 4 ساعات تقريبًا.هذا مهم لعمل الأمعاء.تعتبر اللحظة الإيجابية للجدول توفر المنتجات بشكل عام ، وفرصة للمرضى ذوي الدخل المتوسط ​​للوفاء بالمتطلبات مع نتيجة فعالة لفترة طويلة ، واختيار الأفراد الأكثر ملائمة.

يتضمن بعض خبراء التغذية الذين يعانون من العيوب تدل على وجود الحليب.البعض الآخر - اعتبر تعويضات كافية بسبب منتجات الحليب المتخمر.كمية البروتين والدهون والكربوهيدرات ليست محدودة.يمكن تقليل السعرات الحرارية في بعض الأيام إلى المرضى الكاملين بالتشاور مع الطبيب.أوصى

ما لا يمكن أن تأكل في القائمة الإمساك

، والإمساك القضاء أو المنتجات مقيدة بشدة تحتوي على مواد قابلة للهضم بسرعة ليس لها أي قيمة غذائية والألياف.وتشمل هذه:

• أي المعجنات المخبوزات ، خبز القمح الطازج ، ومنتجات مع كريم ، وأصناف من المعكرونة.
• أطباق من الأغذية المعلبة والأسماك الدهنية واللحوم والمنتجات المدخنة ، والنقانق الحادة.
• الحليب كامل الدسم والقشدة والقشدة الدهنية والجبن المنزلية ؛
• الحبوب - المانجو والأرز والعدس والفاصوليا والبازلاء.
• الأطعمة المقلية( البيض المخفوق) ؛
• الصلصات الدهنية والحارة والمايونيز.
• الخضار - البصل والفجل والثوم والفجل بأي شكل من الأشكال.
• الفطريات.
• الشوكولاته والحلويات ومنتجات الطهي مع الشوكولاته.
• التوت - التوت ، السفرجل ، قرانيا ومربى منها ؛
• الفواكه من البرسيمون والرمان والموز.
• المشروبات - القيود المفروضة على القهوة والكاكاو والشاي القوي والمياه الغازية والكحول والهلام.

يحظر القلق: الخبز

• من المعجنات نفخة.
• أطباق من الدواجن الزيتية( البط) ؛
• الدهون ؛
• الأسماك الزيتية( المنتجات من الرنجة ، سمك السلمون ، سمك الشبوط ، الماكريل) ؛
• الجبن مع محتوى الدهون أكثر من 9 ٪ والجبن - 45 ٪.
• التوابل الحارة( الخردل ، الفلفل ، الخل ، الفجل).

ما يستحب لتناول الطعام في

الإمساك الأطعمة ملين يسمح للإمساك لدى البالغين تشمل: زيت

• المجففة( الأمس) الخبز المصنوع من دقيق الجاودار.
• حساء اللحوم والأسماك غير الملحومة.
• على البخار أطباق اللحوم ، على البخار ، مطهي( شرحات البخار ، وكرات اللحم ، لحوم الدواجن) ؛
• حليب النقانق.
• الكفير ، الزبادي ، وأفضل مع bifido- و lactobacilli.
• الحليب يمكن استخدامها لالحساء والحبوب.
• اللبن الرائب الخالي من الدسم ، الجبن القاسي المعتدل.
• عصيدة( الحنطة السوداء ، والدخن ، وشعير اللؤلؤ ، والشوفان) ، المطبوخة على الماء مع مضافة الحليب الصغيرة ؛بيض مسلوق البيض يحتاج إلى تناول ما لا يزيد عن اثنين في الأسبوع.الخضروات
• - السلطات وأطباق من الملفوف الملون والأبيض والخيار والبصل والجزر والبنجر والقرع والطماطم، إضافة يجوز المغلي البازلاء الخضراء فقط؛
• من الحلويات - مربى البرتقال والعسل والمربى( محدودة) ؛
• الفواكه المجففة ، أي التوت والفاكهة الطازجة( باستثناء باستثناء) ؛
• الشاي ليست قوية العشبية ، الأخضر أو ​​الأسود ؛
• عصائر الفواكه والخضروات الطازجة.

ما هي المنتجات المفيدة ، ما الذي يمكن تحضيرها منهم؟

المنتجات الموصى بها من الإمساك مع تأثير محفز تجعل من الممكن تنويع النظام الغذائي ، وإعداد مختلف الأطباق المفيدة واللذيذة.في شوربات الخضار ، يوصي خبراء التغذية بإضافة حبوب الحنطة السوداء أو الشعير اللؤلؤي.

يمكن صنع بورش نباتي في شكل حساء جذر الشمندر مع القشدة الحامضة.إضافة الشبت والبقدونس.يتم إعداد اللحوم ، باستثناء شرحات اللحم وكرات اللحم ، من قبل casseroles ، اللفائف.السلطة من الخضروات الطازجة هي أفضل لملء لا المايونيز ، ولكن مع الزيوت النباتية( عباد الشمس والزيتون).

الإمساك تحتاج إلى تناول الفاكهة والتوت مع وجود تأثير ملين الحد الأقصى - الخوخ، المشمش، التفاح.ينصح الفواكه المجففة "بيك" لتناول وجبة خفيفة ، إضافة إلى العصيدة والكفير.لتحسين الخصائص المفيدة للحبوب في الحبوب ، يمكنك تضمين 1-2 ملعقة طعام من النخالة ، وبذور الكتان المطحون ، وعباد الشمس وبذور اليقطين ، والمكسرات.ويوصى

القائمة عينة لشخص بالغ الاسبوع

قبل الانتقال المنتجات ملين لوضع حقنة شرجية التطهير لا تقل عن لتر واحد.لمنع إصابة براز الصلب من الغشاء المخاطي في الأمعاء ، يجب إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي إلى الماء.يجب ألا تختلف درجة حرارة الماء عن درجة حرارة الغرفة.بعد هذا الإجراء ، يجب عليك البدء في اتباع نظام غذائي ضد الإمساك.يمكن أن تختلف القائمة اليومية في النظام الغذائي ، والالتزام بقواعد التغذية.

الاثنين

وجبة الإفطار الأولى - الحنطة السوداء المسلوقة مع إضافة ملعقة كبيرة من النخالة ، والكفير مع الخوخ.

الإفطار الثاني هو ديكوتيون من المشمش المجفف مع التوت على البخار.

الغداء - حساء السمك مع شعير اللؤلؤ ، سلطة من البنجر المسلوق مع القشدة الحامضة ، خبز النخالة يوم أمس.العشاء - الدجاج مع الملفوف مطهو ببطء ، كومبوت الفواكه المجففة.

في الليل - اللبن.

الثلاثاء

وجبة الإفطار الأولى - سلطة من التفاح المبشور والجزر مع العسل والشاي الأخضر مع فتات الخبز.

الإفطار الثاني هو الجبن مع شراب من الهندباء.

غداء - شوربة مع حساء جذر الشمندر مع الخضار ، شرحات بخار مع عصيدة الحنطة السوداء ، سلطة الخيار الطازج ، يرتدون الزيوت النباتية.

العشاء - عصيدة الدخن مع اليقطين ، كومبوت الفواكه المجففة.

في الليل - الحليب المتخثر مع خبز الحمية.

الأربعاء

أول وجبة إفطار - رقائق الشوفان مع العسل والزبيب وعصير الجزر.

وجبة الإفطار الثانية - سلطة الخضار من الطماطم وجبنة الموزاريلا مع الزيت النباتي.

الغداء - شوربة الخضار مع عصير الطماطم ، الديك الرومي المطهو ​​مع عصيدة الحنطة السوداء ، مرق الوردة البرية.

العشاء - خليط من الخضار من الجزر ، والقرنبيط ، والبطاطا ، وكرات اللحم.

في الليل - الكفير والخوخ.

الخميس

وجبة الإفطار الأولى - كاسر الجبن مع التفاح ، وشراب الهندباء.الفطور الثاني برتقالة أو تفاحة.

الغداء - حساء اليقطين ، الفلفل المحشو باللحم ، عصير الطماطم.

عشاء - سلطة المأكولات البحرية خبز في احباط الأسماك مع البطاطا والشاي الأخضر.

في الليل - الكفير مع الخبز المقرمش.

الجمعة

أول وجبة إفطار - دقيق الشوفان مع الفاكهة والكفير.الفطور الثاني هو عصير المشمش.

الغداء - حساء السمك مع شعير اللؤلؤ ، البطاطا المهروسة وعصير اليقطين.العشاء - لفائف الملفوف والشاي مع العسل.

في الليل - الحليب المتخثر مع فتات الخبز.

السبت

أول وجبة الإفطار - عصيدة الدخن مع اليقطين والزبيب والكفير.

وجبة الإفطار الثانية - سلطة الخضار الطازجة ، كومبوت.الغداء - حساء الدجاج ، صلصة الخل ، عصير الجزر.

العشاء - السمك المسلوق مع شعير اللؤلؤ وعصير البرتقال.

في الليل - ضخ الخوخ.

الأحد

وجبة الإفطار الأولى - عصيدة من الحبوب مع المشمش المجفف والزبيب ، وشراب الهندباء.

وجبة الإفطار الثانية هي تفاحة أو برتقالة.العشاء - الشمندر على مرق اللحم ، طاجن الرائب ، كومبوت.

العشاء - كرات اللحم الدجاج والبطاطا المسلوقة.

في الليل - اللبن مع الخبز الحمية.

ما يجب القيام به مع الإمساك عند الأطفال؟

راقب تكرار سحب البراز فور الولادة.في الشهر الأول من العمر ، يمكن تكرار كرسي الطفل أربع مرات.يسبب تأخر الغازات أمعاء raspiranie مؤلمة للطفل ، والقلق ، والصراخ.قد يعتمد الإمساك على تشوه خلقي في الأمعاء( مرض هيرشسبرونغ).لذلك ، عندما تظهر ، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور.

يركز أطباء الأطفال على إمكانية التأخير الوظيفي في البراز في جسم الطفل.متصل:

• مع انقطاع التيار الكهربائي.
• باستخدام الأم المرضعة من المنتجات غير المحلولة.
• إدخال الأغذية التكميلية في غير أوانها ؛
• نقص المياه.

مع انخفاض في توزيع حليب الأم ، يتطور الرضع إلى إمساك الجوع.يتم الكشف عن السبب في التحكم في الوزن قبل وبعد الرضاعة.كتل البراز ، المتراكمة في الأمعاء الغليظة ، توسيع وإطالة أبعادها.وبالتالي ، يتم تشكيل megacolon وظيفية.من المستحيل استبعاد تأثير علاج الطفل بالمضادات الحيوية مع ظهور dysbiosis.

النظام الغذائي في المقام الأول يتعلق الأم المرضعة.إنها تحتاج إلى أكل الخضروات والفواكه الخام والمذوق كل يوم ، وترفض الحبوب السميكة والجيليّة والمنتجات الحادة.يتم إدخال الأطفال إغراء الخضار ، هريس الفاكهة.ينصح الأطفال الأكبر سنا لتشمل في النظام الغذائي البنجر المسلوق المبشور ، في عصيدة إضافة نخالة ، المشمش المجفف ، الخوخ.

من المنتجات تحفيز التمعج ، الأطفال مع متعة تناول الطعام: عصيدة اليقطين

• بالعسل.
• الوركين الوركين الشراب مع المشمش المجفف والخوخ( من الأفضل أن تعطي على معدة فارغة) ؛
• الخضار الهريس من الجزر والبنجر والبطاطس.
• سلطة من الجزر المبشور مع تفاحة.
• الفاكهة المسلوقة بالكريمة أو اللبن.
• كومبوت من البرقوق ، الراوند.

يجب أن يعتاد الطفل على صلصة الخل ، وسلطة الكرنب ، والبازلاء الخضراء.يتم توفير تأثير الاسترخاء من قبل الأطباق من البطيخ ، مع إضافات التين والمشمش المجفف والخوخ والمربى من التوت روان.تقوم الأمهات بإعداد خليط من الحجم المتساوي من المشمش المجفف ، والخوخ بدون بذور ، والتين ، وتطعيمها في مفرمة اللحم.يجب أن يتم تخزينها في الثلاجة.أعط الطفل ملعقة صغيرة على معدة فارغة في الصباح وقبل النوم في المساء.تغسل بالماء أو الكفير.

يحتاج الطفل لتدليك المعدة في اتجاه عقارب الساعة ، وجعل المزيد من الكذب على البطن ، والتحرك في حركة دائرية بإصبعك من الخصر حتى العصعص.من الضروري التوقف عن إعطاء أطفال ما قبل المدرسة والأطفال الأكبر سناً الكثير من الطعام من الكربوهيدرات مع الكعك ، الكعك ، الحلويات.رقائق بطلعا قاطع ، ومختلف الوجبات السريعة.

يجب على الآباء ألا يتجاهلوا اتجاه دراسة النباتات البكتيرية في أمعاء الطفل.القضاء على dysbiosis مع البروبيوتيك.يمكن للأطفال اللجوء إلى ملينات النباتات الخفيفة فقط بعد عدم فعالية النظام الغذائي.

ما هو النظام الغذائي الموصى به للمسنين؟

في المسنين ، يعاني الإمساك من شخصية ثابتة ، وينتج عن مخالفة إمدادات الدم والأعصاب التي تؤدي إلى الوحدة المعوية.من المهم أيضًا تقليل النشاط بعد السكتة الدماغية ، في حالة تعويض أمراض القلب.

لإيقاف الإمساك:

• مراقبة الجدول الزمني للتغذية ، فإنه ينشط نظام الإنزيم ويعزز الهضم.
• الاستخدام اليومي للفواكه والخضروات ، والألياف النباتية الأكثر فائدة هو التفاح والبازلاء الخضراء والخوخ والتين والزبيب والمكسرات والكمثرى.
• في العصيدة إضافة ملعقة من النخالة ، الفواكه المجففة.
• شرب على الماء البارد والمعدة الفارغة.
• إذا لم يكن هناك أي تقلصات في المرارة ، يمكنك شرب ملعقة طعام من الزيت النباتي للاسترخاء.
• تجنب الحلويات ، بديل السكر ل xylitol.

المأكولات البحرية مفيدة ، بما في ذلك سلطة من كرنب البحر.مشكلة واحدة لا تحل مشكلة التجمد ، حتى لا يكون هناك إمساك ، يجب أن يتحرك الناس ، يجبرون أنفسهم على ممارسة ، والمشي لمسافات طويلة المساعدة.يجب إدخال التغذية السليمة وممارسة الرياضة من مرحلة الطفولة.هذا سوف يساعد الطفل على تجنب مشاكل خطيرة للبالغين.