فوائد ومضار العدس للصحة

لقد سمع الكثير من العدس الغامض ، ولكن لم يحاول الجميع.النقطة هنا ليست في الصفات السلبية لهذه الحبوب ، ولكن في جهل الناس.ظهر زائر من جنوب آسيا أمام روسيا في الثورة ، وكان أول ذكر له في حكايات الكتاب المقدس.

الآن تكتسب شعبية العدس زخما بقوة جديدة ، وهذا ليس مفاجئا بمثل هذه الكمية من المواد المفيدة في التركيبة.

هناك الكثير من أصناف العدس ، ولكنها تستخدم على نطاق واسع في الطهي فقط باللون البني والأحمر.الأول عند الطهي يعطي رائحة لطيفة ، تذكرنا بالجوز.

ممتازة مع اللحوم وجميع أنواع السلطة.العدس الأحمر ليس به صدفة ، لذلك يطهى بسرعة أكبر.النكهة الحارة تتناسب تمامًا مع أطباق البطاطس المهروسة أو الشوربة الكريمية.محتوى

• مفيدة خصائص قيمة
• الغذائية والسعرات الحرارية
• موانع
• العدس للتنحيف
• وصفات مع العدس
• عادي حساء
• المغلي شرحات سلطة الدافئة
• العدس
• كعك العدس
• مع اللحوم والخضروات
• تلخيص

خصائص مفيدة

العدس مختلفةمحتوى مرتفع من البروتين النباتي ، مما يجعله الغذاء المثالي لأولئك الذين يكتسبون كتلة العضلات( أو الحفاظ على الأداء الحالي).

بالإضافة إلى ذلك ، البروتين في العدس غني بالأحماض الأمينية الأساسية ويمكن هضمه بسهولة في الجسم.يتضمن تكوين البذور أيضا على الألياف القابلة للذوبان، والتي لها تأثير إيجابي على أجهزة المسالك وعصيدة العدس الجهاز الهضمي يحسن بشكل كبير من عملية التمثيل الغذائي في الجسم كله.

معظم العدس يتميز بمحتوى حمض الفوليك( فيتامين B9) - 100 غرام من المنتج تمثل حوالي 90٪ من البدل اليومي.يؤثر هذا الفيتامين على نشاط الدماغ والجهاز العصبي ، لذا فإن أطباق العدس مفيدة للاضطرابات العصبية والتهيجية.بالإضافة إلى الفيتامينات B، والحبوب الغنية بالفيتامينات A و C.

حتى المتخصصين يعتقدون أن البذور هي مفيدة لتشغيل الجهاز البولي التناسلي، وأيضا تقوي جهاز المناعة، وزيادة مقاومة البكتيريا الضارة.وفي الجدارة من الكم الهائل من المعادن المفيدة في تكوين العدس: الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم، الخ

العدس يساهم في عملية تكون الدم وتطبيع مستوى السكر في ذلك - وهذا يجعل من المفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

يتم شرح التأثير الرائع للمنتج على الورم بواسطة الايسوفلافون الموجود في العدس.يمكن لهذه المواد قمع تطور ورم خبيث.يتم الحفاظ على قدرات الشفاء حتى بعد الحفاظ على أو تجفيف الحبوب ، لذلك شراء العدس المعلب ، فلن يخيب ظنك.

يمكن أن تعزى القيمة الغذائية والقيمة الحرارية للعدس

إلى واحدة من المنتجات الغذائية الأكثر فائدة.في 100 غرام من الحبوب 25 غراما من البروتين ، 47-54 غراما من الكربوهيدرات و1،6 غراما من الدهون.كمية كافية من البروتين تسمح لك باستبدال اللحوم والعدس بهدوء دون الإضرار بالجسم ، بل إن البروتين النباتي يمتصه الجسم بشكل أفضل.سوف

كمية ضئيلة من الدهون يحميك من كجم إضافية، والكربوهيدرات في العدس يمكن أن تساعد في تلبية الجوع الخاص بك لفترة طويلة، ملجأ من تعطل التخسيس.

فيما يتعلق بمحتوى السعرات الحرارية ، يعتمد ذلك على تنوع العدس ويتراوح بين 280 و 315 كيلو كالوري.الحبوب النهائية أخف وزنا - حوالي 110 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

استخدام الأضرار والأناناس لصحة الإنسان.

يمكنك أن تقرأ عن الخصائص المفيدة وموانع الثوم في هذه المقالة.

موانع

مثل العديد من البقوليات والعدس وعدد من موانع:

• خلل الحركة الصفراوية.
• Dysbacteriosis والأمراض المعوية الأخرى.
• البواسير.
• بعض حالات الجلد( الاستخدام المتكرر يمكن أن يسبب جفاف الجلد).

قبل تبديل العدس في نظامك الغذائي ، من الأفضل استشارة الطبيب.

تطبيق لانقاص الوزن لديتر

وهناك ما يسمى «العدس غذاء» .هناك خياران: الكلاسيكية والصلبة.في الحالة الأولى ، تتم دعوتك لتحل محل الغداء والعشاء مع طبق من العدس.

لا تتأثر الوجبات الأخرى بأي شكل من الأشكال ، ولكن رفض الطحين والحلوى( باستثناء العسل) والدهون أمر إلزامي.النظام الغذائي يستمر من 1 إلى 3 أشهر ، ويضمن لك فقدان الوزن المستقر دون أذى للصحة.

يشبه المتغير الصارم في النظام الغذائي "الحنطة السوداء" الشهيرة ، عندما يتم استبدال جميع الوجبات بالعدس.هذا النهج أقل أمانًا للصحة ، ولكنه فعال للغاية.مدة النظام الغذائي هي أسبوع واحد ، وفي المتوسط ​​يصل إلى 3 كيلوغرامات.

يمكنك أيضا ترتيب أيام تفريغ العدس مرة واحدة في الشهر أو فقط بعد الإجازات مع الأعياد الفخمة.

وصفات مع العدس

عادي المغلي

مناسبة للحمية صارمة والصوم أيام.

اغسل الردف واتركه لينقع لعدة ساعات( لا يمكنك امتصاص العدس الأحمر).بعد الغليان في الماء العادي في نسبة 2 إلى 1. يطهى على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة.أزل الغطاء.

السلطة الدافئة

مناسبة للنظام الغذائي التقليدي والنظام الغذائي اليومي.

تأخذ 2 كوب من العدس المطبوخ( خصوصا الكمال الأخضر)، 1 جزرة والفلفل الأحمر والثوم إلى الذوق، والأعشاب المفضلة لديك الطازجة( الريحان والشبت، وتوابل و / أو البقدونس)، قليل من زيت الزيتون.

يُقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويُضاف الثوم المسحوق أو المفروم ناعماً.الجزر المبشور ، المفروم مع مكعبات صغيرة من الفلفل والأعشاب تضاف إلى العدس والخبز المحمص مع البصل.

شرحات من العدس

مناسبة للنباتيين.

تغلي العدس ليونة - فمن الأفضل أن تأخذ مجموعة متنوعة حمراء ، بل يخمر.اقلي البصل مع فص من الثوم والفلفل.أضف في فوضى العدس والملح / الفلفل و rasstoloch في البطاطس المهروسة.شوكولاتة أعمى ، لفائف الطحين وتقلى على كلا الجانبين.

كعك العدس

الوصفة شبيهة بصفة الكرات.عدس Rastoloch المطبوخ في هريس وتجمع مع البيض والطحين والبصل المقلي ناعما.إضافة الملح والتوابل حسب الذوق.تزييت صينية الخبز بالزيت ، ضعي الكعك المسطح واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة( حسب الحجم).عند التقديم ، يمكنك رشها بالجبن أو في شركة بالخضراوات.

الحساء مع اللحم والخضار المقادير

: 1 البصل والجزر والطماطم 2، 100 غرام من العدس، والبطاطا 2، حساء الخضار 0.5 L، 1 ملعقة كبيرة من القشدة، و 200 غراما من الدجاج والزيت النباتي والملح والفلفل.

قم بغلي الخضروات وإضافة التوابل واستخدام الخلاط لإحضار الخضراوات إلى البطاطا المهروسة.قطع الدجاج لراحتك ، قلي قلي واخماد.ضعه في الحساء وخدمه على الطاولة.

فوائد وأضرار السبانخ لصحة الرجال والنساء ، فضلا عن وصفات لذيذة.

كيف تأخذ زيت السمسم لفقدان الوزن؟قراءة في هذا المقال.

كيف تتخلص من انتفاخ البطن بمساعدة العلاجات الشعبية؟HTTP: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /zhkt/ meteorizm.html

تلخيص

العدس هي جيدة لفقدان الوزن والنظام الغذائي المعتاد.ومن الجدير بالذكر أن لاستخدام العدس كل يوم قد يكون من الصعب، ولكن بضع مرات في الأسبوع، من غير المرجح أن تضر( وربما شفاء).خصائص مفيدة

جعلها قنبلة فيتامين، ومجموعة متنوعة من المواد الغذائية المكتسبة عبر قرون من التاريخ، ومما لا شك فيه إرضاء مضيفات من جميع الأعمار والمعتقدات الطعام.