التغذية مع زيادة حموضة المعدة

حموضة المعدة - وهو مؤشر مهم أن يحدد علاج المرضى الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي.العلامة السريرية لتركيز عال من حمض الهيدروكلوريك هي حرقة المعدة.ولكن ميزة الفسيولوجية للجسم البشري يشير إلى تقلبات قيمة خلال النهار( الساعة ويمكن تخفيض الحموضة)، ردا على وجبة، والتوتر العصبي.

لذلك، واستخدام الأطباء لدراسة المعدة الحموضة-متري.ويمكن إجراء هذا الفحص المخبري الدقيق بها مع إدخال عامل إزعاج ومراقبة رد فعل، وديناميات اليومية للحموضة.وبالتالي، فمن الممكن لتقييم وظيفة الخلايا الجدارية، والتي يقع معظمها في غار والإحضار.من

hyperirrigation يؤدي إلى زيادة التعرض للظهارة حمض البيبسين والقضاء على حاجز وقائي الطبيعي، وتشكيل الالتهاب، تقرحات، والقرحة.وهو يعتبر الآلية الرئيسية في التسبب في التهاب المعدة والقرحة الهضمية ومرض الجزر المعدي المريئي.طريقة واحدة لتطبيع الغشاء المخاطي هو النظام الغذائي مع فرط الحموضة المعدية.مشاكل التغذية العلاجية

ل

المعدة لاستعادة سلامة وظيفة المعدة ضروري لتطبيع الحموضة.هذا سوف يقلل من تأثير أكالة من انزيم البيبسين.لهذه القائمة، يجب تشكيل المرضى من المنتجات وأطباق:

• أقصى تجنيب الغشاء المخاطي للمعدة.
• وجود القدرة على ربط الحمض.
• القلوية عوامل تفعيل واقية( المخاط، والتوليف البيكربونات، بروتينات سكرية، المناعية)؛
• تحسين إمدادات الدم في المنطقة المعدية المعوية.الجدول

الغذائية

مع جدول №1 بين مختلف الوجبات العلاجية في تصنيف Pevzner، والذي يستخدم كغذاء في حموضة المعدة.يشار إلى أنه لعلاج حالات فرط الحموضة، السيطرة على الألم، والقضاء على حرقة، لديها خيارات تعرض لدرجات الضرر المعدة متفاوتة.بعض مبادئ النظام الغذائي تحتاج إلى توضيح.

المنشطات إفراز استثناء - هو حظر قاطع على استخدام الغذاء، مما يزيد من إنتاج حمض في المعدة:

• مرق غنية من الأسماك واللحوم، والفطر، والملفوف،
• جميع أنواع الكحول( بما في ذلك الصبغات الطبية) ؛
• من الأغذية المملحة والمدخنة والمخلل.
• الخضروات مع الألياف الخشنة.
• من التوابل حار ، الكاتشب ، المايونيز.
• خبز الجاودار.
• المشروبات الغازية والحمضية.ينطوي

وضع schazheniya المعدة: القائمة

• تعدد ست مرات على الأقل في اليوم؛
• خفضت أجزاء ؛منع
• من الإفراط في تناول الطعام ؛
• ما يكفي من الطعام المطحون ويفرك ؛
• استثناء من الأطباق الساخنة والباردة، والتقيد في درجة حرارة تغذية حوالي 38 درجة؛يسمح
• طريقة الطهي مغلي فقط، تبخير، الخبز دون القشور.

ويدخل الطعام يجب أن تتكون من مكونات بسهولة هضم تجنب تأخير لمدة طويلة في المعدة لهضم، لذلك فإنه من المستحيل على حموضة عالية المقلية اللحوم الدهنية.

يبين الرسم البياني للتفاعل الأحماض مع القلويات من الأطعمة عند الدولة giperatsidnom ينبغي اختيار فقط خصائص القلوية خيارات

الجدول №1 ومؤشرات للمرضى استخدام

مع أمراض فرط المعدة قد يكون بدرجات مختلفة من شدة الالتهاب والألم، وعسر الهضم( الغثيان، والتقيؤ، والإسهال).هذا يتطلب خيارات مختلفة للتظليل.يظهر الجدول №1a - في الأيام الأولى من التفاقم.يوفر أقصى حماية للمعدة من جميع العوامل التي تؤثر على الغشاء المخاطي.

الوجبات السائلة المطبوخة والمهروسة مع المكونات.يسمح فقط الحساء المخاطية، عصيدة المهروس في ماء واللحوم مرتين متشابكة المهروسة، وهلام، الكومبوت.يحظر الخضار الطازجة والفواكه والسلطات.

الجدول №1b - الموصى بها لتحسين الحالة، والحد من الألم.والمهروسة الأطباق، ولكن سمح لهم اتساق سميكة.بعض الخضروات يمكن طهي البطاطا المهروسة والأسماك واللحوم - نفخة.كلا الخيارين لديها قيود على المحتوى من الدهون والكربوهيدرات، مختلفة جدا خفض السعرات الحرارية.الجدول الكامل

№1 - توريد المرضى قاعدة giperatsidnym مع التهاب المعدة.ويوفر خلفية حدود إلزامية كاملة من البروتينات، والدهون الحيوانية محدودة والكربوهيدرات البسيطة.درجة التظليل يقلل.السعرات الحرارية تصل إلى المعايير ومناسبة لتوريد طويلة الأجل للمرضى، منذ فترة النقاهة.بواسطة

شوربة هريس المضافة والمفرقعات بيضاء جيدة

الأطباق وأضاف الزيت النباتي، وكمية صغيرة من كريم مباشرة في اللوحة.الجدول هو مبين في مرحلة مغفرة عندما قرحة المعدة.على خلفية استخدامه لا يوجد غذاء الإنسان الكبير.مدة التزام النظام الغذائي لهذه الوظيفة من قدرات الحد من كائن معين.يسمح ومواد محظورة بالنسبة للمنتجات الغذائية هو مبين في الجدول مزيد من التفاصيل.

ما يجب مراعاتها في القائمة؟

قبل تشكيل النظام الغذائي الخاص بهم، تحتاج للتآلف مع الجدول التالي.التوسع يسمح للطبيب بعد التفتيش والفحص للمريض.أحيانا الناس يريدون إزالة بسرعة الألم حرقة وفرط، وتبحث عن تلك المعلومات التي الأطعمة منخفضة الحموضة.تحقيق علاج رائع غير ممكن، ولكنه سوف يساعد على تحسين حالة الأغشية المخاطية من العصيدة( الشوفان) الحلوى المصنوعة من الشوفان، مع رشفات صغيرة من الحليب الدافئ.

هذه العوامل لها عملية تغليف ، وبسبب التفاعل القلوي ، تحييد الحمض مؤقتًا.بعد تلقي البطيخ( البطيخ والشمام) والموز والمانجو والأفوكادو أيضا يقلل من الحموضة، ولكن هذا لا يعني أن العلاج يجب أن يقتصر فقط لهم.في الواقع ، يتم القضاء على النتيجة ، ولكن ليس الآلية التي تسببت في الانتهاك.

من الغاز غير قادرة على كسر التهاب الغشاء المخاطي، والسبب ثقب في

قرحة بسبب انتفاخ البطن في الأمعاء لا يمكن أن يكون هناك في ارتفاع الحموضة في المعدة: منتجات

• من خميرة العجين( المعجنات الطازجة والكعك والخبز الحلو).
• الفاصوليا( الفاصوليا والعدس والبازلاء وفول الصويا) ؛
• الحلويات( المربى والحلوى).

بطلان نظرا لنسبة عالية من الإستخراجية: الحساء، okroshka، البرش حساء خضر روسي.هذه الأطباق سوف تمنع عملية الهضم ، وتهيج المعدة الملتهبة.مع مغفرة لفترة طويلة ، يمكنك أن تأكل شيئا من اللبن الزبادي المنتجات الطازجة واللبن الزبادي.

المنتجات الطبيعية

معدل للحموضة لتحييد الحامض الزائد في المعدة وكلاء الطبيعية مناسبة وجود رد فعل القلوية.وتشمل هذه: حليب الماعز

• ، مخيض اللبن.عصير
• من البطاطا والكرفس ، مخففة بالماء ؛
• الزبيب والتين( في شكل فاكهة مجففة أو مرق) ؛
• عصير الصبار.
• ريحان ، والزنجبيل ، والنعناع.

ينصح هذه العلاجات الطب الشعبي لحرقة وألم.من بينها يمكنك اختيار تذوق وإضافة إلى الأطباق ، والشاي ، كومبوت.الحذر مطلوب للمرضى الذين لديهم ميل لتطوير ردود الفعل التحسسية.

سميكة منتجات الألبان الغنية في البكتيريا المفيدة، ويمكن استخدامها لملء الحساء

الجدول القائمة واحد №1 في giperatsidnom التهاب المعدة الصباح

في 8.00:

• عصيدة من رقائق "هرقل" لتخفيف الحليب.
• 150 غرام من الجبن قليل الدسم.
• شرب "Chicory" مع الحليب.

وجبة خفيفة في الساعة 11:

• مطهو ببطء اليقطين.عشاء

في الساعة 14.00:

• الحساء النباتي مع الجزر المبشور والبطاطا والكوسا، وزينت مع الشبت.
• شرحات الدجاج على البخار ، مقبلات من الحنطة السوداء المسلوقة.
• هلام من المشمش.

وجبة خفيفة في الساعة 17.00: كومبوت

• من الفواكه المجففة ؛
• ملفات تعريف الارتباط "ماريا".

العشاء الساعة 19:

• كرات اللحم ، البطاطا المهروسة.
• عصيدة الأرز الحلو مع اليقطين.ارتفع
• مرق من البرية.

قبل الذهاب إلى السرير:

• كوب من الحليب الدافئ.

إذا كان الشخص الذي يعرف عن هذه المشكلة، وغني عن اتباع نظام غذائي صارم على الفور بعد ظهور الألم، وهناك فرصة لعلاج التهاب المعدة دون دواء.ثبت التأثير الإيجابي للنظام الغذائي في 80 ٪ من المرضى الذين يعانون من أمراض المعدة.النظام الغذائي العلاجي لن يؤدي إلى نتائج مع استمرار الإجهاد والتدخين وتناول الكحول وتناول الطعام الجاف.عندما

للمعدة مرض القرحة المخدرات الاستقبال المطلوبة التي تقلل حمض المعدة عن طريق منع إنتاج عصير على المستوى الخلوي، وفوري "تبريد" تأثير على محتويات المعدة.التغذية مع حالة فرط الحموضة يسهل إلى حد كبير من تشخيص العلاج ، وتسريع عملية الشفاء.عدم مراعاة النظام الغذائي للمريض يؤدي إلى، التفاقم أكثر حدة جديدة، وخطر حدوث مضاعفات.