بذور اللفت في كثير من البلدان بكميات كبيرة بما فيه الكفاية، ولكن، مع ذلك، فهي ليست أقل شأنا من حجم إنتاج زيوت الذرة وعباد الشمس.في الدول الأوروبية والولايات المتحدة، ويعتبر هذا المنتج الغذائية، ويتم استخدامها ليس فقط في السلطة، ولكن أيضا غيرها من الأطباق.
يمثل زيت بذور اللفت حوالي 15 ٪ من إنتاج جميع الزيوت النباتية.
كثير من الناس العاديين يقولون ان هذا المنتج هو لطيف جدا من الذوق والصفات تذكر من زيت الزيتون، ولكن لديها ميزة كبيرة - زيت بذور اللفت يستحق أرخص بكثير من الزيتون.
إذا أعمق قليلا في القصة، يمكنك العثور على الحقيقة التالية: قبل بضعة عقود، كان يستخدم زيت بذور اللفت فقط لتلبية الاحتياجات التقنية.الآن يؤكل بسرور.يشير الاغتصاب
للنباتات من عائلة الكرنب وزراعتها بالفعل من 5000 سنة.المصنع جيد التحمل من المناخ البارد ، على الرغم من حقيقة أن وطنه هو البحر الأبيض المتوسط.
تفضل بعض المزارع زراعة هذا المحصول مثل القمح الربيعي ، وبعض المحاصيل مثل المحاصيل الشتوية.المزارعين ترغب في زرع الاغتصاب لسبب واحد بسيط: أنه يحسن تركيبة التربة التي ينمو، يثري مع النيتروجين ويزيد من خصوبتها.
يستخدم زيت بذور اللفت الغذاء في شكلها الطبيعي، ويستخدم في صناعة السمن والمايونيز.النفط شفافة للون في الهواء لفترة طويلة لا يفقد خصائصه وألا تصبح مريرة.ويستخدم زيت بذور اللفت
أيضا كمادة وسيطة لإنتاج عدد من المنتجات التقنية.أغراض غير الغذائية
، والتي تستخدم هذا المنتج: إنتاج المطاط، وإنتاج وقود الديزل الحيوي، ومواد التشحيم وصناعة الصلب وفي إنتاج فيلم البولي اثيلين.
عند استلام الزيت ، فإن نفايات الإنتاج هي الكعكة التي تغذي الماشية.
الجزء الأخضر من النبات يحتوي على الكثير من البروتين النباتي، لذلك مجرد اعطاء الماشية التغذية.محتوى
- النفط القيمة الغذائية والأذى
- السعرات الحرارية وموانع طرق
- الاستخدام في خصائص مفيدة الطب الشعبي
النفط
جسم الإنسان لا تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة والتي هي ضرورية للعمل بشكل طبيعي.وهذه الأحماض الأمينية متوفرة بكميات كبيرة في زيت بذور اللفت، وأنها ليست تصنيعه في جسم الإنسان.
النفط و مضادات الأكسدة الطبيعية - الفيتامينات A و E .وهي بمثابة حماية لخلايانا من التلف بواسطة جذور الأكسجين.كما أن لديها فيتامينات من المجموعة ب .
فوائد ملموسة من زيت الكانولا يمكن القول على أساس نسبة عالية في تكوينها من العناصر النزرة مثل: الكالسيوم والنحاس والمنغنيز والزنك .إن قابلية هضمها من هذا المنتج أعلى بكثير من زيت فول الصويا.
أكل النفط من بذور اللفت يمكن أن يكون بشكل ملحوظ الاستيلاء على التمثيل الغذائي في الجسم، لتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ومنع جلطات الدم ومنع الأورام الخبيثة في الثدي لدى النساء.
إذا كنت تستخدم بانتظام هذا النفط، فمن عدة مرات تقلل من احتمال حدوث الأمراض مثل تصلب الشرايين وأمراض القلب المختلفة.عندما
استخدامه المستمر يمكن أن يؤدي إلى عمليات طبيعية حيوية من الأجهزة التالية: الكبد والكلى والدماغ والبنكرياس وغيرها.كما تم تعزيز الحصانة والجهاز العصبي.
نظرا لنسبة عالية من فيتامين E يحسن من حالة الشعر، فإنها تصبح لينة، لامعة وقوية.فيتامين( ه) له تأثير مفيد على الأظافر والجهاز التناسلي البشري.مع تراكم هذا الفيتامين في أجسادنا ، سنشعر بتحسن كبير ونستمر في الظهور بصحة وصحة.
في الآونة الأخيرة ، تم إدراج زيت بذور اللفت بشكل متزايد في أغذية الأطفال.منذ الأطفال تنمو بسرعة كبيرة، فمن الطبيعي أن أجسامهم تحتاج باستمرار جديدة "مواد البناء".
استخدام بذور اللفتالنفط يزيد من فرص النساء الذين يحلمون في أن تصبح أما.يحتوي على زيت الكانولا والهرمون الأنثوي - استراديول.انها تلعب دورا هاما في إعداد الجسد الأنثوي عن الحمل.
قرأت عن الخصائص وموانع من زيت السمسم مفيد.
هل عصيدة الشعير مفيدة؟من يستطيع ولا يمكن استخدامه؟تعلم من هذه المقالة.
القيمة الغذائية والسعرات الحرارية
النفط السعرات الحرارية بذور اللفت عالية جدا، ولكن هذا لا يمنع استخدامه في الطعام الغذائية والطبخ ومستحضرات التجميل.
القيمة الغذائية والسعرات الحرارية من معدل 100 غرام من المنتج:
- 99،9 غرام - الدهون.
- 0،1 غرام - ماء؛حمض
- الدهنية( المشبعة) - 10 غرام؛الأحماض الدهنية
- ( غير المشبعة) - 33 غراما.
- 18.9 ملغم - فيتامين E ؛
- 2 ملغ - الفوسفور ؛
- 0 - البروتينات ؛
- 0 - الكربوهيدرات ؛
- السعرات الحرارية - 899kKal.
الأذى وموانع
استخدام زيت الكانولا يمكن أن تحمل ليس فقط الاستفادة من الجسم، ولكن أيضا بعض الأضرار.
يجب أن نعرف أن حمض الأيروسيك( 50٪) قد تكون موجودة في بعض أصناف من هذا المحصول.ولديه سمة مميزة غير سارة - لا المشقوق من الانزيمات في الجسم وتتراكم في الأنسجة، وبالتالي تباطؤ النمو وتأخير سن البلوغ الفترة.حمض الأيروسيك
يمكن أن يحدث خللا القلب العادي - الأوعية الدموية والكبد تليف الكبد الزناد وتسبب التغيرات المرضية في العضلات والهيكل العظمي.سوف
محتوى آمن للحامض في مجال النفط تختلف predelah- 0،2-0،5٪.هذه المؤشرات آمنة لصحة الإنسان.قد يكون راجعا إلى آخر عامل
الأضرار الناجمة عن استخدام زيت بذور اللفت: محتوى من المواد السامة التي يكون لها تأثير سلبي على الغدة الدرقية وغيرها من الأجهزة.
موانع الاستعمال:
- الإسهال.
- التهاب الكبد في شكل مزمن.
- تحص صفراوي( إذا التفاقم طويلة).التعصب
- إلى بعض المكونات التي تشكل جزءا من النفط.
مدى فائدة التين المجفف؟وصفات مفيدة مع تطبيقه.
من الممكن علاج هذا المرض باستخدام الشوفان، وكيف نفعل ذلك؟قراءة في هذا المقال.
كيفية علاج جدري الماء عند البالغين في المنزل؟HTTP: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /raznoe/ vetryanka-ش-vzroslyh.html طرق
الاستخدام في الجهاز الهضمى
- الطب الشعبي نوصي زيت بذور اللفت لعلاج الأمراض المتعلقة الأمعاء.لحل مشاكل مع معدته يجب ان يؤخذ جديدة ملعقة 3-4 مرات يوميا قبل وجبات الطعام لبضع دقائق.
- لبشرة الوجه واليدين تصبح لينة والعطاء يمكن استخدام الوصفة التالية: تأخذ 2 ملعقة طعام من زيت ذات جودة عالية ومزجها مع اللبن والعسل السائل.ضع المنتج على الجلد لمدة 20 - 25 دقيقة.بعد ذلك، يغسل بماء دافئ وقطعة من القطن.وبالتالي، فإننا يمكن أن تحمي الجلد الحساس في فصل الشتاء، وإزالة تقشير وترطيب البشرة.
- حمامات مريحة لاستعادة قوات ، تعبت من يوم العمل الشاق، والجسم.لإعداد الخط اتخاذ اثنين كوب من الحليب الدافئ، وسكبه في وعاء لوضع 2-3، وملح البحر، والنشا، صودا الخبز، 3 ملاعق كبيرة من زيت بذور اللفت وبضع قطرات من زيت اللافندر.جميع المكونات مزيج وتصب في الماء الدافئ، والذي كنت قد كتبته بالفعل في nezhimsya حمام عليه 15-20 دقيقة، ثم الاستحمام على النقيض.بعد هذا الإجراء سوف تشعر بالبهجة وصحية.
- في الطب الشعبي، ويستخدم هذا الزيت بنجاح لعلاج جروح بسيطة، الجروح والحروق .
- لعلاج المفاصل النفط تفعل الحمامات الدافئة وتنطبق على نقطة حساسة.في هذه الحالة، يعمل اللفت بمثابة مسكن وكيل المضادة للالتهابات.
نضع في اعتبارنا أن فوائد ومضار النفط تعتمد على طريقة تخزين المنتج.ذلك أن النفط لفترة طويلة لا تفقد خواصها المفيدة، ويبقيه فقط في زجاجة داكنة وبعيدا عن أشعة الشمس المباشرة.
لا ينصح القلي والخبز مع هذا الزيت!عند تسخينها ، تبدأ في إطلاق مواد ضارة تشكل خطراً على صحة الإنسان.إذا النفطية
بذور اللفت لاختيار ويأكل بشكل صحيح - انها لن تفعل أكثر من جيدة الضرر.