Instrucciones para el uso de agar-agar en la cocina: beneficios y daños, recetas

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En el léxico de la palabra rusa hombre común agar-agar ha llegado hace relativamente poco tiempo: no hace más de 20 años.

Alguien conoce esta sustancia como un análogo de la planta de gelatina, y en las posiciones ortodoxas largos en los estantes en busca de tiendas de pastelería pasteles y dulces marcado como "pobre" y una indicación de la presencia de la sustancia en la composición de los dulces de agar. Algunos

palabra familiar, únicamente desde el punto de vista de Bad probada. Contenido

Artículo: tipo
  • , composición y método de color
  • para producir
  • Propiedades útiles cuando se administran
  • para la prevención del cáncer Métodos
  • para uso externo Daño
  • y contraindicaciones
  • Conclusión tipo

, composición y color

Agar - sustancia en polvo o placa.

Para la mayoría de la gente, este término significa alga.

En parte, están cerca de la verdad.

En el lenguaje de Malasia reproducción de audio palabra agar-agar y se transfiere, y es precisamente allí, en el este, es el más popular.composición

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de materia representada por polisacáridos, carbohidratos y sales minerales. El agar-agar se considera justamente un almacén de vitaminas y elementos( macro) micro. Fórmula en polvo:( C12H18O9) n

sustancias color varía de blanco a amarillo oscuro, mayor será la calidad del producto, más que está cerca de color blanco. Método

para la producción de materias primas utilizadas para producir agar agar, - algas pardas y rojas que crecen en el Océano Pacífico, los Blanco y el Mar Negro.

procesamiento de las algas con agua y una alcalino, sustancia preparado que, después del secado, se convierte en un polvo - agar.

Qué sabe usted acerca de la utilización de almidón y daño al cuerpo? Sus propiedades y contraindicaciones se describen en un artículo útil.

Pro physalis y sus propiedades y contraindicaciones útiles son escritos en esta página.

proceso de transformación de algas descrito en la extracción sustancia purificada llamada( este método se utiliza para obtener la sustancia en una escala industrial, en el hogar y en condiciones de laboratorio sustancia extraída de diferentes maneras, pero no hemos considerado).

Agar - universal, desde el punto de vista de agente beneficioso .Demuestra propiedades útiles tanto con aplicaciones externas como con la ingestión.

Propiedades útiles cuando se administran a

tiroides que se deriva de las algas marinas, agar-agar contiene una gran cantidad de yodo, efectos beneficiosos sobre el tiroides. Para la sangre sustancia

conduce a indicador normal a la glucosa, así como salidas del exceso de colesterol en la sangre y grasas neutras( triglicéridos).INFORMACIÓN

.Los niveles elevados de triglicéridos en la sangre pueden indicar: hipercalcemia

  • , gota
  • ,
  • enfermedad hipertensiva,
  • insuficiencia renal crónica.

Otra acción importante de agar en la sangre, es su capacidad para diluirlo.

En la medicina, esta propiedad es el término utilizado anticoagulante.

necesidad de adelgazamiento de la sangre se produce en las personas que son propensas a la trombosis.

pena señalar que el grupo de riesgo no se limita a los ancianos, que una caída priori y los que tienen sobrepeso.

REFERENCIA. Según el último resumen estadístico de los problemas de la obesidad, de acuerdo con este indicador, Rusia ocupa el cuarto lugar, el 55% de las personas mayores de 20 años ha tenido sobrepeso. Para

inmunidad

demostró efecto sobre el organismo de sustancias de refuerzo fueron confirmados características antivirales, antibacterianos e inmunomoduladores agar. Para gástrico

Usando propiedades gelificantes del agar-agar "barnices" pared gástrica reduce la acidez.

Esta característica puede reducir los síntomas desagradables de la gastritis.

¿Y qué sabes sobre las propiedades útiles y la aplicación del aceite de lavanda? En qué casos ayuda eficazmente a deshacerse de dolencias, está escrito en un artículo útil.

Acerca de las propiedades del aroma de la hierba de lavanda, lea aquí.

En la página: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / apelsin.html escrito acerca de los riesgos y beneficios de una semilla de naranja.

Para el intestino

Tiene un efecto laxante, mejora la peristalsis, mientras toma agar-agar:

  • no causa deshidratación;
  • no es adictivo;La sustancia
  • está dotada de la capacidad de suprimir el hambre.
    El efecto se debe al hecho de que después de reaccionar con agua, el agar-agar comienza a hincharse. Aumentando en volumen, estimula la apariencia de una sensación de saciedad y promueve la pérdida de peso( los beneficios y el daño de las gachas de avena en el agua).

Agar-agar se clasifica como prebiótico, el efecto laxante de la sustancia se realiza no solo sin dañar la microflora del órgano, sino que tiene un efecto curativo.

AYUDA .
prebióticos son sustancias que son intacta a través del tracto digestivo para el colon, y ya allí, es su fermentación de la microflora del intestino grueso, de este modo, flora recupera sus funciones vitales.

para juntas

Desde hace tiempo se ha observado que la introducción de gelatina, jalea y gelatina en la dieta es beneficiosa para las articulaciones. Por propiedades zheliruyuschim agar-agar excede significativamente la gelatina( cómo beber para tratar las articulaciones).,

Al final resultó que esta sustancia posee también una capacidad de regeneración con respecto al tejido cartilaginoso y articular.

Limpieza del cuerpo

Agar-agar puede liberar al cuerpo de toxinas( incluidas las sales de metales pesados).

Para el tratamiento de la obesidad

El análisis de las técnicas para la pérdida de peso( que la achicoria útil soluble para el cuerpo) muestra que este proceso comienza con la limpieza del intestino.

singularidad de agar es que la sustancia combina características complejas necesarias para el proceso de pérdida de peso exitosa:

  • de la normalización de la
  • intestino y terminando su capacidad para lograr efecto de saciedad.

Además, la importancia de agar en el campo de la pérdida de peso radica en el hecho de que la sustancia acelera los procesos metabólicos del organismo( metabolismo), al tiempo que evita la acumulación de grasa( alrededor de heléboro hierba para la pérdida de peso de grasa quema leer aquí).

para

la prevención del cáncer contra el cáncer demostrado( por el uso de tintura de polilla de la cera en oncología escrito en este artículo) propiedades del material publicitario eficaz agar-agar hecho. Esta propiedad se debe, exclusivamente, al heteropolisacárido fucoidan, que forma parte de su composición.

Se debe prestar especial atención al hecho de que el fucoidan se encuentra solo en las algas marinas marrones y los animales aguja que viven en el fondo de los mares.

Las suposiciones sobre las capacidades antitumorales de las sustancias son confirmadas por las observaciones de las mujeres japonesas.

Un análisis de los datos recopilados mostró que son susceptibles al cáncer de mama muchas veces menos que los residentes occidentales.

Métodos de uso externo

Agar-agar afecta positivamente el cabello( fortalecimiento de pérdida, remedios caseros), uñas y piel. En estos casos, se usa una máscara especial.

Receta para una máscara.
Agregue el polvo de agar-agar al agua mineral, observando una proporción de 1: 3.
Dado que se disuelve en agua solo a una temperatura superior a 90 ° C, lleve la composición a la disolución completa del polvo en un baño de agua.

Para el cabello

Usar una máscara de agar-agar, similar a laminar el cabello.

Uso previsto:

  • deshacerse del problema de las puntas abiertas,
  • revitalizar el cabello,
  • darles espesor y brillo.

El procedimiento de tratamiento toma 40 minutos.

Después de la distribución uniforme de la composición terapéutica a lo largo del cabello, la cabeza se envuelve con una toalla.

para la piel facial

Agar estabiliza la intercambio de agua, manteniendo el nivel de humedad ideal en el que la piel de la cara no desecado y sin cáscara.

Otro efecto positivo de la sustancia es la eliminación de los puntos negros y blancos.

Para

Agar-agar corporal, utilizado para envolturas, combate el fenómeno de la celulitis.

de uñas El uso de máscaras ayuda a resolver el problema de las uñas quebradizas, como penetrar en las capas de la uña, agar-agar, refuerza su estructura.

daño y contraindicaciones

uso de la sustancia no implica el riesgo de amenaza a la vida y la salud humana. Precauciones

que deben llevar a la gente , propensos a la diarrea frecuente debido al posible efecto laxante.

El resto necesita saber que la dosis diaria máxima permisible de la sustancia es de 4 gramos.

De lo contrario, se pagarán heces líquidas o diarrea( cómo luchar en casa leído en este artículo).

Si está tomando algún medicamento, use agar agar sin consultar primero con un médico.

Otro grupo de personas obligadas a tomar precauciones cuando se encuentran por primera vez con polvo: alergias.

Aquí todo está claro:

  • antes de tomar la sustancia, miramos y verificamos cómo reacciona el cuerpo ante ella.

Y, finalmente, como cualquier otro producto, agar agar no se combina bien con un solo alimento.

sustancia no es necesario combinar con plantas:

  • ruibarbo( beneficio y el daño al cuerpo), acedera
  • , acelga
  • , espinacas
  • ,
  • con el chocolate y el té negro( las propiedades beneficiosas del té de diente de león se describen aquí).

Conclusión

En el mercado actual, agar agar, un producto relativamente nuevo, explica la falta de retroalimentación al respecto.

Para la comparación: mañana en Japón, en el sentido literal de la palabra, se inicia con el agar-agar, ya que es una sustancia sin duda añade al té.

No pretendemos juzgar el futuro de la sustancia en Rusia. Esto es prematuro. Con referencia al agar-agar, simplemente reformulamos las palabras conocidas: "¿Aceptar o no aceptar?- Esa es la pregunta ".

Mira la trama del programa "¡Vive sano!", Dedicado a los beneficios y daños del agar-agar.